Оформление меню с фото блюд, дизайн фото меню, меню ресторана фото в Москве и по России

Для меню ресторана самым важным звеном являются вкусные и красивые фотографии блюд. Каждый фотограф знает, как сложно фотографировать еду. Она быстро тает, выглядит не сама собой, разваливается, сохнет и т.д. Чтобы сделать очень хорошие фото для оформления меню ресторана, обязательно необходимо профессиональное оборудование и желательно съемку проводить в фотостудии. При изготовлении дизайна меню, фото должны быть не только качественными, но и после у дизайнера должен быть выбор из нескольких вариантов ракурсов для возможности творческого маневра.

Пример фотосъемки для меню сети спорт-баров «Торнадо»:

Еще больше фотографий здесь…>

Чтобы еда выглядела вкусно и вызвала желание и аппетит, существует ряд хитростей при создании фото блюд для оформления меню ресторана. Например, мясо всегда обжаривают только чуть-чуть, чтобы лишь придать ему цвет и мясо выглядело сочно, еще можно подкрасить его соевым соусом. Сосиски фотографируют обычно сырыми и предварительно подсушенными строительным феном. Курица не должна выглядеть сырой, жареной и вареной, если курицу зажарить, то она потемнеет и сплющится внизу, тут-то на помощь фотографу опять приходит его друг — строительный фен — он сделает ее золотистой и не деформирует. Котлеты для блеска поливают лаком для волос.

В меню с фото блюд, часто может быть изображено то, что едой и не является, например вместо молока и сметаны используют клей ПВА. Он выглядит густым и льется тяжело. Самыми свежими и натуральными фото для оформления меню, всегда будут фрукты, ягоды и овощи.

Пример фотосъемки для меню кафе-бара «Бигус»:

Еще больше фотографий здесь…>

Дополнительно к основному меню существуют сезонные фотосессии. Самыми популярными являются фото постного меню и, конечно, фото новогоднего меню. Каждый хороший ресторан делает специальные предложения на праздники, например, день святого валентина, пасха, 8 марта и прочие, а также к сезону, например, летнее меню и зимнее меню. Многие периодически проводят специальные акции, вроде недели японской кухни, тогда требуются фото меню суши. Обычно такие меню делают на одном-двух листах, как дополнение к основному, только фото для постного меню и новогоднего меню, обычно достаточно для самостоятельного, отдельного меню ресторана.

Подключайтесь в наши группы, комментируйте и ставьте лайки!

При цитировании документа ссылка на сайт с указанием источника обязательна. Полное заимствование документа является нарушением международного и российского законодательства и возможно только с согласия администрации сервиса www.remenu.ru.
© Сервис для ресторанов — www.remenu.ru

Вам может быть интересно:

Как правильно создать меню ресторана

Бонус: 7 фишек меню, которые реально работают

Не секрет, что меню – самый главный маркетинговый инструмент в любом ресторане. У вас может быть масса вспомогательных фишек, с помощью которых вы будете пытаться повысить свои продажи: от тейбл-стендов до наклеек на барных стойках, но меню – главный каталог продаж блюд и напитков, а также прочих сервисов.

Я, например, попадая в ресторан, первым делом оцениваю меню. Оно как зеркало маркетолога. Вот насколько он постарался, настолько серьезно с подходом к делу в данном заведении. Зачастую, грамотно составленное меню продает само даже больше официанта.

Создание меню или меню-инжиниринг – целая наука, раздел ресторанного маркетинга.

Как правильно расположить блюда в меню? Какой дизайн удачнее? Как сделать меню интересным и удобным для Гостя? Как указать на комплементарные продажи? Как напечатать/изготовить меню, чтобы оно было презентабельным и износостойким? Какое меню лучше работает: с фото или без?

Вот далеко не полный список вопросов, которые я слышу и которые крутятся у меня в голове, когда говорят о меню. Последний из них, кстати, наиболее дискуссионный и давайте попробуем остановиться на нем поподробнее.
Итак, какое меню лучше работает: с фото или без?

У меня есть твердое мнение на этот счет, но давайте будем объективными и проанализируем преимущества и недостатки каждого из вариантов. Впрочем, прежде, чем дойти до картинок, стоит разобраться и в других вещах.

СЕГМЕНТ ЗАВЕДЕНИЙ

Сразу следует оговориться, о каком сегменте заведений пойдет речь. Наиболее уместно рассматривать заведения с чеком низким (фаст-фуд), средним и чуть выше среднего (демократические рестораны, клубы). Таких заведений – 90% рынка. Поэтому про них и речь.

Рестораны и прочие заведения Хо.Ре.Ка премиум-сегмента, как правило, отличаются коротким меню (зачастую на одном листе), публика, которая ходит в такие заведения, в основном, подготовленная.

Их не поставить в тупик названиями а-ля «Дефлопе из палабы и семечками кациуса». Основным критерием здесь является кредо: краткость – сестра таланта.

Впрочем, и в таких заведениях есть «острые углы». Ресторатору в данной ситуации следует уповать либо на обознанность Гостя, либо на грамотную работу и профессионализм официанта, либо на волю Божью, что Гость либо в замешательстве ткнет в самое дорогое блюдо, либо сделает вид, что эти все «дефлопе» — самая привычная для него еда, чуть ли не такой себе пирожок, и в итоге таки сделает заказ.

Очень часто приходится встречать заведения, где талант шеф-повара и подборка блюд резко диссонируют с работой обслуживающего персонала.

Такая ситуация в итоге напоминает притчу про голого короля: «Соте из свежих овощей» оказывается похожим на обычное рагу, которым кормили в школьных столовках, тигровые креветки, описанные в названии блюда, почему-то пребывают на тарелке в единственном числе (а ведь калькуляция она такова!), а стеклянная лапша удон вообще напоминает какую-то полупрозрачную слизь…

Мое мнение даже для таких заведений такое: не следует уповать на гениальность официантов или волю случая. Сделайте нормальный каталог продаж – меню.

АУДИАЛЫ, ВИЗУАЛЫ, РАЦИОНАЛИСТЫ, ЭКСПРЕССИОНИСТЫ

Дискуссию о меню с фото или без стоит начать с того, кто ваша Целевая аудитория.

Впрочем, бизнесмены ли это, либо студенты, либо все подряд, проблема одна: все люди имеют разный психотип и путь к их кошельку прокладывается каждый раз сугубо индивидуально.

Социальная составляющая вашей целевой аудитории будет влиять, пожалуй, только на стилистику оформления макета.

Так вот поподробнее о психотипах.

Кто-то любит слушать. Это аудиалы

. Такие люди зачастую легко идут на контакт с официантом, продать им что-то намного проще в разговоре, на них хорошо работают рекламные вставки в фоновую музыку заведения.

Визуалы любят читать и смотреть. Картинки – это как раз для них. Правильное размещение блюд и напитков, четкое сегментирование холодных закусок, салатов, десертов и прочего, табулирование текстов – залог быстрого доступа к сознанию визуала.

Про таких говорят: «Они едят глазами». Но грамотное визуальное оформление – это не только и не обязательно фото и картинки. Здесь важно все: от жирности шрифта до фона меню.

Рационалисты – Гости, которые совершают выбор дотошно, вчитываются или всматриваются в каждый пункт или картинку. Для таких посетителей важно описание блюд, указание выходов порции, грамотность написания и сотни прочих мелочей.

С такими тяжелее всего, они наперед знают, чего хотят и продать им что-то большее может либо успешное меню, либо хороший официант.

Экспрессионисты поддаются впечатлениям. Яркость, красочность, многословие – это для них. Но это не значит, что меню надо делать в форме ярких комиксо-ребусов.

Вы как ресторатор понимаете, что к вам не ходят сугубо аудиалы или сугубо визуалы, любой экспрессионист в условиях ограниченности своих финансов может стать дотошнее рационалиста.

Ваша аудитория – смешанная и при разработке меню важно все: и компоновка, и шрифты, и описание блюд, и дизайн. Ваша задача – создать универсальный продукт.

СТРУКТУРА МЕНЮ

Итак, допустим, у вас уже сформирован ассортимент блюд и напитков, определены наценки, проработаны технологии и осталось лишь скомпоновать это все в качественный продающий каталог, то есть в меню.

Правила компоновки меню диктуют следующий порядок расположения ассортимента:

КУХНЯ

1. Холодные закуски (рыба, сыры, мясо, овощи)
2. Салаты (рыбные, сырные, мясные, овощные)
3. Горячие закуски
4. Мучные изделия (пицца, брускетты, сендвичи и т.д.)
5. Первые блюда
6. Горячие блюда
7. Гарниры
8. Соусы
9. Десерты
10. Фрукты

Принцип последовательности для каждого из подразделов при этом прост: рыба, сыр, мясо, овощи.

БАР

1. Водки;
2. Настойки: горькие, сладкие и наливки;
3. Вина: виноградные крепкие, столовые белые и красные, виноградные полусладкие, десертные;
4. Шампанское;
5. Коньяки;
6. Ликеры;
7. Коктейли;
8. Пиво;
9. Минеральные и фруктовые воды;
10. Соки;
11. Табачные изделия

Так пишет книжка. На самом деле следует помнить, что самые читабельные страницы меню – первая и последняя, а также в целях экономии страниц не стоит забывать про форзацы (обратная сторона обложки).

Да и о каких, скажите, холодных закусках на первой странице может идти речь, если ваш профиль – пиццерия?

Таким образом, вполне нормально, если то, что вы хотите продать (или то, чем вы гордитесь) будет находиться в меню не по порядку… такой «грешок», конечно, возможен, если ваш ресторан не претендует на звезды Мишлен.

ТАК С КАРТИНКАМИ ИЛИ БЕЗ?

Итак, мы разобрались с целевой аудиторией, выстроили структуру меню, понимаем, что люди к нам ходят разные и что каждому из них важно.

Разрабатываем макет без картинок. Самое главное преимущество такого меню – лаконичность. Им удобно пользоваться.

Как правило, такое меню – это 1-2 листа. Хороший маркетолог обеспечит хорошую навигацию по меню: выделит названия разделов и блюд жирным шрифтом, второстепенную информацию пропишет шрифтом поменьше или курсивом.

Здесь на первый план выходит аппетитное описание позиций. Например, позиция «Оливье» должна сопровождаться комментарием.

Ленивые маркетологи пропишут примерно следующее: картофель, филе куриное, огурец малосольный, горошек, морковь, яйца, заправка.

Я же советую вам напрячься и заставить Гостя только от одного описания представить себе образ божественного Оливье, которое так и хочется съесть.

Выглядит это приблизительно так: знаменитый сытный салат с крупно нарезанными отварными овощами, нежным куриным филе и фирменной сливочной заправкой.

Описание блюд чрезвычайно важно в макетах без картинок. Такой прием сглаживает возможные недоработки официанта, а во многих ситуациях – не ставит Гостя в неловкое положение.

Такие пикантные ситуации случаются, как правило, в заведениях национальных кухонь. Тяжело Гостю самому понять, например, что такое футомаки, темаки, маки.

А ведь это всего лишь разновидности суши-роллов, которые отличаются только формой. Я уже не вдаюсь во все замысловатые названия, не родные нашему уху.

На рисунке ниже — типичные ошибки меню, составленного ленивым маркетологом:

Я уверен, что вы бы и хотели попробовать на вкус Рождественский Берлин или Веселого Йохана, но уж больно все непонятно, а объяснения – скудноватые. И уж совсем путает карты немецкая Фрау Мюллер, которую что-то связывает с баклажанами по-турецки…

Вывод один: уж если решили делать меню без фото, то поработайте над описанием блюд и напитков.

Не превращайте ваш каталог в банальный список холостяка в магазине.

Работаем над меню с картинками.

Главное его преимущество – красочность и удобство выбора. Часто сталкиваюсь с ситуацией, когда Гость даже названия блюд не произносит, просто указывая официанту на картинку в меню.

Главный недостаток таких меню – их громоздкость. Но тот ряд преимуществ, который имеет данная форма макета, сглаживает эти неудобства.

Если у вас заведение национальной кухни или вы гордитесь подачей блюда, то фото, это ваш инструмент.

Наличие фотографий в меню не освобождает вас и маркетолога от грамотной табуляции текста, использования жирности шрифта, красочного описания и прочих обязательных атрибутов хорошего каталога.

На рисунке ниже – хороший пример использования фотографии, вкусного описания позиции и работа со шрифтами:

В данном случае я не обсуждаю стилистику, дизайн, выбор фона и прочие нюансы. В этом макете они спорны. Но отработка с фотографиями, шрифтами и описанием блюд – довольно удачная.

Подытоживая дискуссию про то, какой макет лучше: с картинками или без, хочу обратить внимание на работу мировых маркетинговых монстров.

Где вы видели рекламу iPhone без изображения самого телефона? Ведь даже слону понятно, как выглядит iPhone! Но нет же – на тебе фото! А рядом продающее описание.

Или же рекламу автомобиля без автомобиля?
Уже молчу про McDonald’s, KFC и прочих ресторанных гигантов, меню которых пестрят фото-иллюстрациями к блюдам.

Помните: меню – ваш продающий каталог и главный маркетинговый инструмент. Поработайте над ним как следует!

7 ФИШЕК МЕНЮ, КОТОРЫЕ РЕАЛЬНО РАБОТАЮТ

1. ПРАВИЛО «ОБРАТНОГО Z»

Гость смотрит на разворот меню по принципу «Обратного Z»: верхний правый угол, верхний левый, нижний правый, нижний левый. Размещайте самую важную ифнормацию в верхней части страницы.

2. ВИДНО ПЕРВОЕ И ПОСЛЕДНЕЕ

В списке блюд или напитков ставьте интересующие вас позиции первыми или последними.

3. НЕ ВЫСТАВЛЯЙТЕ ПОЗИЦИИ ПО ЦЕНОВОЙ ГРАДАЦИИ

Не ставьте позиции меню списком от дешевого до дорогого (или наоборот). Заставьте Гостя углубиться в меню, изучить ассортимент и цены в поисках дешевой или дорогой позиции.

4. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЗНАЧКИ

Выделяйте в меню интересующие вас позиции специальными значками. Например: Новинка, Акция, Острое, Детское блюдо, Популярное блюдо, Большая порция, Освежающее, Собственное производство и прочее.
Это не только помогает Гостю быстрее сориентироваться в меню, но и усиливает впечатления.

