Присуждение награды SAVEUR Blog Awards уже здесь, и из десятков тысяч номинаций читателей мы выбрали 78 финалистов в 13 категориях.Теперь ваша очередь голосовать за победителя. Голосуйте здесь раньше и чаще; Вы можете голосовать сколько угодно раз до 31 августа. Сегодня: познакомьтесь с финалистами в категории «Домашняя кулинария» «Самые вдохновляющие ужины по будням».

Есть целые блоги, посвященные многодневным проектам и сложным рецептам: свадебный торт своими руками, турдукен sous-vide, воссоздание застолья 17 века. У всех есть свое место, но то, что мы обычно хотим в блоге о еде, — это советы о том, что приготовить прямо сейчас : рецепты, которые являются аппетитными, вдохновляющими, питательными и доступными, написанные гуманным голосом с умным глазом для отличных фотографий .Поверьте, это непростая работа, не говоря уже о том, чтобы ее легко выполнять последовательно. Эти блоги прибивают.

Я пищевой блог

Блог: Я — блог о еде, посвященный великолепию еды. Будь то сложное блюдо на уровне ресторана или придуманный хакер, его миссия состоит в том, чтобы вдохновить людей на кухню с помощью великолепного дизайна, забавных историй и вкусных, но простых рецептов.

Blogger: Блог о еде написан и снят Стефом и Майком Ли.Стеф, вдохновленная случайными вещами в холодильнике и всем милым, — повар и автор блога. Первой едой, которую она приготовила для Майка, был несъедобный горшок с подгоревшим отваром, оставленный на плите, пока она выходила из дома. Питаемый в основном виски и пивом, Майк — едок и источник ужасных идей в отношении еды. Его первой трапезой для Стеф был жареный цыпленок с розовой серединой. Вместе они живут в доме, доверху заполненном реквизитом для блогов и камерами.

Половина запеченного урожая

Блог: Half Baked Harvest — это место, где блоггер Тиган Джерард пишет о еде, которую она готовит, и о хаосе, который с ней приходит.Ее творческая сторона проявляется в кулинарии. Вы найдете сочетание здоровых рецептов, уютной комфортной еды, а иногда и необычных блюд и восхитительных десертов. Она выросла с шоколадным фанатом для мамы, поэтому шоколад, очевидно, просто необходим.

The Blogger: Тиган начала читать блоги о еде в 13 лет, затем готовила в 15. Ее младшая сестра стала ее официальным тестером и соучастником преступления. Некоторые несчастные случаи, которые происходят на кухне , являются преступлением, но, поскольку Ашеру всего семь лет, несчастные случаи происходят с территорией.Тиган начала подбрасывать идею создания блога о еде пять лет назад, но уроки и кулинария для ее большой семьи мешали. Потом она стала серьезнее. Поскольку она уже готовила, почему бы не сфотографироваться и не поделиться своими впечатлениями и рецептами?

Современное собственное

The Blog: Миссия Modern Proper состоит в том, чтобы заново изобрести истинное и утраченное искусство гостеприимства для современной домохозяйки. Хотя правила этикета, сформированные много веков назад, имели свое место и ценность, их цель — не просто восстановить эти трудные практики, но, скорее, заново познакомить вас с сердцем и изначальным замыслом, стоящим за ними — объединить людей.Они считают, что совместное использование еды и вашего дома ведет к совместной жизни. Приглашение других за свой стол — прекрасный способ укрепить дружеские отношения и построить сообщество. Пришло время изменить отношение людей к гостеприимству, по одной вкусной трапезе за раз.

The Blogger: Команда Modern Proper состоит из двух друзей, Холли Эриксон и Натали Мортимер, пятерых детей и одного великого Тихоокеанского Северо-Запада. В 2013 году, обменявшись историями своих прошлых неудач в ведении сольных блогов, они решили, что пора начать работать вместе.С их общей любовью к еде, творчеству и хостингу они намеревались создать «Современное собственное». Как можно чаще в их приготовлении используются сезонные блюда из самых свежих ингредиентов. Большинство рецептов, которые вы найдете у них, созданы с нуля, написаны и разработаны ими или адаптированы на основе рецептов, которые вдохновляли их в прошлом.

Любовь и лимоны

Блог: Love & Lemons — это блог о здоровой сезонной вегетарианской кухне. Это началось еще в 2011 году, когда тосты с авокадо не были популярны, и Интернет просто влюбился в цветную капусту.Миссия блогера Жанин Донофрио проста: вдохновлять людей есть (и любить) сезонные продукты самыми вкусными способами. Ей нравится, когда родители пишут ей, чтобы сказать, что их двухлетний ребенок любит брокколи, и когда девочки говорят ей, что их парни теперь любят капусту.

The Blogger: Джанин Донофрио любит готовить яркую красивую еду, которую часто заканчивают выжимкой лимона. Она работает в блоге со своим мужем, Джеком, и вместе они недавно написали и сфотографировали свою первую поваренную книгу «Любовь и лимоны».Ее любимые блюда — персики и авокадо, а ее муж — веселый парень, его любимая еда — грибы. Вместе они живут в Остине, штат Техас, с двумя энергичными сиба-ину, которые без ума от сыра и нарезанных стеблей капусты.

Noghl-e Mey

Блог: Ноглемей — это термин, который издревле использовался в Иране для обозначения небольших блюд и сладостей, закусок и фруктов, которые сопровождали употребление вина. Речь идет о том, чтобы заново открыть для себя подлинную персидскую еду, хорошо сбалансированную и богатую растительными ингредиентами, а также рецепты, которые нравятся как иранским, так и неиранским читателям.Ноглемей рассказывает истории о кардамоне и розах, фисташках и шафрановом рисе, йогурте и куркуме; не только персидские кабабы, но и паста алла норма и курица тикка масала! Это баланс между глубокой персидской культурой Махру и ее новыми европейскими корнями.

