Качественно быстро: Быстро, качественно, недорого — утопия или реальность? ~ SALES BOND
Быстро, качественно, недорого — утопия или реальность? ~ SALES BOND
Все видели в Интернет круговую диаграмму, которая в наглядной форме объясняет заказчику, что выполнять работу быстро, качественно, да еще и дешево — это нереальная затея.
Основная идея диаграммы должна была объяснить заказчику, что он может выбрать только два пункта из трех. Иначе не получается.
Можно сделать проект быстро и качественно, но клиенту придется выложить немаленькую цену за такой вариант.
Можно сделать дешево и быстро, но качество будет страдать.
Можно сделать проект качественно и недорого, но заказчику придется ждать его очень долго.
Давайте представим, что где-то есть заказчик, который работает в нише недвижимости и хочет заказать себе сайт-визитку с внутренней программой для работы отдела продаж.
Вышеуказанный заказчик идет на тендерный сайт и размещает заявку на разработку необходимого ему ПО.
Давайте разберем различные виды предложений, которые получает на тендере вышеуказанный заказчик:
- Дешево-быстро-некачественно. Компания из Индии, специализирующаяся на “web разработке всего”, предлагает сделать проект по рейту $15 в час. Предполагаемое время работы — три недели полной загрузки двоих специалистов.
Итоговая стоимость = $3600 - Дорого-качественно-быстро. Компания из Польши, специализирующаяся на “качественной web разработке всего”, предлагает сделать проект по рейту $35 в час. Предполагаемое время работы — один месяц полной загрузки троих специалистов.
Итоговая стоимость = $16800 - Быстро-качественно-недорого. Компания из Украины, которая работает исключительно с тематикой клиента (разрабатывает софт для агентств недвижимости), предлагает сделать проект по рейту $50 в час. Предполагаемое время работы — две недели полной загрузки двоих специалистов.
Секрет состоит в следующем: так как третья компания занимается уже, предположительно, не один год, разработкой программного обеспечения для агентств недвижимости, у нее уже есть опыт, знания и готовые полезные модули, которые обеспечивают быструю и качественную сборку программ, компания может сделать свою работу в разы быстрее и профессиональней остальных.
Так как рейты у компании достаточно большие, по сравнению с остальными, она может нанимать в свои ряды профессиональных специалистов. Это тоже влияет на связку качественно-быстро-дешево.
Нишируйтесь, будьте экспертами, решайте проблемы бизнеса и будет вам счастье.
Секрет раскрыт.
просто, быстро, качественно» – Университетские субботы в Вышке – Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
14 ноября состоится мастер-класс по фотографии «Обработка фото: просто, быстро, качественно» в рамках проекта «Университетские субботы».Обработка и редактирование фотографий занимает особое место в работе фотографа. После любой съемки необходимо «править» снимки, чтобы они принимали более интересный визуальный эффект. Это работа с уровнями, оттенками, эффектами, цветами, тенями, с красными глазами, с добавлением резкости. И еще много с чем.
Если снимков много/очень много? Если все они одинаково темные/светлые? Если на снимках есть разные дефекты/мусор? Если нужна надпись/виньетка? Если фото надо через полчаса/час отдать заказчику?
Мы поговорим на этом мастер-классе о том, с какой программой удобнее работать. Будет рассмотрено три варианта: Просто – это применение штатных программ фирм-производителей: Capture NX-D Nikon, Capture One Sony, Canon Digital Photo Professional; Быстро – работа с ACDSee, которое является универсальным инструментом для просмотра, конвертирования, редактирования, каталогизации, печати, публикации графических изображений всех форматов, для создания рамок и виньеток и применения спецэффектов; Качественно – Adobe Photoshop.
После этого мастер-класса вы сможете самостоятельно работать с фотографиями в разных фоторедакторах в зависимости от ситуации. Красивые фотографии – это всегда модно и интересно.
Ведущий: Строков Сергей Георгиевич, ведущий инженер Учебной лаборатории волновой, квантовой оптики и ядерной физики МИЭМ НИУ ВШЭ.
Продолжительность лекции: 14:00–15:30
Приглашаются все желающие!
Мероприятие пройдет в дистанционном формате. Будет организована онлайн-трансляция с возможностью задать вопросы ведущему.
Количество мест ограничено. Необходимо пройти электронную регистрацию.
Ссылка на трансляцию будет направлена всем зарегистрированным участникам на почту, указанную при регистрации и размещена в личном кабинете зарегистрированного участника https://events.educom.ru/control/events.
Транспортные услуги – с нами быстро и качественно. |
ООО «Балтийский Бизнес Партнер» это компания с огромным опытом и колоссальным потенциалом. Одним из наших направлений деятельности являются транспортные услуги по транспортировке разнообразного груза.
У нас Вы можете заказать транспортные услуги для транспортировки вещей, мебели, техники, оборудования, хрупких предметов, продуктов и т.д. Прежде чем приступить к реализации заказов, наши сотрудники тщательно изучают заказ и подбирают оптимальный вариант реализации, учитывается специфика груза, подбирается маршрут. Благодаря тщательному планированию
Каждый автомобиль контролируется системой GPS, благодаря чему Клиент может в любой момент узнать о местонахождении своего груза.
ООО «Балтийский Бизнес Партнер» — это услуги на высоком уровне.
Наша компания это огромный штат сотрудников. Мы не используем шаблонов при работе, каждый заказ рассматривается индивидуально, благодаря этому мы всегда можем учесть все мелочи и выполнить заказ на самом высоком уровне. Большой коллектив профессионалов, наличие связей во всех необходимых инстанциях позволяет нам выполнить любой заказ.
Одним из основных наших направлений является:
- Таможенное оформление документации;
- Транспортные услуги;
- Декларирование товаров;
- Растможка груза;
- Предоставление складских помещений;
- Консультирование;
- Экспедирование;
- Контейнерные перевозки;
- Таможеная чистка любого типа груза: вещей, мебели, оборудования, транспорта и т.д.
Мы работаем на таможенных постах Московской областной таможне, Смоленской таможне, Таможенное оформление в Республике Беларусь, Имеем офисы и представительства в Санкт-Петербурге, Минске, Москве, Вильнюсе, Хельсинки, Гамбурге, Майами.
Если Вы желаете заказать транспортные услуги, то Вам достаточно позвонить нам по телефону или сделать заказ на нашем сайте.
Быстро. Качественно. В интересах клиента.
Быстро. Качественно. В интересах клиента.RB logistics ввел в строй многоярусный мезонин с мелкоячеистым хранением для интернет проекта компании «Авто-Альянс»
Потребности бизнеса в оптимизации склада растут. Что делать, когда в ассортименте у клиента — тысячи наименований? Как обеспечить их хранение и оперативную комплектацию заказов, причем самого разного объема и состава?
Современная логистика предлагает особую стеллажную конструкцию с небольшими ячейками – многоярусный мезонин. Размеры ячеек можно менять, грузы размещать как угодно: упаковками, комплектами, поштучно.
Первым опытом для RB logistics стал проект с Lifan Motors (Китай) – базовый одноярусный мезонин с мелкоячеистым хранением. Он успешно работает уже третий год, поэтому RB logistics сделал следующий шаг.
— Хорошо, когда бизнес-партнер прислушивается к твоим проблемам, — говорит Тимур Хамидуллин, руководитель интернет проекта компании «Авто-Альянс» – Специалисты RB logistics предложили взаимовыгодный проект. Прошло 3 месяца — и новый многоярусный мезонин вступил в строй. Точность обработки заказов высокая: до 99,8 %.
— Для нас большая честь работать с одним из крупнейших поставщиков автозапчастей в России, — говорит
RB logistics планомерно развивает успех. Еще 300 кв. м вступят в строй до конца года, потенциал обработки заказов такого участка – 2 000 в сутки. В итоге будет создана зона 4-ярусного мезонина реальной площадью до 3 600 кв.м, которая займет всего 900 кв.м пола.
Другие статьи
Пример, достойный подражания10.03.2016 | Статьи о нас в журналах и газетах
Представители филиала «Авто-Альянс» в г. Нефтекамск уже не первый раз оказывают благотворительную помощь дошкольному учреждению № 27. В ходе встречи сотрудники детского сада искренне выразили благодарность всем сотрудникам содружества компаний «Авто-Альянс» за помощь. Воистину — добрые милосердные поступки заслуживают слов похвалы, а помощь детям с особенностями развития – тем более.
29.10.2015 | Статьи о нас в журналах и газетах
Ничем не примечательный пасмурный день вторника 27 октября для маленького Арсения Горбунова неожиданно обрел яркие краски и превратился в праздник, благодаря участникам акции «Доброе сердце»
Качественно. Быстрый. Дешевый. Выберите два варианта. — Качественно быстро дешево — Футболка
Страна— Выберите страну —United StatesAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCosta RicaCote D’IvoireCroatiaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland (Мальвинские) острова Фарерские IslandsFijiFinlandFranceFrance, MetropolitanFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Южный ТерриторииГабонГамбияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГвинеяГвинея-БисауГайанаГайти Острова Херда и МакдональдаГондурасГонконгВенгрияИсландияИндияI ndonesiaIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Арабская JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakia (Словацкая Республика ) СловенияСоломоновы острова СомалиЮжная АфрикаЮжная Грузия и Южная Америка Ют-Сандвичевы острова, Испания, Шри-Ланка, St.Елена Пьер и MiquelonSurinameSvalbard и Ян Майен IslandsSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVatican City State (Святой Престол) VenezuelaViet NamVirgin острова (Британские) Виргинские острова (США) Уоллис и Футуна IslandsWestern SaharaYemenYugoslaviaZaireZambiaZimbabwe
4 способа сделать качественные исследования более быстрыми, легкими и более объективными
Резюме: Новые технологии позволили повысить скорость, объективность и удобство качественных исследований. 3 минуты на чтение. Автор Микаэла Мора, 17 июня 2015 г.
Темы: Методы анализа, качественные исследования
Качественные онлайн-исследования доказали свою эффективность в сборе качественных данных. В целом качественное исследование , проведенное хорошо, может дать глубокое понимание многих проблем. Напротив, те, кто сопротивляется, утверждают, что это медленно, сложно и субъективно.
На недавней конференции MRA Insight & Strategy Джим Брайсон, генеральный директор 20 | 20 Research, обсудил, как ускорить качественные исследовательские проекты, сделать их проще и более объективными.
Ускорение качественных исследованийТрадиционно проекты качественных исследований занимают от 6 до 8 недель с момента подачи заявок, разработки проверяющего, найма, подачи заявки на анализ и составления отчета. Брайсон предлагает ускорить процесс, воспользовавшись технологической революцией и возможностями, которые у нас сейчас есть.К ним относятся:
Интервью с веб-камерой в прямом эфиреВ них используется веб-камера, которую многие подключили или встроили в ПК или ноутбуки. Основное преимущество этого метода по сравнению с традиционными фокус-группами заключается в том, что он позволяет охватить большое количество участников при меньших затратах, поскольку нет необходимости ездить во многие города, чтобы охватить разные типы участников. Этот метод обеспечивает личное взаимодействие, удобен и сокращает время проекта.
Мобильные интервью в прямом эфиреОни используют преимущества широкого распространения смартфонов.Их главное преимущество — это возможность проведения контекстных интервью , что очень полезно в параллельных и этнографических исследованиях. Этот метод также обеспечивает личное взаимодействие, удобен и ускоряет выполнение проекта. Опять же, нет необходимости в поездках или обустройстве помещений.
Виртуальные перехватчикиОни используют цифровое отслеживание, чтобы находить участников во время работы в Интернете или через электронную почту и онлайн-опросы и направлять их на интервью в реальном времени. Брайсон предлагает использовать этот метод в основном для облегчения и ускорения процесса найма .Он также утверждает, что это более рентабельно.
Однако многие качественные исследователи говорят, что качество участников, найденных таким образом, обычно ниже, и что ничто не заменяет необходимость проверки их человеком, сводя на нет любую потенциальную экономию при попытке избежать использования рекрутеров. Тем не менее, это, без сомнения, еще один способ диверсифицировать пул участников и сократить расходы на поездки.