5. ИЗМЕНЕНИЕ ЦВЕТА ШРИФТА

Есть позиция, которую хоите продавать больше остальных? Напишите ее другим цветом. Только представьте, как смотрится, например, красная надпись в списке черных.

6. КОМПЛИМЕНТАРНЫЕ ПРОДАЖИ

В описании позиции сразу указывайте, с чем их лучше сочетать. Например: каре ягненка с огня (идеально сочетается с гарниром из лисичек, ягодным соусом и красным сухим вином)
Или же: пицца «Салями Фунги» (попробуйте с дополнительным сыром Пармезан)

7. ФИРМЕННОЕ

Не секрет, что люди ходят в рестораны за эксклюзивом, который дома не приготовишь. Так дайте им этого и побольше. Указание «Фирменное блюдо» или «Блюдо от шефа» сработает с большой эффективностью!

Работайте эффективно над своим меню и обращайтесь за помощью на khorzov.com.

4 ПРИМЕРА ПРОДАЮЩЕГО МЕНЮ ПИЦЦЕРИИ «ДЯДЯ PIZZA» ГОРОД ЛУЦК

Приёмы оформления аккаунта в Инстаграме: надписи на фото, меню, коллажи, бесконечная лента

Хэштеги, рекламные кампании и все остальные способы продвижения страницы в Инстаграме вряд ли помогут, если контент не подталкивает посетителей задержаться и узнать о вашем магазине побольше.

Показываем, какие форматы и дизайнерские приёмы можно использовать для продвижения магазина в Инстаграме. Некоторые из них давно известны (например, бесконечная лента), другие только начинают использовать (коллажи в Историях). Но все приёмы до сих пор выглядят необычно на фоне простых фотографий, потому привлекают внимание.

Примеры оформления будем делать в онлайн-конструктореCanva. Инструмент работает из браузера и в мобильном приложении.

Надпись на фотографии

Самый простой вариант представления товара, акции, анонса мероприятия — наложить поверх фотографии надпись (с названием, брендом, ценой или процентом скидки — зависит от вашего общего подхода и конкретной ситуации).

Надписи на картинках помогут посетителям понять, о чём пост, даже не заглядывая в описание.

Примеры

Как сделать в Canva

1. Загрузите фото через вкладку «Загрузки» или создайте чистый холст и выберите кадр из галереи телефона.
   

   Загрузка фотографии в редактор для последующей обработки

2. Разместите и кадрируйте фото так, чтобы на снимке был достаточно большой однотонный фрагмент, способный стать читабельным фоном для надписи. Кадрировать изображение можно после двойного щелчка по нему мышкой.
   

   Кадрируем изображение по двойному щелчку мышки

3. Отретушируйте фото с помощью готовых фильтров или ручных настроек (особенно если используете непрофессиональные снимки товаров). Настройки контраста и яркости помогут улучшить качество фотографии.
   

   Ручное редактирование фотографии

4. Создайте подложку под текст. Из вкладки «Элементы» вставьте на фото фигуру прямоугольника, настройте размер, измените цвет на подходящий к доминирующему цвету фотографии.
   

   Накладываем фигуру из вкладки «Элементы» на фотографию

5. Сделайте фигуру полупрозрачной с помощью специальной кнопки в верхней панели.
   

   Настраиваем уровень прозрачности фигуры

6. Добавьте надпись через вкладку «Текст», подобрав понравившийся шрифт. Все совместимые с русским языком шрифты собраны в отдельном списке.
   

   Добавляем надпись на фото и выбираем шрифт

Совет: используйте готовые комбинации шрифтов или подберите сочетание сами — креативные фигурные шрифты для основного текста или заголовка в паре с нейтральным шрифтом для сопутствующей информации. Примеры таких сочетаний даны в самом редакторе во вкладке «Текст».

Образцы сочетаний фигурных и стандартных шрифтов

Фотоколлаж

С помощью фотоколлажа можно показать товар сразу с нескольких сторон, а также представить несколько связанных друг с другом объектов или предметов коллекции на одной картинке.

Коллаж может быть минималистичными — комбинация несколько фото в одном по принципу мозаики, или с дизайнерским оформлением.

Примеры

Такой формат можно использовать как самостоятельное изображение для поста, рекламный баннер или обложку галереи, вслед за которой идут одиночные фото крупным планом, позволяющие рассмотреть детали.

Как сделать в Canva

1. В меню «Элементы» выберите пункт «Сетка» и перетащите подходящий формат для коллажа в рабочее пространство.
   

   Выбираем вид сетки для заполнения фотографиями

2. Разместите свои фотографии в рамках шаблона, подтянув их размеры и пропорции.
   

   Вставляем фотографий в ячейки сетки для коллажа

3. Вставьте элементы дизайна, дополняющие коллаж: виньетки, стикеры, кнопки.
   

   Дополняем коллаж фигурами, подложками и другими элементами

4. Подберите цвета и шрифты для надписей, чтобы они стильно смотрелись, и при этом легко читались.
   

   Добавляем текст и завершаем оформление коллажа

Другой способ: сразу выбрать готовый шаблон и видоизменить его, вставив собственные фотографии, текст и адаптировав под них оформление. Найти такие образцы можно во вкладке «Шаблоны» — листайте каталог или вводите разные ключевые слова в строку поиска:

Поиск шаблонов в каталоге Canva

Варианты шаблонов

Галерея фотографий

Галереи в Инстаграме помогают показать товар в деталях и акцентировать внимание на привлекательных мелочах, которые могут стать решающими для принятия решения о покупке.

Пример

Как сделать в Canva

Создание галереи почти не отличается от создания одной картинки, которое было показано выше, но несколько советов могут пригодиться для единообразного оформления.

1. Когда первая картинка для галереи готова, ее можно продублировать, один или несколько раз, создав дополнительные страницы дизайна. Затем в них нужно просто заменить фотографии.
   

   Создаем копию исходной страницы

2. Чтобы привести все фотографии (если они обрабатывались с помощью фильтров или ручных настроек) к одному стилю, можно скопировать настройки одного фото с помощью клавиш Ctrl+Alt+C и вставить их в другие снимки сочетанием клавиш Ctrl+Alt+V. Тогда не придётся выставлять одинаковые настройки для каждой фотографии вручную.

   Если работать с клавиатурой неудобно, можно скопировать «код фильтра», который появляются внизу панели «Настроить», и вставить его в ту же строчку для других фотографий.
   

   Скопируйте код фильтра, чтобы оформить другую фотографию так же

По теме: 10 идей оформления галереи в Инстаграме магазина

Бесконечная лента

Бесконечная лента — это заполнение ленты постами, образующими мозаику с определенным узором или сплошной рисунок. Такая страница эффектно смотрится и привлекает внимание подписчиков.

Для оформления страницы интернет-магазинов можно сделать так, чтобы фоновые рисунки постов создавали общую композицию, но каждый отдельный пост содержал целую фотографию или сообщение.

Единственный минус: поддерживать целостность такого дизайна будет непросто. Потому этот подход лучше использовать для отдельных проектов, под которые создаются специальные страницы.

Примеры

Как сделать в Canva

1. Используйте опцию «Настраиваемые размеры». По ширине лента Инстаграма состоит из трех фотографий, поэтому ширина будет равняться тройному стандартному размеру (3×1080 = 3240 пикселей). А высота — в зависимости от количества строк ленты, которые вы хотите заполнить мозаикой.
   

   Создаем дизайн собственных размеров на главной странице Canva

2. Создайте общий фон, разместив на нем фотографию, тематически связанную с вашим проектом и отражающую ассортимент онлайн-магазина. Для этого используйте фото с несколькими объектами, разбросанными на столе или ровной матовой поверхности в тщательно продуманном беспорядке.

   Если такой фотографии у вас нет, воспользуйтесь поиском по встроенному каталогу стоковых снимков во вкладках «Фото» или «Фон». Также можно воспользоваться бесплатными библиотеками стоковых фото Pexels, Pixabay или Unsplash.
   

   Заполняем весь фон одной фотографией или графическими элементами, которые будут перетекать из одного фото в другое

3. Скачайте дизайн в формате PNG, сохраняющем исходное качество картинки.
   

   Сохраняем дизайн в формате PNG

4. Разделите на равные квадраты со сторонами 1080 пикселей. Например, в Postcron, он удобный и бесплатный.

По теме: 5 советов, как делать картинки для соцсетей

Оформление Историй: фото и видео

Ярко оформленная История может скорее привлечь внимание к акции или товару, чем пост в ленте. И напротив, скучный контент заставит пользователей отписаться от аккаунта. Поэтому добиться успеха здесь лучше не количеством, а качеством — продуманным дизайном и акцентом на самые выигрышные позиции или преимущества, несмотря на то, что увидеть Историю подписчики смогут только в течение суток.

Варианты оформления Историй

Подход может быть сходным с тем, как оформлять фотогалереи: яркая обложка с фотоколлажем, и несколько следующих слайдов, демонстрирующих детали и рассказывающих о подробностях предложения.

Примеры

Как сделать в Canva

Теперь покажем, как сделать картинки в мобильном приложении Canva (в браузере тоже можно).

1. Выберите в библиотеке тип шаблона «История Instagram».
   

   Выбираем тип макета

2. Выберите готовый шаблон и нажмите «Редактировать».
   

   Выбираем шаблон изображения

3. Меняйте готовый дизайн, нажав на кнопку «+». Переходите по вкладкам «Иллюстрации» (в ней можно искать виньетки, рамки, градиенты), «Изображения» (здесь — стоковые фотографии), «Фигуры», «Текст». Нажав на фотографию в макете, вы можете добавить вместо исходного снимка фото из галереи вашего телефона.
   

   Редактируем дизайн с помощью дополнительной графики, замены фото, фона, текста

4. Дополните документ новыми страницами, копируя исходную и внося небольшие изменения в каждую следующую (например, чтобы у картинок для сторис был одинаковый фон). В мобильном приложении создание страницы происходит простым смахиванием первого макета влево. Общее количество страниц будет отображаться в левом нижнем углу.
   

   Создаем новые страницы смахиванием влево
   

5. Вставьте видеозапись из галереи телефона, чтобы показать закулисье работы магазина или, например, распаковку нового товара (видео в жанре «анбоксинг» собирают в социальных сетях миллионы просмотров).
   

   Вставляем фото из галереи телефона и редактируем

Читайте также: 7 сервисов для работы с Инстаграмом, чтобы поднять продажи интернет-магазина

Иконки для блока «Актуальное»

Закрепление истории в списке «Актуальное» в профиле Инстаграма — это возможность продлить им жизнь по прошествии 24 часов. Для актуальных Историй можно создать специальную обложку. Единообразное оформление придает странице более профессиональный вид и помогает визуально сопоставить историю с ее тематикой.

Примеры

Блок «Актуальное» в Инстаграм-аккаунтах

Как сделать в Canva

1. Откройте тип шаблона «Актуальное». В каждом из них можно найти сразу несколько вариантов дизайнов.
   

   Выбираем шаблон обложек для «Актуального»

2. Составьте собственные обложки, используя графику из онлайн-каталога. В разделе «Иконки» собраны клипарты на самые разные темы: спорт, финансы, красота, одежда, техника, бизнес и так далее.

   Например, если в одной из сторис вы отвечаете на частые вопросы клиентов, выберите иконку для «Актуального» с вопросительным знаком, а если информируете о скидках — знак процента.
   

   Выбираем иконку из вкладки «Элементы»

3. Настройте цветовую палитру, чтобы выбранный элемент вписался в композицию.
   

   Настраиваем цвета

Выбирая один и тот же шаблон и меняя только иконки (или текст в круге), вы добьетесь единообразия в оформлении аккаунта. Такое оформление удобно и привлекательно для подписчиков и покупателей.

***

Чем больше контента в Инстаграме, тем меньше пользователи уделяют внимания каждому посту. Надписи и оригинальное оформление картинок помогут привлечь читателей, обратить их внимание на текст поста и, в итоге, стимулировать на покупку в вашем магазине.

Хитрости ресторанных меню: как нас заставляют заказывать

• Ричард Грей
• BBC Future

24 ноября 2017

Автор фото, Getty Images

Разработка хорошего меню требует немалых творческих усилий и размышлений, в том числе и о том, как простимулировать клиента заказать больше и вернуться к вашему заведению вновь.

Театральным жестом перед вами кладут книгу в кожаном переплете, выдержанную в строгих тонах. Страницы внутри исписаны плотным курсивом. Ваш взгляд привлекают несколько позиций с колоритным описанием.

Вы возвращаетесь к официанту и заказываете.

Вкусное блюдо готовится. Но что заставило вас выбрать именно его? Возможно, вам понравилось название, а может, что-то другое повлияло на ваше решение?

Вы, наверное, удивитесь, но в вашем выборе немалую роль сыграло оформление меню. Ведь это — не просто прейскурант цен, это сложный маркетинговый инструмент, который подталкивает клиента к определенному выбору.

Меню даже способно влиять на ход ваших мыслей.

«Сама обложка меню уже сообщает о том, чего ожидать от этого заведения», — объясняет Чарльз Спенс, профессор экспериментальной психологии и мультисенсорного восприятия из Оксфордского университета.

«Меню ресторана имеет немало элементов, с помощью которых можно влиять на выбор посетителей», — добавляет он.

Также порядок позиций в меню или шрифт, которым оно напечатано, имеют значение.

Сегодня разработкой ресторанных меню занимается целая отрасль — «инжиниринг меню», цель которой — привлечь клиента потратить больше денег и вернуться в это заведение снова

Автор фото, Alamy

Підпис до фото,

«Филе абердин-ангуса, вскормленного на сочных лугах, с картофелем фри в розмарине» звучит гораздо аппетитнее, чем банальный «стейк с картофелем»

«В больших сетях, которые ежедневно посещает около миллиона человек, составление меню может занять до полутора лет, поскольку мы трижды тестируем его», — говорит Грегг Рэпп, инженер меню из города Палм-Спрингс в Калифорнии.

Уже 34 года он разрабатывает меню, как для маленьких кафе, так и для международных сетей.

«На просмотр меню клиенты обычно тратят не более нескольких минут, поэтому мы хотим, чтобы это время они использовали эффективно».

«Если они быстро найдут то, что искали, у них останется время выбрать что-то еще».

Первое, что замечает клиент, когда берет в руки меню, — это его вес. Чем тяжелее меню, тем выше уровень заведения и обслуживания в нем.

Шрифт

Похожий эффект оказывает и шрифт, которым напечатано меню. Курсив, например, ассоциируется с качеством.