Блогер: Махру Амири — повар, фуд-фотограф и стилист. Она родилась и выросла в Иране. Свою страсть к кулинарии и фотографии она обнаружила в очень раннем возрасте благодаря семье гурманов ее мамы и ее отцу-архитектору.Последние 13 лет в Индии и Италии расширили ее кулинарный словарный запас, а ALMA в Парме, помимо кулинарного опыта, научила ее, что страсти нет предела и что вы всегда должны делать то, что любите. С Ноглемеем она делится своим опытом и успехами; она надеется написать свою собственную кулинарную книгу и открыть современный иранский ресторан в ближайшем будущем!

Кухня Александры

The Blog: В основном простые, иногда суетливые, всегда сезонные — Alexandra’s Kitchen надеется вдохновить людей на приготовление пищи.Посредством рецептов, историй, советов и уловок Alexandra’s Kitchen побуждает читателей поддерживать свои местные системы питания и максимизировать свои CSA, иметь уверенность в том, чтобы обедать на столе в любой вечер недели, и преодолевать свой страх перед выпечкой, особенно хлеб.

Blogger: Александра Стаффорд живет в северной части штата Нью-Йорк со своим мужем и четырьмя маленькими детьми и в настоящее время пишет кулинарную книгу «Хлеб». Тост. Крошки. (Кларксон Поттер, весна 2017 г.). Ее кулинарный путь начался в 2003 году, когда она окончила Йельский университет и переехала в Филадельфию, где она училась в кулинарной школе и работала на кухнях общественного питания и в ресторанах.Проведя два года в Форке, сначала в качестве повара, а затем в качестве су-шеф-повара, она покинула ресторанный мир, завела свой блог Alexandra’s Kitchen и начала писать о еде для газет и журналов. Сегодня она еженедельно вносит свой вклад в Food52, часто пишет о простом приготовлении пищи по будням.

Посмотреть всех финалистов Blog Awards »

Лучшие блоги о еде, которые вам нужно посетить в 2021 году

Ищете новые блоги о еде, чтобы почитать? Всегда полезно читать в своей нише и даже за ее пределами, чтобы быть в курсе последних тенденций, передовых методов и увидеть, как вы можете выделить свой блог о еде из толпы.

Если вы хотите создать блог о кулинарии или помочь существующему блогу процветать, вы найдете здесь множество идей для ведения блогов от талантливых писателей о кулинарии, блоггеров и авторов кулинарных книг.

В прошлом мы писали о наших любимых палеоблогах, но в этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших кулинарных блогов, а также уроки, которые вы можете извлечь из каждого из них, чтобы помочь вам улучшить свой блог.

Pro Tip: Хотите начать блог о еде? Начать работу с этими бесплатными блогами для блоггеров будет недорого в 2021 году

Какие блоги о еде лучше всего читать?

В нашем списке представлены лучшие кулинарные блоги для чтения в этом году.Здесь вы найдете фирменные фавориты, такие как Pinch of Yum и Minimalist Baker, а также личные рекомендации, такие как Oh Sweet Basil.

Вот наши лучшие кулинарные блоги, которые стоит прочитать в 2020 году.

1. Пламенная кухня

Smitten Kitchen — знаменитый блог о кулинарии Деб Перлман, гурмана, живущего в Нью-Йорке. Деб увлечена изысканной едой и осязаемой фотографией.

Помимо ведения блога, Деб опубликовала две книги — «Поваренная книга Smitten Kitchen» и «Smitten Kitchen Everyday», цель которых — сделать домашнюю кухню возвышенной, но доступной.

Smitten Kitchen хвалят за знакомую манеру, в которой Деб разговаривает с читателем, как будто они старые друзья — все ее вкусные рецепты начинаются с небольшого анекдота или истории. Этот знакомый тон мгновенно успокаивает читателей.

Бет Монсель — повар-самоучка, которая любит экономить деньги и решать проблемы. Бет запустила Budget Bytes в 2009 году, чтобы отслеживать свои расходы на еду и изменить свое отношение к еде. С тех пор Budget Bytes превратился в огромное количество ресурсов, которые обучают основным кухонным навыкам, а также рецептам с учетом бюджета.

Budget Bytes чрезвычайно прост в навигации с помощью целевой страницы, которая помогает начинающим пользователям встать на ноги. Каждая категория четко обозначена, и Бет отлично использует индивидуальные подписки по электронной почте, которые связаны с содержанием рецепта.

Minimalist Baker — популярный блог о еде, в котором публикуются рецепты на растительной основе, требующие 10 или меньше ингредиентов или приготовление которых занимает 30 минут или меньше.

Дана — разработчик рецептов, создатель контента и фотограф Minimalist Baker.Она щедро делится своими техническими знаниями и рецептами. Minimalist Baker предлагает широкий спектр ресурсов, от курсов по фотографии еды до электронных книг с рецептами, любимых фанатами, а также ресурсов для начинающих кулинарных блоггеров.

Spoon Fork Bacon был основан Тери и Дженни — любителями еды со страстью к фотографии. Их любовь к стильным деталям проявляется в каждом рецепте, наполненном текстурой и цветом.

Отсутствие рекламных баннеров в блоге делает его действительно приятным для пользователей.В отличие от многих блогов о еде, Spoon Fork Bacon позволяет легко переходить к нужным направлениям одним щелчком мыши.

Food 52 — это общественный кулинарный блог, который стремится объединить гурманов и воспитать любовь к кулинарии и совместному обучению.

