Выпечка фон: %d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b0 фон Фоновые фотографии, 14 Фоновые векторы и PSD-файлы для бесплатной загрузки
Рождественский выпечка фон плакаты на стену • плакаты цитрусовый, печенье, резак
становите кадр, перемещая его мышью с нажатой левой кнопкой. Если Вы используете сенсорные устройства, переместите выделенный фрагмент графики.
Плакат:
Рождественский выпечка фон.
Автор: ©
Номер фотографии:
#108549122
другие темы:
цитрусовый, печенье, резак, фундук, выпечка, мучной, домашний, миндаль, гайка.
Посмотреть в комнате:
Стандартный плакат
Стандартные плакаты myloview печатаются на высококачественной плакатной бумаге с сатиновой текстурой. Мы печатаем плакаты, используя продвинутую технологию HP Latex, гарантирующую живые, глубокие цвета. Картина готова к размещению на стене непосредственно после распаковки посылки.
Плотность плакатной бумаги: 200 г/м2
Доступные дополнения: Имеется возможность выбора плаката в раме (доступны черные и серебряные алюминиевые рамы) или в антираме
Способ очистки: Материал можно протирать влажной салфеткой
Стандартный плакат в раме
Стандартные плакаты myloview печатаются на высококачественной плакатной бумаге с сатиновой текстурой. Мы печатаем плакаты, используя продвинутую технологию HP Latex, гарантирующую живые, глубокие цвета. Картина готова к размещению на стене непосредственно после распаковки посылки. К плакату прилагается алюминиевая рама черного или серебряного цвета.
Плотность плакатной бумаги: 200 г/м2
В комплекте: алюминиевая рама черного или серебряного цвета на выбор
Способ очистки: Материал можно протирать влажной салфеткой
Стандартный плакат в антираме
Стандартные плакаты myloview печатаются на высококачественной плакатной бумаге с сатиновой текстурой. Мы печатаем плакаты, используя продвинутую технологию HP Latex, гарантирующую живые, глубокие цвета. Картина готова к размещению на стене непосредственно после распаковки К плакату прилагается антирама.
Плотность плакатной бумаги: 200 г/м2
В комплекте: антирама
Способ очистки: Материал можно протирать влажной салфеткой
дальшеСпрятать
Эта кнопка позволяет вращать выбранный размер и заменить ширину с высотой.
Кондитерский фон (60 фото)
Фон с кексиками
Красивый фон для кондитерских изделий
Фон для кондитерской
Фон для кондитерских изделий
Выпечка фон
Торт фон
Десерты фон
Фон сладости
Фон для кондитерских
Фон для кондитерских изделий
Фон тортики
Фон с пирожными
Фоны для презентаций кондитерские
Сладкий фон
Фон для кондитера
Паттерн для кондитерской
Паттерны сладости
Фон для кондитерских изделий
Выпечка фон
Милый фон
Кондитерские изделия фон
Фон для кондитерской
Фон для кондитерских изделий
Паттерн пирожное
Паттерн сладости
Фон для кондитерских изделий
Фон кексы
Фон тортики
Фон для меню кондитерской
Торт фон
Розовые сладости
Паттерн для кондитерской
Фон для кондитерских изделий
Кондитерские изделия на деревянном фоне
Фон с тортами и пирожными
Торт фон
Фон для кондитерского магазина
Фон кексы
Кондитерский фон
Паттерн для кондитерской
Фон с пироженками
Паттерн кулинария
Фон для кондитерской
Фон для кондитерской
Зефирный фон
Паттерн для кондитерской
Паттерн для кондитерской
Фон для презентации еда
Фон для кондитерской
Конфетный фон
Фон для кондитерских
Выпечка фон
Красивый фон для кондитерской
Пирожное на Светлом фоне
Кондитерский фон (60 фото)
Фон для кондитера
Фон тортики пирожные
Бумага для скрапбукинга сладости
Паттерн для кондитерской
Фон для кондитерских изделий
печенье с предсказанием, черный, фон, сладкая выпечка, выпечка, хрустящая выпечка, китайское, японское, печенье, бумажная полоска
печенье с предсказанием, черный, фон, сладкая выпечка, выпечка, хрустящая выпечка, китайское, японское, печенье, бумажная полоскаPublic DomainFree for commercial use, DMCA Связаться с нами
Ключевые слова фото
- печенье с предсказанием
- черный
- фон
- сладкая выпечка
- выпечка
- хрустящая выпечка
- китайское
- японское
- печенье
- бумажная полоска
- собственный текст
- шаблон
- карта
- открытка
- поздравительная открытка
- заклинательная карта
- собственный девиз
- узор
- список
- смысл заклинания проскальзывает
- говорит листок бумаги
- еда и напитки
- черный фон
- студийный снимок
- один объект
- еда
- без людей
- бумага
- Еда и напиток
- Студийный снимок
- Пища
- Копия пространства
- В помещении
- Удача
- сладкая еда
- Запеченный
- китайская еда
- Гадание
- Азиатская еда
- милая
- Печенье
- нет людей
- Один объект
- Крупным планом
- все еще жизнь
- оригами
- закуска
- послание
- искушение
PC(720P, 1080P, 2K, 4K):
- 1366×768
- 1920×1080
- 1440×900
- 1600×900
- 1280×800
- 1024×768
- 1280×1024
- 1536×864
- 1680×1050
- 1280×720
- 1360×768
- 2560×1440
- 2560×1080
- 1920×1200
- 1280×768
- 800×600
- 3840×2160
- 4096×2304
- 5120×2880
- 2880×1800
- 2560×1600
Mobile(iPhone, Android):
- 320×480
- 640×1136
- 750×1334
- 1242×2208
- 1125×2436
- 1242×2688
- 828×1792
- 720×1280
- 1080×1920
- 480×854
- 480×800
- 540×960
- 600×1024
- 800×1280
- 1440×2560
- 320×480
Tablet(iPad, Android):
- 1024×768
- 2048×1536
- 2224×1668
- 2388×1668
- 2732×2048
- 2736×1824
- 2048×1536
- 1024×600
- 1600×1200
- 2160×1440
фон, печь, бисквит, печенье, кекс, милый, вкусные, Десерт, питание, веселье, кондитерские изделия
фон, печь, бисквит, печенье, кекс, милый, вкусные, Десерт, питание, веселье, кондитерские изделия | Pikist фон, печь, бисквит, печенье, кекс, милый, вкусные, Десерт, питание, веселье, кондитерские изделияPublic DomainСоответствующие роялти бесплатные фотографии
- берлинец, завтрак, булочка, кекс, Десерт, пончик, жир, питание, изолированный, варенье, желе Public Domain
- домовой, Десерт, кекс, милая, вкусные, коричневый, легкая закуска, печь, сахар, домашний, лечить Public Domain
- кекс, Кусок пирога, кондитерские изделия, печь, Десерт, питание, милая, вкусные, сладости, калорий Public Domain
- кексы, шоколад, темно, Десерт, питание, милая, кекс, вкусные, лечить, кондитерские изделия, оладья Public Domain
- чуррос, выпечка, печенье, Десерт, кондитерские изделия, питание, завтрак, блюдо, милая, вкусные, закуска Public Domain
- бисквит, печенье, шоколад, вкусные, клев, питание, милая, выпечка, есть, сладость, лечить Public Domain
- кексы, Десерт, иней, питание, кекс, милая, день рождения, праздник, крем, вкусные, пекарня Public Domain
- печенье, печенье с шоколадной крошкой, стопка печенья, белый фон, питание, Десерт, милая, легкая закуска, запеченный, лечить, вкусные Public Domain
- кондитерские изделия, Macaron, милая, пекарня, Десерт, бисквит, красочный, питание, вкусные, Французский, розовый Public Domain
- кекс, Кусок пирога, рецепт, кусок, кондитерские изделия, иллюстрация, печь, Десерт, питание, приготовление еды, милая Public Domain