Тогда как сложный стиль оформления может даже повлиять на вкусовое восприятие пищи.

Швейцарские исследователи установили, что шрифт, которым написано название вина на бутылке, влияет на удовольствие от напитка.

Также вино, разлитое в бутылки с различными этикетками, нравилось потребителям больше, если его название печатали заковыристым, трудным для чтения шрифтом.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Курсив ассоциируется с качеством

Исследование самого Спенса выявило даже, что округлые шрифты потребители часто ассоциируют со сладковатым вкусом, а заостренные — с солоноватым, кислым или горьким.

«Рестораны могут воспользоваться этим, чтобы подтолкнуть людей заказывать дорогие блюда», — объясняет специалист, который недавно выпустил книгу на эту тему «Гастрофизика: новая наука питания».

Впрочем, язык, на котором написано меню, не менее важен, добавляет он. В конце концов, «филе абердин-ангуса, вскормленного на сочных лугах, с картофелем фри в розмарине» звучит гораздо аппетитнее, чем банальный «стейк с картофелем».

Описание блюд

Такой стиль описания блюд широко используются в пищевой промышленности. Так, например, делает британская торговая сеть Marks & Spencer, описывая свои товары в рекламе высокопарными чувственными эпитетами.

«Это не просто пудинг, — провозглашает рекламный ролик. — Это — бельгийский шоколадный десерт, политый сливками из молока альпийских коров, который тает во рту». И продажи взлетают на 3500 процентов.

Слова имеют огромное влияние на наш выбор блюда. Описание блюда в меню может увеличить продажи на треть.

Этот метод работает особенно эффективно, если в описании указано происхождение ингредиентов: «Домашнее печенье с цуккини, как у вашей бабушки» звучит куда привлекательнее, чем «печенье из кабачков».

«Упоминание о ферме, где вырастили овощи, или название породы свиньи добавляют продукту подлинности, — объясняет Спенс. — Потребители воспринимают это как признак качества, даже если названия вымышленные. А описание вкуса делают блюдо более привлекательным».

Автор фото, Jez Timms

Підпис до фото,

А действительно ли вино вкуснее, если на бутылке красуется изящная этикетка?

И дело не только в значениях слов, но и в их произношении. Исследователи из Кельнского университета в Германии в прошлом году выяснили нечто неожиданное.

Названия блюд, произношение которых имитирует жевательный процесс, усиливают вкус пищи. Прежде всего это касается слов, произношение которых задействует сначала переднюю часть речевого аппарата, а затем на заднюю, например, вымышленное слово «Бодок».

Эффект есть даже во время чтения молча, видимо потому, что мозг все равно стимулирует органы речи, даже если мы не произносим слова вслух.

По мнению авторов исследования, это способствует работе слюнных желез.

На выбор клиента положительно влияют бренды в названии блюд, а также ностальгические высказывания, такие как «домашний» или «старый добрый», объясняет Брайан Вансинк из лаборатории пищи и брендинга при Корнельском университете.

Порция патриотизма и семейного уюта уверенно увеличивает продажи.

Длина слов и цвет

Впрочем, будьте внимательны, если меню полно слишком пространных, многословных описаний. Это может означать, что ресторан просто набивает себе цену.

Профессор вычислительной лингвистики Дэн Джурафски из Стэнфордского университета проанализировал названия и цены 650 тысяч блюд в 6,5 тысяч меню.

Он выяснил, что, чем длиннее слово, которым описывается блюдо, тем дороже оно стоит.

Каждая буква, которая увеличивала среднюю длину слова в описании блюда, повышала его цену на 18 центов и стоимость в глазах клиентов.

«Если вы просто напишете «Нью-йоркский стейк, 43 доллара», блюдо будет казаться слишком дорогим. Но если вы напишете целый абзац о качестве и происхождении его ингредиентов, а также о давних традициях рецепта, цена уже будет казаться более оправданной», — объясняет Рапп .

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Изображение блюд в меню ассоциируют с дешевым фаст-фудом

«Однако, важно, чтобы описания в меню отражали настоящие убеждения ресторатора, иначе они будут выглядеть фальшивкой. История, которую вы создаете вокруг блюда, должна быть личной и искренней», — добавляет он.

Не менее важную роль играют и цвета в меню. Зеленый обычно ассоциируется с натуральными и свежими продуктами, а оранжевый стимулирует аппетит, отмечает Аарон Аллен, эксперт по психологии меню из Орландо во Флориде.

Красный цвет привлекает внимание. С помощью него шеф-повар может обозначить те блюда, продажа которых является выгодной.

Чтобы поощрить посетителей заказывать дорогие блюда, рестораны прибегают и к другим уловкам. Например, снижение цены на несколько центов (или копеек), в результате, цена 5,99 доллара кажется ниже, чем целых 6 долларов.

Это, конечно, старая затея, которую широко используют в розничной торговле. Впрочем, рестораны пошли еще дальше, убрав из цен отметку доллара, фунта или иной валюты соответственно.

«Денежный знак является болезненным напоминанием клиенту, что он тратит деньги, — объясняет Аллен. — Менее болезненно воспринимается цифра без обозначения валюты, а еще лучше — если цена записана словами».

Порядок блюд и их количество

Огромный эффект имеет и порядок блюд в меню. Если в верхней части разместить самые дорогие блюда, остальная часть меню будет казаться дешевле.

«Можно увеличить прибыль ресторана на тысячи долларов, просто переставив позиции в меню», — говорит Аллен.

С помощью технологии отслеживания движения глаз исследователи выяснили, что посетители читают меню, как правило, очень похожим образом.

Это обычно напоминает просмотр книги, но есть несколько особых мест на странице, где останавливаются глаза клиента.

«Это обычно верхняя правая часть страницы, ну, и конечно — первый пункт сверху», — добавляет исследователь.

Кроме того, слишком много пунктов в меню усложняют выбор. Эксперты советуют разбивать меню на отдельные разделы, каждый из которых должен содержать не более семи позиций.

«Оптимальный вариант — это пять блюд, три — просто замечательно», — говорит Рэпп.

Фотографии блюд

Есть и другие способы привлечь внимание к определенным пунктам. Например, обвести название блюда рамкой. Это хорошо работает с дорогими блюдами, например, стейками.

Некоторые рестораны обозначают новые или сезонные блюда с помощью логотипа. Фотографии блюд являются также эффективным приемом, но его восприятие зависит от традиций.

Во многих странах меню с изображением блюд ассоциируется с дешевым фаст-фудом и может оттолкнуть требовательных клиентов.

«Проблема с фотографиями заключается в том, что когда мы их видим, мозг начинает представлять вкус, и само блюдо может разочаровать, — предупреждает Рэпп. — В действительности пища часто не выглядит такой идеальной, как на картинке».

И все же аппетитные изображения еды (food porn) играют все большую роль с переходом ресторанного бизнеса в цифровую эпоху.

Мы все чаще заказываем еду в интернете через смартфоны или интерактивные дисплеи за столом

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Электронные меню будущего смогут не только показать видео блюда, но и угадать ваши вкусы

«Тягучий сыр или желток, который немного растекается по тарелке, воспринимаются привлекательно, — отмечает Спенс. — Когда меню станут цифровыми, появится больше возможностей продемонстрировать красоту пищи с помощью видео или анимации».

Меню будущего смогут даже предвидеть, что вы хотите заказать, прежде чем вы сами осознаете это, уверен Аллен.

Пару лет назад пиццерия Pizza Hut ввела технологию наблюдения за движением глаз. Она должна была определять, какие ингредиенты из 20 предложенных выберет клиент, и рекомендовать ему лучшую комбинацию.

По мнению Аллена, искусственный интеллект и компьютерная обработка смогут углубить эту идею.

Программа проанализирует ваш выбор во время последнего визита в ресторан и предложит другие ингредиенты, учитывая ваши вкусы.

«На эффективный дизайн меню и изучение психологии клиента ресторанная индустрия годами тратила миллиарды долларов, — говорит специалист. — Но возможности, которые открывает четвертая промышленная революция — просто огромные».

«Представьте, что вы сможете заказывать блюдо из ваших любимых ингредиентов одним кликом», — добавляет он.

А вы все еще уверены, что филе абердин-ангуса, вскормленного на сочных лугах, — это именно то, что вы хотели заказать?

Как оформить папку меню ресторана или кафе. Фото и картинки папок.

Какую папку меню стоит предпочесть

 

Оформив внутреннее убранство помещения, каждый хозяин кафе или ресторана становится перед вопросом – какую папку для меню или карты вин стоит выбрать.

 

Cуществует большой выбор формы, цвета, вида папок. Но главный критерий – это материал из которого изготовлена папка. Это должен быть высокопрочный, эстетичный и дорогой материал. Он не должен со временем значительно износиться, должен иметь опрятный внешний вид. Цвет папки должен соответствовать убранству ресторана.

Кожа наиболее долговечный и качественный материал. Хорошо обрабатывается, имеет большое количество цветов и оттенков. Легко поддается тиснению и нанесению надписей. На кожаную папку без проблем наносится металлизированная фольга. Края кожаной папки легко прошивается декоративными нитками, и выглядят опрятно и стильно. При тиснении заведомо повышают температуру штампа. В следствии этого вдавленный рисунок приобретает элитный темный цвет.

Разнообразие вариантов оформления папок для карты вин поражает воображение. Металлические уголки, прошивка нитками, горячее тиснение, нанесение надписей, вырезание логотипа, тиснение металлизированной фольгой, окраска кожи, имитация кожи различных животных. Крепление листов меню так же возможно различными способами – это и специальные зажимы (если меню меняется достаточно часто), и крепление на болтах (для толстых листов с неизменным перечнем блюд). Также во внешнем оформлении допустимы карманы.

Металлические уголки увеличивают срок службы меню. Предохраняют от заломов. Сочетание серебристого или золотого уголка выгодно смотрится с правильно подобранным металлизированным тиснением.

Все эти характеристики делают оформления папки меню из кожи наиболее приемлемым вариантом. Клиенты, держа в руках такое меню, останутся постоянными клиентами вашего заведения.

 

Фото папок

Последние материалы в этом разделе:

relatedArticles

ТОП-60 оформлений группы вк (божественные примеры)

Дизайн – это первое, что видит пользователь при входе в группу. Он должен быть не просто стильным. Люди чаще совершают покупки в группах с полноценным дизайнерским оформлением и удобной навигацией, нежели в сообществах, где есть только аватарка. Смекаете?

Поэтому оформление группы вк нужно создавать с умом, продумывая все мелочи. В помощь Вам эта статья, она расскажет и покажет, как круто оформить сообщество.

Элементы оформления

Оформить группу можно разными способами. Кто-то использует только обложку и аватар, кто-то разрабатывает полный пакет элементов, включая шаблоны товаров и постов.

Универсального рецепта для дизайна нет, все зависит от Ваших целей и фантазии. В статье будут все возможные блоки сообщества, которые можно оформить в едином стиле. И чтобы Вам было понятнее, к каждому пункту я приведу примеры.

1. Аватар

Главная картинка группы расположена рядом с названием. Аватарка – единственный элемент, который виден пользователям еще до момента входа в паблик. От ее привлекательности зависит, зайдет человек в Вашу группу или нет. Есть несколько вариантов представления аватара.

Пример 1.

Логотип

Отлично подойдет, если у Вас крупный бренд, чей фирменный знак хорошо известен и не вызывает вопроса “Что это за компания?”.

Известный бренд

Пример 2.

Название

Используйте, если Ваша организация малоизвестна. А чтобы сразу было понятно, чем Ваша группа полезна подписчикам, добавьте краткое описание деятельности мелким шрифтом.

Название компании

Пример 3. Тематическая картинка

Один из самых наглядных способов отразить сферу работы сообщества. Например, для салона цветов можно выбрать аватарку с букетом, а для группы компьютерной помощи – ноутбук с инструментами. В общем подбирайте картинки, которые вызывают соответствующие тематике паблика ассоциации.

Сфера работы

Пример 4. Личное фото

Вы решили продвигать личный бренд? Тогда обязательно разместите на авате сообщества своё фото.

Личный бренд

2. Обложка

Заметив Ваш классный аватар в ленте или списке сообществ, пользователь может перейти в группу. И первое, что бросится ему в глаза здесь – обложка или шапка. Это горизонтальный баннер вверху страницы. Шапка группы должна отражать тематику и направленность Вашего сообщества, на неё можно добавлять контакты, УТП, адреса или призывы и многое другое.

Вы можете сделать ее статичной или динамичной, вставив интерактивные элементы. А можно вообще сделать обложку живой из фото и видео.

Пример 1.

Активные подписчики

На динамичной обложке, как в примере, Вы можете показывать топ активных подписчиков группы, аватарки последних вступивших в сообщество и т.д. Таким образом Вы повысите вовлеченность, люди будут стремиться, чтобы их фото мелькнуло на шапке.

Баннер с интерактивными вставками

Пример 2. Лицо бренда

Яркий пример статической обложки с изображением блогера-владельца группы и названием. Для личного бренда самое то – Вас же должны узнавать и запоминать?

Статичная обложка

Интересно. Хотите раскрутить группу в Вк? Сделайте это с новым сервисом автоматизированных конкурсов. Вау-эффект и продажи Вам обеспечены. Кликайте и тестируйте -> Activebot.ru (промокод “inscale” – скидка 10%).

Пример 3. Привлекающее видео

Вставьте до 5 слайдов в шапку, которые сменяют друг друга. Необычная презентация группы сразу привлечет внимание пользователей.

Но есть минус, живые обложки воспроизводятся только на мобильных устройствах (поэтому и пример с мобильного).

Живая обложка

На ПК показывается только первый слайд или любая другая картинка в статичном виде.

Фрагмент живой обложки

Следующий элемент визуально продолжает шапку группы, поэтому я поместила его сюда же. Это кнопки действия. Они настраиваются в разделе “Управление”. Вы можете назвать кнопку по-разному, в зависимости, например, от оффера, расположенного в шапке.

Пример 1. Подробности

Подробнее

Пример 2. Звонок

Позвонить

Пример 3. Перейти к рассылке

Перейти

Пример 4. Переход на сайт

Сайт

Пример 5. Регистрация

Регистрация

Пример 6. Заказ

Заказать

3. Меню

Это навигатор по Вашей группе. Меню облегчает поиск информации для подписчиков. Особенно актуально, если Ваша группа создана для продаж и демонстрации разных категорий товаров и услуг.