В блоге есть продуманная категория «Горячая линия», которая представляет собой сложный раздел часто задаваемых вопросов, напоминающий колонку с советами в журнале. Читатели могут задавать вопросы и искать ранее отвеченные запросы. Членов сообщества также поощряют помогать там, где они могут.

Этому аспекту сообщества способствуют регулярные конкурсы, на которых читатели могут отправлять свои любимые рецепты и голосовать за них.

Naturally Ella была основана Эрин Алдерсон в 2007 году. С тех пор она превратилась в крупный ресурс для натуральной кулинарии и вегетарианских рецептов.

Наряду с обширным набором рецептов для просмотра, Naturally Ella позволяет читателям открывать для себя ингредиенты, вдохновляя их на поиск новых способов использования любимых продуктов и ингредиентов, которые у них уже есть дома, например, яблок или лимонов.

Naturally Ella часто продвигает свой аккаунт в Instagram и сообщество, поощряя читателей делиться рецептами, используя хэштег #naturallyella.

Sprouted Kitchen — это совместный блог Сары Форте и ее мужа-фотографа Хью. Сара любит цельную пищу, но способствует сбалансированности и здоровому отношению к удовольствиям.

Sprouted Kitchens недавно запустили Кулинарный клуб, который умело использует отзывы, чтобы привлечь новых участников. У них также есть исчерпывающий ресурс с «инструментами», в котором подробно рассказывается о фото и кухонном оборудовании, которое использует пара, и о том, почему они оценивают разные вещи.

Понятно, что эти блоггеры понимают, какие страницы должны быть в каждом блоге, и очень хорошо разбираются в эстетике дизайна.

Cookie and Kate — популярный блог о еде, основанный фотографом-самоучкой и поваром Кэтрин Тейлор.

Cookie and Kate использует простую для навигации страницу приветствия, которая помогает новым читателям понять содержание и понять, как лучше всего найти то, что их интересует. Также доступны обширные ресурсы для начинающих фуд-фотографов и блоггеров.

У

Cookie and Kate есть умная стратегия создания внутренних ссылок, ежемесячно создавая сообщения «что приготовить» со ссылками на более старый контент. Это отличная стратегия, которую можно попробовать в собственном блоге о еде.

Pinch of Yum — отмеченный наградами блог о еде Линдси Остром, гурмана из Миннесоты. Линдси помещает высококачественные фотографии и видео в каждый пост и позволяет читателям оценивать рецепты и комментировать их.

Pinch of Yum также имеет обширную страницу ресурсов для начинающих блоггеров о еде, которая охватывает все, от хостинга до оборудования для камеры.Для дальнейшего чтения вы можете многому научиться из бесплатных советов Линдси по фотографии и из ее платных курсов.

Skinnytaste был основан в 2008 году Джиной Хомолка, любительницей еды и фотографом из Лонг-Айленда, которая любит делиться семейными рецептами здорового питания.

Skinnytaste использует умный ключ рецепта, чтобы помочь читателям ориентироваться в соответствии с диетическими требованиями или предпочтениями образа жизни.

В блоге публикуется еженедельный план питания, который служит отличным местом для продвижения своих книг, ресурсов, предыдущих сообщений и сообщества Facebook.Эта щедрость в сочетании с бесплатными ресурсами открывает отличную платформу для продвижения своих платных продуктов.

Serious Eats описывается как «ведущий ресурс для продуктов питания и напитков». Сетчатый макет блога без боковой панели создает ощущение авторитета сайта, поскольку он читается как журнал — полный ресурсов и информации.

Что-то, что делает Serious Eats хорошо, — это внимание к пользовательскому опыту. Система меню вверху также ясна и проста в использовании, и каждая публикация отмечена значком, который помогает читателям перемещаться по различным категориям.

Damn Delicious — это блог о еде, предназначенный для повседневных домашних поваров, которые хотят вывести свои блюда на новый уровень. Мы делаем упор на то, чтобы все было свежим, простым и сезонным, насколько это возможно — дух, который отражен в чистом макете.

Основатель

Чунга происходит из традиционной корейской семьи и использует рецепты своего детства, делая корейскую кухню доступной для новой аудитории. Включение вашего собственного наследия в ваши рецепты — отличный способ придать вашему блогу больше индивидуальности и контекста.

Еще один способ, которым Damn Delicious помогает читателям почувствовать связь, — это использование рукописного шрифта, создающего впечатление дневника.

Oh Sweet Basil — это блог о еде от Кэрриан и Кейд, пары, чья миссия — заново изобрести семейное времяпрепровождение. Их идеал заключается в том, что семья должна учиться готовить и есть вместе и строить отношения через любовь к еде. Пара ловко предлагает читателю стать частью этого семейного портрета, повторяя такие фразы, как «устраивайся с нами поудобнее и присоединяйся к нам за нашим обеденным столом».”

В каждом посте есть четкие заголовки, чтобы ответить на распространенные вопросы, такие как «что я могу с этим сделать?» и «можно ли заморозить этот рецепт?»

Когда дело доходит до электронного маркетинга, у Sweet Basil есть тонкая, но повторяющаяся подписка на информационный бюллетень. Он сразу виден на каждой странице, но не мешает чтению.

The Recipe Rebel — это блог о семейной еде, в котором рассказывается о простых, сбалансированных, веселых и креативных рецептах для всей семьи.

Автор Эшли, по собственному признанию, избегает инструкций и выступает за использование вкуса, зрения и прикосновения для настройки и совершенствования рецептов для вашей семьи.Этот упор на устранение суеты напрямую обращается к ее целевой аудитории — занятым родителям, которые хотят быстро приготовить отличную семейную еду.