- печенье, шоколадное печенье, легкая закуска, запеченный, лечить, вкусные, есть, выпечка, белый фон, вкуснятина, бисквит Public Domain
- оладья, кексы, домашний, кондитерские изделия, питание, пекарня, легкая закуска, запеченный, завтрак, вкусные, вкуснятина Public Domain
- печенье, бисквит, круглый, милая, легкая закуска, углевод, сахар, пекарня, нездоровый, запеченный, лечить Public Domain
- кремовые слойки, вкусные, франция кондитерские изделия, питание, Десерт, люксы, выпечка, сахар, милая, кекс, миндальный Public Domain
- оладья, кекс, терпкий, Десерт, милая, вкусные, печь, кондитерские изделия, лечить, калорий, лакомство Public Domain
- кексы, украшение, милая, Десерт, питание, кондитерские изделия, запеченный, крем, белый, легкая закуска, кекс Public Domain
- голод, голодный, принимать пищу, печенье, бисквит, крекер, люди, легкая закуска, человек, мужчина, бизнесмен Public Domain
- кексы, шоколад, Десерт, милая, кекс, иней, кондитерские изделия, обледенение, окропляет, домашний, выпечка Public Domain
- конфеты, милая, питание, сахар, Десерт, вкусные, день отдыха, красочный, легкая закуска, цвет, розовый Public Domain
- печенье, легкая закуска, питание, Десерт, милая, вкусные, лечить, кондитерские изделия, лечит Public Domain
- кексы, выпечка, конфеты, крем, сливочный, вкусные, Десерт, питание, домашний, снисходительность, зефир Public Domain
- чуррос, выпечка, печенье, Десерт, кондитерские изделия, питание, завтрак, блюдо, милая, кухня, печь Public Domain
- фон, коричневый, кекс, конфеты, шоколад, темно, вкусные, Десерт, питание, молоко, шаблон Public Domain
- печенье, черника, миска, вкусные, Десерт, питание, кондитерские изделия, милая, макет, торты, завтрак Public Domain
- шоколад, какао, цветной, питание, милая, Десерт, сахар, вкусные, легкая закуска, традиционный, ингредиент Public Domain
- печенье, шоколад, питание, Десерт, вкусные, легкая закуска, сахар, кондитерские изделия, бисквит, лечить, рацион питания Public Domain
- кекс, милая, розовый, день рождения, Валентин, День святого Валентина, лечить, розовый торт, иней, Десерт, питание Public Domain
- кекс, милая, пекарня, кондитерские изделия, питание, вкусные, сахар, выпечка, сентиментальный, день рождения, праздник Public Domain
- меренга, конфеты, люксы, печенье, выпечка, милая, питание, сахар, Десерт, франция кондитерские изделия, вкусные Public Domain
- Macarons, розовый, вода, пастели, печенье, милая, Десерт, Французский, сладость, клев, вкусные Public Domain
- печь, бисквит, печенье, кекс, милый, украшение, вкусные, Десерт, питание, сердце, любить Public Domain
- кекс, печь, шоколад, клубника, крем, милая, украшение, сахар, вкусные, есть, наслаждаться Public Domain
- хлеб, круассан, утро, слоеная паста, слоеное тесто, пекарня, завтрак, Десерт, милая, легкая закуска, домашний Public Domain
- Десерт, питание, милая, вкусные, лечит, легкая закуска, сахар, шоколад, кекс, конфеты, мороженое Public Domain
- выпечка, печь, милая, домовой, сахарная пудра, запеченный, испечь свой собственный, маленькие пирожные, süßkram, печенье, бисквит Public Domain
- печь, кексы, пекарня, выпечка, завтрак, кекс, вкусные, Десерт, питание, легкая закуска, милая Public Domain
- кекс, пирог, Рождественский пирог, питание, сладости, бисквит, Десерт, милая, выпечка, лечит, рождество Public Domain
- изменение, кондитерские изделия, покрытый, лечить, красочный, цвет, Десерт, кнопка, конфеты, шоколад, питание Public Domain
- кексы, шоколад, темно, Десерт, питание, милая, кекс, иней, вкусные, лечить, сахар Public Domain
- рождественское печенье, звезды корицы, печенье, выпечка, рождество, Рождественское время, маленькие пирожные, глазурь, праздничная выпечка, милая, домашний Public Domain
- пончик, матовый, розовый, обледенение, милая, кондитерские изделия, легкая закуска, завтрак, Десерт, калорий, лечить Public Domain
- кекс, Десерт, окропляет, кондитерские изделия, вкусные, сахар, обледенение, белый, пекарня, милая, питание Public Domain
- блин, schaumomelette, омлет, сахар, милая, вкусные, печь, сладость, марка, питание, Десерт Public Domain
- черника, Десерт, завтрак, питание, ягода, фрукты, вкусные, еда, здоровый, рацион питания, легкая закуска Public Domain
- печенье, печь, легкая закуска, лечить, питание, Десерт, милая, домашний, сахар, калорий Public Domain
- Macarons, желтый, лимон, лечить, сладости, печенье, Французский, кондитерские изделия, питание, красочный, миндальное Public Domain
- конфеты, питание, милая, нездоровый, принимать пищу, легкая закуска, сахар, вкусные, искушение, красочный, любить Public Domain
- конфеты, мармеладки, кондитерские изделия, зефир, сахар, милая, сортированный, вибрирующий, куча, нездоровый, сахарный диабет Public Domain
- кекс, шоколад, шоколадный торт, вкусные, Десерт, питание, фрукты, снисходительность, кондитерские изделия, тарелка, грешный пирог Public Domain
- конфеты, лакрица, цвета, красочный, кондитерские изделия, лечить, Десерт, легкая закуска, вкуснятина, сахар, приторный Public Domain
- черника, Десерт, завтрак, питание, ягода, фрукты, вкусные, еда, здоровый, рацион питания, легкая закуска Public Domain
- кексы, шоколад, темно, Десерт, питание, милая, кекс, иней, вкусные, лечить, сахар Public Domain
- оладья, кекс, терпкий, Десерт, милая, вкусные, печь, кондитерские изделия, лечить, маленький, калорий Public Domain
- печенье, выпечка, Десерт, кондитерские изделия, питание, завтрак, милая, блюдо, кухня, печь, закуска Public Domain
- кекс, шоколад, милая, люксы, питание, франция кондитерские изделия, Десерт, фрукты, сахар, какао, вкусные Public Domain
- пончики, глазированный, розовый, сахар, питание, Десерт, милая, пекарня, кондитерские изделия, кекс, легкая закуска Public Domain
- печенье, Десерт, питание, милая, домашний, легкая закуска, запеченный, лечить, выпечка, кондитерские изделия, вкусные Public Domain
- выпечка, Десерт, кекс, питание, кондитерские изделия, шоколад, легкая закуска, ресторан, гурман, вкусные, милая Public Domain
- клубника, клубничное песочное печенье, клубничный пирог, Бисквит, Десерт, крем, кекс, печь, Кусок пирога, милая, есть Public Domain
Парк Дружбы народов откроют 12 сентября в День Самары
Торжественное открытие этнографического комплекса «Парк дружбы народов», расположившегося в живописном уголке Куйбышевского района, намечено на 12 сентября — когда Самара отметит день города, сообщает Общественная палата Самарской области.
На территории комплекса помимо 20 национальных подворий находятся парковая зона для семейного отдыха, большая площадь для проведения культурно-массовых мероприятий, торговая зона с сувенирами и блюдами (выпечкой) национальных кухонь.