И сразу определимся: меню – оно в Африке меню. Оно будет перенаправлять пользователей в основные разделы Вашей группы. Самое большое отличие здесь разве что в расположении. Поэтому примеры ниже иллюстрируют именно то, как меню расположено и как выглядит в этом случае.

Пример 1. Виджет-меню

Если хотите быть в тренде – это Ваш вариант. Это миниатюрные иконки под названием или описанием группы. Настройте их в разделе “Управление сообществом”. Только учтите, что на внешние ссылки переход будет невозможен.

Виджеты-иконки

Кстати, если у Вас в группе большая активность и нужно оперативно отвечать на все комментарии, то рекомендую для этого сервис мониторинга упоминаний. Уведомления о новых комментариях будут приходить в любой удобный мессенджер, в нем же и можно ответить. Кликайте и тестируйте -> Chotam

Пример 2. Закрытое

Размещается в блоке “Свежие новости” на главной странице. Для удобства пользователей переименуйте его в настройках на слово “Меню”. Виден этот элемент будет только при нажатии на вкладку.

Вид при нажатии

Пример 3. Открытое

Отдельная вики-страница с настройкой переходов между разделами. Создайте отдельно закрепленную запись с кнопкой “Открыть меню”, по которому гости или подпсчики зайдут в меню.

Открытое меню

Пример 4. Скрытое

Разворачивается только при нажатии на активную ссылку в описании группы. Оформить ссылку Вы можете в виде текста или эмоджи. Но сейчас такое меню редко кто используют, это устаревший вариант. Но если Вам он нравится, дерзайте.

Ссылка для разворота меню

Пример 5. Слитное

Цельное изображение на закрепленной записи и полноразмерном аватаре. Но полноценным полотном выглядит только на ПК, в мобильной версии виден только баннер.

Когда появилась возможность загружать в группу обложки, полноразмерный аватар изжил себя и отображается в виде мини-версии. Поэтому сейчас от разработки слитных меню практически отказались. Но я все же привела этот пример для разнообразия.

Вид с ПК

4. Закрепленный пост

Запись, которая сохраняется и висит в самом верху ленты. Пост в закрепе скрывает описание и меню группы. Это один из самых распространенных вариантов. Но Вы можете выбрать другой, примеры ниже.

Пример 1. Знакомство

Здесь можно рассказать о себе и компании, продемонстрировать Ваше УТП, ключевые преимущества, условия работы. Это может быть текст с вложенными изображениями или короткий презентационный видеоролик.

Рассказ о себе

Пример 2. Продающий пост

Запись, рекламирующая определенные товар или услугу. Но помните, что она обязательно должна содержать оффер для целевой аудитории и триггеры. Они ускорят процесс принятия решения о покупке.

Реклама товара

Кстати. Если Вы планируете продающий пост запускать в рекламу, то первое, на что нужно обратить внимание – качественная аудитория. Так и эффект лучше и не придется распылять бюджет. Собрать ее моно через парсеры. Самый ТОПовый – Pepper Ninja (“INSCALE2021” +30 дней при оплате).

Пример 3. Ссылка на сайт

Используйте этот прием для увеличения трафика на официальный сайт компании. Не подумайте, что это выглядит обычной синей активной ссылкой. Такой пост сопровождается яркой картинкой с оффером, нажав на нее, человек перейдет на внешний ресурс.

Ссылка на внешний ресурс

Пример 4. Форма сбора лидов / заявок

Такой пост служит лид-магнитом для целевой аудитории. Часто он содержит кричащий оффер и выгодное предложение на спец. условиях, которое можно получить после заполнения короткой анкеты. Так Вы сможете получить не только контакты потенциальных клиентов, но и интересующую Вас информацию от них или готовые портреты ЦА.

Заполнение анкеты

Пример 5. Анонсы

В них можно рассказать о новинках компании или предстоящих мероприятиях. Ваша цель в таком закрепленном посте – проинформировать подписчиков и подогреть интерес к какому-либо событию.

Анонс мероприятия

Пример 6. Новости

Пост, где Вы отразите главные новости компании. Это может быть информация о режиме работы, обновлении ассортимента, праздниках и т.п.

Новости компании

5. Виджеты

Это дополнительные блоки, на которых можно разместить важную информацию для подписчиков или функциональные элементы. Они помогают в коммуникации с аудиторией и облегчают работу администраторов групп.

Виджеты в ВКонтакте постоянно обновляются и дополняются. Ниже привожу самые популярные и полезные.

Кстати. Привлекать подписчиков в Вк очень просто через сервис массовых действий. С ним Вы можете собрать горячую аудиторию, пролайкать ее и добавить всех в друзья, а еще поздравлять с праздниками (вовлеченность +73% гарантируем). Кликайте и тестируйте -> СоцТех.

Пример 1. Приветствие / информация о себе

Создает персонализированное обращение к каждому подписчику сообщества, что влияет на уровень лояльности. Этот виджет расположен над лентой новостей и отлично виден как с ПК, так и с мобильного приложения. Здесь можно кратко рассказать, что ожидает пользователя в Вашей группе.

Рассказ о группе

Пример 2. Оформление заявки

Подходит для повышения уровня Ваших продаж. В группе виджет отображается дополнительной кнопкой “Оформить заказ” или “Сделать заявку”. При переходе по ссылке, пользователь указывает информацию о желаемом товаре и свои контактные данные.

Ссылка на виджетЗаполнение заявки

Заявки с виджета могут копиться в специальной структурированной табличке или падать в Ваши личные сообщения.

Пример 3. Подписка на рассылку

Такой вид Вы можете использовать для сбора теплой базы и автоматической рассылки сообщений и предложений заинтересованным пользователям. При этом пользователь может подписаться сразу на все рассылки или только на наиболее актуальные для него. С помощью этого виджета Вы сэкономите на запуске email-маркетинга, а также определите интересы своей ЦА.

Получение рассылки

Пример 4. Участие в акции

С помощью этого виджета Вы повысите конверсию маркетинговых мероприятий и увеличите активность аудитории.

Виджет-конкурс

Лайфхак. Можно воспользоваться отложенной публикацией для экономии времени. Есть множество сервисов отложенного постинга, например: Parasite, Smmplanner, Smmbox.

Пример 5. Оставление отзыва

Товары или услуги с множеством положительных отзывов вызывают больше доверия у пользователей. Если Вы собираете обратную связь от покупателей, покажите ее на всеобщее обозрение с помощью виджета.

Он отобразит последние комментарии от подписчиков на главном экране. Такой прием повысит не только продажи, но и лояльность аудитории к продукту, а также количество фитбек-комментариев.

Отзывы клиентов

Пример 6. Задать вопрос

При нажатии на этот виджет, пользователи Вашей группы попадают в личные сообщения сообщества, где смогут задать все интересующие вопросы. Таким образом Вы можете принимать заказы или собирать отзывы.

Вопросы пользователей

Пример 7. Просмотр товаров

Карточки товаров необходимы для повышения продаж. Лучше, если они будут оформлены в едином стиле группы. Это станет дополнительным фактором доверия к продукту.

Раздел с товарами может отображаться сразу под закрепленной записью. Здесь число просмотров довольно высоко, из-за удобного и наглядного расположения.

Карточки товаров

Другой вариант отображения – в правом боковом меню группы. Здесь просмотров будет меньше, так как место более труднодоступное для подписчиков.

Товары в боковом меню

6. Подкаст

Это аудиоблоги с расширенными возможностями прослушивания. В них нет рекламы, можно слушать в фоновом режиме, а также скорость прослушивания: замедлять или ускорять скорость прослушивания.

К подскастам при публикации Вы можете добавлять текст, изображения, видео, опросы. Размещать их можно над лентой или сбоку.

Пример 1. Аудио

Обычные аудиодорожки в группе могут отображаться под разделом с информацией – на виду у подписчиков.

Аудио подкаст

Пример 2. Видео

Аналогичная история с видеозаписями. Они могут отображаться в правом меню или одним из центральных блоков. В обоих вариантах пользователям видны обложки видео, поэтому лучше оформлять их в едином стиле группы.

Видео подкаст

7. Ссылки

Раздел со ссылками находится в правом боковом меню. Он помогает установить связь с подписчиками, причем есть несколько вариантов ссылок.

Пример 1. Соцсети

Самый распространенный способ – разместить ссылки на аккаунты в других социальных сетях. Это обеспечит трафик во все Ваши профили. Обратите внимание, как на данном примере оформлены иконки ссылок. Обложки в едином стиле – правило хорошего тона.

Ссылки на аккаунты в соц.сетях

Пример 2. Официальные сайты

Часто раздел используют и для ссылок на официальные сайты компании или сайты-помощники. Так Вы повышаете лояльность к своей группе. Пользователи видят наличие сайтов и больше доверяют Вам.

Ссылки на сайты

Пример 3. Отзывы

Ссылки на отзывы клиентов – еще один эффективный вариант использования раздела. Если у Вас небольшое количество товаров, можно прикрепить разделы с фитбеком на каждый из них.

Ссылка на отзывы

Пример 4. Партнеры

Крупные компании часто имеют партнеров, сотрудничают со смежными по профилю организациями, используют взаимопиар. В разделе со ссылками можно разместить и бренды-партнёры. Это покажет степень масштаба Вашего сообщества.

Ссылки на сайты партнеров

Кстати. Еще один простой способ создать пост который точно станет популярным – подсмотреть, что зашло у конкурентов, и сделать что-то похожее. В этом Вам поможет сервис ЭдСпойлер. Переходите по ссылке -> AdSpoiler. (INSCALE – скидка 15%).

Пример 5. Контакты

Если сообщество создано для личного бренда, то можно разместить в разделе ссылки на личные страницы владельца сообщества.

Ссылки на личные страницы

8. Обсуждения

Блок с обсуждениями располагается в правом боковом меню. Подписчикам только дай волю обсудить Вас, Ваши услуги или какую-то конкретную тему. Расскажут всё и даже больше. Поэтому этот блок Вам в любом случае будет полезен.

Блог обсуждения

Пример 1. Отзывы

Необходимо собирать мнения и впечатления о Вашем продукте, тем самым налаживать обратную связь.

Отзывы клиентов

Пример 2. Вопрос-ответ

Вы можете отвечать на вопросы пользователей или сами составить список часто задаваемых вопросов и прописать на них ответы.

Ответы на частые вопросы

Пример 3. Правила

Вы можете опубликовать правила сообщества, рассказать о том, какие посты и комментарии разрешены к публикации, а какие будут удаляться модераторами и т.д.

Правила группы

Пример 4. Конкурсы и победители

сли Вы проводите в группе конкурсы и розыгрыши, то можно вести архив или публиковать информацию о условиях подведения итогов и данные о победителях. Это покажет достоверность Ваших акций.

Информация о конкурсах

По теме:
Конкурс ВКонтакте: 20 идей + 9 советов маркетолога
Как провести конкурс Вконтакте: 10 правил + 10 сервисов

9. Аудио альбомы и видео

Вы должны продумать все до мельчайших деталей, даже таких, как дизайн обложек видео, фотоальбомов и плейлистов. Ниже я покажу на примерах удачное и правильное оформление.

Пример 1. Корпоративные цвета

Видеозаписи

Пример 2. Обложки-карточки товаров

Фотоальбомы

Пример 3. Яркие тона

Плейлисты

10. Мероприятия

Раздел отображается в правом боковом меню группы. Там можно разместить ссылки на прошедшие и на предстоящие события. Опять же, не забываем про оформление в общем стиле группы.

Ссылки на события

11. Посты

Дизайн записей на стене должен быть в едином стиле. Это нужно для повышения узнаваемости Вашего бренда и формирования доверия к нему. Но не обязательно использовать один шаблон. Допустимо применять различные подложки для разных видов рубрик. Например, для информационных постов – одна подложка, для развлекательных – другая, и так далее.

Пример 1.

Картинка / видео

Самый распространенный вариант постов. В виде картинки или видео можете публиковать юмористический контент, схемы или примеры работ, отзывы и т.д.

Картинка+видео

Пример 2. Аудио / плейлисты

Музыкальная подборка развлечет пользователей. Например, в паблике по фитнесу можно выложить музыку для тренировок, а в группе по организации мероприятий подборку песен – поздравлений с каким-либо праздником.

Подборка аудиозаписей

Пример 3. Текст

Это могут быть истории из личного опыта или отзывы клиентов. Для наглядности разбавьте много букв абзацами, эмоджи и хэштегами.

Рассказ

И пока на забыл, если вы планируете рекламные активности, то пополнять бюджет рекомендую через сервисGetuniq, с ним вы здорово сэкономите. Только тссс… Кликайте и тестируйте -> Getuniq.

Пример 4. Опросы

Опросы повышают активности в группе. Могут быть анонимными или общедоступными. Устройте голосование среди пользователей, и Вы получите обратную связь от подписчиков и лучше узнаете свою аудиторию.

Опрос пользователей

Пример 5. Карта

Географической карта в сообществе разъяснит местоположение Вашего офиса или магазина, а также покажет схемы проезда.

Место нахождения

Пример 6. Постер

Это текст на фоновой картинке. Сюда можно залить любую информацию: от шуток до важных новостей группы.

Пример 7. Документ

Наверняка Вы встречали файлы в формате pdf на стене сообществ. Документы-это не только официальные бумаги, приказы и распоряжения. Это могут быть полезные методички по Вашей тематике, подборка книг, чек-листы и т.д.

12. Статьи

Ключевое преимущество такого типа постов – текст можно отформатировать и сделать в виде настоящей электронной статьи, открывающейся в отдельной вкладке. В статью можно ставить текст, картинки, видео, ссылки. Они имеют обложки, которые можно оформлять в едином стиле группы или картинками, отражающими содержание.

Список статей может располагаться в правом боковом меню или центральным блоком под разделом с информацией.

Статьи в боковом менюСтатьи в центральном блоке

13. Истории

Контент, который не попадает в общую ленту сообщества в ВК, а доступен в отдельном разделе в течение суток после публикации. Вот несколько идей для сторис вк:

• Анонс. Используется для повышения просмотров новых записей или статей в ленте;
• Вопрос/ответ. Ответы на самые частые вопросы от подписчиков;
• Геймификация. Взаимодействуйте с подписчиками в игровой форме, повышайте вовлеченность аудитории;
• Листинг. Когда информацию можно разделить на несколько пунктов. Например, на тему “5 советов, чем занять себя дома”, первая история с заголовком, а далее одна история – один совет.