Фирменный ключ рецепта помогает читателям The Recipe Rebel ориентироваться в рецептах и ​​легко находить то, что они ищут.

The Pioneer Woman — блог Ри Драммонд о еде и образе жизни, в котором рассказывается о ее пути от городской девушки до сельской деревенской жены.

Ри включает блог об образе жизни в свою категорию «признаний», где она делится семейными новостями, забавными историями и анекдотами.Это помогает действительно создать чувство общности, поскольку читатели узнают ее на личном уровне.

рецептов в книге «Женщина-пионерка» отображаются в формате сетки, что означает, что читатель может быстро получить представление о содержании и с легкостью найти то, что он ищет. Это популярно среди кулинарных блоггеров, так как это отличный способ сразу продемонстрировать больше вашего контента.

Sally’s Baking Addiction была основана в 2011 году Салли МакКенни, пекарем-самоучкой, которая с тех пор написала три книги.Макет каждого рецепта напоминает журнал, где вся страница используется для рекламы других рецептов и проблем сообщества.

Салли создала категорию «за кулисами», чтобы больше рассказать о своей семейной жизни, советах по ведению блога и разработке рецептов.

Ресурсы для ведения блогов особенно полезны, поскольку они сосредоточены не только на том, как начать свой блог о еде, но и на том, как его развивать, на трудностях, которые могут возникнуть с этим, и на том, как монетизировать.

На уютной кухне создательница Арианна делится удобной едой с латиноамериканскими корнями.

Вы заметите, что стиль фотографии очень важен. Благодаря широкому выбору рецептов именно эта фотография помогает им объединиться и создать ощущение знакомства.

A Cozy Kitchen имеет виджет Spotify на боковой панели с музыкой, под которую можно готовить, что является действительно уникальным штрихом, который помогает продемонстрировать личность автора.

How Sweet Eats — это яркий и увлекательный блог о семейной еде, созданный Джессикой Мерчант.

Джессика делится откровенным взглядом на жизнь блоггера, работающего на полную ставку, и рассказывает о том, как она совершила скачок и какие жертвы были принесены. Здесь есть действительно полезная информация о распорядке дня и организации для начинающих кулинарных блогеров.

Электронная почта

Джессики дает читателям выбор между ежедневным обновлением или еженедельным дайджестом. Это хороший способ показать своим читателям, что они тоже занятые люди.

Tartelette — это кулинарный блог французской эмигрантки Элен Дюжарден, фотографа и любительницы еды, живущей в Южной Каролине.

Helene не содержит глютена, поэтому многие рецепты, которыми она делится, тоже. Указатель ее рецептов отображается в более традиционной форме списка, разбитого на категории с минимальным количеством фотографий. Это говорит о том, что только потому, что есть тенденция к индексам в виде сетки, вам не всегда нужно следовать этому примеру.

Well Plated был основан в 2012 году писательницей Эрин, цель которой — сделать здоровую пищу доступной и вкусной.

«Рецепты на хорошей тарелке» снабжены кнопкой «перейти к рецепту», которая позволяет читателям пропустить рассказ и введение и сразу перейти к методу.Это действительно продуманный способ учесть потребности вашего читателя.

Erin создала обширную страницу ресурсов для фуд-блогеров и фотографов. Здесь вы можете узнать советы по фотографии и научиться подражать ее стилю с помощью сообщений в блогах и ресурсов.

Ambitious Kitchen — это блог, посвященный здоровому питанию, в котором прославляется радость готовки из цельных продуктов, при этом время от времени наслаждаясь сладкими угощениями.

Помимо рецептов, Ambitious Kitchen также фокусируется на технике и навыках в постах типа «как сделать», подобных этому руководству по простейшему способу нарезки авокадо.

Информация о питании включена во все карточки с рецептами, и читателям предоставляется возможность закрепить контент на будущее в конце каждого сообщения. Это не только полезно для читателей, но и помогает повысить популярность вашего контента на Pinterest.

Life Made Sweeter — это блог Келли, мамы двоих детей, которая стремится делиться классическими азиатскими рецептами с полезной составляющей.

В блоге есть фантастическое всплывающее окно электронной почты, краткое и по существу. Он содержит четкое представление о том, что читатели могут ожидать от Келли, а также красивые, привлекающие внимание фотографии.

Начинающие кулинарные блогеры могут черпать вдохновение в увлекательных и однообразных фотографиях Келли. Разработка собственного фирменного стиля фуд-блогера поможет вашему контенту выделиться среди людей, ищущих рецепты в Интернете.

«Дерзкий гурман» отправляет читателей в кулинарное приключение по всему миру.

Автор Келли — мастер в создании очень подробных и информативных обзоров продуктов, которые повышают реальную ценность для вовлеченных брендов и читателя.

Ее внимание к деталям и обширные фотографии помогают читателю почувствовать, что каждое сотрудничество очень аутентично.Это отличный урок того, как наладить сотрудничество с брендом.

Oh She Glows — веганский блог Анджелы Лиддон, любительницы растительной пищи. Многие из представленных веганских рецептов также не содержат глютен и обработанные пищевые продукты.

Коллеги-фуд-блогеры могут черпать вдохновение в стиле фотографии Анджелы. Это одновременно и привлекательно, и полезно, поскольку она тщательно документирует различные этапы рецепта.

Связанный: Интересуетесь фотографией? Загляните в наши любимые блоги о фотографии для вдохновения

Simply Recipes специализируется исключительно на простых, вкусных и надежных блюдах.