Количественный / качественный гибридПри таком подходе качественные и количественные исследования проводятся параллельно с неделями бритья по графику проекта.Количественные онлайн-опросы используются для набора участников качественных исследований. Наиболее распространенный пример — приглашение участников опроса принять участие в трехдневных фокус-группах на бюллетенях совета, которые можно проводить во время проведения опроса, но этот подход можно применить и к другим качественным методам, поскольку это, по сути, еще один метод набора.
Упрощение качественных исследованийЭто крепкий орешек, — признал Брайсон. Мы еще не нашли лучшего решения, но есть способы облегчить процесс, например, использование:
- Технологии, подобные рассмотренным выше, для устранения поездок и усталости
- Технология расшифровки, сортировки и фильтрации собранной информации
- Разметка содержимого и групп
- Инструменты текстовой аналитики (мы все еще ищем тот, который действительно работает для небольших наборов данных)
Распространенным препятствием для использования качественных исследований является необходимость в числах для поддержки принятия решений.По словам Брайсона, решение этой проблемы состоит в использовании гибридных подходов, в которых качественные и количественные исследования объединяются, чтобы обеспечить более эффективные выводы.
Связывая качественные и количественные данные через участников, мы сразу же получаем глубину в вопросах, которые дают только широту. Гибриды предоставляют числа с глубиной, а также отчеты с визуальными элементами, которые оживляют результаты.
Качественное исследование помогает на ярких примерах показать лицам, принимающим решения, реальность, стоящую за цифрами (например,грамм. видео, аудио, изображения), чтобы поддержать результаты количественного исследования, создавая то, что Брайсон называет «отчетами об этом популярном».
По сути, Брайсон призвал исследователей в области качественных исследований прекратить применять универсальные методы набора, анализа и составления отчетов для всех проектов качественных исследований, а продолжил технологическую революцию, которая может сделать процесс быстрее, проще и более объективный .
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о будущих статьях
Быстрый и простой качественный метод скрининга маслянистых дрожжей на агаре
Поиск новых масляных дрожжей представляет большой интерес в связи с их многими важными приложениями.Доступные в настоящее время процедуры скрининга отнимают много времени, и для большинства из них требуются жидкие культуры. В этой работе был разработан новый, быстрый, экономичный и простой качественный метод скрининга маслянистых дрожжей. Флуоресцентный краситель, Родамин B, был выбран потому, что его флуоресценция напрямую коррелирует с содержанием липидов и не требует дополнительных действий или специального оборудования. Этот метод требует выращивания дрожжей только на пластинах с окрашенным агаром. В видимом свете легко заметить, что непигментированные маслянистые дрожжи становятся окрашенными, в то время как немасличные дрожжи остаются бесцветными.Разработанный метод также полезен для улучшения состава среды в конкретных приложениях. Более того, он также был адаптирован для использования альтернативных источников углерода, таких как лигноцеллюлозные материалы и глицерин. Разработанный метод был применен для скрининга 124 недавно выделенных непигментированных дрожжей по трем различным источникам углерода, а именно, глюкозе, глицерину и гидролизату жома агавы. Пять штаммов были отобраны как хорошие продуценты липидов по всем исследованным источникам углерода и аккумулировали более 48% липидов. Кроме того, анализ был адаптирован для скрининга дрожжей с красноватым пигментом.Учитывая все вышесказанное, разработанный метод имеет широкий спектр применения в области микробных масел.
1. Введение
Микробные масла или одноклеточные масла определяются как масла, вырабатываемые маслянистыми микроорганизмами. Эти микроорганизмы способны накапливать более 20% своей сухой клеточной массы (DCW) в виде липидов в форме капель внутри клеток. Это накопление происходит в основном из-за избытка источника углерода (C) и ограниченной доступности другого питательного вещества, такого как азот (N) [1, 2].Липиды дрожжей — это в основном триацилглицерины, которые по химическому составу можно сравнить с липидами, полученными из масличных семян растений (растительные масла). Кроме того, дрожжи могут использовать широкий спектр источников питательных веществ, включая промышленные отходы, что может снизить производственные затраты. Метаболическая инженерия проводится для получения клеток с более высоким содержанием липидов и, таким образом, получения более высокого конечного выхода липидов [2, 3]. В этих процедурах, а также при выделении и поиске новых маслянистых дрожжей желателен отбор колоний с наибольшим продуцированием липидов.Дрожжевые масла находят множество применений в пищевой, фармацевтической и биотопливной промышленности. Среди них выделяется их использование в качестве альтернативного сырья для производства биотоплива, например биодизеля [2, 4]. Действительно, обычным сырьем для биодизеля являются растительные масла, которые составляют примерно 88% производственных затрат [5] и вызывают полемику относительно использования пищевых масел и пахотных земель для производства биотоплива. Дрожжевые масла также обладают преимуществом в виде более высоких урожаев с площади при значительно более коротком производственном времени по сравнению с растительными маслами.
Поэтому поиск новых масляных дрожжей представляет большой интерес. Хотя были разработаны некоторые качественные и количественные методы скрининга, они очень трудоемки и требуют жидких культур, что требует времени и ресурсов или требует использования опасных соединений.
Среди доступных количественных методов скрининга маслянистых дрожжей метод, описанный Kimura et al. [6] и его модификации [7] являются наиболее распространенными. Эти методы требуют жидких культур и включают оценку содержания липидов в дрожжах с использованием дорогостоящего флуоресцентного красителя Nile Red и флуориметра, и, как следствие, эти методы ограничены быстрым гашением флуоресценции.Это ограничение вызывает заметные различия в результатах экспериментов, и многие лаборатории не имеют доступа к этому типу оборудования.
Другие методы количественного скрининга основаны на колориметрических или спектрофотометрических методах. Эти подходы менее дороги, чем флуорометрические, потому что для них требуется только спектрофотометр, который дешевле и более широко доступен в большинстве лабораторий, чем флуориметр, но у них все же есть недостаток, заключающийся в том, что требуются жидкие культуры, длительное время обработки образцов и использование некоторых токсичных или опасных соединений.Примеры таких методов включают методы, описанные Thakur et al. [8], который предполагает использование Sudan Black B, Shin et al. [9], который предполагает использование Oil Red O, и Izard et al. [10], который основан на реакции сульфо-фосфованилина с липидами. Напротив, также сообщалось о качественных методах скрининга маслянистых микроорганизмов. Один из наиболее часто используемых методов был описан Norris et al. [11], который включает использование Sudan Black B для окрашивания внутриклеточных липидов в черный цвет [12, 13] и сафранина для окрашивания остальной части клеток в красный цвет.Однако метод Норриса требует жидких культур и дополнительных шагов, таких как подготовка мазка и визуализация под микроскопом.
Другой недавно описанный метод скрининга маслянистых дрожжей требует использования зонда Bodipy для прямого наблюдения за дрожжами под флуоресцентным микроскопом и, таким образом, наблюдения за липидными каплями внутри клеток [14]. Недостатком этого метода также является необходимость в липидных культурах, и он не подходит для обнаружения слабых липид-продуцирующих дрожжей.
Другим широко используемым качественным методом скрининга маслянистых дрожжей является метод, описанный Evans et al. [15], который имеет то преимущество, что требует использования агаровых культур. Однако этот метод также требует нескольких дополнительных этапов после инкубации с агаром, таких как печать копии чашки с агаром на фильтровальной бумаге, окрашивание Sudan Black B, промывание этанолом и сушка, и поэтому он требует времени и ресурсов. Кроме того, существует риск загрязнения штамма на этапе печати реплики.Колонии с высоким содержанием липидов выглядят как темно-синие / пурпурные пятна, тогда как колонии с низким содержанием липидов либо окрашены в небесно-голубой цвет, либо остаются неокрашенными.
Краситель Родамин B использовался для окрашивания масел в средах в чашках Петри с целью определения активности микробной липазы [16]. Однако до этого исследования этот краситель не использовался для окрашивания внутриклеточных липидов у микроорганизмов, культивируемых на чашках Петри.
На основе вышеупомянутых методов скрининг маслянистых микроорганизмов среди большого количества штаммов является очень дорогостоящим и требует много времени из-за наличия нескольких этапов.Следовательно, для скрининга большого количества штаммов или мутантов дикого типа требуется более быстрый и экономичный метод. Цели этой работы заключались в разработке быстрого метода скрининга маслянистых дрожжей, для определения уровней накопления липидов непосредственно из агаризованных культур и для проверки разработанного метода путем прямого количественного определения липидов в колониях. Кроме того, была изучена применимость метода к другим источникам углерода.
2. Материалы и методы
2.1. Штаммы дрожжей
Дрожжи Yarrowia lipolytica ATCC 9773 и Saccharomyces cerevisiae Этанол красный (Fermentis 42138) ранее классифицировались в нашей лаборатории как маслянистые (более 50% липидов) и немасличные (менее 20% липидов). ), соответственно, и поэтому использовались в качестве положительного и отрицательного контролей соответственно.
Два красновато-пигментированных дрожжа, которые также были выделены из почвы в нашей лаборатории, были использованы для тестирования альтернативного применения этого метода для этих типов дрожжей.Оба красноватых дрожжа были идентифицированы как Rhodotorula mucilaginosa с помощью ПЦР-ПДРФ согласно Segura et al. [17] и обозначаются как R. mucilaginosa A и R. mucilaginosa B.
Кроме того, были использованы 124 недавно выделенных непигментированных (белых) штамма дрожжей дикого типа из нашей лабораторной коллекции. Эти дрожжи были выделены в основном из почвы и пищевых отходов. Большинство дрожжей еще не идентифицированы и поэтому в данной работе обозначены последовательными номерами.
2.2. Среда и условия культивирования
Поскольку высокое отношение углерода к азоту (C / N) улучшает накопление липидов, для разработки метода была использована среда с ограничением азота. Эта среда была основана на протоколе, описанном Suutari et al. [18] и имеет следующий состав: 23 г / л глюкозы, 0,3 г / л пептона, 0,5 г / л дрожжевого экстракта, 7 г / л KH 2 PO 4 , 2 г / л Na 2 HPO 4 ∙ 7H 2 O, 1,5 г / л MgSO 4 и 20 г / л агара (pH 5.5 ± 0,2), что соответствует C / N 80.
Богатая среда (YPD) была также приготовлена со следующим составом: 20 г / л глюкозы, 20 г / л пептона, 10 г / л дрожжевого экстракта и 20 г / л агара (pH 5,5 ± 0,2), что соответствует соотношению C / N 2,1, и его называют средой с низким C / N.
Также были протестированы две разные среды с альтернативными источниками углерода. Первая имела тот же состав, что и описанная выше среда с ограничением азота, за исключением того, что вместо глюкозы использовали чистый глицерин.Вторая среда была приготовлена с использованием гидролизата жмыха агавы, как описано ранее [19], и имела следующий состав: гидролизат жмыха (80% об. / Об., Что соответствует 20 г / л глюкозы и 10 г / л ксилозы), фосфатный буфер (50 г / л). мМ, pH 6,8, 20% об. / об.), 1,7 г / л дрожжевого азотного основания, 1,5 г / л NH 4 Cl и 20 г / л агара.
Если указано, растворы красителей добавляли ко всем средам, как описано в разделе подготовки красителей.
Все дрожжи поддерживали в чашках с агаром YPD и хранили при 4 ° C до 3 месяцев.Инокуляты готовили путем взятия изолированных колоний из хранящихся дрожжей, которые высевали на YPD и инкубировали при 30 ° C в течение 1 дня. Для оценки среды были взяты изолированные дрожжевые колонии из свежих инокулятов и помещены в виде отдельных точек на планшеты для испытаний. После этого планшеты инкубировали при 30 ° C в течение 2 дней и регулярно проверяли.