Истории группы

Интересно. Автоматизировать работу можно с помощью чат-бота ВК. Он сам ответит на все вопросы клиентов и поможет с выбором нужного продукта, а вам останется только считать полученную прибыль . Кликайте и тестируйте -> BotHelp

Форматы изображений и сервисы

Ваше сообщество должно одинаково круто смотреться и на ПК, и на мобильнике. И это реально, если будете соблюдать соотношение сторон каждого элемента и адаптировать их содержимое под просмотр на всех устройствах. Разберемся, как это сделать.

• Обложка. Оптимальный размер для ПК и мобилки 1590х400. Чтобы в приложении самое важное не обрезалось, помещайте в безопасную зону – в центр;
• Аватар. Квадратная или круглая миниатюра 200х200. Она и в ПК, и в мобильной версии отображается в полном объеме;
• Баннер/пост. Квадратная запись на стене 510х510. Одинаково крупно смотрится в обоих случаях. Размер 510х300 в мобилке будет уменьшатся;
• Карточки товаров. Для обложке на товары подойдет любой квадратный формат. Делайте покрупнее, чтобы не терялось качество картинки. Например, 1000х1000
• Фотоальбомы. Один формат – 1200х800. Не помещайте текст вниху обложки, на него наложится название фотоальбома;
• Видеозаписи. Обычно обложка выставляется автоматически из набора случайных скриншотов ролика. При желании можно загрузить свою, размером 1280х720;
• Статьи. Заставка размером 510х286. Чтобы дизайн обложки не перекрывался названием статьи, учитывайте длину заголовка: уместится он в одну строку или нет.

По теме: Статистика Вконтакте: 15 важных метрик

Для оформления группы ВКонтакте не обязательно прибегать к помощи профессиональных дизайнеров и платить за это большие суммы. Ниже я собрала сервисы для красивого оформления и правильной упаковки сообщества. С ними Вы все сделаете самостоятельно.

Название сервиса	Бесплатный доступ	Платный доступ
Сanva	Есть	От 760 руб/мес
Сrello	Есть	610 руб/мес
Supa	Есть	990 руб/мес
Smmbullet	Есть	Нет

НАС УЖЕ БОЛЕЕ 32 000 чел.
ВКЛЮЧАЙТЕСЬ

Коротко о главном

Оформление группы вконтакте не роскошь, а необходимость для современного ведения бизнеса в социальных сетях. Ваш продукт может быть несказанно хорош, но какой в этом толк, если группа его не презентует или делает это не в полной мере.

По теме:
Охват в Вконтакте: что это + как посмотреть
Аудиореклама в Вк: как настроить + примеры
Промопост в Вк: примеры + лайфхаки от эксперта
Сервисы накрутки Вконтакте: 25 сервисов + 5 советов
Автопостинг Вконтакте: 21 сервис + 9 главных функций
Накрутка подписчиков в группу Вк: 25 сервисов + 7 лайфхаков
Биржа рекламы ВКонтакте: ТОП-8 сервисов + 10 функций

На Ваше счастье сейчас нет необходимости нанимать дизайнеров или обращаться в специализированные агентства для разработки продающего визуала. Все макеты можно создать самим с помощью простых онлайн-конструкторов. Главное начать. Удачи!

Настройка браузера — Opera Help

Темы оформления – в темных и светлых тонах

Можно переключиться между двумя темами оформления – в темных и светлых тонах. Эти темы изменяют внешний вид панели вкладок и объединенной адресной строки и строки поиска браузера.

По умолчанию в Opera используется тема в светлых тонах. Чтобы включить тему в темных тонах, перейдите в меню Easy Setup (Простая настройка), нажав кнопку в верхнем правом углу экрана на панели инструментов, или в меню и установите флажок Enable dark theme (Включить тему в темных тонах).

Фоновые рисунки

Вы можете изменять вид начальной страницы и других страниц Opera с помощью фоновых рисунков. В Opera уже есть несколько фоновых рисунков, которые можно найти в разделе Wallpapers (Фоновые рисунки) в меню . Для быстрого доступа к фоновым рисункам можно нажать кнопку Easy Setup (Простая настройка) в верхнем правом углу экрана на начальной странице.

Чтобы изменить внешний вид браузера, нажмите на понравившийся вам фоновый рисунок. Для поиска других фоновых рисунков нажмите кнопку Get more wallpapers (Подобрать больше фоновых рисунков), чтобы перейти в раздел фоновых рисунков на сайте addons.opera.com/. В этом разделе можно просмотреть и установить фоновые рисунки, созданные членами сообщества Opera.

Фоновые рисунки, загруженные с сайта, можно найти в разделе  или в меню Easy Setup (Простая настройка).

Создание собственных фоновых рисунков

Для создания темы оформления можно использовать любое изображение из Интернета. Удерживая Ctrl,нажмите левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) по изображению и выберите Use Image as Wallpaper (Использовать изображение как фоновый рисунок).

Кроме того, собственную тему оформления можно создать, используя любое изображение, сохраненное на компьютере. Для этого выполните следующие действия:

1. Перейдите в Settings (Настройки) (Preferences (Настройки) на Mac).
2. Нажмите Basic (Основные) на боковой панели.
3. В разделе Wallpapers (Фоновые рисунки), нажмите значок +.
4. Выберите Add your wallpaper (Добавить свой фоновый рисунок).

Это изображение будет добавлено в ваш список фоновых рисунков.

Расширения

Расширения – это инструменты и приложения, разработанные для добавления новых возможностей браузера Opera от защиты пользователей от веб-угроз до приложений прогноза погоды, интерактивных словарей и переводчиков, инструментов разработки и т. д.

Для управления расширениями выберите . Кроме того, можно нажать по значку плюс на боковой панели начальной страницы.

Нажмите на ссылку Get more extensions (Загрузить расширения) на боковой панели, чтобы перейти в раздел расширений на сайте addons.opera.com/. В этом разделе можно просмотреть и установить расширения, созданные членами сообщества Opera.

По умолчанию некоторые расширения будут появляться справа от объединенной адресной строки и строки поиска. Нажмите кнопку расширения для взаимодействия с ним или, удерживаяCtrl,нажмите по нему левой кнопкой (Mac) или правой кнопкой (Win/Lin), чтобы изменить его настройки или просмотреть дополнительные параметры в менеджере расширений.

Включить боковую панель расширений

Доступны специализированные расширения боковой панели, доступ к которым осуществляется с использованием панели расширений. После включения эта боковая панель отображается на протяжении всего сеанса просмотра.

Чтобы включить ее в Windows или Linux, перейдите в меню O > Extensions (Расширения) и выберите Extensions bar (Панель расширений).

Ваши расширения боковой панели будут добавлены на боковую панель расширений. Если нужно добавить больше расширений, нажмите кнопку + на боковой панели.

Чтобы включить панель расширений на Mac, выберите  В Windows или Linux, перейдите в  и отмените выбор Extensions sidebar (Боковая панель расширений).

Чтобы отключить панель расширений на Mac, выберите View (Вид) > Hide Extensions Bar (Скрыть панель расширений). В Windows или Linux, перейдите в меню O > Extensions (Расширения) и отмените выбор Extensions bar (Панель расширений) или нажмите на панель расширений правой кнопкой мыши и выберите Hide extensions bar (Скрыть панель расширений).

Настройки при запуске браузера

Настройки запуска позволяют сообщать браузеру, какая страница или набор страниц должны открываться при запуске браузера.

Чтобы выбрать параметры запуска в Opera:

1. Зайдите в Настройки.
2. В области «Основные» перейдите к разделу При запуске.
3. Выберите настройки запуска.

Запускать с начальной страницы – Opera будет запускаться со стартовой страницы и без каких-либо открытых вкладок из предыдущего сеанса просмотра. Ваши закрепленные карты останутся закрепленными.

Восстановить вкладки предыдущего сеанса –  Opera возобновит предыдущий сеанс просмотра при запуске. Все вкладки, оставленные открытыми после последнего использования браузера, будут открыты в новом сеансе просмотра.

Открыть определенную страницу или несколько страниц – после запуска Opera открывает страницу или набор выбранных вами страниц.

Чтобы добавить страницу, нажмите «Добавить новую страницу», введите адрес веб-сайта и нажмите «Добавить». Вы можете добавить несколько страниц или установить в качестве начальных, открытых в данный момент вкладок, нажав Использовать текущие страницы.

Боковая панель в Opera

Чтобы показать или скрыть боковую панель в Opera, перейдите в раздел «Простая настройка» в верхнем правом углу браузера Opera. Нажмите Показать боковую панель.

Мессенджеры, пространства и другие функции Opera, доступны на боковой панели

Мессенджеры:

• Facebook Messenger
• WhatsApp
• Telegram
• Вконтакте
• Instagram

Другие функции Opera:

Внутренние станицы Opera:

• Экспресс-панель
• Закладки
• Персональные новости
• Вкладки
• История
• Загрузки
• Расширения
• Настройки

Почему это важно и как это делать правильно

Последнее обновление 16 марта 2020 г.

Хороший дизайн меню ресторана — ключ к маркетинговому плану любого ресторана. Когда вы разрабатываете меню, оно должно отражать индивидуальность вашей закусочной, фокусировать ваши общие операции, способствовать прибыльности, определять ваш бюджет и сохранять свежесть вашего бренда в сознании клиентов.

Какими должны быть цели при разработке меню?

Ваше меню — ваше основное средство представления: оно точно говорит, кто вы и что вы хотите передать индивидуально.Он также должен произвести достаточно сильное впечатление, чтобы оставаться с вашим клиентом еще долго после того, как официант или официантка уйдут с ним. Кроме того, он должен отражать бренд вашего ресторана таким образом, чтобы посетители были рады быть в нем, хотели вернуться и порекомендовать ресторан семье и друзьям.

Какие шаги мне следует предпринять, прежде чем я создам меню?

Как и в большинстве творческих начинаний, правильные результаты не могут быть достигнуты без достаточных исследований. В случае разработки правильного меню это означает сбор данных из различных источников.Сначала изучите свои собственные цифры, такие как предполагаемые финансовые и маркетинговые показатели вашего ресторана, а также структуру его продаж. Затем посмотрите на своих конкурентов: изучите их веб-сайты, меню и маркетинговые усилия и попытайтесь увидеть, где они пошли правильно и как вы могли бы успешно конкурировать с этими качествами. Кроме того, посмотрите на поставщиков и посмотрите, как они решают аналогичные проблемы, и прочтите отраслевые источники (отраслевые публикации, опубликованные исследования), чтобы оценить тенденции и успехи.

После этого подумайте о своем местонахождении и о том, как оно соотносится с ближайшими окрестностями вокруг вас.Восемьдесят процентов типичного ресторанного бизнеса обычно приходится на жителей, живущих в пределах 10 минут езды от этого места. Зная это, задайте себе следующий вопрос:

• Что может предложить меню моего ресторана, чего нет в других в этом районе?
• Какие пункты меню у нас общие?
• Как совпадают наши цены?
• В моем меню больше разнообразия, чем в их?

Определение этих факторов поможет вам при разработке меню для вашего ресторана.

Как мне разработать меню?

При разработке меню нет ничего правильного или неправильного. То, что работает с одними заведениями, не работает в других. Однако, как упоминалось ранее, ваше меню должно отражать индивидуальность вашего ресторана. Создавая его, подумайте о том, как он лучше всего будет отражать ваш имидж и цели. Вы стильный и утонченный? Веселые и дикие? Небольшое текстовое меню можно использовать, чтобы усилить впечатление элегантности и простоты ресторана.Плотное, яркое и насыщенное изображениями меню может подчеркнуть праздничную сторону заведения. Определив индивидуальность своего ресторана, вы можете легко приступить к созданию внешнего вида своего меню в соответствии с ним.

Как мне расположить пункты в меню? Следует ли мне использовать методы мерчандайзинга в качестве помощи?

При разработке меню оно должно имитировать обеденный опыт. Разложите продукты последовательно: сначала закуски, салаты и супы, затем закуски, а затем десерты. Поместите звездочки на страницах, которые содержат больше визуального стиля, чем другие, и установите маркеры или фотографии вокруг избранных элементов, чтобы еще больше привлечь внимание.

Методы мерчандайзинга

еще больше помогут в этой повестке дня, когда вы разрабатываете меню, позволяя легко выделять специальные и фирменные элементы, вводить новые варианты выбора и вызывать соответствующее чувство индивидуальности. В свою очередь, эти методы также упрощают поиск и распознавание этих предметов вашими клиентами.

Какие советы я могу использовать для дизайна меню ресторана?

Разместите свои самые продаваемые предметы или те, которые вы хотите получить больше всего, в основных сладких точках меню.Эти области относятся к тем местам, на которые средний клиент сначала обращает внимание — и, таким образом, получает первое внимание. Кроме того, при создании меню располагайте элементы в столбцах в зависимости от имиджа вашего ресторана: один столбец создает ощущение изысканности и элегантности; две колонки вызывают ощущение игривости и т. д.

Выделяйте элементы центра внимания или подписи таким образом, чтобы привлечь к ним внимание: для этого хорошо подходит выделение выделенных фрагментов в меню, а также добавление цветов, фотографий, этикеток и логотипов.

Специальное или творческое наименование продуктов (например, «Куриный салат Рохо») и использование активных описаний ингредиентов в блюдах делает их звучание более заманчивым и экзотическим для клиента — и может побудить их к посещению в будущем.

Какие распространенные ошибки при оформлении меню ресторана?

Если ваше меню создает проблемы для ваших клиентов, они будут опасаться и с меньшей вероятностью вернутся. К распространенным ошибкам при разработке меню относятся следующие: печать меню слишком мала для чтения; меню, которое слишком велико, чтобы с ним было легко справиться; меню, в которых отсутствует английский перевод для неанглийских слов или фраз; меню, которые выглядят устаревшими в презентации; меню без ежедневных или еженедельных специальных вставок; блюда, не похожие на их фотографии; общий клип-арт; несоответствие бренда и меню.

Как мне установить цену на свое меню?

Посетители ресторана сообразительны и часто знают, как ваши продукты соотносятся по стоимости с вашими конкурентами. В свете этого держите свои более повседневные предметы (блюда, которые вы можете найти где угодно) примерно на 1 доллар больше или меньше, чем у ваших конкурентов. Многие клиенты не считают такое приращение значительным, особенно с блюдами стоимостью выше 5 долларов, поэтому здесь есть некоторая свобода действий. Точно так же помните, когда вы разрабатываете меню, элементы, уникальные для вашего ресторана, могут быть немного выше, но при этом не должны чрезмерно превышать другие элементы.Это сделает последнее более привлекательным для посетителей, особенно для тех, кто регулярно посещает ваше заведение.