Их Планировщик меню на День благодарения особенно вдохновляет, поскольку его можно изменить одним нажатием кнопки. Это полезно для читателей, которые хотят выбирать между вегетарианским, традиционным или приготовленным блюдом. Не могли бы вы создать аналогичный продукт или планировщик для своего блога о еде?

Как стать ведущим блоггером о еде?

Теперь, когда вы прочитали наш список лучших блогов о еде, мы надеемся, что вы полны новой энергии и энтузиазма, чтобы превратить свой блог о еде в один из лучших.Талант, страсть к хорошей еде и ноу-хау ведения блога могут скоро принести вам награды в области блогов.

Чтобы помочь вам еще дальше в этом путешествии, мы рекомендуем вам прочитать наше полезное руководство о том, как написать отличный пост в блоге. Он полон идей и советов, которые помогут вам превратить следующий пост в блоге из идеи в что-то приятное, доступное и выделяющееся по всем правильным причинам.

Чтобы воспользоваться нашими лучшими советами по ведению блога, не забудьте зарегистрироваться, чтобы стать VIP-подписчиком. Это бесплатно, и каждую неделю вы будете получать наши советы от экспертов по ведению блогов прямо на свой почтовый ящик.

Мы специализируемся на том, чтобы помочь вам начать, развивать и монетизировать свой блог, поэтому обратите внимание на советы о том, как использовать социальные сети, различные способы заработка на блогах и многое другое.

14 лучших кулинарных блогов и блоггеров, за которыми нужно следить

Когда еда — это «баэ», мы не можем сопротивляться стремлению искать новые рецепты и изысканные блюда, которые нравятся другим гурманам. Вместо того, чтобы обращаться к тяжелым кулинарным книгам, многие обратились к онлайн-блогам и своим любимым блогерам за этими новыми идеями запеканок и рецептами, которые необходимо попробовать на День Благодарения.

Если вы планируете стать фуд-блогером, я помогу вам начать. Проверьте , как начать блог , прочтите мое простое пошаговое руководство.

Если вы новичок в этом, то блог — это просто онлайн-журнал, поэтому блог о еде можно объяснить как онлайн-журналы, содержание которых вдохновлено всем, что связано с едой.

Это демонстрация гурманов интереса к кулинарии с использованием блогов и фотографии. Такой блог может включать в себя все, начиная от стилей приготовления, рецептов, типов продуктов, тестирования продуктов питания, обзоров о различных типах продуктов питания, здорового питания и фотографий еды.В большинстве блогов есть фотографии, сделанные авторами блогов, которых называют блоггерами, для лучшей иллюстрации того, что вы собираетесь получить.

Суть фуд-блоггинга можно охарактеризовать как:

Кулинария и публикации блогов

Блоги, посвященные кулинарии и размещению сообщений, в первую очередь ориентированы на блоггеров, которые готовят еду и записывают в журналы свой кулинарный опыт, а также рассказывают свои истории с помощью аппетитных иллюстраций. Это может быть что-нибудь слишком оригинальное или аутентичные рецепты или экзотические блюда из Италии, Мексики, Индии и даже африканской кухни.

Здесь вы можете прочитать о лучших блогах и лучших блогерах.

Отзывы о ресторанах

Подобные блоги очень популярны, поскольку мы рассчитываем на них при поиске мест, где можно пообедать; будь то в новом городе или всего в нескольких кварталах от вашего дома. Они предоставляют обзоры ресторанов с точки зрения качества еды, атмосферы, обслуживания, цен и всего, что выделяет их в положительном или отрицательном свете. Блоги с обзорами ресторанов — это более полная версия руководства по питанию вне дома, которое обычно включает рассказы о любви или ненависти к ресторанному опыту, особенно к еде.Такие блоги, рассказывающие о практическом опыте, могут привести либо к взлету, либо к падению ресторана.

Супер-нишевые блоги

Это блоги, посвященные определенной теме в самой еде, например веганские блоги, блоги без глютена, блоги о выпечке без сахара. Эти блоги отслеживают пищевые привычки и образ жизни. Они рассказывают истории и предлагают рецепты вместе с едой, которую ест определенная группа.

Если вы не знаете, как выбрать наиболее прибыльную нишу для блога, прочтите эту статью: «Идеи ниши для блога».

Блог рецептов

Эти блоги посвящены предоставлению рецептов. Они имеют более общий характер и многочисленны. Разные авторы делятся на своих страницах рецептами, как есть пищу и с чем она сочетается. Это в основном для людей, которые хотят исследовать новую кухню, различные пункты меню или новичков в кулинарии.

Обзоры кулинарных книг

Как и любой другой обзор книги, этот блог о кулинарии посвящен поваренным книгам, руководствам по приготовлению пищи и обзорам руководств.Авторы рассказывают об определенных кулинарных книгах, которые они прочитали, и оценивают их соответственно. Сейчас в Интернете есть все, поэтому редко можно найти используемые поваренные книги. Однако для любителей книг эти блоги являются идеальным руководством к тому, какие книги читать, чтобы получить лучший опыт в приготовлении пищи или узнать о кулинарии по книгам.

Сегодня во всемирной паутине разбросано множество онлайн-журналов о еде. Было бы бесполезно пытаться назвать их все. Тем не менее, в следующих нескольких абзацах будет предпринята попытка перечислить несколько громких имен в блогах о еде.

Читайте о: 30 денежных блогах. Лучшие блоги о личных финансах на 2020 год.

Список популярных блогов в категории «Еда»

1. Сладкий как мед

Sweet as Honey.co

Название блога идеально сочетается с его содержанием, пропагандирующим низкоуглеродистую выпечку без рафинированного сахара и простых углеводов. Автор «Sweet as Honey» — Карин Клодепьер, пекарь с низким содержанием углеводов, фуд-фотограф и кинорежиссер :). Карин хочет сделать выпечку с низким содержанием углерода простой и вкусной одновременно.Благодаря своим рецептам он побуждает всех изменить свой образ жизни, изменить свой рацион, не теряя вкусовых качеств. Вы можете питаться одновременно полезным и вкусным.