Строительство комплекса, близится к завершению: в большинстве национальных домов заканчиваются отделочные работы, дома наполняются экспонатами, рассказывающими о традициях, культуре, быте того или иного народа, которые привозят из самых разных уголков губернии и других регионов. Это и подлинные вещи, десятилетиями, порой столетиями, хранившиеся в семьях, и новоделы, изготовленные в строгом соответствии с традициями. Все экспонаты войдут в специальную опись, которая будет включать описание того или иного предмета и содержать информацию о том, кем и когда он был передан в фонд этнографического комплекса.
Национальные дома построены традиционными методами, дерево и камень для строительства везли из районов исторического проживания различных народов. Материалы обрабатывались мастерами традиционными способами. Земельные участки, а затем и возведенные строения освещались в соответствии с религиозными представлениями различных этносов. Даже расположение домов на каждом участке полностью соответствует национальным традициям: ведь где-то фасад выходил непосредственно на улицу, где-то традиционно размещался палисадник.
На входе в каждый национальный дом будет лежать так называемая «Золотая книга», открытая на странице повествования о роли народа, в дом которого входят гости Парка, в становление российской государственности, в историю и культуру Самарского края.
Авторы проекта этнокультурного комплекса не только оказывают дань уважения традициям, но и активно используют современные информационные технологии. Так, на специальных интерактивных стендах, с применением QR-кодов можно будет познакомиться с музыкальным и литературным творчеством различных народов.
Часть 1, Путь к сердцу мужчины — фанфик по фэндому «One Piece», «Роулинг Джоан «Гарри Поттер»»
Татч любил считать себя человеком прекрасного вкуса, особенно когда дело касалось еды. Таким образом, неудивительно, что он знал лучшие места, где можно поесть на каждом острове на территории Папы(?). Так как его братья знали это, то когда искали они где поесть, они всегда ходили в те же места, что и Татч, чем он с удовольствием гордился. В конце концов, было нелегко найти лучшую еду на каждом острове, ему и раньше приходилось терпеть какие-то ужасные помои, но он настойчиво продолжал. Он знал, что некоторые из его братьев думали, что он немного одержим, но он ничего не мог с собой поделать, черт возьми, он был поваром! Его работа — знать еду! Благодаря его неустанному стремлению к кулинарному совершенству, он приобрел некоторую репутацию на островах на территории Белоуса. Говорили, что, если он одобрит ресторан, тот обязательно получит богатство и славу, но если не одобрит, то ресторан обязательно развалится. Честно говоря, он думал, что разорение этих мест произошло больше из-за их дерьмовой еды, чем из-за его личного одобрения, но в любом случае это не имело для него значения. Он предположил, что, возможно, из-за того, что его братья следовали его вкусам в еде, места, которые он выбрал, могли бы стать более популярными, особенно когда они были пристыкованы к острову, о котором идет речь, но, кроме временного увеличения доходов, это не слишком помогало. Тем не менее, учитывая его репутацию, неудивительно, что когда появлялись новые закусочные, он находил время, чтобы их посетить. Было неплохо, когда хозяева каждой закусочной, куда он ходил, подхалимничали, чтобы он не решил, что он им не нравятся и чтобы они не были закрыты, но время от времени он хотел бы иметь возможность просто наслаждаться своей едой в мире (п. п.: думаю, здесь имеется в виду наслаждаться едой в спокойствие). Однако, он пришел к выводу, что это его ответственность, и, поэтому он открыл дверь в новую пекарню, которая возникла на одном из островов Папы через некоторое время после их последнего визита. Оглянувшись, он заметил, что интерьер был очень домашним, с теплыми деревянными стульями, мягкой обивкой и низкими диванами, с мешаниной из разных картин на стенах, показывающих все, от морских пейзажей до изображения животных. Он был немного загроможден, но что-то в этом было чрезвычайно очаровательным и вольным: веселое потрескивание камина усиливало это чувство, а тепло здания прогоняло холод зимы на Осеннем острове. Внутри было довольно много посетителей, которые что-то ели или обменивались непринужденной беседой, развалившись на удобной на вид мебели. Это не было шумным местом, но воздух все еще был наполнен теплой болтовней счастливых людей. Татч улыбнулся, даже если еда в этом месте была посредственной, он все равно, вероятно, одобрил бы ее только за атмосферу. Он знал, что многие его братья будут сопротивляться свободной непринужденной атмосфере, но другие, такие как Изо, Марко и Джозу, были бы очень благодарны за это. И все же он не слишком беспокоился о еде, потому что чувствовал ее запах. Все пахло успокаивающей смесью выпечки, свежего хлеба, теплой корицы, сладкой ванили, аппетитного шоколада и медового сахара. Этого было достаточно, чтобы у него слюнки текли от нетерпеливого предвкушения, и поэтому он, не колеблясь, приблизился к стойке, бодро подпрыгивая. Девушка за кассой была молодым подростком, которая объяснила ему меню с легкостью долгой практики, несмотря на то, что ее глаза были огромными от признания, и она несколько раз споткнулась при доставке. Судя по всему, хозяйка, которая одновременно являлась главным пекарем магазина, меняла меню каждый день по своим прихотям. Единственное, что осталось неизменным, — это свежеиспеченные буханки хлеба как белого, так и пшеничного сортов. Все остальное, красивая выпечка и напитки, было выбрано владелицей в тот же день. Обычно у покупателя было около семи различных изделий на выбор, и к каждому изделию также рекомендовался напиток, но были и стандартная вода, молоко, Эрл Грей и варианты кофе. Это объясняло, почему меню было написано на классных досках, висевших за прилавком в отличие от более постоянного варианта. Решив, что ему понравилась идея, лежащая в основе меню, которое позволяло пекарю не только использовать те ингредиенты, которые у него были под рукой, но и давало свободу творчества на кухне, он выбрал одно из предложений: очень необчный сорт кофе и, продовщица объяснила, что липкое печенье было булочкой с корицей, которую она также порекомендовала. Взяв свой напиток и выпечку, которая заполнила всю тарелку, которую ему дали, он осторожно выбрал один из удобных на вид стульев возле огня и устроился в нем. Он потратил время, чтобы тщательно осмотреть выпечку с теплым запахом корицы и странным водоворотом в центре из-за тягучей медовой глазури, которая была щедро нанесена на верх. Он осторожно отрезал вилкой небольшой кусочек, убедившись, что получил хорошую порцию глазури, и сунул маленький кусочек себе в рот. Его глаза закрылись, когда он наслаждался сладким ароматом, который разливался по его языку, когда он жевал, и легкий благодарный стон случайно слетел с его губ, когда он смаковал мягкую маслянистую консистенцию. Какой бы ни была эта булочка с корицей, это была одна из самых удивительных вещей, которые он когда-либо имел удовольствие пробовать. Он почти с сожалением заставил себя сглотнуть, облизнув губы, чтобы очистить непреднамеренное оставленное пятно глазури на них, его глаза открылись, чтобы с удовольствием осмотреть пирожное, прежде чем он обратил проницательный взгляд на напиток. Он осторожно поднес стакан к губам, сделал глоток, и его брови приподнялись от удивления и удовольствия. Кофе был достаточно сладким, чтобы не шокировать вкусовые рецепторы после восхитительно сладкой булочки с корицей, но достаточно горьким, чтобы уменьшить сладость и очистить от прошлой дегустации. Это было