Подготовлено: jalem (Жаля Мамедова)

Художественные термины. Лавровая ветвь. Ландшафт. Лубок. Люстра…

Литография. (греч. Lithos камень и grapho пишу) 1. Способ печатания, при котором рисунок наносят на плоскую поверхность специального камня (известняка) жирной литографской тушью, чернилами, карандашом особого состава или иглой, а пробельные участки увлажняют и делают таким образом невосприимчивыми к краске. Затем создают отпечатки написанного. Поверхность известкового камня, на которой уже нанесен рисунок, принимает на себя, будучи предварительно увлажнена водой, жирную печатную краску только в тех местах, где находится этот рисунок. Лучшие сорта этого камня, отличаются плотностью, мелкозернистостью и одноцветностью. Камню придается вид четырехугольной плиты. Та его сторона, на которой предстоит литографировать, гладко шлифуется песком с водой, а затем полируется пемзой. Печатать с камня можно не только черной, но и цветной краской. Хромолитография — искусство производить многоцветные эстампы. Хромолитографические подражания живописи масляными красками называется олеографией. У хромолитографского производства, в отличии от литографского, более сложный процесс. Литография применяется для исполнения художественных эстампов; в других случаях заменяется офсетной печатью. 2. Оттиск с литографской печатной формы. 3. Предприятие или цех специализирующийся на печатании литографским способом. 4. Вид графического искусства. Литографский камень. Литографический портрет.

Лавр благородный — выращиваем лавровый лист

Лавр благородный — культовое дерево, которое ассоциируют с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. А еще лавр — одна из самых популярных пряностей, повсеместно используемая в кулинарии и консервации. В народной медицине с применением лавра благородного готовят эффективные против разных болезней настойки, растирания и отвары. Выращивают у нас лавр и в саду (в южных регионах), и в комнатных условиях. Об особенностях выращивания лавра и о его применении в медицине и кулинарии расскажет эта статья.

Содержание:

Растение лавр в истории, мифах и легендах

Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного Бога Любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: «Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?». Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — попала в Дафну.

С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» («лавр» по-гречески — «дафна»). Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Лавр благородный (Laurus nobilis) — субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр (Laurus) семейства Лавровые.

Лавровая ветвь, как и лавровый венок, считается символом славы, победы и мира. От названия этого растения произошли:

• Имена: Лавр, Лаврентий, Лаура, Лоренц;
• Слово «лауреат» означающее «увенчанный лавром»;
• Выражения: «пожинать лавры» – пользоваться плодами своего успеха, «почивать на лаврах» – перестать стремиться к дальнейшим победам, удовольствоваться достигнутым.

Лавр считали священным деревом, венками из лавра украшали головы победителей в Древней Греции. Листья лавра благородного повсеместно используют как пряность (лавровый лист).

Описание лавра благородного

Родина лавра благородного — Средиземноморье. На территории России произрастает в юго-западных районах Краснодарского края. Невысокое вечнозеленое дерево семейства лавровых до 8-10 м высотой, но может быть и древовидным кустарником. Иногда в лесах встречаются деревья до 18 м высотой.

Ствол дерева до 40 см в диаметре с темно-серой корой. Густая крона, обычно, пирамидальной формы. Листья на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, цельнокрайные, имеют продолговатую форму, кверху заостренные, а к основанию суженные. Сверху они темно-зеленые, а снизу более светлые, с хорошо заметным перистым жилкованием, слегка волнистые по краю. Имеют сильный характерный запах.

Лавр — двудомное растение и цветки у него однополые. На одних деревьях мелкие тычиночные цветки собраны в пазушные соцветия по 6—12 шт., околоцветник у них простой, чашечковидный, из четырех зеленовато-желтых или белых листочков. На других деревьях только пестичные цветки, которые еще мельче тычиночных, собраны по 2—3 в пазухах листьев. Плоды — черно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидной или эллиптической формы, с крупной косточкой. Цветет в марте—апреле, а плоды созревают в октябре—ноябре.

Ценность лаврового листа бесспорна, так как он содержит эфирное масло (4,5%), цинеол, уксусную, валерьяновую, капроновую кислоту. В листочках присутствуют пинен, гераниол, эвгенол. В плодах и листьях содержатся дубильные вещества, горечи.

Его используют для лечения хронических холециститов, желчекаменной болезни. Отвары лаврового листа улучшают пищеварение, возбуждают аппетит, благоприятно действуют на многие органы. Из листьев, плодов и цветков получают эфирное масло для пищевой промышленности. Частично используют в парфюмерной и мыловаренной промышленности.