2.3. Препарат красителя
Были протестированы различные ранее описанные липидные красители: Oil Red O [9] (Sigma-Aldrich O0625), Sudan Black B [8, 15] (Sigma-Aldrich 199664), Nile Red [6] (Sigma-Aldrich N3013). ) и родамин B [16, 20] (Sigma-Aldrich 83689).Все красители растворяли в соответствующем растворителе, согласно предыдущим отчетам (см. Таблицу 1), и фильтровали через стерильную мембрану шприца 0,22- мкм мкм (Millex SLGS033SB). Микрофильтрованные растворы красителей добавляли к стерильной агаризованной среде, а полученные среды добавляли в чашки Петри (аналогично процессу, показанному на рисунке 1). Агаровые среды помещали в стерильные чашки Петри, и после затвердевания агара планшеты инокулировали и инкубировали.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.4. Флуоресцентное исследование
Для флуоресцентного исследования использовали УФ-лампу (UVGL-15 Compact UV Lamp) на 365 нм, и планшеты исследовали в темной комнате с использованием соответствующих средств индивидуальной защиты.
2,5. Количественное определение содержания липидов
Для проверки предложенного метода полученные качественные результаты сравнивали с содержанием липидов в трех дрожжевых колониях на каждой испытательной пластине.Сначала каждую колонию помещали в предварительно взвешенные пробирки Eppendorf® на 2 мл, и в каждую пробирку добавляли 1 мл дистиллированной воды. Биомассу диспергировали и замораживали при -20 ° C. После замораживания пробирки лиофилизировали, а затем взвешивали для определения массы сухих клеток (DCW) каждой колонии. Затем липиды из лиофилизированной биомассы экстрагировали с использованием процедуры, основанной на методике, описанной Folch et al. [21]. Вкратце, добавляли смесь хлороформ: метанол (2: 1, об. / Об.), И образцы обрабатывали ультразвуком и центрифугировали.Наконец, липидные экстракты извлекали испарением растворителя нижнего слоя. Полученные липиды взвешивали и рассчитывали процентное содержание липидов в каждом образце в единицах DCW.
3. Результаты и обсуждение
3.1. Выбор красителя
Первым шагом в разработке метода было использование различных красителей и процедур приготовления с использованием как богатых, так и ограниченных азотом сред на основе эталонных методов, перечисленных в таблице 1. Растворы красителей подвергали микрофильтрации, чтобы избежать разложения, вызванного нагреванием. и добавляли после стерилизации среды, но до затвердевания.После затвердевания агара планшеты инокулировали и инкубировали в течение 2 дней при 30 ° C.
Все пластины наблюдались в видимом свете. Цель состояла в том, чтобы выбрать краситель, который дает наиболее легко обнаруживаемую реакцию на накопление липидов. Ожидаемым ответом было установление четкой разницы в цвете колоний между изученными маслянистыми и немасляными дрожжами. Среди исследованных красителей только Sudan Black B и Rhodamine B показали различия между масляными и немасляными дрожжами.Однако родамин B показал лучшую дифференциацию и, таким образом, был выбран в качестве оптимального красителя для разработанного метода. Кроме того, родамин B имеет то преимущество, что требует более простого и дешевого приготовления, чем Sudan Black B (Таблица 1).
Выбранный краситель, родамин B (C 28 H 31 N 2 O 3 Cl; мол. Вес 479; название IUPAC N- [9- (орто-карбоксифенил) -6- (диэтиламино) ) -3H-ксантен-3-илиден] диэтиламмоний хлорид) представляет собой хорошо растворимый в воде основной красный краситель из класса ксантенов.Этот краситель использовался для окрашивания липидов в различных областях [16, 20, 22, 23]. В подготовленных концентрациях, использованных в данной работе, и в предлагаемых условиях этот краситель не является ни загрязняющим, ни опасным веществом.
При использовании родамина B в концентрации 10 мг / л [16], колонии Y. lipolytica приобрели ярко-розовый цвет, тогда как колонии S. cerevisiae были окрашены в белый цвет после двух дней инкубации, как показано на рисунке 2. Поскольку оба дрожжи растут в виде белых колоний на среде без красителей, этот результат указывает на то, что родамин B был способен проникать через клеточные мембраны и окрашивать липидные капли внутри клеток.
Схема заключительной процедуры с выбранным красителем представлена на рисунке 1. Стоит отметить, что экранировать раствор красителя от света не обязательно, поскольку одинаковые результаты были получены в темноте и в условиях света.
3.2. Выбор концентрации родамина B
Чтобы проверить, является ли концентрация родамина B 10 мг / л оптимальной, были использованы различные концентрации родамина B, а именно 5, 10 и 20 мг / л (таблица 1) с маслянистыми и не содержащими масла. маслянистые модельные дрожжи.
Как показано на рисунке 2, различие по цвету между двумя типами дрожжей можно наблюдать при всех концентрациях родамина B. Дрожжи Y. lipolytica имеют интенсивный розовый цвет, похожий на средний цвет. Однако 10 мг / л родамина B приводили к более очевидной дифференциации между маслянистыми и немасляными дрожжами. Эта дифференциация соответствует процентному содержанию липидов 57 ± 2% у Y. lipolytica и 20 ± 3% у S. cerevisiae соответственно.При концентрации родамина B 20 мг / л цветовая дифференциация также была очевидна, но некоторая часть цвета была также обусловлена дрожжами S. cerevisiae . Учитывая все вышеописанные результаты, оптимальная концентрация была выбрана 10 мг / л.
3.3. Выбор отношения углерода к азоту (C / N)
Как упоминалось ранее, высокие значения C / N могут вызывать накопление липидов в микроорганизмах. Чтобы оценить, является ли C / N 80, использованное в предыдущих экспериментах, оптимальным для разработанного метода, с масляными дрожжами Y были протестированы три различных среды с высоким C / N и среда с низким C / N (или богатая).lipolytica . Проанализированные значения C / N соответствовали 140, 80, 40 и 2,1. Эти значения были основаны на средах, описанных в разделе «Материалы и методы», за исключением того, что концентрация глюкозы была изменена для значений C / N среды 140 и 40.
Как и ожидалось, розовый цвет колоний в богатых (низко- C / N) среда была менее интенсивной, тогда как все колонии на среде с высоким C / N приобрели интенсивный розовый цвет, потому что при увеличении C / N вырабатывается больше липидов (рис. 3).Действительно, аналогичные результаты были получены после количественного определения липидов. Фактически, среди протестированных значений C / N оптимальное соотношение накопления липидов составляло 80, что соответствовало содержанию липидов 58 ± 2%. Таким образом, наш метод также может быть использован для выбора наилучшего отношения C / N с точки зрения увеличения производства липидов.
3.4. Уровни отклика метода
Как упоминалось выше, ответ, полученный с использованием качественного метода, представляет собой розовый цвет колоний дрожжей, которые в среде являются белыми или желтоватыми в отсутствие красителя.Чтобы убедиться, что более высокая интенсивность розового цвета соответствует более высокому содержанию липидов, этот параметр был измерен и соотнесен с интенсивностью окраски различных дрожжей.
Уровень накопления липидов для целей скрининга определяли как интенсивность розового цвета выросших колоний. Различные символы на Рисунке 4 указывают на разные уровни накопления липидов и интенсивности цвета: символ «-» указывает на немасляные дрожжи (сокращенно NO), которые представляют собой штаммы, которые не стали розовыми или имели белый или желтоватый центр в центре, символ «+» Обозначает слегка окрашенную колонию или плохой продуцент липидов (сокращенно PLP), символ «++» указывает на умеренно окрашенную колонию или умеренный продуцент липидов (сокращенно MLP), а символ «+++» обозначает интенсивно-розовый цвет. окрашенная колония, которая была почти того же цвета, что и среда, или хороший продуцент липидов (сокращенно GLP).Эти уровни коррелировали с содержанием липидов в дрожжах.
Следует отметить, что время культивирования, используемое в методе, описанном Эвансом [15], составляет от 3 до 4 дней посева на агаре, примерно 4 часа для обработки образца (включая печать копии на фильтровальной бумаге) и дополнительная переменная. количество времени зависит от сушильной печи, в результате чего общее время культивирования составляет примерно 5-6 дней от момента посева до получения результатов. Используя наш метод на основе родамина B, достаточно 2 дней культивирования на агаре и никаких дополнительных этапов обработки не требуется.
3.5. Альтернативные источники углерода
Поскольку исследование альтернативных источников углерода представляет большой интерес для снижения затрат, разработанный метод был также проверен с использованием двух различных субстратов. Первым протестированным альтернативным источником был глицерин, а тестируемая среда была разработана, как описано в разделе «Материалы и методы», с глицерином вместо глюкозы. Вторая испытанная среда включала использование лигноцеллюлозного гидролизата, как указано в разделе «Материалы и методы». В обе среды добавляли родамин B в концентрации 10 мг / л.
Такое же содержание липидов было получено с использованием альтернативных источников углерода. Разработанные среды были использованы для скрининга маслянистых штаммов из 124 недавно выделенных непигментированных штаммов дрожжей дикого типа из нашей лабораторной коллекции. Штаммы были проверены на их способность продуцировать липиды в течение 48-часового инкубационного периода. Используя уровни качественного ответа, описанные выше (фиг. 4), штаммы были классифицированы по истечении времени инкубации, как показано на фиг. 5. Результаты, полученные с использованием традиционного источника углерода, такого как глюкоза, показывают, что 31 штамм был GLP.Напротив, при использовании глицерина 27 штаммов были идентифицированы как GLP, тогда как в среде с лигноцеллюлозным гидролизатом только 14 дрожжей показали хорошее накопление липидов.
Некоторые штаммы были идентифицированы как GLP в среде с лигноцеллюлозным гидролизатом, потому что, как и все лигноцеллюлозные остатки, эта среда содержит ксилозу и ингибирующие соединения [19]. Не все штаммы способны ассимилировать этот тип сахара в присутствии этих соединений [19, 24, 25], что ограничивает количество штаммов, способных использовать лигноцеллюлозные материалы.Этот вариант метода также может быть применен к другим остаткам лигноцеллюлозы, чтобы сократить время и ресурсы, обычно используемые при выборе масляных дрожжей [25, 26]. Этот метод также позволяет отобрать маслянистые дрожжи, одновременно оценивая два важных аспекта: рост на лигноцеллюлозных остатках и способность продуцировать липиды.
Как показано на рисунке 5, пять дрожжей были классифицированы как GLP во всех трех средах (штаммы 64, 71, 99, 104 и 119), что отражает их способность использовать три различных источника углерода, протестированных в этом исследовании.Выбранные колонии сравнивали с эталонными маслянистыми дрожжами ( Y. lipolytica ), и их липидное содержание было выше 48%. В частности, содержание липидов в штаммах 64, 71, 99, 104 и 119 составляло 48, 49, 52, 55 и 53% соответственно. Хотя штаммы полностью не идентифицированы, некоторые роды маслянистых дрожжей, обнаруженные в дополнение к Yarrowia , были Candida и Debaryomyces .
Следует отметить, что такие же ответы были получены, когда чашки с агаром с родамином B хранились при 4 ° C более двух месяцев перед обработкой, что указывает на то, что предложенный метод и его альтернативы показывают хорошую стабильность.
3.6. Адаптация метода скрининга красновато-пигментированных дрожжей
Подобно методике Эванса [15], новый метод применим только для непигментированных дрожжей. Действительно, цвет красновато-пигментированных дрожжей мешает ответам, полученным с помощью этого метода в видимом свете.
Таким образом, этот анализ был протестирован на красновато-пигментированных дрожжах, таких как Rhodotorula mucilaginosa , с использованием другого подхода. Поскольку родамин B также является флуорофором в УФ-свете [16], также наблюдалась флуоресценция колоний, окрашенных родамином B.Как показано на Рисунке 3, пластина с богатой средой (с низким содержанием C / N или YPD) выглядит более красноватой, чем чашки со средой с высоким C / N, и это различие может быть связано с содержанием пептона и дрожжевого экстракта в среде. . Этот более темный фон позволил лучше контрастировать между различными колониями в чашках с богатой средой в УФ-свете. Чтобы способствовать накоплению липидов в этой среде с низким содержанием C / N, дрожжи инкубировали до четырех дней, чтобы исчерпать доступные питательные вещества и обеспечить накопление липидов.