Кроме того, чтобы лучше почувствовать чувство ценности, которое вы продвигаете при разработке меню, сфотографируйте каждый элемент меню таким образом, чтобы имитировать фактическую презентацию на столе. После этого спросите себя: выглядят ли предметы так, как будто они стоят той цены, которую вы взимаете? Может ли изменение презентации оправдать повышение цены? Есть ли соответствие общему виду или кажется, что есть большой разброс или несоответствие между ценой и ее представлением? Вы будете поражены тем, что обнаружите, когда посмотрите на все меню глазами покупателя.

Как насчет прибыльности меню?

Чтобы ваше меню оставалось свежим, актуальным и прибыльным, вам нужно знать, как каждый элемент работает и как он конкурирует с вашими конкурентами. Проводите анализ своего меню каждые шесть-двенадцать месяцев. Во время этой оценки изучите анализ прибыльности и анализ конкурентного меню и определите, что работает лучше всего, а что не работает вообще. Затем внесите необходимые корректировки, чтобы изменения отражали результаты исследования.

Также помогает сравнение вашего меню с меню конкурентов.Это не только открывает больше возможностей для ценообразования вашего меню, но и предлагает прочную основу для измерения вашей прибыли. Выполнение перекрестного анализа помогает выявить сильные и слабые стороны вашего тарифного плана, особенно с точки зрения того, как ваши товары оценены и представлены. Таким образом вы определяете, какие элементы наиболее популярны, какие наиболее прибыльны, какие требуют дополнительного внимания, а какие нужно удалить или заменить.

12 идей дизайна и декора ресторана, которые вдохновят вас в 2020 году

12 идей дизайна и декора ресторана, которые вдохновят вас в 2020 году

Выбор эстетики для вашего бизнеса может быть непростым — существует множество идей дизайна и декора ресторана! Когда вы открываете свой новый ресторан, вам нужно принять множество решений: от выбора POS-терминала вашего ресторана до выбора салфеток, поэтому, чтобы помочь вам сузить круг вариантов, мы составили список из двенадцати дизайнерских идей для ресторанов вместе с полезными советами. вы сами решаете, какой вид подходит вашему меню, местоположению и целевым клиентам.

Дизайн вашего ресторана — это только первый шаг. Узнайте, как привлечь больше гостей, из нашего Руководства по эффективному ресторанному маркетингу.

Ознакомьтесь с этими 12 идеями дизайна и декора ресторана

1. Типографика

Когда все сделано правильно, типографика в качестве декора всегда пользуется успехом. Жирная графика, выделенные буквы, диаграммы и диаграммы — все это забавные (и информативные) способы добавить текст к вашей схеме дизайна. Неоновые вывески старой школы сейчас тоже пользуются большим успехом — попробуйте сделать одну на заказ с цитатой или фразой, которая отражает атмосферу вашего ресторана.

2. Поддержка местных художников

Если у вас есть много открытого пространства на стене, которое вы хотите спроектировать с ограниченным бюджетом, обратитесь за помощью к местным специалистам. Представляя нового художника или группу художников ежемесячно или ежеквартально, вы получаете постоянно меняющуюся коллекцию уникального декора, а местные художники видят и потенциально продают свои работы.

3. Фрески и настенное искусство

Если вы хотите продемонстрировать местного художника, но вам не нравится идея, вдохновленная галереей выше, наймите художника, чьи работы вам нравятся, для создания фрески.Гости не смогут устоять перед селфи с этим достойным Instagram произведением искусства, которое даст вам дополнительную рекламу в виде пользовательского контента. Нет места внутри для картин размером с фрески? Вместо этого поместите фреску на экстерьер вашего здания!

4. Зеленый

У комнатных растений сейчас подходящий момент, так что украсьте свое пространство большим количеством зелени. Мало того, что растения красивы и расслабляют, многие из них помогают очищать воздух. Они также визуально информируют гостей о свежести ваших ингредиентов.

5. Откройте космос

Сделайте кухню частью декора, особенно если у вас есть уникальный объект, например дровяная печь для пиццы. Если открыть кухню невозможно, рассмотрите открытый винный «погреб», туннель для виски или что-то еще, чтобы гости могли взглянуть на BOH. Приглашение людей приблизиться к вашим продуктам заставляет их говорить, и чем больше они узнают, тем больше они склонны тратить.

6. Выберите тему

Тематические рестораны имеют репутацию переборщиц, но это не обязательно.Попробуйте выбрать не слишком модную тему — через несколько лет она будет выглядеть устаревшей. Вместо этого выберите что-то, что отражает ваше меню или бренд, и включите вашу тему в современном стиле, например, тему летнего лагеря 1970-х годов в стиле Ladybird.

7. Современный минимализм

Если вы ищете атмосферу «меньше — да лучше», выбирайте минималистский вид; подумайте о чистых линиях, натуральных материалах и простой цветовой гамме. Помните, что действовать проще иногда бывает сложнее, потому что каждая мелочь имеет значение и будет замечена.

8. Примите классику

Определенные образы не зря являются классикой, если они подходят к меню вашего ресторана. Французские бистро, закусочные в стиле 50-х годов или классический вид пиццерии с клетчатыми скатертями — все это может вызвать чувство ностальгии, но при этом иметь современный вид.

9. Дизайн, ориентированный на сообщества

Еда — отличный уравнитель, а рестораны могут сплотить сообщество. Чтобы создать в ресторане атмосферу, ориентированную на сообщество, попробуйте добавить общий стол, убрать телевизоры или предложить гостям настольные игры, в которые они могут играть, пока они ждут.

10. Проектирование с учетом местоположения

Иногда ваш декор решит сам. Ресторан морепродуктов на воде потребует голубых и белых тонов, светлого дерева и со вкусом оформленных морских штрихов, в то время как барбекю в Техасе вызовет совершенно другие ожидания. Оглянитесь вокруг и подумайте, чего ожидать клиенты, войдя в ваш ресторан.

11. Будьте внимательны с освещением

Хорошее освещение создает атмосферу для ваших гостей.Подумайте, какую атмосферу вы хотите создать и как вы хотите, чтобы гости чувствовали себя в вашем ресторане. Помимо внешнего вида ресторана, при выборе освещения следует учитывать и энергоэффективность, безопасность персонала и то, хотите ли вы, чтобы клиенты могли получить хороший снимок своей тарелки за «грамм».

12. Функциональность — ключ к успеху

Реализация функции может быть гораздо менее увлекательной, чем дизайн, но хорошо функционирующий ресторан может оказать огромное влияние на вашу прибыль.Наймите профессионального дизайнера, чтобы спланировать ваш макет и максимизировать функциональность. Небольшое пространство не обязательно должно быть тесным или тесным!

Еще несколько советов по дизайну ресторанов от Тании Наяк из HGTV

От акустики, настолько плохой, что вы хотите, чтобы в меню были затычки для ушей, до шаблонного декора, избитого — или просто плохого — дизайн ресторана может оставить неприятный привкус во рту у гостя. Когда дело доходит до ужина вне дома, атмосфера может иметь такое же значение, как и кухня, и неприятный дизайн никогда не должен ставить под угрозу впечатления.

Мы привлекли удостоенного наград бостонского дизайнера Танию Наяк, которая внимательно изучила такие горячие точки, как таверна Lower Mills и снялась в программе Food Network’s Restaurant: Impossible вместе с рядом шоу HGTV, чтобы научить нас некоторым из своих профессиональные советы по интеллектуальному дизайну ресторана.

Сядьте

«Один из лучших советов, который я могу предложить, — сесть на каждое место [в ресторане]. Иногда это нужно делать мысленно, когда вы работаете над своими рисунками.Убедитесь, что каждый гость на каждом месте смотрит на что-нибудь красивое! »

Яркие огни, большая проблема

«Яркий свет для кафетериев. Окружающее освещение — это все, когда дело доходит до правильного ужина. Создайте настроение с помощью регулируемого освещения и соответствующим образом регулируйте его в течение дня. Оставьте люминесцентные лампы на кухне ».

Не прячь хост

«Я часто вижу стенд хозяина, установленный в зоне, где они не могут видеть гостей — или гости не видят их — когда они входят.Теплый привет и приветственный прием — это первое впечатление об этом месте у гостей. Это никогда не следует упускать из виду или считать неважным ».

Учитывать звук и материалы

«Плитка и дерево прекрасно смотрятся вместе, но они часто посылают звуковые волны, отражающиеся от стен. Обязательно используйте мягкие сиденья (мягкие банкетные, барные или обеденные стулья), акустическую потолочную плитку или даже мягкую драпировку, которая поможет поглощать шум. К тому же выглядит великолепно! »

Прочтите между строк.

«Если вы проектируете ресторан, не забудьте прочитать меню или поговорить с шеф-поваром! Дизайн [помещения] всегда должен быть привязан к еде, которую подают. Посмотрим правде в глаза: есть суши на деревенской кухне может показаться немного странным.

Пусть история повторяется

«Я всегда стараюсь захватить кусочек истории того места или местности. Местные жители и туристы, кажется, всегда ценят хорошие истории. Мы с мужем только что открыли Yellow Door Taqueria в Дорчестере, штат Массачусетс.Раньше он был культовым антикварным магазином более 20 лет — излюбленным магазином в округе. Придумывая концепцию дизайна, мы хотели сохранить историю, создав такерию, которая имеет внешний вид старого антикварного магазина. Место получилось отличным, и, что более важно, гости, кажется, действительно ценят то, что мы пошли в этом направлении ».

Не забывай, откуда ты

«Начните с действительно сильной концептуальной доски. Иногда все меняется и отвлекается во время процесса, потому что некоторые ткани больше не доступны или бюджетные ограничения требуют поиска альтернатив.Всегда полезно вернуться к первоначальному замыслу ».

11 лучших дизайнов меню со всего мира

Независимо от того, являетесь ли вы постоянным владельцем ресторана или мечтаете открыть свой идеальный ресторан, приятно смотреть на то, что делают другие в отрасли. Это может вдохновить нас при принятии собственных деловых решений.

Плюс это весело. В Интернете можно найти несколько действительно креативных идей для меню!

И дело в том, что дизайн меню вовсе не тривиальный.Хорошо структурированное меню может серьезно увеличить вашу прибыль. Вот почему разработка меню — это сама по себе наука, которую владельцы и менеджеры ресторанов могут хорошо освоить.

Но давайте начнем с самого интересного: смотрим на красивый дизайн. Я собрал список лучших дизайнов меню, которые заставят вас изменить свое меню прямо сейчас.

---

Discover Your Way, Патры, Греция

Discover Your Way — это кафе внутри книжного магазина, что само по себе довольно круто.Мне просто нравится, как они объединили старую классную доску с красочными фотографиями еды и иллюстрациями. Это весело, актуально, и меню по-прежнему выглядит супер чистым. Бонусные баллы за работу со своей ссылкой в ​​социальных сетях!

---

Вам не нужно обращаться в Google, чтобы узнать кухню этого ресторана — все в меню только криков японцев. Простой шрифт, логотип, способ сворачивания меню (как умно!) И фотографии суши, которые так красивы.Хочу сразу нырнуть.

---

Готовы начать создавать собственное меню, но не знаете, с чего начать? Посмотрите этот шаблон меню ресторана от наших друзей в Upserve!

---

Можем ли мы получить большой «не» для этого меню? Это было бы неуместно на книжной полке рядом с какой-нибудь классической литературой. Это меню в кожаном переплете, красивые причудливые иллюстрации и даже стихи занимают первое место. Вы знаете, что вас ждет роскошный отдых в этом коктейль-баре.

---

Вместо того, чтобы спешить с гостями за заказом еды, почему бы им не развлечься с меню? Вот что сделала Эль Бенуэй с меню, которое она разработала для Ruckuses. Это похоже на всплывающую книжку старой школы, но для взрослых, в которой подают гамбургеры или пиво. Обратите внимание, как копирайтинг определяет брендинг и для этого ресторана — безалкогольные напитки весело озаглавлены «Хромой выбор». Этот дизайн меню — победитель.

---

Это меню Maison O показывает, что японскую кухню необязательно наряжать в традиционное кимоно.С ним вы действительно можете быть довольно современными! Блестящее использование черного и белого цветов с ярко-оранжевым акцентом. Как funkayyy .

---

Скажите честно — как сильно вы хотите погладить это меню? И отращивать усы и пить виски? Высококачественная бумага, блестящее использование золота и хорошо проработанные буквы … Если бы меню можно было посвятить в рыцари, я думаю, мы бы все назвали этот список напитков Благородного эксперимента «Сэр».

---

Зачем есть жареную курицу по-Кентукки, если у вас может быть жареная курица по-корейски ? Это примерно в миллион раз вкуснее, а в ресторанах и характер .Hero in Paris позаботился о том, чтобы они соответствовали этому счету. Они подобрали один цвет, который использовали в своем меню, к своему острому соусу. и они тоже разработали карточку «как пить Соджу». Действительно герой.

---

Это меню не так уж и детализировано — это просто белый фон с коричневой боковой рамкой. Но это так хорошо работает. Это показывает, что вам не нужны золотые буквы или загруженные иллюстрации, чтобы ваша еда пела. Если это подходит вашему бренду, возможно, просто используйте минималистский подход.А вложив деньги в рукав, вы можете легко изменить цены в меню. Наконечник шляпы тебе, EVO.

---

Вот еще одно доказательство того, что простое меню иногда работает лучше всего. Мне нравится бренд Joe’s, потому что джентльмен на логотипе — это человек, который, как говорят, вдохновил фразу «чашка Джо». Буфер обмена стал довольно распространенным явлением в модных кафе не зря. Это дешевый способ сделать ваше меню более дорогим, сохранив при этом возможность вторичной переработки, чтобы учесть изменение цен.Большой палец вверх к Джо.

---

Кстати о досках, насколько умно это меню для мистера Брауна? Сделать фотографии еды красивыми может быть непросто, но в данном случае я рад, что они пошли на это, потому что как вкусно выглядят эти бутерброды и гамбургеры? И тогда меню служат украшением ресторана.

Ура, цвета! Яркие, смелые и дерзкие цвета! Трехпанельная карта меню; чек об оплате. Симпатичная карта напитков; чек об оплате. Выдающиеся заголовки; Отметьте. В этом меню отмечены все флажки! А где мой тако?