Применение лаврового листа в кулинарии

Лавровый лист обладает слабым запахом и горьковатым вкусом. В качестве пряности используют листья (сушеные и зеленые), плоды и порошок, изготовленный из сушеного листа, а также брикеты, в которые спрессовывают иногда порошок. Широко применяется в кулинарии и консервировании.

Лавровый лист иногда называют специей, столь часто он употребляется. Он облагораживает и ароматизирует прежде всего кислые блюда (соусы, подливки). Добавляют его и в первые блюда — супы (мясные, овощные, рыбные и др.), щи, борщи. Лавровый лист придает пикантность вторым блюдам из баранины, говядины, свинины, сочетается с отварной и тушеной рыбой. Гармонирует с овощными блюдами из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови.

Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности в первые и за 7-10 минут во вторые блюда. Нормы закладки от 1-2 до 3-4 листочков на блюдо. После закладки пряности крышку закрывают, из готового блюда лист удаляют.

Лавровый лист — незаменимая пряность для выправления вкуса и запаха студня, блюд из субпродуктов. Он используется в пищевой промышленности при изготовлении сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, при консервировании рыбной продукции, приготовлении майонеза, кетчупа и т. д. Он входит в состав многих пряных смесей: «Хмели-сунели», «Букет гарни» и др.

В домашнем консервировании его используют особенно часто при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, капусты, фасоли, грибов. В сочетании с другими пряностями и специями он придает маринадам приятный пикантный вкус и своеобразный аромат. Используют его и в соленьях, где он выполняет несколько другую функцию, придавая продукту более нежный вкус.

В Западной Европе сохранилась традиция добавлять лавровый лист в некоторые виды варенья при консервировании и в некоторые сладкие блюда, напитки и десерты — в кулинарии.

Выращивание лавра благородного

Лучше всего лавр чувствует себя на освещенных участках, однако может выносить и легкое затенение. Выносит кратковременное понижение температуры до 10-12 градусов мороза. Хорошо переносит засухи и не требователен к почвам. Благоприятно сказываются на росте и развитии лавра органические и минеральные удобрения. В качестве промышленной культуры лавр растет на одном месте около 60 лет.

На плантациях лавр выращивают в субтропических районах, где минимальная температура не опускается ниже 12 градусов. Перед высевкой семян, почву вспахивают на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (4-6 кг/м²) и минеральные (в полной дозе) удобрения. После этого участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с промежутками между рядами 1-2 м, с промежутками между растениями 1-1,5 метра.

На плантациях за лавром ухаживают путем прополки, культивации, полива и борьбы с вредителями. Лавр также можно выращивать и в комнатных условиях.

Листья с лавра собирают с ноября по февраль с деревьев, достигших трех-четырех летнего возраста. Срезают ветви с листьями и семь-десять дней сушат в тени. Затем снимают листья, сортируют и укладывают в мешки, которые хранят в сухих помещениях. Для того чтобы получить эфирное масло, листья отправляют на переработку свежими.

Размножение лавра черенками

Лавр размножают семенами, черенками и отводками. Самый распространенный способ — размножение полуодревесневшими черенками. Черенкование лавра проводят весной (март-апрель) или летом (июнь-июль). Для заготовки черенков используют однолетние (вызревшие, но не одревесневшие) побеги лавра. Черенки (длиной 6-8 см, с тремя междоузлиями), взятые из средней или нижней части побегов кустика лавра, срезают косо под третьим узлом. Нижний лист удаляется, а верхние обрезаются наполовину.

В качестве субстрата для укоренения черенков лавра можно использовать крупнозернистый песок, или смесь мха и песка, или дерновую землю и песок: в горшочек насыпают слой дренажа, затем слой дерновой земли (около 4 см), а сверху слой песка (около 3 см), увлажняют и высаживают черенки на глубину 1-1,5 см.

Укоренение черенков хорошо проходит в «мешке-тепличке», или в череночнике, или под стеклянной банкой. Черенки для быстрого укоренения желательно ежедневно опрыскивать и проветривать. При температуре содержания черенков 16-20 градусов они укореняются приблизительно за месяц.

Размножение лавра семенами

Посадочный материал выращивают из семян в питомниках или же семена высевают непосредственно в грунт. Заготовленные со специальных маточных деревьев семена быстро теряют всхожесть, из-за чего их высевают сразу после сбора осенью на глубину 4-5 см. Когда появляются всходы, растения прореживают на расстоянии 6-8 см.