Как и ожидалось, по интенсивности оранжевой флуоресценции (рис. 6) было легко дифференцировать немасляные дрожжи ( S.cerevisiae ) из маслянистых штаммов, включая красновато-пигментированные R. mucilaginosa A и B. Кроме того, этот метод позволил оценить штамм R. mucilaginosa — A или B — который продуцировал больше липидов. Метод скрининга показал, что R. mucilaginosa B был более маслянистым, и этот результат был подтвержден процентным содержанием липидов (см. Процентное содержание липидов на Фигуре 6). Y. lipolytica имел самое высокое содержание липидов и показал более высокую оранжевую флуоресценцию.
3.7. Краткое изложение протокола анализа белых или непигментированных дрожжей
(1) Приготовьте агаровую среду со следующим модельным составом: 23 г / л глюкозы, 0,3 г / л пептона, 0,5 г / л дрожжевого экстракта, 7 г / л. KH 2 PO 4 , 2 г / л Na 2 HPO 4 ∙ 7H 2 O, 1,5 г / л MgSO 4 и 20 г / л агара (pH 5,5 ± 0,2 ). Можно использовать другие источники углерода, адаптируя их концентрацию к эквивалентному количеству глюкозы.(2) Стерилизовать среду (3) Добавить микрофильтрованный раствор родамина B с концентрацией 1 г / л в ацетоне в дозе 10 мл / л, чтобы получить конечную концентрацию в среде 10 мг / л. (4) Вылейте среду в чашки Петри и дайте ей застыть. (5) Засейте чашку свежими колониями дрожжей. (6) Инкубируйте чашку при 30 ° C в течение 2 дней. (7) Оцените цвет колоний дрожжей в соответствии с рисунком 4.
3.8. Краткое описание протокола анализа красных или красновато-пигментированных дрожжей
(1) Подготовьте агаровую среду со следующим модельным составом: 20 г / л глюкозы, 20 г / л пептона, 10 г / л дрожжевого экстракта и 20 г / л глюкозы. г / л агара (pH 5.5 ± 0,2). Этот состав был выбран для получения темного фона в чашках. (2) Стерилизовать среду. (3) Добавить микрофильтрованный раствор родамина B с концентрацией 1 г / л в ацетоне в дозе 10 мл / л, чтобы получить конечная концентрация в среде 10 мг / л. (4) Перелейте среду в чашки Петри и дайте ей застыть. (5) Засейте чашку свежими колониями дрожжей. (6) Инкубируйте чашку при 30 ° C в течение 4 дней. . (7) Оцените цвет колоний дрожжей в соответствии с рисунком 6.
4. Выводы
Разработанный качественный метод скрининга маслянистых дрожжей является подходящим вариантом для скрининга большого количества штаммов и может быть адаптирован для анализа красноватых дрожжей. пигментированные дрожжи.Кроме того, его также можно использовать, когда представляют интерес несколько источников углерода или питательных веществ. Эти процедуры менее затратны по времени и ресурсам, поскольку не зависят от измерений, жидких культур или сложного оборудования. Ответ получают непосредственно от колоний, выращенных на агаре, и их способность продуцировать липиды можно классифицировать, просто визуализируя чашки в видимом или ультрафиолетовом свете. Насколько нам известно, предлагаемая альтернатива для скрининга маслянистых штаммов красновато-пигментированных дрожжей представляет собой первый отчет о качественной процедуре для этих типов микроорганизмов.Кроме того, разработанный метод и его альтернативы могут быть применены для улучшения среды, высокопроизводительного скрининга в автоматизированных системах и пищевых технологий, что указывает на его высокую универсальность. Кроме того, изучается возможность распространения анализа на маслянистые грибы и бактерии.
Доступность данных
В эту статью включены все данные, полученные или проанализированные в ходе этого исследования.
Раскрытие информации
Эта работа была представлена в виде реферата на 13-м липидном конгрессе ФРС Евросоюза: новые вызовы в области технологий, контроля качества и здравоохранения.Euro Fed — это активная сеть по липидам, жирам и маслам.
Конфликт интересов
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации этой статьи.
Благодарности
Эта работа финансировалась Национальным советом по науке и технологиям Мексики (CONACYT) в рамках проектов CB-237737, BIO-264299 и FSE-250014 (CONACYT-SENER). Он также предоставил докторскую степень. стипендия Шочитлу Нихусу [336376/234603] и M.S. стипендия Маркосу Варгасу-Санчесу [784158/610651].
Качественное исследование независимых продавцов фаст-фуда возле средних школ в неблагополучных районах Шотландии | BMC Public Health
Девять интервью были проведены с менеджерами или владельцами участвующих предприятий, а одно — с руководящим сотрудником, знакомым с работой предприятия. Хотя среди приглашенных было больше мужчин, было получено больше интервью с женщинами. Сорок процентов всех приглашенных женщин согласились на интервью, в то время как только двадцать процентов приглашенных мужчин сделали это (Таблица 1).
Таблица 1 Статистика набораТемы
В ходе интервью были выявлены пять общих тем. Это были: гордость за то, что продается; концепция индивидуальной ответственности за свое здоровье; потребительский спрос; прибыли; и уникальные основы окружения. Слова в скобках были добавлены к некоторым цитируемым материалам, чтобы прояснить смысл. Для дифференциации перед каждым предложением указывается уникальный код, присвоенный отдельному поставщику.
Гордость за то, что продается
Независимые продавцы продуктов питания, опрошенные в ходе этого исследования, неизменно гордились продуктами, которые они продавали, большую часть из которых делали сами. Они использовали такие слова, как традиционный , правильный и свежий , чтобы описать свое меню, и гордо считали себя неотъемлемой частью ткани и идентичности районов, в которых они вели бизнес. Вера в то, что они готовили пищу «должным образом», была одним из важных факторов, влияющих на их готовность вносить изменения в методы приготовления.
[v1] Мы готовим говядину, и это… Я имею в виду, как мы можем сказать, что мы традиционные, если мы готовим на пальмовом масле? Пальмовое масло — это что-то новое, или рапсовое масло, это новое, и это не вкус. Это влияет на вкус.
В то время как продавцы признавали, что качество диеты и здоровое питание являются проблемами общественного здравоохранения, они были склонны полагать, что они продают более здоровую пищу, чем их конкуренты, и что другие магазины по соседству нуждаются во внесении изменений.
[v1]… они доказали, что рыба с жареным картофелем полезнее, чем, ну, в ней меньше калорий и прочего, чем в вашем шашлыке или пицце.
[v2]… ну вообще-то эта шашлычная более здоровая, чем магазины чиппи. Жареные вещи, вы знаете, они готовят это в жире, на жирном масле и во всем остальном, и это вроде нездорово, понимаете? Мы готовим в основном пиццу, шашлыки и гриль, и это очень полезно, знаете ли… [жир] убывает с оставшимся чистым мясом и салатом. Это очень здорово.
Личная автономия и ответственность
Вера в индивидуальную и личную ответственность была широкой и сквозной темой, которая затрагивалась в каждом интервью по ряду общих вопросов о значении здорового питания, а также конкретных вопросов о структуре SHC .
Большинство продавцов считают, что они уже предоставляют возможности для здорового питания, но клиентов, которые приобретают менее здоровые продукты, не убедят изменить свои предпочтения в еде, особенно школьников. Продавцы постоянно считали себя внешними по отношению к предпочтениям клиентов и считали, что они мало влияют на процесс принятия решений клиентами.
[v3]… если кто-то хочет съесть жареного цыпленка, его не убедишь, нет: попробуй гриль…
Некоторые были хорошо осведомлены о негативной прессе, направленной на еду на вынос в связи с ожирением, и выражали чувство антипатии к этому понятию.
[v1] Ожирение начинается с… вы должны понять ценности. То есть, я женщина с избыточным весом. Я знаю, почему у меня лишний вес. Потому что я слишком много ем. Это не ракетостроение. Все это знают. Вы просто не можете винить компанию или что-то еще, потому что это то, что я предпочитаю есть.
[v5] Обычно мне нравится давать покупателям достаточно еды, поэтому они сами решают, сколько они едят … Я имею в виду, что когда тебе исполнится 18 лет, даже раньше, ты несешь ответственность за то, что вы кладете в желудок … Если вы хотите хорошо поесть, вы будете хорошо питаться.
[v8] Разве не [достаточно] просто уменьшить размер порций, когда они дома?
Потребительский спрос
Продавцы четко осознавали предпочтения клиентов и чувствовали, что им необходимо предлагать то, что покупатели считают «хорошей едой», чтобы поддерживать свой бизнес. Они выразили твердое убеждение, что простое предложение более здоровых вариантов не приведет к изменению потребительского спроса, считая себя относительно бессильными изменить то, чего хотят люди.
[v4] Нет. Я не думаю, что мы влияем [на то, что едят клиенты].Я думаю, что у людей есть любимая еда … и если у вас хороший бизнес, то да, ваша репутация вернет людей. Так что, я думаю, это будет влияние. Хорошая еда.
[v3]… люди, заботящиеся о своем здоровье, думают только об этом. Люди, которых нет, не беспокоят вас даже сотней разных вариантов, они выберут из этого кока-колу. Знаете, вопрос не в том, что доступно, а что нет. … Если кто-то чего-то хочет, они приходят сюда, чтобы купить эту вещь.Они приходят сюда не для того, чтобы [сказать] «хорошо, не давай мне этого, ты можешь дать мне то».
Несколько менеджеров с детьми школьного возраста или внуками выразили недовольство предпочтениями и покупательскими привычками школьников, которые заходили в их магазины в обеденное время. Многие также считали, что предложения школьникам более здорового образа жизни недостаточно для реального изменения их поведения.
[v6] Школьники едят чипсы. И багеты. Вот и все. Они не хотят [не] ничего, кроме чипсов и соуса карри или чипсов с сыром и багета.
[интервьюер] А как насчет предложения здорового питания или скидки?
[v6] Я бы хотел сделать это с детьми, потому что мы делаем коробки для салатов. Я бы хотел это сделать. Но просто они не могут [не могут] видеть прошлые фишки. Я хотел бы сделать предложение по салатникам, но им просто нужны чипсы.
[интервьюер] Делаете ли вы специальные предложения для детей?
[v7] Да, но это здоровый вариант, это сок без сахара, печеные чипсы и рулет из тунца.
[интервьюер] Они идут на это?
[v7] Нет! … Нам повезет, если мы продадим по одному в месяц!
Чувство своей ниши было важной частью того, почему продавцы считали, что их клиенты не будут восприимчивы к более здоровым продуктам в их торговых точках.
[v4]… конечно, если бы было что-то вроде сделки с более здоровым вариантом, люди предпочли бы пойти в магазин сэндвичей за бутербродами и прийти в мясорубку за более дешевой едой… Как я уже сказал, люди приходят в магазин чипсов и они приходят, потому что хотят… они приходят не потому, что хотят фруктов.
Один поставщик описал проблему как проблему, на которую влияют другие восходящие факторы.
[интервьюер] Если вы договоритесь о еде и вместо чипсов вы дадите фрукты, а вместо газированного напитка вы предложите воду, пойдут ли люди на это?
[v10] Нет! Ха! Нет! Я думаю, что вы должны заставить детей развиваться. И я думаю, что из-за того, что существует довольно много бедных, они просто выбирают самое дешевое и самое сытное.И вот в чем проблема… она им прививается…
Некоторые также считали, что предложение слишком большого количества вариантов может отпугнуть клиентов.
[v8] Я думаю, клиенты могут запутаться, потому что у них слишком большой выбор. Я думаю, это тоже может оттолкнуть. Думаю, мы как бы обнаружили, что даже по прошествии стольких лет людям не нравится слишком большой выбор. Им нравится ограниченный [выбор], поэтому им легко выбирать.