Вам также может понравиться: Лучшие блоги о фитнесе.

2. Проросшая кухня

Авторы этого личного блога о еде — Сара и Хью Форте. Сара готовит для удовольствия, а также для того, чтобы чувствовать себя хорошо, замедлить ум, сосредоточиться на одной задаче, позаботиться об отношениях — собрать людей за столом.Ей интересны концепции хорошего самочувствия — еда, упражнения, психическое здоровье, отношения, внимательность. По словам Сары, забота о себе и других с помощью питания — большая часть этой головоломки о благополучии. В свою очередь, Хью — фотограф-самоучка и отвечает за фотографии, размещаемые в блоге.
На данный момент они создали две кулинарные книги и еженедельный план питания, Sprouted Kitchen Cooking Club. Стоит заглянуть в Sprouted Kitchen, чтобы найти отличные рецепты и ежедневное вдохновение.

Вам также может понравиться: Как заработать деньги на блогах.

3. Печенье и Кейт

Лучшие пищевые блоги и блоггеры

Cookie and Kate — это онлайн-журнал о еде, который ведет самопровозглашенный шеф-повар Кэтрин и ее собака Куки. Двое работают в блогах, посвященных хорошей еде, демонстрируя свой личный опыт с едой.

Блог позволяет своим потребителям или подписчикам получать доступ к разнообразным рецептам в зависимости от ингредиентов, кухни, диеты или курса. Идея зародилась в 2010 году и быстро воплотилась в жизнь.Вегетарианские блюда составляют основную часть блога Кейт. В свободное время автор занимается фотографией, что хорошо сочетается с ее другим увлечением.

Подписчики

Cookie и Kate также могут получить доступ к блогу через мобильное приложение, где заинтересованные люди могут получить рекомендации по приготовлению нескольких блюд. Некоторые из самых популярных рецептов Кейт включают хрустящий овощной картофель, тако и блины.

См. Также: Удивительные и удивительные блоги о здоровье.

4. Щепотка Yum

Блоги о еде, за которыми нужно следить

«Щепотка ням» была начата Линдси после того, как она оставила преподавательскую работу, чтобы продолжить свою страсть к кулинарии и обмену рецептами.В основном блог посвящен кулинарии с использованием простых инструкций. Линдси делится идеями о еде, используя повседневные ингредиенты, и предоставляет другие ресурсы, относящиеся к кулинарии, такие как электронная книга для планирования еды, которая поможет вам в правильном питании. Ее любимый рецепт — тако с курицей тинга.

Вам также может понравиться: Один из лучших блогов для мам.

5. Блог о еде

Список лучших фуд-блогеров

Этот онлайн-журнал был основан Стефани Ле после того, как на нее осмелился Майк, ее муж.Как и Кейт, Стефани увлечена фотографией, писательством и едой; три основных атрибута ведущего кулинарного блогера. Блог I Am A Food получил награду «Выбор редакции» журнала Saveur в 2014 году как лучший блог о кулинарии. В том же году Стефани и ее команда получили награду «блог года».
Большинство блюд в блоге имеют азиатский колорит. Вы также найдете рассказы о путешествиях (см. «Один из лучших блогов о путешествиях»), другие рецепты и информацию о гаджетах. Ее любимые рецепты — вьетнамские блинчики с начинкой, якимочи с беконом и мини-скотч из перепелиных яиц.

Подробнее о: Спортивные блоги, которые вдохновят и мотивируют.

6. Серьезное питание

Лучшие блоги о еде

Serious Eats использует другой подход к тому, что они публикуют, искусство готовки — это больше их дело с обширным разделом о технике. Они публикуют уникальные рецепты, в отличие от тех, что видели раньше, и у них есть целый раздел, посвященный приготовлению на гриле различных видов продуктов. У них также есть разделы по истории питания и страница с информацией о ваших ингредиентах.Большинство их техник также являются первопроходцами. Как и их название, они более серьезные, но смелые и изобретательные.

Подробнее о: 40 лучших музыкальных блогов всех времен.

7. Рецепт девушки

Рецепт girl.com

Recipe girl была основана Лори Ланге в 2006 году. Она насчитывает более 3000 рецептов, от завтраков до роскошных ужинов. Этот блог был показан на ведущих веб-сайтах о кулинарии, таких как Kraft Sam’s club Pepperidge farm и многих других. Вы также можете выполнять поиск по нескольким фильтрам, таким как кухня, ингредиенты, тип еды и курсы.

Вам также могут понравиться: Лучшие блоги для женщин и Лучшие блоги по дизайну интерьера для Inspre

8. Добавьте щепотку

Добавить Pinch.com

Блог Add a pinch был начат Робин Стоун, поваром, который любит поесть. В блоге южные рецепты сочетаются с современным стилем жизни, чтобы дать читателям уникальный опыт. В Add a Pinch также есть разделы о путешествиях и образе жизни, а также некоторые идеи для самостоятельного изготовления и многое другое. Вам также может понравиться: Лучшие блоги DIY

9. Любовь и лимоны

Джанин Донофрио и Джек Мэтьюз увлеченно ведут этот блог с 2011 года.С тех пор их блог был удостоен множества наград, в том числе премии Save an Editor’s Choice Award 2016. Кроме того, Жанин и Джек опубликовали книгу, получившую очень положительные отзывы в New York Times. Такие различия придают крылья :).