Семена лавра крупные, овальной формы, до 2 см в длину, с тонкой мясистой оболочкой, предотвращающей их высыхание и преждевременное прорастание. Семена лавра благородного, как и всех лавровых, не терпят подсушивания и сохраняют всхожесть только в течении 3-5 месяцев, если их хранить в прохладном влажном помещении.

Перед тем, как засевать семена, их нужно освободить от оболочки, иначе они будут очень долго прорастать. Лучше всего сразу сеять их в отдельные горшки емкостью не менее одного литра или же в грунт, сразу на постоянное место. Семена всходят с апреля по август. Бывает и такое, что отдельные семена могут начать прорастать уже в январе, но тогда, если ударят сильные морозы, такие сеянцы обычно погибают.

Выращивание лавра в комнатных условиях

В комнатах лучше всего содержать растения зимой при температуре около 10 градусов тепла, весной же растение лучше всего выносить на улицу. В первый год сеянцы прекрасно обходятся без подкормки, но начиная со второго года выращивания, можно применять любые минеральные удобрения в виде раствора в небольших дозах. Лавр очень терпим к различным типам почв, не переносит только слишком влажных.

Вырастив лавр у себя дома, вы приобретете замечательное красивое вечнозеленое растение. И к тому же возможность собственноручно заготовить эту прекрасную пряность — лавровый лист.

Лавр в народной медицине

Настой лавровых листьев: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченного листа, настоять 1-2 ч, тепло укутав, процедить. При выделениях из уха промывать ушные ходы и закапывать в ухо теплый настой лавровых листьев. После закапывания закрывать ушное отверстие ватным тампоном. Процедуру проделывать 2-3 раза в день или 1 раз — на ночь.

Настой листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г измельченных листьев, настоять в термосе 3 ч, процедить через 2-3 слоя марли, довести объем до первоначального. Принимать внутрь при спастических болях маленькими глотками всю дозу в течение 12 ч. Курс лечения — 2 дня.

Настой листьев лавра: залить 3 стаканами крутого кипятка 10 чистых листьев лавра, настоять 2 ч в термосе, процедить. Принимать регулярно по 1/2 стакана 3 раза в день при сахарном диабете.

Отвар листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г лаврового листа, кипятить на малом огне или на водяной бане 5 мин, настоять в термосе 4—5 ч, процедить. Выпить приготовленный отвар маленькими глотками за 12 ч для очистки суставов. Процедуру повторять 3 дня. Через неделю — повторять еще 3 дня. В дни лечения — питание только вегетарианское. Очистку суставов первый год проводить ежеквартально, потом один раз в год и обязательно после очистки кишечника. Если этого не сделать, неочищенный кишечник под воздействием отвара лаврового листа может стать источником аллергических выбросов.

Настойка листьев лавра: залить 0,5 л водки 1 стакан измельченного лаврового листа и настоять 14 дней в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды до излечения (при раке горла).

Из спелых плодов лавра получают очень ароматное жирное масло, которое употребляют в медицине как наружное антисептическое средство при нарывах и кожных сыпях, а также против мышечной боли, воспалении мышц, при растяжениях и вывихах, для растирания при параличах, ревматизме. В народной медицине лавровое масло применяется при лечении хронических холециститов и желчнокаменной болезни. С этими же целями можно использовать масло, приготовленное из листьев лавра.

Лавровое масло можно приготовить следующим способом: поместить в посуду 30 г мелко нарезанных лавровых листьев, залить их 200 мл льняного или подсолнечного масла и настоять в теплом месте 7 дней, затем процедить и отжать.

Разжеванные листья лавра, приложенные к ранам, помогают при укусах ядовитыми насекомыми и змеями. Свежие листья лавра полезно прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. По мнению древних ученых, лавр является противоядием от всякого выпитого яда. Если кусочек древесины лавра благородного привязать к детской люльке, ребенок перестанет плакать и уснет.

Все части дерева обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. При несварении желудка следует выпить 4-5 капель сока лавра, запив водой. Этим же способом лечат боли в ушах и глухоту, а также удаляют пятна с лица. Листья лавра при ношении на теле препятствуют галлюцинациям.

Выращиваете ли вы лавр? Ждем ваших историй!

Лавровая ветвь | Кемпинг Dyrt

Laurel Branch расположен на берегу озера Раф-Ривер в южной части центрального штата Кентукки.

Озеро площадью 5100 акров — рай для тех, кто любит природу. Более двух миллионов посетителей ежегодно разбивают лагерь, устраивают пикники, ловят рыбу, плавают, отправляются на лодке и отдыхают на берегу озера.

Отдых

На озере имеется множество возможностей для отдыха и развлечений, в том числе широкие возможности для катания на лодках и рыбалки.