Быть прибыльным
Стоимость и прибыльность были главными проблемами среди продавцов продуктов питания, особенно в отношении внедрения более здоровых продуктов.Цена рассматривалась как играющая центральную роль в принятии покупателем решения о том, какие пункты меню выбрать, и большинство продавцов считали ее ключевым фактором в своих собственных решениях о том, какие продукты покупать для своего магазина и у каких поставщиков. Они описали постоянную борьбу за то, чтобы справиться с экономическим давлением роста цен на продукты питания и сокращения прибыли. Многие поставщики также указали на трудности в поиске правильного баланса между повышением цен на меню и удержанием своих клиентов.
[v4] Цены выросли.Даже картошку. Я имею в виду, что в это время в прошлом году … мы стали в три раза дороже на картофель по сравнению с прошлым годом из-за всех наводнений в Англии и этого, так что рыбы мало, поэтому она значительно выросла. Итак, это две ваши основные вещи, которые вы используете в этом виде бизнеса, так что да, это довольно дорого … И я думаю, что просто из-за рецессии, и люди вроде бы выбирают что-то немного более дешевое, потому что они действительно не могут позволить себе эти дорогие обеды.
Более здоровые варианты во многих случаях рассматривались как невыполнимые, поскольку продавцы считали, что они не смогут взимать плату, достаточную для получения прибыли.
[интервьюер] Как вы думаете, есть ли способ соблазнить их купить [более здоровые варианты]?
[v10] Я не знаю, вам, вероятно, придется отдать их бесплатно…
[v6] Я не позволяю своим [собственным] детям пить газированные соки [газированные безалкогольные напитки], поэтому я dinnae [не] очень любит это. Я бы хотел купить свежий сок, но дело в цене… это так дорого, а денег не заработаешь. С такой ценой, которую вы должны будете назначить, они не захотели бы ее покупать.Так что вы должны подумать и об этом … Ящик кока-колы за семь фунтов, вы никогда не купите сок по такой цене; Ни за что… Если правительство хочет, чтобы вы покупали все эти свежие вещи, они должны снизить цену.
Поскольку продавцы изо всех сил пытались получить прибыль, чтобы остаться в бизнесе, культура конкуренции также была очевидна во многих районах, включая соперничество за обеденный бизнес учеников.
[v6] Им просто нужны фишки … они ищут сделки; они посмотрят, а затем пойдут, посмотрят на свои предложения, а затем вернутся и закажут… им нравится соотношение цены и качества.Конкуренция здесь невероятная.
Контекст района
Во всех трех городах интервью проводились в районах, которые были сравнительно менее обеспеченными, чем многие другие в их городе. Хотя магазины были выбраны из-за их близости к школам, в которых доля детей, получающих бесплатное школьное питание, выше, чем в среднем по стране, шотландский индекс множественной депривации подтвердил статус каждого района как более бедного. Продавцы продуктов питания почувствовали это, и хотя экономика в целом была замешана в качестве негативного фактора, уникальные и устойчивые характеристики каждого района рассматривались как дополнительное бремя в борьбе за прибыль.
[v2] мы по-прежнему продаем те же вещи, знаете ли, по тем же ценам … если вы поставите это слишком высоко … о! Покупатели говорят, что это слишком дорого. Это слишком дорого… из в этом районе . В некоторых богатых регионах люди не жалуются…
[v3] это очень сложно. Бизнес на вынос — это очень сложно. Найти клиента и удержать его очень сложно… Здесь уже так много борьбы, особенно в этой области, вам нужно очень тяжело выжить… бизнес борется… На этой пустой улице есть как четыре магазина на вынос.
[v1] цены выросли так сильно, что наша норма прибыли … мы просто сейчас едва получаем прибыль. Если бы мы были, вероятно, где-нибудь еще в Абердине или в центре города, мы могли бы брать больше, но в [этом районе] большинство наших клиентов имеют ограниченный бюджет. Мы просто не можем, мы просто обрезаны до мозга костей.
Большинство продавцов не стремились рекламировать полезные для здоровья варианты меню. Они не верили, что награда за здоровый образ жизни [17] окажет какое-либо положительное влияние на их бизнес или восприятие клиентов и даже может посылать неоднозначные сигналы.
[v1] Я думаю, что это было бы немного шуткой … люди смеялись бы над этим в магазине чипсов.
[v3] Если вы сидите на Принсес-стрит [центр Эдинбурга], шикарные люди входят, они видят эту наклейку [HLA] в окне, да, они выбирают вот так. Да, это важно. Потому что их восприятие, вы знаете … они хотят видеть такие вещи. Но район, в котором мы живем … им все равно, что вы показываете.
Однако один поставщик заметил, что это может быть хорошим способом привлечь пары или группы, которые хотят есть вместе, но имеют разные приоритеты и предпочтения в отношении здорового питания.
Регулирующие рычаги
Альтернативный подход, внедряемый в различных странах, — это использование регулирующих рычагов, включая налоги на продукты питания, связанные со здоровьем, хотя, за исключением сахаросодержащих напитков [21], мало доказательств, основанных на тщательной оценке [22, 23] . Во время интервью в рамках текущего исследования мы обсуждали с продавцами налоги на продукты питания. Они, как правило, были категорически против этого подхода, поскольку считали, что это будет несправедливым бременем для малого бизнеса.В частности, из-за условий района и их нерешительности требовать более высоких цен от своих клиентов, продавцы полагали, что им придется нести расходы по налогам на определенные продукты питания.
[v1] Супермаркеты могут поглотить его. Мы не можем. Мы не можем поглотить такой налог. Это безумие. Я не понимаю, как это повлияет на ожирение.
Продавцы также считают, что любое повышение цены может побудить покупателей покупать более дорогие продукты в других местах.
[v8] Я не думаю, что это поможет [от ожирения].Это просто повлияет на наш бизнес. Вы знаете, потому что они, возможно, не купят это здесь, но они купят это дешевле в супермаркетах.
Как сделать качественный анализ? 4 простых способа проведения качественного анализа
Если вы только что завершили крупный опрос, общение на форуме или просто имеете большое количество письменных отзывов и комментариев, которые нужно осмыслить, тогда вам, возможно, придется использовать методы качественного анализа.
Распаковка больших объемов качественных данных может быть сложной задачей, но с небольшой подготовкой и несколькими простыми шагами извлечение информации из ваших данных может быть немного проще.
В этой статье мы рассмотрим простой процесс организации и кодирования качественных данных.
Шаги, описанные ниже, особенно полезны, если вы тщательно спланировали свои проекты до взаимодействия с сообществом.
Я настоятельно рекомендую наш недавний веб-семинар с Дэном Поппингом для хорошего обзора планирования онлайн-взаимодействия.
4 простых шага Проведение качественного анализа
Шаг 1. Соберите ваши отзывы
Первым шагом на пути к качественному анализу ваших данных является сбор всех комментариев и отзывов, которые вы хотите проанализировать.
Эти данные могут быть собраны в разных форматах, например на бумаге или в заметках, на онлайн-форумах и в опросах, поэтому очень важно собрать весь свой контент в одном месте.
Для этого упражнения вы можете рассмотреть основную электронную таблицу как место для сбора всех ваших отзывов или у вас могут быть другие цифровые инструменты, такие как EngagementHQ, которые помогут вам организовать свой контент.
Как часть организации вашего контента, вы хотите настроить свой шаблон анализа. Если вы используете электронную таблицу, вы можете рассмотреть возможность использования переменных, как показано ниже, чтобы помочь вам начать работу.
Вверху: Пример настройки электронной таблицы качественного анализа.
В первом столбце вы можете увидеть поле для источника данных. Эта переменная позволит вам фильтровать ваши ответы для сравнения просмотров, собранных разными способами.
Далее вы можете увидеть переменную типа заинтересованного лица, которая пригодится для детализации различных групп заинтересованных сторон, по которым вам может потребоваться отчитаться.
Очевидно, вам понадобится поле в ваших данных для фактических отзывов, которые вы собрали, и вы можете обозначить это поле «обратная связь» или «качественные данные».
Самая важная переменная, необходимая для вашего набора данных, — это поле кода, которое вы будете использовать для кодирования и организации данных на следующем шаге.
Наконец, вы также можете включить идентификатор вопроса, для которого были собраны данные, чтобы в дальнейшем помочь вам глубже проникнуть в суть ваших идей.
В свой шаблон основных данных вы также можете включить несколько столбцов для сбора кода, и вам также может потребоваться добавить любые демографические поля, которые вы захватили.
Вы должны выделить достаточно времени для организации данных, особенно если вы собираете и вводите их из различных источников.
Шаг 2: Кодирование ваших комментариев
Следующим шагом в этом процессе является кодирование ваших комментариев и, самое главное, чтение и принятие решения о том, как каждый из них должен быть организован.
Есть два подхода к этому;
Первый способ предполагает, что вы ищете предопределенный набор или список проблем или тем, в то время как другой метод сосредоточен на распаковке тем без каких-либо предварительных ожиданий относительно того, какими они должны быть.
Для первого метода очень важно сформулировать легенду кодирования.
Хороший способ сделать это — создать простую таблицу с описанием того, что представляет собой каждый код и что он покрывает.
Это можно сопоставить с областями, о которых вам нужно сообщить, или с ключевыми компонентами вашего проекта.
Выше приведен пример кодовой таблицы, используемой для качественного анализа.
В этой легенде вы можете очертить свою тему и описание, и если вы хотите пойти дальше, вы можете даже добавить проблемы в качестве вторичного тега в теме.
Если вы решите использовать альтернативный метод и распаковать свои качественные данные, чтобы попытаться получить темы для вашего списка кодов, вам нужно будет прочитать образец ваших комментариев.
Мы рекомендуем прочитать не менее 25% ваших комментариев и сделать предварительный вывод о том, где может располагаться каждый отзыв.
После того, как вы закончите это, вы должны попросить коллегу прочитать тот же образец и проверить, согласны ли они с вашей кодировкой.
Когда это будет завершено, обратитесь к темам, которые вы определили, и заполните лист кодирования, как указано выше.
Независимо от того, какой вариант вы выберете, вам необходимо будет прочитать свои комментарии и принять в отношении них некоторые решения.
Завершите кодирование, прочитав каждый комментарий, легенда будет вашим руководством.
Если что-то выходит за рамки вашего списка кодирования, просто отметьте это идентификатором, например «неуверенный», и вернитесь к нему позже.
Важно отметить, что, хотя сейчас существуют приложения искусственного интеллекта и машинного обучения, которые могут быстро сканировать качественный ввод и предоставлять вам аналитическую информацию, нет ничего лучше, чем хорошо знать, что ваше сообщество думает о вашем проекте.
Детальное знание обратной связи часто упускается из-за автоматизированных облаков тегов и анализа настроений, и это может стимулировать ленивую практику и непреднамеренно привести к поспешным выводам.
Этот процесс кодирования также может быть завершен с помощью инструмента анализа комментариев EngagementHQ, позволяющего кодировать в цифровом виде комментарии и отзывы для всех девяти инструментов взаимодействия, включая эссе и однострочные текстовые вопросы в опросах.
Шаг 3. Выполните ваши запросы
После того, как вы закодировали все свои данные, пора запускать ваши запросы.
По сути, это означает поиск информации в ваших данных.
Требования к отчетности будут определять объем и тип запросов, выполняемых на этом этапе.
Ниже приведены некоторые рекомендуемые запросы для обработки ваших данных:
- Какие коды или темы используются чаще всего? Изобразите это визуально, чтобы получить представление о наиболее важных областях.
- Как люди отвечали в разных форматах? Были ли различия во взглядах в зависимости от типа отправки?
- Какие проблемы больше всего беспокоят различные демографические сегменты?
- Есть ли отношения между задачами? т.е.люди, которых волнует одна проблема, больше склонны беспокоиться о другой?