Жанин, создающая отличные рецепты (в основном вегетарианские, но не только), обладает особым даром сочетать вкусы. К тому же идеально подготовленные фотографии и весь графический дизайн делают блог Love & Lemons уникальным.

Вам также может понравиться: Как заработать в Интернете

Лучшие блогеры о кулинарии в Instagram

Instagram, помимо того, что является одной из наиболее часто используемых платформ для создания графических изображений в социальных сетях, также имеет широкое распространение популярных блогов о еде .

1. @cannellevanille

@cannellevanille

Эта «граммер» использует свою учетную запись в Instagram в качестве дневника еды, где она публикует сообщения каждый раз, когда ест в другом городе, и приглашает подписчиков в своем Instagram, чтобы испытать ее гастрономические приключения в разных городах по кусочку за раз. У нее есть блог Cannelle et Vanille, который привлек внимание ведущих кулинарных деятелей в мире кулинарии, таких как писатель-кулинар Аван Гояни Марта Стюарт и даже Гвинет Пэлтроу.

2.@spoonforkbacon

@spoonforkbacon

Потрясающий дуэт Терри Фишер и Дженни Паркс ведет в Instagram аккаунт о еде и стиле. Благодаря Instagram они делятся своими фотографиями и необычными, соблазнительными и оригинальными рецептами, которые размещают в своем блоге о лучшей еде — Spoon Fork Bacon. Рецепты у них простые, и, надо признать, выглядят восхитительно :).

Вам также может понравиться: Выбор редакции — 10 лучших блогов о красоте в 2020 году.

3. @andrewscrivani

@andrewscrivani

Эндрю — обеденный фотограф New York Times, ведет блог, посвященный воскресному соусу.В своем аккаунте в Instagram он запечатлел лучшие блюда, которые может предложить город. Большинство рецептов в блоге — это рецепты итальянских и американских блюд. Блог посвящен его прабабушке.

Вам также могут понравиться: Лучшие мужские блоги, на которые вы должны подписаться

4. @julieskitchen

@julieskitchen

Джули оставила свою обычную работу, чтобы сосредоточиться на своем блоге Julies Kitchen и аккаунте в Instagram. Она запустила блог и аккаунт в Instagram после того, как создала витрину сезонных продуктов для фермерского рынка своего района.Ее пост в Instagram в основном посвящен дизайну растений и теории цвета. Вы можете найти ее рецепты на ее сайте.

5. @feedyoursoull

@feedyoursoull

У этой учетной записи Instagram более 300 000 подписчиков, и она является самым популярным создателем контента о еде в Instagram. Он охватывает все, что связано с американской комфортной едой, а также блюдами международной кухни.

Заключение

Если вы хотите вкусно поужинать в ресторане, приготовить экзотические блюда или отправиться в место, где есть хорошая еда, то вам следует обратиться за советом к этим блогам и блоггерам, чтобы ощутить этот «гурманский» опыт.

Более того, вы также можете создавать свой собственный контент. Но, будучи новичком в этой области, вы можете склониться к лучшим блогам о еде и блоггерам, заимствуя их «сенсей» и «гроссмейстер» с точки зрения дизайна, макета и доставки контента.

10 самых талантливых американских кулинарных блоггеров, которым стоит следовать

Вегетарианские гамбургеры из свеклы с рукколой и авокадо | © / Shutterstock

Домашние повара в поисках вдохновения часто обращаются к поваренным книгам. Однако в современном мире все больше и больше людей обращаются к онлайн-источникам за вкусными идеями.Блог о еде исчисляется тысячами, где есть что-то на любой вкус, и для того, чтобы блог о еде был успешным и выделялся, должен быть страстный голос, управляющий сайтом. Вот список одних из самых талантливых фуд-блогеров из США.

Match Mint Panna Cotta | Предоставлено Бетти Лю / le jus d’orange

Желая записать свои кулинарные впечатления, Бетти Лю создала le jus d’orange, визуально красивый блог (она также является профессиональным фотографом в Бостоне), в котором представлены различные китайские рецепты, а также другие восторги.Мать Бетти, выросшая в Калифорнии, часто выжимала для нее свежий апельсиновый сок, отсюда и название. Вдохновленная своим наследием, Бетти публикует множество рецептов от аутентичных шанхайских блюд, которым ее научила ее мать, до инновационных блюд, которые могут или не могут использовать ингредиенты, обычно встречающиеся в азиатской кухне. Ее блог, наполненный уникальными вкусами, вдохновит любого, кто хочет приготовить настоящую китайскую еду и другие креативные блюда.

Брэндон Мацек любит бросать вызов себе на кухне и надеется помочь другим домашним поварам делать то же самое, поэтому он основал Kitchen Konfidence.Выросший в итальянско-восточноевропейской семье в Нью-Джерси, Брэндон чувствовал себя комфортно, создавая вкусные семейные рецепты. Однако, когда он переехал в Сан-Диего, кулинарный мир Брэндона открылся еще больше благодаря вдохновению, которое находило вокруг него, включая сезонные щедрости этого района и богатые культурные кварталы. В дополнение к разнообразному выбору рецептов, включая напитки, все из которых прекрасно запечатлены на пленке, блог Брэндона также периодически ведет хронику его путешествий.