Шаблоны и открытки свадебного меню

Создайте идеальное свадебное меню с помощью EDIT.org предлагает бесплатные настраиваемые и загружаемые шаблоны и удивите своих близких одним щелчком мыши.

Создайте шаблон меню свадебного приема с EDIT.org

Удивите своих гостей оригинальным дизайном, выполненным профессиональными дизайнерами. Стиль свадьбы должен быть отражен везде, даже в меню, где такой стиль приобретает более визуальный характер. Главное — сосредоточиться на деталях, поскольку деликатность, с которой сделан каждый элемент, станет частью опыта.

На EDIT.org вы найдете редактируемые шаблоны свадебного ресторана в желаемом формате, которые можно настроить одним щелчком мыши. Адаптировать его к выбранному размеру проще, чем редактировать документ Word, бесплатно (с водяным знаком) или готовым к редактированию с бесплатными ресурсами и возможностями (с версией Premium).

Вам также может быть интересно увидеть шаблоны с сообщениями «Сохранить дату», чтобы объявить дату свадьбы, и статью с дизайнами свадебных приглашений EDIT.org.

Как отредактировать бесплатный шаблон свадебного меню на EDIT.org

1. Щелкните на любом изображении этой статьи или перейдите в редактор, чтобы начать работу
2. Выберите шаблон, который вы хотите отредактировать
3. Настроить его изображениями, текстами, элементами и логотипом
4. Сохраните изменения и загрузите композицию в формате JPG, PNG или PDF
5. Распечатать итоговый результат

Шаблоны свадебного меню для печати бесплатно

От закусок, коктейлей или десертов до первых блюд, еда является важной частью праздника, и поэтому мы представляем вам несколько примеров печатных меню, которые вы можете использовать.Если вы планируете свадьбу или являетесь участником будущего брака (поздравляю!) И задаетесь вопросом: «Где я могу найти оригинальное меню для своей свадьбы?», Вы попали в нужное место!

Вы можете дополнительно проверить наши меню для ресторанов, которые могут быть полезны при создании более обширного меню, а также шаблоны меню напитков, в которых указаны их цены.

Уникальные идеи свадебного меню для вашего дизайна

Вот несколько идей и примеров с цветовыми схемами и комбинациями, вдохновленными некоторыми из любимых нами свадебных стилей:

• Винтаж. Оживление старины с помощью винтажных предметов может вдохновить поколения пожилых гостей, создавая ретро-эффект на других. Все, что имеет античный вид, зернистость и пастельные тона, может помочь.
• Страна. В дополнение к сельской местности, использование естественного декора с множеством растений и цветов, деревом и бумагой, избегая резких цветов и бликов, может помочь создать типичную атмосферу сельской местности.
• Элегантный. Если вы ищете торжественности, немногие, но лаконичные линии помогут украсить торжество.Использование сложных цветов, таких как золото и охра, наряду с цветами металлического тона на белом, сером и нейтральном фоне, также поможет выделить те элементы, которые мы хотим выделить.
• Минимальный. Минимализм имеет решающее значение для многих людей и следует принципу «меньше значит больше». Простой дизайн может удивлять и быть элегантным благодаря своей простоте.
• Оригиналы. Создайте что-нибудь уникальное. Вы можете начать с базового шаблона, добавить свои тексты и ИЗМЕНИТЬ.бесплатные ресурсы и фотографии org.

Поскольку организация свадьбы может быть стрессовой и требует много времени, воспользуйтесь этими готовыми шаблонами красивого свадебного меню, чтобы изменить их за несколько минут.

Стиль меню • Меню • Учебные пособия по веб-доступности WAI

Четкий и последовательный стиль позволяет пользователям быстрее находить и распознавать меню. Такой стиль включает единообразие поведения, внешнего вида и относительного расположения на страницах веб-сайта.

Общие соображения

В меню часто используются изображения, например значки, которые могут иметь декоративный или функциональный характер. Эти изображения требуют альтернативного текста, как описано в Руководстве по изображениям. Требования контрастности также применимы к меню и их элементам.

Расположение

Показать меню там, где его ожидает целевая аудитория сайта. Например, на веб-сайтах главное меню навигации обычно расположено либо вертикально слева от страниц (на языках с письмом слева направо), либо горизонтально вверху.Меню приложений обычно располагаются горизонтально вверху.

Идентификационный номер

Убедитесь, что меню и их элементы можно идентифицировать как таковые. В дополнение к структурной разметке, рассмотренной в предыдущем разделе, цветовая схема необходима для визуального представления присутствия меню и элементов.

Подумайте о том, чтобы сделать ярлыки меню видимыми для всех. Например, в этих руководствах «Учебное пособие по меню», «Все учебные пособия», «На этой странице» представляют собой ярлыки меню, представленные в виде видимых заголовков, доступных для всех пользователей.

Читаемость

Убедитесь, что размер меню и пунктов меню соответствует размеру всего текста. Размер меню также должен адаптироваться к разным размерам текста, чтобы соответствовать языкам с более длинными словами и людям, которым нужен более крупный текст. По возможности избегайте всего текста в верхнем регистре, разрывов строк и переносов, поскольку они часто отвлекают и их трудно читать.

Размер

Обеспечьте достаточное свободное пространство, например прокладку, для поддержки людей с ограниченными возможностями и небольшие сенсорные экраны на мобильных устройствах.В то же время убедитесь, что меню не перекрывают друг друга и другое содержимое страницы, когда пользователи увеличивают размер текста или масштабируют страницу.

Пункты меню

Передайте элементы меню и их состояния, используя цвет и другие параметры стиля. Не полагайтесь только на цвет, так как некоторые пользователи не смогут заметить такие изменения. Например, можно изменить форму пункта меню или добавить значок в дополнение к изменению его цвета при его выборе.

Состояние по умолчанию

Используйте различные стили, чтобы визуально обозначить пункты меню как области страницы, которые можно активировать.Однако избегайте преувеличенного оформления текста, например слов в верхнем регистре или маленьких заглавных букв, поскольку это затрудняет чтение текста.

Состояния наведения и фокусировки

Изменение выделенных или выделенных пунктов меню, что дает пользователям визуальные подсказки при навигации по меню. В этом примере состояния наведения и фокуса используют инвертированную цветовую схему (синий на белом вместо белого на синем) и подчеркивание.

Фрагмент кода: CSS

  nav a: hover,
nav a: focus {
цвет: # 036;
цвет фона: #fff;
текст-оформление: подчеркивание;
}
  

Активное состояние

Указывает элемент меню, который был активирован щелчком, касанием или выбором клавиатуры.Пользователи могут идентифицировать непреднамеренную активацию, например, когда они нажали не тот пункт меню. В этом примере активный элемент имеет темно-синий фон и подчеркивание.

Фрагмент кода: CSS

  nav a: active {
цвет: #fff;
цвет фона: # 024;
текст-оформление: подчеркивание;
}
  

Текущее состояние

Также визуально указать текущий пункт меню в дополнение к структурной разметке, описанной в предыдущем разделе.

В этом примере была добавлена ​​другая цветовая комбинация (черный на сером) и нижняя граница для придания текущему пункту меню отличного цвета и формы.

Фрагмент кода: CSS

  nav [aria-current = page] {
цвет фона: #bbb;
цвет: # 000;
нижняя граница: .25em solid # 444;
}
  

Посетил штат

Для некоторых типов меню, таких как инструкции, может быть полезно указать пункты меню, которые пользователь уже посетил. Однако не ожидается, что большинство меню изменится в зависимости от состояния посещения.

Пример

Пример:

Эти руководства содержат практические рекомендации по реализации специальных возможностей в различных ситуациях.На этой странице собраны следующие критерии успеха и методы WCAG из разных уровней соответствия:

Критерии успеха:

• 1.4.1 Использование цвета: Цвет не используется в качестве единственного визуального средства передачи информации, указания действия, побуждения к ответу или выделения визуального элемента. (Уровень A)

Техники:

Мы приветствуем ваши идеи

Присылайте любые идеи, предложения или комментарии в (общедоступный) список рассылки wai-eo-editors @ w3.орг. Вы также можете внести свой вклад в код прямо на Github.

Создайте и отредактируйте эту страницу на Github

Глифов — Глифы — Руководство по человеческому интерфейсу

Символы

Глиф — это простое графическое изображение, которое представляет идею. На всех платформах система определяет большое количество глифов для представления общих элементов, действий и режимов в элементах интерфейса, таких как кнопки, сегментированные элементы управления, боковые панели, панели навигации, панели вкладок и панели инструментов.

Значок также является графическим изображением, которое представляет идею, но значок обычно включает визуальные детали, которых нет у глифа, такие как затенение, текстурирование и выделение.Распространенный метод дизайна значков — начать с глифа и добавить тонкие визуальные улучшения.

Символ бумажника

Значок приложения «Кошелек»

Начиная с iOS 13, macOS 11, watchOS 6 и tvOS 13, система использует символы SF для предоставления глифов, которые она определяет; более ранние версии системы использовали шаблонных изображений , которые работают как маски для определения форм глифов. Символы SF — это масштабируемые векторные изображения, веса которых соответствуют весам системных шрифтов.Использование символа позволяет вам управлять выделением глифа и цветом акцента, сохраняя при этом его весовое соответствие и выравнивание с соседним текстом. Хотя вы можете раскрасить изображение шаблона и изменить его масштаб и выравнивание относительно текста, использование символов SF упрощает процесс и поддерживает изменение размера текста динамического типа.

Независимо от системы, в которой работает ваше приложение, если вы не можете найти определенный системой глиф, который соответствует вашим потребностям, подумайте об использовании другого символа SF или создайте собственный глиф, который передает именно то, что вы хотите.Независимо от того, создаете ли вы пользовательский символ или изображение шаблона, следующие рекомендации могут помочь вам разработать глиф, который хорошо работает в вашем приложении и отлично смотрится в системе.

Создайте узнаваемый, очень упрощенный дизайн. Слишком большое количество деталей может сделать глиф запутанным или нечитаемым. Стремитесь к простому, универсальному дизайну, который быстро узнает большинство людей. В общем, глифы работают лучше всего, когда они используют знакомые визуальные метафоры, которые напрямую связаны с действиями, которые они инициируют, или контентом, который они представляют.

Поддерживайте визуальную согласованность всех глифов в приложении. Независимо от того, используете ли вы только пользовательские глифы или смешиваете пользовательские и предоставленные системой глифы, все глифы в вашем приложении должны иметь одинаковый размер, уровень детализации, толщину обводки и перспективу. Иногда одного и того же размера для каждого глифа недостаточно, чтобы набор глифов выглядел визуально согласованным. Например, сплошной квадрат и сплошной треугольник могут иметь одинаковую ширину и высоту, но люди обычно воспринимают квадрат больше, чем треугольник.В этом случае вы можете придать обоим глифам одинаковый оптический вес, немного увеличив размеры треугольника.

Чтобы добиться визуальной согласованности, при необходимости отрегулируйте размеры отдельных глифов …

… и используйте одинаковую толщину штриха в каждом глифе.

Как правило, согласовывайте веса глифов и смежного текста. Если вы не хотите выделить глифы или текст, использование одинакового веса для обоих придаст вашему контенту единообразный внешний вид и уровень акцента.Если вы создаете собственный символ, вы можете настроить его вес в соответствии с расположенным рядом текстом; для руководства см. Более пристальный взгляд на символы SF.

При необходимости добавьте отступ к настраиваемому глифу для достижения оптического выравнивания. Некоторые глифы, особенно асимметричные глифы, могут выглядеть несбалансированными, если вы центрируете их геометрически, а не оптически. Например, глиф загрузки, показанный ниже, имеет больший визуальный вес внизу, чем вверху, из-за чего он может выглядеть слишком низким, если он геометрически центрирован.

Асимметричный глиф загрузки может выглядеть не по центру, даже если это не так.

В таких случаях вы можете немного отрегулировать положение глифа, пока он не будет оптически центрирован. Когда вы создаете актив, который включает ваши настройки в качестве отступа вокруг глифа (как показано ниже справа), вы можете оптически центрировать глиф, геометрически центрируя актив.

Перемещение глифа на несколько пикселей выше оптически центрирует его; включение пикселей в отступы упрощает центрирование.

Регулировки оптического центрирования обычно очень малы, но они могут сильно повлиять на внешний вид вашего приложения.

До оптического центрирования (слева) и после оптического центрирования (справа).

Укажите версию глифа в выбранном состоянии только в случае необходимости. Избегайте предоставления выделенного и невыделенного внешнего вида для глифа, который используется в элементах управления и областях, которые автоматически указывают на выделение. Например, боковые панели, панели вкладок iOS и панели инструментов macOS могут передавать состояние выбора, применяя акцентный цвет вашего приложения или добавляя внешний вид фона.

В iOS выбранный глиф панели вкладок получает цвет акцента приложения.

В macOS выделенный глиф панели инструментов получает более темную обводку и вид фона.

В отличие от этого, панели инструментов и панели навигации iOS не предоставляют вид выбора, поэтому вам следует создавать как заполненные, так и незаполненные версии каждого глифа, который вы предоставляете для этих областей.

Включайте текст в свой дизайн только тогда, когда это важно для передачи значения глифа. Например, использование символа в глифе, представляющем форматирование текста, может быть самым прямым способом передачи концепции. Если вам нужно отобразить отдельные символы в вашем глифе, обязательно локализуйте их. Если вам нужно предложить отрывок текста, создайте его абстрактное представление и включите перевернутую версию глифа для использования в контексте справа налево.

Создание локализованных версий глифа, отображающего отдельные символы.

Создайте перевернутую версию глифа, подсказывающую направление чтения.

Обеспечивает альтернативные текстовые метки для глифов. Альтернативные текстовые метки — или описания специальных возможностей — не видны, но они позволяют VoiceOver на слух описывать то, что отображается на экране, упрощая навигацию для людей с ограниченными возможностями по зрению. Инструкции см. В разделе Специальные возможности> Копирование и изображения.

Не создавайте специальные глифы, изображающие оборудование Apple.Продукты Apple защищены авторским правом, и вы не можете воспроизвести их в собственных глифах или изображениях. Приложение SF Symbols предоставляет множество символов для конкретных устройств, которые вы можете использовать вместо них. (Вы не можете настроить символы, которые представляют технологии Apple.)