также восхитительно и в сочетании с чудесной выпечкой было совершенством. Он не спешил, тщательно смакуя до последнего кусочка угощения, желая получить впечатления, и тщательно очистил свою тарелку от всех последних кусочков сладкой глазури и липких остатков корицы, которые он мог спасти, и выпил свой кофе до последнего. Это был величайший комплимент, который он мог бы сделать другому шеф-повару: не тратить пищу впустую было в его природе как морского повара, но он обычно не был настолько тщательным и не тратил время в своем напряженном рабочем дне, чтобы остановиться и насладиться вкусом, если только не ароматы были непреодолимым шедевром, которым они безусловно были. Однако, он решил, что просто мыть тарелку было недостаточно, ему просто нужно было встретиться с человеком, который испек выпечку и составил меню. В его голове уже формировались стратегии, чтобы увидеть, не сможет ли он соблазнить повара если не присоединиться к пиратам Белоуса, то хотя бы согласиться на контракт, по которому их бы обслуживали. В конце концов, приближался день рождения Ояджи и, если бы их торты здесь были хоть сколько-нибудь хороши, как эта восхитительная булочка с корицей, которую он только что съел, и у него было внутреннее чувство, что они были, тогда он был достаточно мужественен, чтобы признать, что они будут намного лучше его. Он был больше поваром, чем пекарем, и признал это без стыда, поэтому было бы не похоже на поражение попросить кого-нибудь испечь торт для Ояджи. Ояджи заслуживает самого лучшего, и Татч был полон решимости получить это для него. Имея это в виду, он осторожно поставил свою тарелку на место, где другая грязная посуда ожидала очистки, и снова подошел к кассе. По дороге он понял, что не только глаза испуганного кассира, но и всего кафе смотрят на него, и он внезапно вспомнил, что они ждали какого-то обзора. Ну, кто он такой, чтобы им отказать? —Мисс, не могли бы вы вызвать для меня хозяйку этого кафе? – вежливо спросил он испуганную девочку, изо всех сил стараясь не пугать ее еще больше. Несмотря на все его усилия, она пищала в знаке согласия и практически споткнулась, врезавшись спиной в дверь, предположительно, чтобы вызвать своего босса. Через несколько минут дверь снова распахнулась, обнажив предполагаемую хозяйку кафе с нервным подростком, идущим за ней по пятам. Женщина была примерно на фут ниже его собственного семифутового тела, хотя, судя по цоканью каблуков, она, вероятно, была даже еще ниже. Ее угольно-черные волосы были зачесаны назад и злобно заколоты, но маленькие прядки явно вырвались из своего заточения и нежно обвивались вокруг ее лица, обрамляя острые скулы и подчеркивая самые яркие зеленые глаза, которые он когда-либо видел. На ней был белый фартук поверх бледно-зеленой блузки и темных брюк, облегавший ее пышные формы, а ее аккуратная талия непреднамеренно подчеркивалась тугой повязкой. На фартуке было несколько пятен, похожих на шоколад и какую-то глазурь. У нее даже было пятно муки на одной скуле, которое выглядело так, будто оно появилось от удара по лицу тыльной стороной ладони. В общем, она выглядела бы милой и невинной, если бы не шрам, который дугообразно разветвлялся на ее лице, как языки молнии, и спокойный расчетливый взгляд в этих виридиановых глазах, ее полные губы были слегка поджаты, а подбородок упорно поднят, как будто решившись принимать его критику в лицо. Она была в точности в его вкусе, чертовски красивая и злющая. Тот факт, что она, вероятно, была гением, создавшим лучшее пирожное, которое он когда-либо пробовал, было для него как глазурь на торте. К счастью, его не часто ловили с плоскостопием или с привязанным языком, поэтому, несмотря на то, что женщина его мечты смотрела на него поверх своей красивой пекарни, ему все же удавалось быть гладким. —Вы производите самую вкусную выпечку, которую я когда-либо встречал? — попросил он, его голос разнесся по магазину. Он сразу заметил, что подросток позади нее сгорбился от облегчения, и он надеялся, что он также успокоил женщину, только чтобы заметить ее пристальный взгляд, который стал был еще более жгучим, чем до того, и как ее глаза блуждали по нему, делая тщательный осмотр, который бессознательно заставил его выпрямиться в ответ, прежде чем ее глаза встретились с ним снова, практически пронзив его своим огнем. После долгого момента, который, вероятно, длился всего пару секунд, но который показался Татчу часами, пока он ожидал ответа, затаив дыхание, ее губы дернулись, а глаза загорелись явным весельем, что выглядело как предвкушение. —Это моя специальность, — призналась она, слегка пожав плечами, внимательно наблюдая за ним, — И я уверена, ты понимаешь почему. Было такое ощущение, что у него выбило дыхание, как в тот раз, когда очень пьяный Джозу случайно сел на него, когда он бездельничал на палубе. Он знал эти слова! Это были слова, написанные наклонным курсивом прямо на его груди. Он представлял себе встречу с этой женщиной, и он был уверен, что это женщина, которая соответствовала этим словам миллион и один раз, мечтал о том, кем она будет и чем будет зарабатывать на жизнь. Некоторые из этих мечтаний так или иначе были связаны с едой, он был шеф-поваром, этого и следовало ожидать, но все же реальность была намного лучше, чем мечта. Ему пришлось вернуться, раньше его не часто застали врасплох, потому что он чертовски уверен, что пол вытащили из-под него. Он был почти уверен, что стоял там, уставившись на нее, как абсолютный идиот, в течение нескольких минут, прежде чем его вторая половинка взяла на себя ответственность. —Линн, ты сможешь провести остаток дня в кафе, а потом закрыться? — спросила она, поворачиваясь к кассиру с веселой улыбкой на лице. — Если я не ошибаюсь, это пират Белоуса, о котором меня предупреждали, что он может конечном итоге стать погибелью моего маленького кафе, однако, похоже, ему понравилось то, что он получил, так что я хотел бы потратить некоторое время на то, чтобы разобрать его мозг, пока он здесь, то есть, если он не против? —Разум? Нет, я не возражаю, — почти пискнул Тэтч, прежде чем прочистить горло и попытаться снова. — Я хотел бы поговорить с вами о вашем кулинарном мастерстве. —Отлично, —ответила она с хищной улыбкой и весельем в глазах. — У тебя есть все изделия, Линн? —Конечно, — сказала ей кассир, казавшаяся намного более уверенной теперь, когда с ней был ее босс. — Вся выпечка сделана в течение дня, так что нет ничего, что требует вашего личного внимания. Вы идите. У меня все есть. Его вторая половинка, он никогда не устанет думать об этом, снова улыбнулась ее кассиру, прежде чем на секунду нырнуть обратно на кухню. Прежде чем он смог действительно зарегистрировать ее отсутствие, она вернулась без фартука, но с теплым на вид пальто на руках. Она жестом показала ему, чтобы он шел впереди нее, и он сделал это, выйдя из уютного кафе обратно на холод. Он удивленно моргнул на секунду, он забыл, как холодно здесь, пока он был внутри чудесного маленького здания. Он повернулся к своей второй половинке, которая ушла вслед за ним и которая смотрела на него с легкой улыбкой на губах, из-за которой он лучезарно смотрел на нее в ответ, не в силах помочь себе, несмотря на то, что знал, что это, вероятно, делало его похожим на идиота . —Итак, не хотели бы вы пройти в мой дом для нашей беседы? — она осторожно спросила. — Я бы хотела, чтобы в первый раз мы поболтали вместе наедине, чтобы двадцать человек не висели у нас на плечах и слушали каждое слово. Он бы подумал, что она говорит о его братьях, если бы не увидел раздраженный взгляд, который она бросила назад на дверь кафе. Она понимала, что было бы неплохо познакомиться друг с другом без аудиенции, чего у них точно не было бы в городе или на Моби, потому что было неизбежно, что кто-то заметит ее с ним и поднимет какой-то шум или другое, особенно если они выяснят, что она была его второй половинкой. —Вовсе нет, — уверенно сказал он, предлагая ей руку. — Ведите вперед, миледи. Она весело посмотрела на него искоса, но приняла предложенную конечность и осторожно потащила его по улице. Он не был уверен, испытывать облегчение или разочарование из-за того, что ее дом находился всего в нескольких домах от ее кафе. С одной стороны, она отпустила его руку, с другой — теперь они могли спокойно поговорить и узнать друг друга. В конце концов, он решил остаться взволнованным, когда она вытащила ключ из карманов и открыла дверь, жестом пригласив его внутрь, прежде чем войти следом и закрыть за собой дверь.… ~ OO * Oo ~…