Тост с авокадо, яйцом-пашот, икрой лосося и водорослями гомашио | Предоставлено Brooke Bass / Chocolate + Marrow

Названный финалистом в категории «Лучший новый голос» Saveur Blog Awards, Chocolate and Marrow — замечательный блог о еде, в котором представлен разнообразный выбор декадентских рецептов Брук Басс.Начав свой блог в начале 2014 года, Брук черпает вдохновение в Новом Орлеане, ее родном городе, кулинарии ее бабушки-каджунца, ее путешествиях и дарах Тихоокеанского Северо-Запада, поскольку в настоящее время она проживает в Портленде. В этом восхитительно составленном и вкусном блоге каждый найдет что-то для себя, от сезонных блюд до комфортной южной кухни и продуктов для завтрака, от вегетарианских блюд и до восхитительных десертов.

Smitten Kitchen — сегодня один из самых популярных кулинарных блогов, в котором представлено более 800 рецептов блюд самых разных кухонь.Деб Перельман — творческая женщина, стоящая за этим блогом, демонстрируя, что независимо от размера кухни, ее кухня составляет 42 кв. Фута, и любой может приготовить вкусную еду. Стремясь готовить блюда без использования «претенциозных ингредиентов», Деб хочет, чтобы ее рецепты были доступными, а ингредиенты были легкодоступными. Она не только предлагает рецепты сладких и соленых блюд, но также имеет в своем блоге множество руководств для тех поваров, которым могут не нравиться определенные техники. Деб также написала кулинарную книгу The Smitten Kitchen Cookbook.

Табуле с укропом и авокадо | Предоставлено Эрин Нил / Spoontang Kitchen

Эрин Нил — творческий голос, стоящий за Spoontang Kitchen. Однажды, год назад, Эрин приняла решение оставить свою офисную работу вместе со своим родным городом в Мичигане, чтобы следовать своей страсти прямо в Нью-Йорк. Она сразу же подала заявку и поступила в кулинарную школу в Нью-Йорке и создала блог о еде, чтобы дать читателям возможность взглянуть на ее новую жизнь в качестве студентки кулинарии, а также познакомиться с вкусными рецептами. Желая научить читателей ее блога готовить, в сообщениях Эрин также рассказывается о различных техниках, которые помогут им воссоздать ее блюда или вдохновят их попробовать свои собственные.

Бенье | Предоставлено Erika Council / Southern Soufflé

Узнав, как печь печенье в возрасте четырех лет, Эрика Совет всегда любила готовить. Выросшая в Северной Каролине и в настоящее время в Атланте, штат Джорджия, с перерывом в несколько лет в Луизиане, она создала свой блог «Южное суфле», чтобы делиться своими рецептами с массами. Названный в честь ее прозвища в колледже, поскольку она, как известно, подавала еду вне комнаты в общежитии, блог Эрики переполнен уютной домашней южной кухней.Читатели найдут не только классические рецепты, но и традиционные блюда в творческой интерпретации.

Салат из весенней спаржи из пшена со свежим чесноком, лимоном и травами | © Joel Bear Studios / Предоставлено Джесси Снайдер / Faring Well

Привлекая внимание редакторов журнала Saveur Magazine , Джесси Снайдер, потрясающий блоггер о еде, ныне живущий в Южной Калифорнии, получила награду «Выбор редактора за лучший новый голос». Хотя это не первая ее попытка войти в мир блогов, Джесси запустила Faring Well в ноябре 2014 года, и у нее появилось немало гурманов, желающих воссоздать ее восхитительные веганские рецепты.Благодаря рецептам сладких и соленых блюд, многие из которых содержат органические и не содержащие ГМО ингредиенты, найденные в ее блоге, блюда Джесси соблазнят вкусовые рецепторы любого, от веганов до тех, кто хочет поесть здесь и там без продуктов животного происхождения.

Гречневые оладьи Poppy Seek с клубничной сальсой и бальзамическим кленовым сиропом | Предоставлено Джоди Морено / What’s Cooking Good Looking

Желая предоставить источник полезных и вкусных рецептов с акцентом на цельные, натуральные ингредиенты, полезные для здоровья, Джоди Морено создала What’s Cooking Good Looking.Шеф-повар из натуральных продуктов и финалист конкурса Saveur Most Delicious Food, Джоди увлечена приготовлением овощей, многие из которых выращиваются в ее собственном саду. В ее блоге о еде есть множество вкусных рецептов из вегетарианских, веганских и безглютеновых блюд. Благодаря ее прекрасному письму, ароматным рецептам и потрясающим фотографиям, у нее есть опыт в фотографии, Джоди — один из блоггеров о еде, за которым вы должны следовать.

Линдси и Бьорк Остром | С любезного разрешения Линдси и Бьорк Остром / Pinch of Yum

Когда-то это было хобби, а теперь постоянная работа, Pinch of Yum — очень успешный блог, которым руководит дуэт жены-мужа Линдси и Бьорк Остром.В то время как Бьорк заботится обо всех технических и доходных аспектах блога, Линдси пишет, готовит и фотографирует все вкусные блюда, которые подписчики найдут в многочисленных сообщениях. Линдси живет в Миннесоте и является поваром-самоучкой. Она находит вдохновение во всем: от друзей и семьи до ресторанов, сезонных продуктов и многих других мест. Что-то для всех, Pinch of Yum изобилует множеством рецептов, а также предлагает множество электронных книг, включая электронные книги.

Миндальный торт на День святого Валентина | Предоставлено Молли Йе / меня зовут Йе

Ведение блога с 2009 года, Молли Йе, меня зовут Йе, это отличный блог, где читателям представлена ​​не только веселая личность Молли, но и ассортимент творческих сладких и соленых рецептов, вдохновленных ее еврейскими традициями. и азиатское наследие.В настоящее время Молли проживает в Северной Дакоте. Она также предлагает читателям прочитать о своей жизни на ферме, большом изменении по сравнению с тем, как она росла в Чикаго и проживала в Нью-Йорке с мужем, а также рассказы о ее путешествиях.

No related posts.