После того, как вы выполнили свои запросы и изучили данные, у вас должна быть хорошая основа и достаточно аналитических данных, чтобы приступить к составлению отчетов.
Шаг 4: Отчетность
Последний шаг — отчет о ваших выводах.
Это важный шаг, поскольку это ваша возможность рассказать историю того, что вы узнали во время консультации.
Если вы не выполните этот шаг должным образом, ваше сообщество полностью потеряет веру в ваш процесс, и вы даже можете столкнуться с потенциальным возмущением сообщества.
Прозрачность и своевременность — лучший способ избежать этой ситуации.
Используйте свои идеи, чтобы рассказать о проблемах и возможностях, выявленных вашим сообществом.
Формулируя свои идеи, вы можете использовать следующее как полезный способ рассказать о своих выводах и количественно оценить их;
- «Участники часто выражали озабоченность по поводу гибкости определения« сочувствующих дополнений », а некоторые участники предполагали, что изменение исторических зданий каким-либо образом может повлиять на характер района.
- «Многие участники отметили, что максимальная высота трех этажей была предпочтительнее для восточной части Futureville Village, а не четырех».
- «Большинство участников предложили ограничение по высоте в три этажа на Ховитт-стрит, а не в четыре. Основная проблема заключалась в том, что это повлияет на «деревенскую атмосферу» улицы ».
Вам также следует включить соответствующие диаграммы и визуальные элементы, чтобы помочь вашему сообществу в дальнейшем изучении ваших данных.
Сгенерируйте их в электронной таблице или другом программном приложении для визуализации данных, таком как Microsoft Power BI, Google Studio или Qualtrics, и это лишь некоторые из них.
После того, как вы составили и распространили свой отчет, рекомендуется снова попросить ваше сообщество дать окончательные комментарии и предложения.
На этом этапе вы можете проверить, правильно ли вы сформулировали их опасения и проблемы, и позволить себе внести окончательные изменения, прежде чем отправлять окончательный отчет и принимать решения.
Заключение
Как видите, эти четыре шага обеспечивают простой процесс для организации данных, определения таблиц кодирования, выполнения запросов и составления отчетов по вашей консультации.
Сделайте эти шаги частью процесса планирования проекта и убедитесь, что у вас всегда будет четкое представление о том, как вы собираетесь собирать и сообщать о своих данных, прежде чем вы начнете консультацию.
Изображение предоставлено: Cam Adams
Дата публикации: 16 августа 2018 г. Последнее изменение: 23 июля 2019 г.
Глава 13 Качественный анализ | Методы исследования социальных наук
Качественный анализ — это анализ качественных данных, таких как текстовые данные из стенограмм интервью.В отличие от количественного анализа, который основан на статистике и в значительной степени не зависит от исследователя, качественный анализ во многом зависит от аналитических и интегративных навыков исследователя, а также от личного знания социального контекста, в котором собираются данные. Акцент в качественном анализе делается на «осмыслении» или понимании явления, а не на предсказании или объяснении. Для качественного анализа необходим творческий и исследовательский настрой, основанный на этически просвещенном и контекстном отношении к участникам, а также на наборе аналитических стратегий.В этой главе дается краткий обзор некоторых из этих стратегий качественного анализа. Заинтересованным читателям предлагается обратиться к более авторитетным и подробным источникам, таким как основополагающая книга Майлза и Хубермана (1984) [17] по этой теме.
Обоснованная теория
Как вы можете проанализировать обширный набор качественных данных, полученных в результате включенного наблюдения, глубинных интервью, фокус-групп, рассказов об аудио / видеозаписях или вторичных документов? Одним из таких методов анализа текстовых данных является обоснованная теория — индуктивный метод интерпретации записанных данных о социальном явлении для построения теорий об этом явлении.Этот метод был разработан Глейзером и Штраусом (1967) [18] в их методе постоянного сравнительного анализа обоснованных теоретических исследований и дополнительно усовершенствован Штраусом и Корбином (1990) [19] для дальнейшей иллюстрации конкретных методов кодирования — процесс классификации и категоризации сегментов текстовых данных на набор кодов (концепций), категорий (конструкций) и отношений. Интерпретации «основаны на» (или основаны на) наблюдаемых эмпирических данных, отсюда и название.Чтобы гарантировать, что теория основана исключительно на наблюдаемых доказательствах, подход обоснованной теории требует, чтобы исследователи приостановили любые ранее существовавшие теоретические ожидания или предубеждения перед анализом данных и позволили данным определять формулировку теории.
Штраус и Корбин (1998) описывают три метода кодирования для анализа текстовых данных: открытый, осевой и выборочный. Открытое кодирование — это процесс, направленный на выявление концепций или ключевых идей, скрытых в текстовых данных и потенциально связанных с интересующим явлением.Исследователь изучает необработанные текстовые данные построчно, чтобы идентифицировать отдельные события, инциденты, идеи, действия, восприятия и взаимодействия, имеющие отношение к делу, которые закодированы как концепции (отсюда и называемые кодами in vivo). Каждая концепция связана с определенными частями текста (единицей кодирования) для последующей проверки. Некоторые концепции могут быть простыми, ясными и недвусмысленными, в то время как другие могут быть сложными, неоднозначными и по-разному восприниматься разными участниками. Единица кодирования может варьироваться в зависимости от извлекаемых концепций.Простые понятия, такие как «размер организации», могут включать всего несколько слов текста, а сложные, такие как «миссия организации», могут занимать несколько страниц. Концепции могут быть названы, используя собственное соглашение об именах исследователя или стандартизированные ярлыки, взятые из исследовательской литературы. После определения базового набора концепций эти концепции можно затем использовать для кодирования оставшейся части данных, одновременно ища новые концепции и уточняя старые концепции. При кодировании важно идентифицировать узнаваемые характеристики каждой концепции, такие как ее размер, цвет или уровень (например,g., высокий или низкий), так что аналогичные концепции могут быть сгруппированы позже. Этот метод кодирования называется «открытым», потому что исследователь открыт и активно ищет новые концепции, относящиеся к интересующему феномену.
Затем похожие концепции сгруппированы в категории более высокого порядка. Хотя концепции могут зависеть от контекста, категории имеют тенденцию быть широкими и обобщаемыми и в конечном итоге превращаются в конструкции в обоснованной теории. Категории необходимы для уменьшения количества концепций, с которыми должен работать исследователь, и для построения «большой картины» проблем, важных для понимания социального явления.Категоризация может быть выполнена поэтапно, путем объединения понятий в подкатегории, а затем подкатегории в категории более высокого порядка. Для обозначения этих категорий можно использовать конструкции из существующей литературы, особенно если целью исследования является расширение существующих теорий. Однако следует проявлять осторожность при использовании существующих конструкций, поскольку такие конструкции могут нести с собой общепринятые убеждения и предубеждения. Для каждой категории должны быть определены ее характеристики (или свойства) и размеры каждой характеристики.Размерность представляет собой значение характеристики вдоль континуума. Например, категория «средства связи» может иметь характеристику, называемую «скорость», которая может быть измерена как быстрая, средняя или медленная. Такая категоризация помогает различать разные виды коммуникационных сред и позволяет исследователям определять закономерности в данных, например, какие коммуникационные среды используются для каких типов задач.
Второй этап обоснованной теории — это осевое кодирование, при котором категории и подкатегории собираются в причинно-следственные связи или гипотезы, которые могут предварительно объяснить интересующее явление.Осевое кодирование, хотя и отличается от открытого кодирования, может выполняться одновременно с открытым кодированием. Отношения между категориями могут быть четко очевидны в данных или могут быть более тонкими и неявными. В последнем случае исследователи могут использовать схему кодирования (часто называемую «парадигмой кодирования», но отличной от парадигм, обсуждаемых в главе 3), чтобы понять, какие категории представляют условия (обстоятельства, в которые встроено явление), действия / взаимодействия. (реакции людей на события в этих условиях) и последствия (результаты действий / взаимодействий).По мере выявления условий, действий / взаимодействий и последствий начинают появляться теоретические предложения, и исследователи могут начать объяснять, почему происходит явление, при каких условиях и с какими последствиями.
Третья и последняя фаза обоснованной теории — это выборочное кодирование, которое включает определение центральной категории или ключевой переменной и систематическое и логическое связывание этой центральной категории с другими категориями. Центральная категория может развиваться из существующих категорий или может быть категорией более высокого порядка, которая включает ранее закодированные категории.Новые данные выборочно отбираются для проверки центральной категории и ее отношений с другими категориями (то есть предварительная теория). Выборочное кодирование ограничивает диапазон анализа и ускоряет его. В то же время кодировщик должен следить за другими категориями, которые могут появиться из новых данных, которые могут быть связаны с интересующим явлением (открытое кодирование), что может привести к дальнейшему уточнению исходной теории. Следовательно, открытое, осевое и избирательное кодирование могут выполняться одновременно. Кодирование новых данных и уточнение теории продолжается до достижения теоретического насыщения, т.е.е., когда дополнительные данные не приводят к незначительным изменениям в основных категориях или отношениях.
Процесс «постоянного сравнения» подразумевает непрерывную перестановку, агрегирование и уточнение категорий, отношений и интерпретаций на основе возрастающей глубины понимания и итеративное взаимодействие четырех этапов деятельности: (1) сравнение инцидентов / текстов, присвоенных каждой категории (для проверки категории), (2) интеграция категорий и их свойств, (3) разграничение теории (сосредоточение внимания на основных концепциях и игнорирование менее значимых концепций), и (4) написание теории (с использованием таких методов, как запоминание, повествование и диаграмм, которые обсуждаются в следующей главе).Наличие центральной категории не обязательно означает, что все другие категории могут быть интегрированы вокруг нее. Чтобы определить ключевые категории, которые являются условиями, действиями / взаимодействиями и последствиями основной категории, Штраус и Корбин (1990) рекомендуют несколько методов интеграции, таких как построение сюжета, запоминание или отображение концепций. В повествовании категории и отношения используются для объяснения и / или уточнения истории наблюдаемого явления. Записки — это теоретические описания идей о существенных концепциях и их теоретически закодированных взаимосвязях по мере их развития в ходе анализа основной теории и являются важными инструментами для отслеживания и уточнения идей, которые развиваются в ходе анализа.Создание памяток — это процесс использования этих памяток для выявления закономерностей и взаимосвязей между категориями с использованием двухместных таблиц, диаграмм, рисунков или других иллюстративных средств отображения. Отображение концептов — это графическое представление концепций и отношений между ними (например, с помощью прямоугольников и стрелок). Основные концепции обычно излагаются на одном или нескольких листах бумаги, классных досках или с использованием графических программ, связываются друг с другом с помощью стрелок и корректируются, чтобы наилучшим образом соответствовать наблюдаемым данным.
После того, как обоснованная теория сформирована, она должна быть уточнена для обеспечения внутренней последовательности и логики. Исследователи должны убедиться, что центральная конструкция имеет заявленные характеристики и размеры, и если нет, анализ данных может быть повторен. Затем исследователь должен убедиться, что характеристики и размеры всех категорий изменяются. Например, если частота поведения является одной из таких категорий, то данные должны предоставить свидетельство как частых, так и нечастых исполнителей основного поведения.Наконец, теория должна быть подтверждена путем сравнения ее с необработанными данными. Если теория противоречит наблюдаемым данным, процесс кодирования может быть повторен, чтобы согласовать такие противоречия или необъяснимые вариации.