Хатор Поттер, которую все называли Хэтти, на мгновение суетилась над тем, чтобы повесить пальто на крючки внутри двери своего дома, пытаясь успокоить бешено бьющееся сердце. Это было непросто, особенно с ее второй половинкой (ее родственной душой!), стоящей позади нее, но она столкнулась с драконами, Волан-де-Мортом и всем Волшебным миром, не отступая, и она могла сделать не меньшее здесь. Обернувшись, она снова посмотрела на него, впуская его внутрь. Он был довольно высоким для ее глаз, хотя в этом карманном измерении было немало таких людей. У него было открытое дружелюбное лицо и теплые карие глаза. Его волосы были рыжими, и она с некоторой забавой отметила, что тенденция Поттеров иметь рыжие родственные души продолжается в следующем поколении, они были зачесаны в помпадур, что, по ее мнению, было немного странным, но, учитывая то, какие здесь были волосы людей, с радужной гамма цветов, странной текстуры и узорами, которые никогда не переставали поражать ее, наверное, было не так уж и неуместно. Однако, у него также была небольшая бородка, которая была черной в отличие от каштановых его волос. Честно говоря, это место, вероятно, никогда не перестанет удивлять ее своими странными генетическими причудами. У него также был шрам, изгибающийся вокруг левого глаза, достаточно близко, чтобы ему повезло, что он сохранил глаз. Трудно сказать, учитывая, что он был одет во все белое, от белой поварской куртки до белых классических брюк, и единственное, что предохраняло его от полной белизны, — это черный пояс, туфли и ярко-желтый платок на шее, но у него был крепкое телосложение, с широкими плечами и аккуратной талией, а у бедра свисал меч. Боец точно, хотя, учитывая, что она уже подтвердила, что он пират Белоуса, все местные жители предупреждали ее, когда она открывала свое маленькое кафе, это не было большим сюрпризом. Что было немного удивительно, так это то, что ее вторая половинка была пиратом из всех вещей, хотя, вероятно, не следовало об этом думать, потому что она сама была немного преступницей. В конце концов она сбежала в это карманное измерение, потому что Волшебный мир снова решил, что она является корнем всех их проблем, и попытался бросить ее в Азкабан. К счастью, одна из немногих ее верных друзей, Луна, достаточно вовремя предупредила ее, чтобы ей удалось не только опустошить свои хранилища и имущество, но и выпустить поток компрамата, который она накопила и унаследовала, спасибо, бабушка Дореа, и показала волшебному миру — метафорический палец, прежде чем сбежать в это карманное измерение, чтобы избежать последствий. Первоначально она планировала, может быть, когда-нибудь вернуться, но со временем идея становилась все менее и менее приемлемой. Здесь она была свободна, могла делать все, что она хотела, без проверки, ожидания или критики, быть «просто Хэтти», как она всегда хотела. Здесь никто не мог жаловаться на то, что она остепенилась и пекла для людей, которые ценили ее еду, вместо того, чтобы рисковать жизнью и здоровьем, чтобы выследить темных волшебников. Фактически, единственная причина, по которой она думала вернуться в свое родное измерение, заключалась в том, чтобы попытаться найти свою вторую половинку, ту, чьи слова помогли вдохновить ее любовь к выпечке, ту, которая теперь стояла перед ней с нерешительной улыбкой на лице, устраняя любую причину, по которой ей когда-либо снова придется вернуться в Англию. —Не думаю, что мне представили тебя, — робко сказал ей мужчина с мальчишеской ухмылкой. —Меня зовут Хатор, но все зовут меня Хэтти, — представилась она, не в силах удержаться от ответной улыбки, и протянула ему руку, чтобы она пожала ему руку. Она была удивлена, когда он согнулся в талии и вместо этого поцеловал ее костяшки пальцев, одновременно дав ей еще более озорную улыбку, от которой ее сердце забилось быстрее. —Рад познакомиться с тобой, прекрасная Хэтти, — озорно сказал он ей, не ослабляя хватки на ее руке. Она была вынуждена сжать губы, чтобы искреннее хихиканье всех вещей не слетело с ее губ. Она никогда в жизни по-настоящему не хихикала, о, она смеялась, даже хихикала, но девичье хихиканье Лаванды и Парвати над симпатичными мальчиками? Ни разу такой звук не срывался с ее губ, и она решила не начинать сегодня, какой бы очаровательной ни была ее новая вторая половинка. —Хотите что-нибудь еще съесть или выпить? — сросила она под предлогом зайти дальше в свой дом, чтобы вырвать руку из его хватки и жестом пригласить его занять место в ее гостиной. —Нет, спасибо, я не думаю, что что-то может превзойти ту замечательную булочкочку с корицей, который был раньше, но даже если бы это было возможно, я сейчас слишком наелся, чтобы полностью насладиться чем-либо, — сказал он ей, плюхнувшись на один из удобных стульев, которые у нее были расположены близко к огню. Она села напротив него и улыбнулась. —Для меня это звучит как вызов, — сказала она ему, потому что, хотя булочки с корицей были одним из ее лучших десертов, они не были тем, что она считала своим лучшим. —Ну, я не откажусь от более вкусной выпечки в будущем, но не раньше, чем приготовлю для тебя ужин сегодня вечером, — Татч улыбнулся ей явно довольно. —Вы готовите ужин? — спросила она, немного удивившись, но больше всего позабавившись его самонадеянностью. —А что, если я захочу приготовить ужин? —Ты приготовила мне закуску, значит, теперь моя очередь готовить ужин, — серьезно настаивал он, подаваясь вперед на своем стуле. —Вы уверены, что у вас есть на это время? Я думал, ты сказал, что являешься шеф-поваром своей команды? — разумно указала она. —Они могут выжить и без меня, — сказал он ей, слегка нахмурившись. — В конце концов, не каждый день я готовлю свой первый ужин для своей второй половинки. Мне просто нужно сообщить Ояджи, где я собираюсь быть, чтобы никто не волновался. Она могла бы снова попытаться оттолкнуть его, но он казался серьезным и решительным, и она решила не делать этого, полагая, что это должно быть очень важно для него. —Означает ли это, что ты займешь мою кухню? — спросила она, забавляясь мыслью об относительно крупном мужчине, пытающемся передвигаться по маленькому пространству. Она готовила большую часть еды в кафе, поэтому кухня в ее доме была запущена. Она не приложила особых усилий, кроме функциональности, и Татч казался динамичным человеком, которому нужно место, чтобы готовить. —Если вы не против? Я бы взял тебя с собой в «Моби» и воспользовался кухней там, но тогда мои братья и сестры будут тебя преследовать. Я хочу, чтобы ты была наедине с собой, по крайней мере, ненадолго, — сказал он ей щенячьим взглядом, который на лице взрослого мужчины не должен был выглядеть иначе, кроме смешного, но она не могла не найти это восхитительным. —Хорошо, ты можешь приготовить ужин, но, поскольку это моя кухня, я готовлю десерт, — твердо сказала она ему, затем