Самыми популярными видами рыб являются окунь, краппи и сом, а турниры по окуну проходят на озере круглый год.

Кроме того, на близлежащих пристанях для яхт можно взять напрокат понтон, лодку или водный мотоцикл.

Удобства

Кемпинг Laurel Branch предлагает 71 кемпинг, в некоторых из которых есть электрические розетки. Большинство кемпингов расположены на набережной, а другие находятся всего в нескольких минутах ходьбы от озера.

Дополнительные удобства включают туалеты со смывом, душевые, игровую площадку, спуск к лодке, питьевую воду, природную тропу, общественный пляж и станцию ​​для чистки рыбы.

Wi-Fi доступен из внешнего источника за дополнительную плату.

Природные особенности

Холмистые лесные холмы в сельской местности на юге центрального Кентукки предлагают необычные условия для тех, кто посещает озеро. Из озера Rough River открывается вид на древние песчаниковые, сланцевые и известняковые скалы.

Обилие воды в этом районе, как на поверхности, так и под землей, прорвалось сквозь известняк, образовав бесчисленное множество раковин и пещер.

Само озеро является домом для множества видов диких животных, в том числе перелетных певчих и водоплавающих птиц.

Достопримечательности поблизости

Историческая зеленая ферма находится рядом с озером. Он состоит из примерно 3000 акров, большого дома предков, старой водяной мельницы и магазина, а также поля для гольфа. Джордж Вашингтон когда-то владел частью земли.

Национальный парк Мамонтова пещера, который может похвастаться самой длинной системой пещер в мире с более чем 240 милями нанесенных на карту проходов, находится примерно в часе езды от отеля.

Другие близлежащие достопримечательности также включают исторический дом Холта в Хардинсбурге, дом Джека Томаса в Лейтчфилде и новый центр водных видов спорта в Лейтчфилде.

contact_info

Для получения информации о конкретном учреждении, пожалуйста, позвоните по телефону (270) 257-8839.

Сборы и отмена

После того, как бронирование было создано, будет взиматься плата в размере 10 долларов за отмену бронирования, изменение сайтов или изменение дат. При отмене бронирования за день до запланированного прибытия в течение дня после даты прибытия также взимается плата за использование первой ночи. За неявку взимается плата в размере 20 долларов плюс плата за первую ночь. Если вы бронируете только 1 ночь и с вас сняли плату за использование первой ночи, плата за обслуживание в размере 10 или 20 долларов не взимается.

ADA Доступ: N

Как выращивать лавровые деревья и ухаживать за ними

Лавр лавровый — ароматное вечнозеленое дерево из цветущего семейства Lauraceae . Он имеет блестящие темно-зеленые листья овальной формы с кожистой текстурой, которые широко используются в качестве кухонной приправы.

Родом из Средиземноморья, он считается одним из старейших культурных деревьев. Другие распространенные названия включают сладкий, настоящий и греческий лавр.

Посаженный в саду, он может достигать зрелой высоты 25-55 футов, хотя большинство из них держится на высоте 2-8 футов при постоянной обрезке.

Небольшие пучки желтых цветов образуются весной, за ними следуют маленькие фиолетовые костянки, содержащие одно семя.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Высоко ценится как орнамент, L.nobilis часто подрезают в фигурную стрижку, а стволы можно заплетать в косы и спирали.

Они также очень хорошо себя чувствуют в контейнерах , что делает прекрасный образец для патио или просто для хранения поблизости в качестве кухонной травы.

А их красивые глянцевые листья станут красивым и долговечным дополнением к букетам срезанных цветов и сезонным композициям , таким как рождественские венки и сувениры .

Вот что мы рассматриваем в этой статье:

Корона Победы

Пропитанные историей и мифами венки из L. nobilis использовались как символ победы, личных достижений и социального статуса с древних времен.

Еще в 776 году до нашей эры древние греки использовали листья для коронации победителей спортивных соревнований, предшественников современных Олимпийских игр.

Эта идея была перенесена в римскую эпоху, когда императоры носили венок, похожий на корону, для обозначения своего божественного происхождения.

А в эпоху Возрождения, после того, как врачи завершили выпускные экзамены, их украшали ягодами и ветвями залива — отсюда и произошло слово «бакалавр».

Уход и выращивание

Sweet bay устойчив к Зоне 8, находится под полным солнечным светом.

Используйте сильно измененную почву с органическим компостом или хорошо перепревшим навозом, добавив дополнительную крупу для улучшения дренажа и устойчивости растений.Используйте соотношение одной части песка или очень мелкого измельченного гравия к шести частям обогащенной почвы.