Анализ содержимого
Контент-анализ — это систематический анализ содержания текста (например, кто что говорит, кому, почему, в какой степени и с каким эффектом) количественным или качественным образом. Контент-анализ обычно проводится следующим образом. Во-первых, когда есть много текстов для анализа (напр.g., газетные статьи, финансовые отчеты, сообщения в блогах, онлайн-обзоры и т. д.) исследователь начинает с выборки выбранного набора текстов из совокупности текстов для анализа. Этот процесс не является случайным, напротив, тексты с более подходящим содержанием должны выбираться выборочно. Во-вторых, исследователь определяет и применяет правила для разделения каждого текста на сегменты или «куски», которые можно рассматривать как отдельные единицы анализа. Этот процесс называется объединением. Например, такими единицами могут быть предположения, эффекты, возможности и препятствия в текстах.В-третьих, исследователь конструирует и применяет одну или несколько концепций к каждому сегменту унифицированного текста в процессе, называемом кодированием. Для целей кодирования используется схема кодирования, основанная на темах, которые исследователь ищет или раскрывает при классификации текста. Наконец, закодированные данные анализируются, часто как количественно, так и качественно, чтобы определить, какие темы встречаются чаще всего, в каких контекстах и как они связаны друг с другом.
Простым типом контент-анализа является анализ настроений — метод, используемый для определения мнения или отношения людей к объекту, человеку или явлению.Примером такого анализа является чтение онлайн-сообщений о политическом кандидате, размещенных на онлайн-форуме, и классификация каждого сообщения как положительного, отрицательного или нейтрального. В этом случае каждое сообщение представляет собой одну единицу анализа. Этот анализ поможет определить, настроена ли выборка в целом положительно или отрицательно или нейтрально по отношению к этому кандидату. Другой пример — изучение содержания онлайн-обзоров аналогичным образом. Хотя этот анализ можно выполнить вручную, для очень больших наборов данных (миллионы текстовых записей) доступны программы обработки естественного языка и анализа текста, позволяющие автоматизировать процесс кодирования и вести учет того, как настроения людей меняются со временем.
Часто критикуют контент-анализ за то, что ему не хватает набора систематических процедур, которые позволили бы тиражировать анализ другими исследователями. Шиллинг (2006) [20] обратился к этой критике, организовав различные контент-аналитические процедуры в спиральную модель. Эта модель состоит из пяти уровней или этапов интерпретации текста: (1) преобразование записанных лент в исходные текстовые данные или расшифровки для анализа контента, (2) преобразование исходных данных в сжатые протоколы, (3) преобразование сжатых протоколов в предварительную систему категорий, (4) использовать предварительную систему категорий для создания закодированных протоколов и (5) анализировать закодированные протоколы для генерирования интерпретаций интересующего явления.
Контент-анализ имеет несколько ограничений. Во-первых, процесс кодирования ограничивается информацией, доступной в текстовой форме. Например, если исследователь заинтересован в изучении мнения людей о смертной казни, но такой архив текстовых документов недоступен, то анализ не может быть проведен. Во-вторых, отбор образцов должен проводиться осторожно, чтобы избежать систематической ошибки выборки. Например, если ваша популяция — это опубликованная исследовательская литература по определенной теме, то вы систематически пропускаете неопубликованные исследования или самые последние работы, которые еще не опубликованы.
Герменевтический анализ
Герменевтический анализ — это особый тип контент-анализа, при котором исследователь пытается «интерпретировать» субъективное значение данного текста в его социально-историческом контексте. В отличие от обоснованной теории или контент-анализа, который игнорирует контекст и значение текстовых документов в процессе кодирования, герменевтический анализ является действительно интерпретирующим методом анализа качественных данных. Этот метод предполагает, что письменные тексты повествуют об опыте автора в социально-историческом контексте и должны интерпретироваться как таковые в этом контексте.Таким образом, исследователь постоянно переходит от сингулярной интерпретации текста (части) к целостному пониманию контекста (целого), чтобы развить более полное понимание феномена в его конкретном контексте, который немецкий философ Мартин Хайдеггер назвал герменевтическим кругом. Слово герменевтика (единственное число) относится к одному конкретному методу или направлению интерпретации.
В более общем смысле, герменевтика — это изучение интерпретации, а также теории и практики интерпретации.Заимствованная из религиоведения и лингвистики, традиционная герменевтика, такая как библейская герменевтика, относится к интерпретации письменных текстов, особенно в области литературы, религии и права (например, Библии). В 20 веке Хайдеггер предположил, что более прямой, неопосредованный и аутентичный способ понимания социальной реальности — это испытать ее, а не просто наблюдать ее, и предложил философскую герменевтику, в которой акцент сместился с интерпретации на экзистенциальное понимание.Хайдеггер утверждал, что тексты — это средство, с помощью которого читатели могут не только прочитать об опыте автора, но и пережить его заново. Современная или современная герменевтика, разработанная учениками Хайдеггера, такими как Ханс-Георг Гадамер, дополнительно исследовала пределы письменных текстов для передачи социального опыта и предложила структуру процесса интерпретации, охватывающую все формы коммуникации, включая письменную, вербальную. , и невербальный, и изучение вопросов, которые ограничивают коммуникативную способность письменных текстов, таких как предположения, языковые структуры (например,ж., грамматика, синтаксис и т. д.) и семиотика (изучение письменных знаков, таких как символизм, метафора, аналогия и сарказм). Термин герменевтика иногда используется взаимозаменяемо и неточно с экзегезой, которая относится к интерпретации или критическому объяснению только письменного текста и особенно религиозных текстов.
Выводы
Наконец, стандартные программы, такие как ATLAS.ti.5, NVivo и QDA Miner, могут использоваться для автоматизации процессов кодирования в качественных методах исследования.Эти программы могут быстро и эффективно организовывать, искать, сортировать и обрабатывать большие объемы текстовых данных, используя определенные пользователем правила. Чтобы направлять такой автоматизированный анализ, необходимо создать схему кодирования, указав ключевые слова или коды для поиска в тексте на основе первоначального ручного исследования выборки текстовых данных. Схема может быть организована иерархическим образом для организации кодов в коды или конструкции более высокого порядка. Схема кодирования должна быть проверена с использованием другого образца текстов для обеспечения точности и адекватности.Однако, если схема кодирования смещена или неверна, результирующий анализ всей совокупности текста может быть некорректным и не поддающимся интерпретации. Однако программное обеспечение не может расшифровать значение определенных слов или фраз или контекст, в котором используются эти слова или фразы (например, в сарказмах или метафорах), что может привести к значительной неверной интерпретации при крупномасштабном качественном анализе.
[17] Майлз М. Б., Хуберман А. М. (1984). Качественный анализ данных: сборник новых методов.Ньюбери-Парк, Калифорния: Sage Publications.
[18] Глейзер Б. и Штраус А. (1967). Открытие обоснованной теории: стратегии качественных исследований, Чикаго: Алдин.
[19] Штраус А. и Корбин Дж. (1990). Основы качественного исследования: процедуры и методы обоснованной теории, Беверли-Хиллз, Калифорния: Sage Publications.
[20] Schilling, J. (2006). «О прагматике качественной оценки: разработка процесса контент-анализа», Европейский журнал психологической оценки (22: 1), 28–37.
Скоростное паромное сообщение как качественно новый фактор, влияющий на экологические процессы в прибрежных районах моря: на примере Таллиннского залива, Балтийское море
М.М. Али К.Дж. Мерфи Дж. Лангендорф (1999) ArticleTitleВзаимосвязь движения речных судов с водными растениями в реке Нил, Верхний Египет Hydrobiologia 415 93–100 Вхождение Ручка 10.1023 / А: 1003829516479
Артикул Google ученый
Дж. Boissonnas Н. Коннолли Ф. Мантура Л. d’Ozouville (Ред.) (2002) Интеграция морских наук в Европе Морской совет Европейского научного фонда Страсбург 148
Google ученый
Дж. Борн (2000) СтатьяTitle Исчезающие болота Луизианы: идем, идем … Наука 289 IssueID5486 1860–1863 гг. Вхождение Ручка10.1126 / science.289.5486.1860
Артикул Google ученый
E.D. коричневый С. Buchsbaum R.E. зал J.P. Penhune К.Ф. Шмитт К.М. Watson ОКРУГ КОЛУМБИЯ. Wyatt (1989) СтатьяTitleНаблюдения за нелинейным уединенным волновым пакетом в следе Кельвина за кораблем J. Fluid Mech. 204 263–293
Google ученый
П. Bruun (1988) СтатьяTitleПравило Брууна эрозии вследствие повышения уровня моря: обсуждение крупномасштабных двух- и трехмерных применений J. Coastal Res. 4 627–648
Google ученый
Р.W.G. Картер (2002) Прибрежная среда Академическая пресса Лондон 617
Google ученый
X.-N. Чен S.D. Шарма (1995) СтатьяНазвание: Тонкий корабль, движущийся с почти критической скоростью по мелкому каналу Дж.Жидкий мех. 291 263–285 Вхождение Ручка
MathSciNet Google ученый
Атлас климатических льдов Балтийского моря, Каттегата, Скагеррак и озера Венерн (1963–1979) : 1982, SMHI, Шведский метеорологический и гидрологический институт, Норрчёпинг, Швеция, и Институт морских исследований, Хельсинки, Финляндия, Норрчёпинг, 220 стр.
Руководство по прибрежным инженерным работам : 2002, Управление армии. Инженерный корпус армии США. Инструкция № 1110-2-1100.
T.T. Коутс П.Дж. Хоукс (1999) Конструкция подзарядки на пляже и бимодальные спектры волн Б.Л.Край (Ред.) Прибрежная инженерия 1998: Материалы 26-й Международной конференции 22–26 июня 1998 г., Falconer Hotel, Копенгаген Американское общество инженеров-строителей (ASCE) Соединенные Штаты Америки 3036–3045
Google ученый
А.Эмм Т. Soomere (2004) СтатьяTitleВлияние быстрых судовых волн на оптические свойства морской воды в Таллиннском заливе Балтийского моря Proc. Эстонская Акад. Sci. Биол. Ecol. 53 161–178
Google ученый
H.P. Fagerholm О. Рённберг М. Остман Дж. Паавилайнен (1991) ArticleTitleДистанционное зондирование для оценки искусственного нарушения термоклина судами на архипелагах Балтийского моря с указанием некоторых биологических последствий Сборник материалов Международного симпозиума по геонаукам и дистанционному зондированию 2 377–380
Google ученый
Форсман, Б .: 2001, От носа до пляжа, SSPA Highlights No. 3, 4–5.
С.Дж. Гаскин Дж. Питерс А. Аль-Шафи С. Лепаж (2003) ArticleTitleЭрозия ненарушенных образцов глины с берегов реки Св.Река Лаврентия Канадский журнал гражданского строительства 30 585–595 Вхождение Ручка 10.1139 / l03-008
Артикул Google ученый
Р. Гримшоу Д.Пелиновский Э. Пелиновский Т. Талипова (2001) СтатьяНазваниеВолновая групповая динамика в слабонелинейных длинноволновых моделях Physica D 159 35–57
Google ученый
Руководство по управлению смывом кильватерной струи высокоскоростных судов : 2003, Отчет Рабочей группы 41 Морской навигационной комиссии. Международная навигационная ассоциация (PIANC), Брюссель, 32 стр.
Хамер, М .: 1999, Одиночные убийцы, New Scientist №163 (2201), 18–19.
Дж. Hammack Н. Шеффнер ЧАС.Сегур (1989) ArticleTitleДвумерные периодические волны на мелководье J. Fluid Mech. 209 567–589
Google ученый
Хэннон, М.А., Варьяни, К.С.: 1999, Эффект следа высокоскоростных паромов на прибрежных и внутренних водных путях. В Международной конференции по прибрежным судам и внутренним водным путям, RINA, Лондон, февраль 1999 г., , 11 стр.
П.В. Hobbs T.J. Гарретт Р.Дж. Ферек S.R. Strader Д.А. Hegg ГРАММ.М. Фрик W.A. Хоппель Р.Ф. Гаспарович Л.М. Рассел Д.В. Джонсон С. О’Дауд П.А. Дурки К.Э. Nielsen ГРАММ. Innis (2000) ArticleTitle Выбросы с судов в отношении их воздействия на облака J. Atmos. Sci. 57 2570–2590 Вхождение Ручка 10.1175 / 1520-0469 (2000) 057 <2570: EFSWRT> 2.0.CO; 2
Артикул Google ученый
А. Hüsig Т. Linke С. Циммерманн (2000) ArticleTitleВлияние эксплуатации судов в сверхкритических условиях на внутренних каналах Дж.Водный путь, Порт, Прибрежный океан Eng. 126 130–135
Google ученый
Рабочая группа IAHR по генерации и анализу волн: 1989, Список параметров состояния моря, J. Waterway, Port, Coastal Ocean Eng . 115 , 793–808.