скривилась, вспомнив свою почти пустую кладовую. —И нам, вероятно, придется пойти за продуктами. —Это нормально! Я могу взять ингредиенты у Моби, когда побегу рассказать о тебе Ояджи, — заверил он ее. —Ты знаешь, что сказал это дважды, Ояджи, кто это? — с любопытством спросила она, диалект в этом мире был немного странным, смесь японского и английского, и ей нужно было немного привыкнуть к нему, несмотря на то, что бегло говорила по-английски и сносно по-японски, кое-что все же ускользало от нее. —Ояджи — это то, как мы называем капитана Белоуса, Эдварда Ньюгейта, — с гордостью объяснил Татч. — Он называет всех нас своими сыновьями и обращается с нами как с семьей, поэтому мы будет справедливо называть его отцом в ответ. Ее немного удивила гордость и нежность в его голосе. О, она слышала, что пираты Белоуса действовали и называли друг друга семьей, живя на острове на территории Белоуса, это не было невозможно, но увидеть это лично было совершенно другим. Она не совсем знала, что на это сказать, чтобы это не прозвучало бы банально или снисходительно перед лицом его неистовой любви и гордости. К счастью, Татч был более чем готов заполнить тишину: —Но достаточно обо мне, расскажи мне о себе? Как долго ты на этом острове? Почему мы не встречались раньше? Где ты научился печь? Какая ваша любимая еда? Его поток вопросов вызвал у нее смех, и она устроилась в собственном кресле, чтобы ответить на них и задать несколько своих собственных. Время пролетело на удивление быстро, когда они болтали обо всем под солнцем, от своего мнения о различных продуктах питания до своей позиции в мировой политике и Революции Дракона, до обсуждения своих любимых времен года (ему нравились снег и зима, она предпочитала весну), до того времени, когда Татч с горечью сказал ей, что ему нужно бежать, если он собирался вовремя приготовить ужин, но он скоро вернется. Она смотрела, как он побежал к двери, остановился, развернулся и побежал обратно, обнял ее и на секунду приподнял с земли, закрутил аккуратным кругом, а затем быстро поцеловал ее в лоб и бросился обратно к двери, крича обещание быстро вернуться. Он оставил ее неспособной пошевелиться на несколько минут, просто глядя ему вслед, как влюбленная дура, с абсолютно нелепой улыбкой на лице, прежде чем она встряхнулась и пошла на кухню, чтобы убедиться, что эта комната в лучшей форме для Татча, и приступить к десерту, не в силах полностью стереть намек улыбки с лица.… ~ OO * Oo ~…
На обратном пути к «Моби» Татчу казалось, что он практически идет по воздуху, даже не чувствуя укуса холодных ветров Осеннего острова. Сегодняшний день был лучшим днем в его жизни, и он еще даже не закончился. Он встретил свою вторую половинку, свою замечательную, забавную, умную, энергичную, красивую маленькую вторую половинку, которая была почти так же увлечена едой и людьми, как и он, то, что он считал практически невозможным до этого момента. Его хорошее настроение не осталось незамеченным, особенно когда он взашел в «Моби», его братья и сестры задавали вопросы и нежно поддразнивали, гадая, не собирались ли они стать предметом его новой шутки. Он оттолкнул их веселой волной и загадочной улыбкой, еще не совсем желая поделиться своей новой второй половинкой, и, вероятно, заставил их всех нервничать в ожидании розыгрыша, который, если он подумал об этом, был бы отличной шуткой, и направился прямо к стулу Ояджи. Татч, по-видимому, вовремя поймал своего старика, потому что на этот раз он был один, и лишь несколько человек рассеялись по дальнему краю палубы. Толчком он вскарабкался по лестнице, вырезанной специально на одной из подлокотников стула, чтобы маленькие дети Ойаджи могли подняться на широкую платформу, и ни одной из сторон не приходилось вытягивать шеи, чтобы смотреть друг на друга. —Татч, сын мой, — приветствовал его капитан снисходительной улыбкой. — Ты вернулся рано! Как новое кафе? —Потрясающе, — Тэтч не мог не смеяться, до неприличия гордясь своей второй половинкой и ее магазинчиком. — Кофе был фантастическим, а выпечка была божественной, но, что более важно, Ояджи, оно принадлежит моей второй половинке. Слова практически вырвались у него изо рта, почти споткнувшись о язык в спешке, чтобы произнести их все, в его волнении, когда он сиял перед человека, которого гордо называл отцом. —Твоя вторая половинка? — Ояджи повторил явно удивленный, но затем улыбка расплылась по его лицу, и он испустил довольный смех — Поздравляю, сын мой! Кажется правильным, что ваша вторая половина будет любить еду так же, как и вы. Татч улыбался так сильно, что его лицо болело, но он не мог удержаться, когда он хлынул, рассказывая своему папе все о ней, и ее чудесном кафе, и ее доме, и обо всем, о чем они говорили, едва переводя дыхание. В конце Ояджи наблюдал за ним с веселой и снисходительной улыбкой на губах: —Так когда же мы встретимся с этой твоей прекрасной второй половинкой? —Скоро, — сразу же пообещала Татч, — я пока не хочу ошеломлять ее. Семья такая большая и полная энтузиазма, понимаешь? Вот почему я здесь, ну, и собирался взять некоторые ингредиенты из нашего склада. Видишь ли, я надеялся приготовить ей ужин сегодня вечером, поэтому хотел сообщить тебе, чтобы никто не волновался и не приходил меня искать. —Я не вижу в этом ничего плохого, — успокаивающе сказал ему Папа. — Кухня проживет ночь без тебя, и, по крайней мере, мы можем предложить им поесть в ресторанах на острове. —Спасибо, Ояджи, — с благодарностью сказал ему Татч, расслабившись от облегчения, он был уверен, что его папа не откажется от его просьбы, но это не остановило его от волнения. —Тогда ты расскажешь своим братьям? Прежде чем ты уйдешь обратно? — мягко спросил его капитан. —Я бы хотел, но опять же я не хочу сокрушать ее, пока, пока мы не узнаем друг друга немного лучше, — робко объяснил он, — Я надеялся, что смогу хотя бы потянуть до завтра? —Я думаю, что это вполне приемлемо, — заверил его Папа, — просто не откладывайте это слишком долго, иначе вы заденете их чувства, особенно других командиров дивизий и вашу собственную дивизию. —Я не буду, Ояджи, — твердо пообещал он. —Хорошо, — подтвердил его отец с гордым блеском в глазах. — Теперь, я уверен, что тебе не терпится вернуться к своей хорошенькой второй половинке, так что я больше не буду тебя сдерживать. Иди, сынок. Татч ухмыльнулся и шагнул вперед, чтобы обнять отца, который с легкостью принял этот нежный жест, давно привыкший к такому от него. Что он мог сказать? А затем он бросился прочь, желая получить свои припасы и вернуться к своей второй половинке. К сожалению, его быстрая поездка была отложена, так как он чуть не врезался головой в одного из своих братьев. —Ого, что за спешка ~ йой? — спросил явно удивленный знакомый протяжный голос, и Татч подавил стон, из всех людей, с которыми он мог столкнуться, Марко был одним из немногих, кто должен был заметить любое странное поведение. —О, ты знаешь, куда хотят пойти люди, чтобы посмотреть на кое-что, — весело сказал ему Татч. —В эти места лучше не включать мои комнаты, — строго предупредил его брат, судя по выражению его лица, он явно не был в восторге от инцидента с золотым блеском и синими перьями, произошедшеми пару недель назад. —Нет, — сказал ему Татч, чуть не упав с облегчением от того, что мысли его брата пошли в том же направлении, — просто нужно еще раз поехать в город. —Ищете новое кафе? — понимающе спросил Марко. —Уже сделал это, — сказал ему Татч, игнорируя легкость в пользу хвастовства своей второй половинкой, даже если Марко еще не знал об этом. — Ты должен сходить. Тебе бы это понравилось. На самом деле, я думаю, тебе, Изо, Джозу и Намур, всем это понравится, атмосфера приятная, а выпечка и