Если вы предоставляете изображение шаблона, рассмотрите возможность создания его в формате PDF. Система автоматически масштабирует изображения шаблонов на основе PDF для дисплеев с высоким разрешением, поэтому вам не нужно предоставлять версии с высоким разрешением. Напротив, формат PNG, используемый для значков приложений и других изображений, которые включают такие эффекты, как затенение, текстуры и выделение, не поддерживает масштабирование, поэтому вам нужно предоставить несколько версий для каждого изображения шаблона.В качестве альтернативы вы можете создать собственный символ SF и указать масштаб, обеспечивающий соответствие выделения символа смежному тексту (руководство см. В разделе «Более пристальный взгляд на символы SF»).

Создание карты меню лучшего ресторана: советы и примеры из лучших ресторанов мира

Карта меню ресторана — это блюдо от шеф-повара. Если блюдо не оформлено в презентабельном стиле, покупатели сделают ужасные выводы, даже не попробовав блюдо.

Дизайн карточки меню вашего ресторана играет решающую роль в формировании взглядов клиента на ваш ресторан.Чтобы произвести отличное первое впечатление, вам нужно, чтобы в вашей карточке меню было что-то впечатляющее.

Ваша задача — разработать меню таким образом, чтобы у ваших клиентов было любопытно узнать о различных блюдах, которые подаются в вашем ресторане. Выдающееся меню — это билет к славе для вашего блюда.

Как психология меню используется при разработке карты меню ресторана?

Меню Инженерное дело

Menu Engineering — это исследование тщательного проектирования продуктов питания в меню на основе их индивидуальных цен.Блюда с высокой маржой выделяются ярко, чтобы привлечь как можно больше внимания. Это помогает увеличить прибыль вашего ресторана.

Есть люди, которые специально занимаются созданием креативных дизайнов карточек меню ресторана на основе определенных ценовых показателей и других факторов. Глобальный консультант по ресторанам Аарон Аллен провел исследование, которое показало, что различные цвета, используемые для описания блюд в меню, по-разному влияют на клиентов. Согласно его исследованию психологии дизайна меню, он сказал, что зеленый цвет в пунктах меню означает, что еда свежая и органическая, оранжевый стимулирует аппетит, желтый привлекает внимание читателя, так как это приятный цвет, и так далее.

Итак, справедливо, что вы работаете над созданием отличного дизайна карточки меню ресторана. Такая мелочь, как цвета в меню, может повлиять на мнение клиентов о вашем ресторане. Также помните, что это не разовая работа. С наплывом новых культур и тенденций важно обновлять свои карточки меню, чтобы они соответствовали этим изменениям.

Как разработать меню ресторана?

Создавая карточки меню, вы можете проявить творческий подход и индивидуальность.Расскажите людям историю вашего ресторана. Это сделает вещи более аутентичными и понятными для ваших клиентов.

Есть некоторые вещи, о которых следует помнить, прежде чем создавать карту меню ресторана.

1. Хорошо набери шрифт
   Текст в вашем меню — ваше главное оружие. Включение привлекательных шрифтов в карточку меню вашего ресторана и выделение необходимых слов будет иметь огромное значение. Слова, выделенные курсивом, обладают другим очарованием, чем слова, выделенные жирным шрифтом.
   
   Исследование Университета штата Джорджия на тему Психология дизайна меню предполагает, что ваше меню должно быть ограничено тремя типами шрифтов. Что-нибудь еще, и ваши клиенты будут обращать внимание на следующую страницу. Предметы не должны быть беспорядочными, чтобы смотреть на них.
2. Используйте «движение глаз» в свою пользу
   Глаза покупателя следуют в определенном направлении при просмотре карточки меню. Их глаза, как правило, попадают прямо в середину меню, затем в верхний правый угол, а затем в верхний левый.Вы можете использовать это в своих интересах и вставлять дорогие блюда в этот «золотой треугольник », как говорят инженеры по меню. Размер шрифта также должен быть подходящим. Ничего слишком большого или маленького, просто визуально правильное.
3. Используйте пространство с умом
   Если вы поместите слишком много информации на одной странице, ваш покупатель, в конечном итоге, не сможет выбрать одно блюдо. Чтобы избежать этой путаницы, разделите карточку меню ресторана на разные разделы.Используйте больше отрицательных пространств. Сбалансируйте соотношение между картинками и текстом.
4. Разумная организация
   Организуйте свою карточку меню по разным разделам. Следует перечислять в определенном порядке напитки и другие напитки к десертам, а не наоборот. Дайте вашим клиентам достаточно времени, чтобы просмотреть каждый из этих разделов.
5. Сделайте это визуальным наслаждением
   Карточка меню вашего ресторана должна выглядеть так же привлекательно, как и ваши блюда.Используйте яркие образы в своем меню, чтобы утолить голод ваших клиентов. Убедитесь, что вы используете ограниченное количество изображений высокого качества, которые действительно напоминают ваше блюдо, и наоборот. Другой способ — использовать тематические иллюстрации по тематике вашего ресторана. Если ваш ресторан следует необычной идее, покажите ее в своем меню.
6. Расскажите о своих блюдах
   Посетители — это ваша аудитория, а карта меню ресторана — ваша книга. Убедитесь, что вы заинтересовали их интересными историями о ваших блюдах и причинах, по которым вы решили включить их в меню.Вернитесь к истокам, будьте информативны. Помните, людям всегда интересно узнать больше о еде, которую они едят.
7. Цените правильно (или не делайте этого!)
   Тактика, которую используют многие, — это удаление цен с блюд полностью или с использованием круглых цифр. Люди склонны не замечать высокоприбыльные блюда, если они написаны по алфавиту.
8. Ограничивайте варианты и пробуйте цены
   Каждая страница карты меню вашего ресторана должна содержать не более семи блюд в каждом разделе.Что-нибудь еще, и ваш клиент закажет в спешке. Размещение более дорогих блюд в верхней части страницы создает впечатление, что все остальное намного дешевле. Взломать? да.

Согласно статье BBC «Секретные приемы, спрятанные в меню ресторана», простейшие изменения, такие как порядок элементов или шрифт в карточке меню, могут серьезно повлиять на выбор покупателя.

5 уникальных идей меню ресторана

Меню состоит из различных разделов, как обсуждалось ранее.Есть довольно много дизайнов карточек меню для ресторанов, которые вы можете выбрать. Теперь, когда основы сделаны, давайте продвинемся дальше и предложим несколько уникальных дизайнов меню, которые вы могли бы включить в меню своего ресторана.

• Old school
  Если вы находитесь в дальнем кафе, скажем, рядом с пляжем, вы можете выделить основные блюда или специальное блюдо дня на доске меню ресторана (или даже на доске), чтобы сделать его интересным. Меню на классной доске можно изменять в любое время дня, выделяя предложения, скидки и многое другое.В кафе-мороженом Freddo’s в Куритибе, Бразилия, есть хорошо продуманная концепция меню на классной доске.
  
  
• Тематическое меню
  Если вы тематическое кафе, создайте свою карточку меню на основе этого. Это дает полное представление о том, что такое ваш ресторан. В кафе в Напе, Ninebark , к каждой странице меню прикреплены листы.
  
  
• Специфическая кухня
  Вы можете разработать меню, основанное на кухне вашего ресторана.Например, меню Saray, ресторана ближневосточной кухни, расположенного в Бостоне, демонстрирует традиционные узоры, которые были заметны в местной архитектуре.
  
  

• Иллюстрированное меню
  Используйте захватывающие иллюстрации в карточке меню вашего ресторана. Убедитесь, что меню не загружено слишком большим количеством изображений. Достаточно, чтобы увеличить его общую привлекательность. The Lion’s Share, ресторан в Сан-Диего, использует отдельные иллюстрации на каждой странице меню.Он основан на различных сказках, которые произошли от идиоматического выражения «Львиная доля».
  
• Грамотно сформулированный
  Нет ничего более интересного, чем необычная строчка в начале вашего меню. Еще один способ добавить юмор в меню вашего ресторана — это остроумно назвать блюда. Но убедитесь, что вы описываете, что это такое, иначе ваш юмор пропадет даром. В барном меню ресторана The Royal Mail, в Сингапуре очень интересные названия коктейлей.
  

15 увлекательных примеров меню ресторана со всего мира

1. Andrea’s Kitchen, Нью-Дели, Индия
   Это душевное меню ресторана Andrea’s Kitchen определенно вдохновит вас упаковать чемоданы и отправиться в долгожданный отпуск. Их меню составлено таким образом, что каждое блюдо основано на знаменитых блюдах, подаваемых в крупных городах мира.

2. Ниша, Миссури, США
   Сосредоточившись на своей нише, карта меню этого ресторана знает, как пробудить любопытство в умах клиентов.У него есть особый способ сообщить покупателям об ингредиентах, входящих в состав блюд, которые они собираются попробовать.

3. Mansion Bar and Parlor, Лондон, Великобритания Их меню представлено в виде различных выпусков газеты. Утренний выпуск включает завтрак, ежедневный выпуск для сети и вечерний выпуск для алкогольных напитков и еды. Меню придает изысканный винтажный вид и привлекает многих.

4. Westbound, Los Angeles, CA
   Тисненые медные буквы королевского синего цвета придают меню Westbound элегантный вид.В нем много пробелов, которые поровну разделены между иллюстрациями и текстом, что делает меню аккуратным.

5. Рококо, Бейрут, Ливан
   Этот гастробар в Бейруте имеет своеобразный дизайн карты меню. Он демонстрирует картины в стиле рококо 18-го века с очень формальным шрифтом. Они добавили немного юмора в свое меню, не потревожив оригинальные картины.

6. Gray Tiger, Торонто, Канада
   Это меню — не что иное, как волшебство.Владельцы этого ресторана приложили много усилий и усилий, чтобы его создать. На каждой странице представлен их домашний напиток с почти величественными иллюстрациями и заклинанием, определяющим этот напиток.

7. Скрытие на виду, Амстердам, Нидерланды
   Меню «Скрытие на виду» в кожаном переплете прекрасно перекликается с 20-м веком. Следуя основным темам той эпохи, используемые иллюстрации и язык полностью соответствуют концепции ресторана.
8. 13 жен, Сингапур
   Меню этого бара в Сингапуре уникально. Это черная книга, в которой собраны написанные от руки вымышленные истории, связанные с каждым из поданных здесь напитков.

9. Demoiselle от Galvin, Дубай, ОАЭ
   Красиво иллюстрированный золотой фольгой снаружи и упрощенный цветочный узор внутри, несомненно, делает карту меню этого французского ресторана эстетически привлекательной.

10. Alamo, Сарагоса, Испания
    Меню этого испанского ресторана выгравировано на круглых деревянных блоках с их логотипом наверху, что придает ему очень солидный вид.

11. Chez Panisse, Berkeley, CA
    Открытое в 1971 году, это место имеет отдельные кафе и ресторан. Их меню меняется каждый день, а новые меню разрабатываются в особые дни.

12. Oregano’s, Arizona
    Это правда, что музыка и еда — райское сочетание. Меню здесь размещено внутри классических обложек пластинок. Как это круто!
13. Picasso Cafe, Oklahoma
    Каждый раздел меню красиво расписан вручную яркими цветами.
14. Город Токио, Куала-Лумпур, Малайзия
    Это меню определяет простоту. Это одно из тех меню, которые вызывают «странное удовлетворение», когда вы чувствуете себя хорошо, просто взглянув на него. В нем нет иллюстраций, но аккуратно пропорциональный текст выделяет его.

15. Grandmama’s Cafe, Мумбаи, Индия
    Помимо стильных интерьеров в викторианском стиле, карта меню этого ресторана заставит всех пройти по дороге воспоминаний. В каждом разделе их меню есть остроумные цитаты и наброски графических изображений.

Ведущие сайты для создания различных дизайнов карточек меню

1. Spark Adobe — https://spark.adobe.com/

Составной частью пакета дизайна Spark Adobe является средство создания дизайна карты меню ресторана. Вы можете начать с входа в свою учетную запись Adobe, если она у вас есть. Кроме того, вы можете создать новую учетную запись с нуля. Цена зависит от цели. Spark Adobe также имеет «Стартовый план», который предоставляет бесплатные шаблоны, и вы можете создать свое меню с нуля.Вам не обязательно иметь опыт работы в области дизайна, потому что на их сайте доступно множество профессионально разработанных тем меню.

2. Canva — https://www.canva.com/

Canva — это еще одна платформа, на которой вы можете создавать карточки меню ресторана. В нем есть сотни бесплатных шаблонов, которые вы можете выбрать в зависимости от того, какой ресторан у вас работает. Он имеет широкую коллекцию стоковых изображений и шаблонов, которые помогают в разработке меню.Canva поставляется с приложением, которое можно просто загрузить на iPad и iPhone, что дает вам легкость создания карточки меню ресторана на ходу.

3. PosterMyWall — https://www.postermywall.com/

Это еще один дизайнерский сайт, который предоставляет различные шаблоны для дизайна меню вашего ресторана. Вы можете настроить свое меню и бесплатно скачать шаблон. Однако в левом нижнем углу карточки меню будет крошечный водяной знак.Вы можете удалить его, заплатив определенную сумму. Инструменты просты и чрезвычайно удобны в использовании.

4. Visme — https://www.visme.co/menu-maker/

Несколько шаблонов, простая настройка. Это хорошо, если вы хотите разместить свое меню в социальных сетях или отправить его кому-нибудь по электронной почте. Чтобы загрузить изображение с высоким разрешением, PDF или другое, вам нужно будет перейти на более новый пакет.

5. Мастер дизайна — https: // app.designwizard.com/#/dashboard/home

Их панель управления состоит из различных типов дизайнов карточек меню ресторана, из которых вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашему ресторану. Вам необходимо зарегистрироваться и подтвердить свой адрес электронной почты, и все будет в порядке.

Регистрация и проверка вашего адреса электронной почты являются предварительным условием, когда дело доходит до использования сайтов, упомянутых выше. После того, как вы это сделаете, вы можете просмотреть множество дизайнов карточек меню и выбрать тот, который говорит о вашем бренде.Всегда лучше использовать высококачественные изображения с собственной кухни, которые придают ей аутентичный вид.

Почему следует сосредоточить внимание на карточках меню ресторана?

Карта меню вашего ресторана состоит из различных разделов, таких как закуски, алкоголь и напитки, основные блюда, десерты и многое другое. Каждый из этих разделов можно настроить в зависимости от многих факторов, связанных с вашим рестораном.

Крайне важно, чтобы вы вложили достаточно денег и времени в планирование карты меню ресторана.Если он построен правильно, меню ресторана будет звучать иначе.