Google ученый
InstitutionalAuthorNameIMO (2000) Технический протокол для оценки аномальных волновых (размывных) эффектов, создаваемых высокоскоростными судами (HSC) и судами: 2000, MEPC 45 / INF.19, 28.07.2000 г. Комитет по защите морской среды, Международная морская организация Лондон 3
Google ученый
Якобсен, Т.С.: 1988, Судоходство — важный источник перемешивания в Великом поясе? В: Труды 16-й конференции балтийских океанографов, Киль, сентябрь 1988 г., , т. 1, стр. 505–525, Институт морских исследований, Киль.
Jürgensen, C .: 1991. Вертикальное перемешивание из-за движения судов и последствий для Балтийского моря. In: Report from IABSE Colloquium , pp. 187–194. Нюборг, Дания.
К. Кахма ЧАС. Петтерссон (1994) ArticleTitleРост волны в узкой геометрии выборки Глобальная система атмосферы и океана 2 253–263
Google ученый
Дж. Каск А Тальпа А. Каск К. Шварцер (2003) СтатьяНазваниеГеологическая обстановка территорий, которым угрожают волны от быстрых паромов в Таллиннском заливе Proc.Эстонская Акад. Sci. Англ. 9 185–208
Google ученый
С. Кееваллик (2003) СтатьяНазваниеВозможности реконструкции ветрового режима Таллиннского залива Proc. Эстонская Акад. Sci. Англ. 9 209–219
Google ученый
Мортон Кирк МакКлюр (1998) Исследование высокоскоростных судов на маршрутах вблизи суши или замкнутых эстуариев Агентство морской и береговой охраны Великобритания
Google ученый
Дж. Киркегор ЧАС.Кофоед-Хансен Б. Эльфринк (1999) Волновой след за высокоскоростным судном в прибрежных районах Б.Л. Край (Ред.) Coastal Engineering 1998: Материалы 26-й международной конференции 22–26 июня 1998 г., Falconer Hotel, Копенгаген Американское общество инженеров-строителей (ASCE) Соединенные Штаты Америки 325–337
Google ученый
Kofoed-Hansen, H .: 1996, Техническое исследование следовой волны от быстрых паромов . Датский гидравлический институт, отчет № 5012, 41 стр.
Кофед-Хансен, Х. и Миккельсен, A.C .: 1997, Кильватерная волна от быстрых паромов в Дании. In: Proceedings of the 4th International Conference of Fast Sea Transportation FAST’97, Sydney, 1997 , vol. 1, стр. 471–478, Baird Publications, Гонконг.
Kohonen, T., Rytkonen, J., Virtasalo, J.и Вуоринен, И .: 2001, Эрозия и повторное взвешивание наносов вблизи навигационных маршрутов и мест захоронения дноуглубительных материалов. В: Baltic Sea Science Congress 2001, Abstract volume , p. 226. Стокгольмский центр морских исследований.
G.J. Комен Л. Кавалери М. Донелан К.Хассельманн С. Хассельманн P.A.E.M. Янссен (1994) Динамика и моделирование океанских волн Издательство Кембриджского университета Кембридж 532
Google ученый
М. Лакшманан С. Rajasekar (2003) Нелинейная динамика Springer Берлин, Гейдельберг 619
Google ученый
Ю. Ли П.Д. Sclavounos (2002) СтатьяНазваниеТрехмерные нелинейные уединенные волны на мелководье, порожденные приближающимся возмущением J. Fluid Mech. 470 383–410 Вхождение Ручка 10.1017 / S0022112002001568
Артикул Google ученый
Т. Линдхольм (1997) СтатьяTitleFärjor ger fart åt alger (Паромный транспорт ускоряет рост фитопланктона) Ваттен 53 133–136
Google ученый
Т.Линдхольм М. Свартстрём Л. Пародия Дж. Мерилуото (2001) Статья НазваниеВлияние движения судов в водах архипелага у гавани Лонгнес на Аландских островах, юго-запад Финляндии Hydrobiologia 444 217–225 Вхождение Ручка 10.1023 / А: 1017518131889
Артикул Google ученый
Дж. Lutt П. Таммик (1992) СтатьяНазваниеДонные отложения Таллиннского залива Proc. Эстонская Акад. Sci. Геол. 41 81–87
Google ученый
Мадекиви, О. (ред.): 1993, Alusten aiheuttamien aaltojen ja virtausten ympäristövaikutkset (Воздействие на окружающую среду волн и течений, создаваемых судами) . Vesi ja Ympäristöhallinnon Julk. Сарья А, 166 , 1–113 (на финском языке).
S.R. Массель (1989) Гидродинамика прибрежных зон. Эльзевир Амстердам 336
Google ученый
Mietus, M. (координатор): 1998, Климат бассейна Балтийского моря , Морская метеорология и связанная с ней океанографическая деятельность, Отчет № 41, Всемирная Метеорологическая Организация, Женева, 64 стр. + Рисунки.
G.C. Nanson А. Krusenstierna Партиклевон Э.А. Брайант (1994) СтатьяЭкспериментальные измерения эрозии берегов реки, вызванной волнами на реке Гордон, Тасмания Regul Rivers, Res Manage 9 1–14
Google ученый
Л.Р. Орленко (Ред.) (1984) Исследования гидрометеорологического режима Таллиннского залива Гидрометеоиздат Ленинград
Google ученый
К.Э. Парнелл ЧАС.Кофоед-Хансен (2001) ArticleTitle Просыпается от больших высокоскоростных паромов в замкнутых прибрежных водах: подходы к управлению на примерах Новой Зеландии и Дании Coastal Manage. 29 217–237 Вхождение Ручка 10.1080 / 08920750152102044
Артикул Google ученый
П. Петерсон Т. Soomere Дж. Энгельбрехт Э. Groesen Particlevan (2003) СтатьяНазваниеСолитонное взаимодействие как возможная модель экстремальных волн на мелководье Nonlinear Proc.Geophys. 10 503–510
Google ученый
Петтерссон, Х .: 2001, Статистика направленных волн из Финского залива . MERI, т. 44, Финский институт морских исследований, 37 стр.
Петтерссон, Х. и Боман, Х .: 2002, Высокие волны и уровень моря во время ноябрьского шторма. В: Годовой отчет 2001 , стр.7, Финский институт морских исследований, Хельсинки.
А. Раукас А. Teedumäe (Ред.) (1997) Геология и минеральные ресурсы Эстонии Институт геологии, Издательство Эстонской академии Таллинн 436
Google ученый
О. Рённберг (1975) СтатьяЗаголовокВлияние паромного сообщения на растительность скалистых берегов южных Аландских островов Merentutkimuslaitoksen Julk./Havsforskningsinst. Skrift 239 325–330
Google ученый
О. Рённберг (1981) СтатьяНазваниеВлияние дорожного движения на водоросли на каменистых берегах Архипелагового моря на юго-западе Финляндии Acta Acad. Aboensis Ser. B 41 1–86
Google ученый
О.Рённберг П.-Э. Lax (1980) Статья НазваниеВлияние волнового воздействия на морфологию и эпифитные диатомеи Cladophora glomerata (L.) Kütz Офелия 1 IssueIDSuppl. 209–218
Google ученый
О. Рённберг Т. Остман К. Ådjers (1991) ArticleTitle Fucus vesiculosus как индикатор омывающего воздействия движения судов Эбалия 27 Проблема 213–222
Google ученый
Г.В. Ржеплинский Ага. Бреховских (Ред.) (1967) Волновой атлас Финского залива Гидрометеоиздат Ленинград
Google ученый
Т.Сарпкая M.St.Q. Исааксон (1981) Механика волновых сил на морских сооружениях Ван Ностранд Рейнольд Нью-Йорк 651
Google ученый
InstitutionalAuthorNameSBE26 Регистратор волн и приливов Seagauge (2002) Руководство по эксплуатации Sea-Bird Electronics, Inc.Белвью, Вашингтон, США
Google ученый
D.H. Schoellhamer (1996) ArticleTitleМеханизмы ресуспендирования антропогенных отложений в мелководном микротидальном эстуарии Estu Coast Shelf Sci 43 533–548 Вхождение Ручка 10.1006 / ecss.1996.0086
Артикул Google ученый
Т. Soomere (2003) ArticleTitleАнизотропия ветрового и волнового режимов в собственном Балтийском море J Sea Res. 49 305–316 Вхождение Ручка 10.1016 / S1385-1101 (03) 00034-0
Артикул Google ученый
Т. Soomere (2005) СтатьяНазваниеСтатистика ветрового волнения в Таллиннском заливе Boreal Env. Res. 10 103–118
Google ученый
Т. Soomere Дж. Elken Дж. Каск С. Кееваллик Т. Кыутс Дж. Мецавир П.Петерсон (2002) Влияние кильватерного следа на пляжи полуострова Виймси, островов Найссаар и Аэгна и возможности его нейтрализации Институт морских систем Таллиннского технического университета Таллинн 243
Google ученый
Т.Soomere Дж. Каск (2003) ArticleTitleОсобое влияние волн быстрых паромов на процессы переноса наносов в Таллиннском заливе Proc. Эстонская Акад. Sci. Биол. Ecol. 52 319–331
Google ученый
Т. Soomere С. Кееваллик (2001) СтатьяНазваниеАнизотропия умеренных и сильных ветров в собственном Балтийском море Proc. Эстонская Акад. Sci. Англ. 7 35–49
Google ученый
Т. Soomere С. Кееваллик (2003) ArticleTitleСвойства направленных и экстремальных ветров в Финском заливе Proc. Эстонская Акад. Sci. Англ. 9 73–90
Google ученый
Т. Soomere К. Раннат (2003) ArticleTitleЭкспериментальное исследование ветровых волн и следов кораблей в Таллиннском заливе Proc. Эстонская Акад. Sci. Англ. 9 157–184
Google ученый
Т. Soomere К. Раннат Дж. Elken К. Myrberg (2003) Естественное и антропогенное волновое воздействие в Таллиннском заливе Балтийского моря С.А. Бреббия Д. Альморза Ф. Лопес-Агуайо (Ред.) Береговая инженерия VI WIT Press Саутгемптон, Бостон 273–282
Google ученый
R.M. Соренсен (1973) СтатьяЗаголовокВолны, созданные кораблем Adv. Hydrosci. 9 49–83
Google ученый
С. Stumbo К.Лиса Ф. Дворжак Л. Эллиот (1999) ArticleTitleПрогнозирование, измерение и анализ смыва с морских судов Marine Technol. SNAME Новости 36 248–260
Google ученый
W.A. Дерево (2000) ArticleTitle Проблемы высокоскоростных паромов для операторов и проектировщиков Marine Technol. SNAME Новости 37 230–237
Google ученый
ЭТО. Webster (2003) ArticleTitle Волновое усиление диффузионной способности поверхностных отложений Механизм подачи жидкости для окружающей среды 3 269–288 Вхождение Ручка 10.1023 / А: 1023694011361
Артикул Google ученый
Whittaker, T.J.T., Doyle, R. и Elsäßer, B .: 2001, экспериментальное исследование физических характеристик быстрой мойки парома. В: В. Бертрам (редактор), Вторая международная Евроконференция по высокопроизводительным морским транспортным средствам HIPER’01 Hamburg, 2001 , pp. 480–491. Технический университет Гамбург-Харбург.
Л.Д. Райт ОБЪЯВЛЕНИЕ. короткий (1984) ArticleTitleМорфодинамическая изменчивость зон серфинга и пляжей: синтез Marine Geol. 56 93–118 Вхождение Ручка 10.1016 / 0025-3227 (84) -2
Артикул Google ученый