напитки божественные. —Это высокая похвала от тебя ~ йой, — сказал ему Марко, удивленно приподняв бровь. —Мне там очень понравилось, — открыто признался он, — у меня было что-то под названием булочка с корицей с предложенным напитком, и я определенно рекомендую это, но все остальное тоже выглядело замечательно. —Хорошо, — согласился Марко, пожав плечами, — тогда я проверю. —Хорошо, — сказал ему Татч с довольным кивком, счастливым посылать дела в сторону своей второй половинки. — А теперь, если ты меня извинишь… —Не так быстро, йой~, — приказал его брат, поймав его за руку, — Ты не сказал мне, куда собираешься, особенно со всеми этими припасами. Мысли Татча метались, к сожалению, он не мог придумать хорошего оправдания, по крайней мере, такого, которое не вызвало бы подозрений у его брата, и поэтому, в конце концов, он применил свою проверенную и верную тактику: —Давай, Марко, Дон(?), ты мне доверяешь? —Мою жизнью, да, мой рассудок не так сильно, — протянул его брат, явно забавляясь. Он надулся на брата на секунду, прежде чем тяжело вздохнуть, решив честно сказать: —Слушай, я тебе все расскажу завтра, но я хочу сохранить это немного в секрете, хорошо? Его старший брат внимательно изучал его лицо на мгновение, прежде чем вздохнул: —Я, наверное, пожалею об этом, но ладно ~ йой. Я перестану вас об этом беспокоить и отпущу. —И ты не пойдешь за мной? — подозрительно спросил Татч. —И я не пойду за тобой, — весело пообещал Марко, — пока ты обещаешь мне, что у тебя завтра первым расскажешь это волнующее дело. —Готово, — немедленно согласился Татч, протягивая руку, чтобы они могли срепить обещание. —Увидимся завтра, Марко! — крикнул он через плечо и помчался с припасами в руке, оставив за собой полностью ошеломленного и очень подозрительного брата.… ~ OO * Oo ~…
Хэтти заинтригованно наблюдала, как ее вторая половинка практически танцевала по кухне, маневрируя в небольшом пространстве гораздо элегантнее, чем, как она думала, он мог бы, учитывая его размер. Запахов, пропитавших ее кухню, было достаточно, чтобы у нее текли слюнки от жареного мяса, специй и цитрусовых. Она небрежно покрутила вино, которое он ей вручил, наслаждаясь атмосферой своего теплого дома, его чудесной компанией и ожиданием еды. Татч был прекрасным собеседником, всегда был рад дать слабину и болтать обо всем на свете. В данный момент он рассказывал ей о своей семье и о многих, многих, многих братьях и сестрах, которые были у него на «Моби», а также о местах, которые он видел за эти годы, и о проблемах, в которые он и другие попали. В свою очередь, она рассказала ему немного о себе, тщательно отредактировав части, содержащие слишком много магии. Она могла сказать, что Татч знал, что она сдерживается, но он не стал на нее давить, а только понимающе улыбнулся, работая вокруг кухни. В конце концов он закончил и поставил перед ней первое из нескольких блюд — равиоли с крабами в белом сливочном соусе. Отрезав себе кусок, она поднесла его к губам, с удовольствием отметив, что ее вторая половинка смотрит, очевидно, не в силах отвести от нее взгляд, широко раскрыв глаза от нетерпения. Ей почти хотелось подразнить его, но эта мысль улетучилась, когда кусок коснулся ее языка. Соус был теплым, густым и кремообразным, идеальной текстуры, лапша из равиоли, приготовленная до совершенства, не до состояния аль денте и не мягкая, и начинка была легкой и сладкой, она хмыкнула в знак признательности, наслаждаясь ароматом, пока они оставались ее язык и потянулся за еще одним кусочком, смакуя его. —Хорошо? — Татч побудил ее прервать размышления о чудесных вкусах и текстурах, которые, несомненно, были лучшей едой, которую она ела за долгое время. —Замечательно, — честно призналась она, тепло улыбнувшись ему.— Намного превосходит мои возможности и, вероятно, лучшая еда, которую я когда-либо ела. Он сиял, буквально светясь радостью, явно в восторге от того, что она наслаждается едой, которую он ей приготовил. —Не хочешь ли ты сесть и поесть со мной? — спросила она, указывая на место рядом с ней. Он принял ее приглашение, и они оба сели и вместе наслаждались трапезой. Сидя напротив него, она поняла, что упустила это. С тех пор, как она перешла в карманное измерение, она ни разу не ужинала с кем-нибудь для того, чтобы поговорить. Вместо этого она проводила большую часть своего времени отсиживаясь в своем кафе, экспериментируя с рецептами и комбинациями напитков, останавливаясь только для того, чтобы разогреть остатки или взять что-нибудь из близлежащих ресторанов и баров, или иногда готовила себе рамэн быстрого приготовления, когда она чувствовал себя амбициозной (п. п.: возможно, в процессе своих экспериментов, достигая чего либо?). С самого начала она осознала, что до сих пор была более чем одинока. Конечно, островитяне были к ней добры, но никто из них не был тем, кого она назвала бы другом, а скорее знакомыми или служащими. Она пропустила это. Скучала по легкому общению и непринужденным беседам, которыми она когда-то делилась со своими ближайшими друзьями. Таким образом, она смаковала это время со своей второй половинкой, задерживаясь над едой и тщательно вытирая свою тарелку, прежде чем пойти на свой вклад в трапезу. Вытащив пирог, который она хранила под заклинанием стазиса, она аккуратно отрезала два ломтика, щедро посыпав сверху домашним заварным кремом и передав тарелку Татчу, принеся свою собственную на свое место. Как ни странно, она оказалась на месте Татча и смогла лучше понять его беспокойство, когда он осторожно отрезал небольшой кусочек десерта и сунул его в рот. Почти сразу он испустил почти греховный стон, от которого у нее по спине пробежала дрожь. Когда его глаза открылись, они загорелись восторгом и восторгом. —Это потрясающе! — он похвалил — Что это? —Это называется пирог с патокой, — сказала она ему, — и я рада, что он тебе нравится, видищь ли это мое любимое блюдо, и если бы оно тебе не понравилось, мне, возможно, пришлось бы усомниться в нашем статусе родственных душ. —Что ж, я рад, что прошел твой тест, — серьезно-насмешливо сказал он ей, глаза его плясали. — Мне бы не хотелось, чтобы моя вторая половинка сомневалась в правдивости нашей связи. —Кстати, о нашей связи, — внезапно вспомнила она, — я хотела спросить раньше, ты хочешь увидеть? Слова. —Для меня это большая честь, — сказала Татч на удивление серьезно, — но только если тебе будет удобно показать мне их. Она была немного удивлена его вниманием, но потом отругала себя за это. То, что ее вторая половинка казалась немного чрезмерно драматичной и глупой, не означало, что он не мог быть джентльменом. —Просто позволь мне быстро переодеться, чтобы мне было проще тебе показать? Они у меня на спине, — призналась она, думая, что, вероятно, будет легче надеть пижаму, где ей будет легче поднимать рубашку, а не расстегивать пуговицы спереди, рискуя порвать ее. —Конечно, — сразу сказал он ей, — не торопись. Она кивнула и быстро прошла в спальню, несмотря на его слова, не желая оставлять его одного надолго. Закрыв за собой дверь, она на секунду остановилась, гадая, что надеть. Она намеревалась носить пижаму, но действительно ли она хотела надеть фланелевые спортивные штаны и свободную футболку перед своей второй половинкой? Тем более, что они только что познакомились? Она колебалась на секунду, но в конце концов решила пойти дальше и сделать это. В конце концов, это была ее вторая половинка. Ему придется привыкнуть видеть ее во всех формах одежды, в том числе и в удобных пижамах. Приняв решение, она быстро сняла свою рабочую одежду и легким движением пальцев отправила ее в корзину поблизости, прежде чем натянуть пижаму. Она подумала о том, чтобы снять бюстгальтер, как обычно, но решила, что это слишком далеко, и продолжила. Закончив, она быстро вышла из спальни, готовая встретиться со своей второй половинкой.… ~ OO * Oo ~…
—Что делаешь? — Веселый голос его второй половинки чуть не заставил его уронить тарелку, которую он ополаскивал, в раковину, он повернулся и увидел, что она стоит у закрытой двери, которая, очевидно, вела в ее спальню, одетая в удобную на вид одежду. Видя мешковатую футболку и удобные брюки вместе с ее взлохмаченными волосами, честно говоря, он подумал, что она выглядела довольно очаровательно, особенно с этой забававляющейся улыбкой на ее красивых розовых губах и ее зелеными глазами, отражающими свет от камина. —Я мою посуду? — нерешительно предложил он, показывая блюдо в качестве доказательства. —О нет, ты приготовил, значит, я убираю, — твердо отругала она, — Это честно. —Да, но готовить приятно, а блюда — не очень, — возразил Татч. Было бы несправедливо обменивать одно на другое, когда за одним он мог потратить весь день, а другое было чрезмерно утомительно. —Моя кухня — мои правила, — упрямо сказала она ему, и он был вынужден уступить, поставив тарелку, но не раньше, чем сполоснуть и высушить ее в качестве последнего акта неповиновения. Его вторая половинка весело фыркнула и подошла к нему: —Иди сюда, ты же хотел увидеть? Эффективно отвлекаясь от посуды, он делал так, как ему велели, и подошел к стойке, чтобы он мог встать позади нее, когда она подняла рубашку, чтобы он мог видеть слова, написанные на ее спине. На несколько секунд он был отвлечен видом шелкового ремешка телесного цвета, тянувшегося через ее спину, когда его разум мгновенно попытался представить, как может выглядеть передняя часть. К счастью, прежде чем он успел слишком увлечься фэнтезийной землей, его внимание привлекли острые черные линии, которые покрывали ее спину его знакомыми беспорядочными каракулями, аккуратным абзацом охватывая ее спину. Вы производитель самой вкусной выпечки, которую я когда-либо встречал? Первая строка абзаца располагалась чуть ниже ее лямки бюстгальтера примерно на дюйм, а последняя строка — чуть выше поясницы. Его обычный почерк не был таким большим, в основном мелким и тесным после многих лет написания отчетов, как командира дивизии, но казалось, по какой-то причине судьба решила сделать его очень крупным на его второй половинке. Честно говоря, ему это понравилось. Ему это очень понравилось. —Итак, я причина, по которой ты стал кондитером, а? — поддразнивающе спросил он, когда она опустила рубашку и обернулась. —Ну, ты заставил меня начать, — легко признала она, — В конце концов, я знала, что должна хорошо испечь хотя бы один вид выпечки. Как ни странно, я на самом деле начал с печенья, а не с булочек с корицей или пирога с патокой. Однако, делая это, я обнаружила, что это расслабляет, даже развлекает меня, и это то, в чем я действительно хороша от природы, и поэтому печенье превратились в кексы, которые превратились в большие пирожные, которые превратились в батончики и т. д. с любым десертом под солнцем. Татч просто не мог перестать улыбаться, ее страсть к тому, что она делала, была очевидна в каждом сказанном ей слове, и это было одновременно чрезвычайно мило и, откровенно говоря, весьма достойно восхищения, тем более что это была страсть, которую он не только полностью понимал, но и разделял. —Раз уж мы поговорим об этом, не хотите ли вы также увидеть свои слова? — он предположил, что поворот был честной игрой. –Если это не проблема для вас, я бы точно не возражала, — искренне призналась она. —Вовсе не проблема, — сказал он ей с усмешкой, — и, к счастью для тебя, мне даже не нужно переодеваться. Его руки легли на платок, и он мастерски развязал узел, прежде чем его пальцы осторожно расстегнули верхнюю половину куртки, обнажив голую кожу под ней и женское письмо, которое тянулось от одной стороны его верхней части груди к другой от подмышки . Они моя специальность, и я уверена, вы понимаете почему. —Могу я? — спросила она, задерживая в руках автоматическую тягу к нему. —Угощайся, — поддержал он с усмешкой, — все мое — твое. Ее пальцы протянулись и нежно коснулись написанных чернилами слов, и это было выражения неосторожного благоговения на ее лице, когда ее глаза радостно светились и улыбка коснулась губ. —Ты когда-нибудь задумывался, что ты мог сказать мне, чтобы получить этот ответ? — с любопытством спросила она, поворачивая лицо вверх, чтобы встретиться с ним взглядом, и он заметил, что она была даже ниже, чем он думал без каблуков, макушка ее головы приближалась почти к низу того места, где были слова на его груди. —Все время, — легко признался он, — как пират я думал, будем ли мы драться, или, может быть, выпьем, или, может быть, продашь мне что-то. Мне было интересно, станешь ли ты еще одним пиратом, или, может быть, даже морским пехотинцем или охотником за головами, но в моих самых заветных фантазиях ты всегда говорила о какой-то еде. В конце концов, кулинария — это моя страсть, и я эгоистично хотел поделиться ею со своей второй половинкой. —Это понятно, — заверила она его с усмешкой, — я думаю, что у всех нас есть определенные ожидания и надежды на нашу вторую половину. —Ой? — заинтригованно спросил он. — На что ты надеялась? —Полагаю, мне нужен был кто-то, кто поддерживал бы меня, — задумчиво призналась она, — кому я могла бы рассказать о своих сумасшедших мечтах и идеях и попросить их сказать «дерзай» вместо «ты что, чокнутая?», ох, и чувство юмора тоже. —Думаю, я смогу справиться со всем этим, — серьезно сказал он ей. — В конце концов, я пират, и мы преследуем безумные мечты, и я хочу сказать, что у меня отличное чувство юмора. Она улыбнулась ему и открыла рот, чтобы сказать что-то еще, но ее схватил щелкнувший зевок. —О, Боже, мне очень жаль, — робко извинилась она. — Это был долгий день. Я встаю в пять утра каждое утро, чтобы успеть поработать в кафе и успеть приготовить большую часть выпечки к десяти часам нашего открытия. —Уже довольно поздно, — признал он, взглянув на часы, которые висели над одеждой и показывали десять вечера. В ее присутствии время пролетело незаметно, и если она собиралась снова открыть кафе завтра, ей уже давно пора было лечь в постель, поэтому он неохотно добавил. — Мне, наверное, пора идти. Она несчастно нахмурилась, и хотя ему не хотелось видеть ее расстроенной, он был рад, что она так же не хотела, чтобы он ушел, как и он сам: —Ты уверен? Вы могли бы остаться еще немного. Я не против. —Нет, — неохотно сказал он ей. — Нет, мне, наверное, действительно стоит уйти, не то чтобы остаться на более длительный срок не заманчиво, но у нас обоих завтра раннее утро, ты с кафе, а я отвественный за завтрак для команды. —Увижу ли я тебя завтра? — задумчиво спросила она. — И вообще, как долго ваша команда здесь? —Мы должны пополнить запасы, так что это займет как минимум неделю, — заверил он ее, его голова закружилась, когда он понял, что им еще есть что обсудить с точки зрения того, как они собираются наладить свои отношения, когда он ним пират, а у нее кафе. — И ты наверняка увидишь меня завтра, сладкая, когда и где ты меня хочешь? —Вы могли бы зайти прямо, когда кафе откроется в десять? — она неуверенно предложила. — Вот, примерно, когда почти все будет сделано и придут мои первые работники. Мы могли бы позавтракать? —Звучит замечательно, — заверил он ее, уже строя планы. — Я обещал Ояджи, что расскажу своим братьям о тебе завтра утром, так что будьте готовы, я не удивлюсь, если большинство из них захотят зайти к тебе в кафе завтра. Если только ты не хочешь, чтобы я их предупредил? Я определенно мог бы, если бы ты думаешь, что это будет слишком сложно. —Нет, нет, все в порядке, — заверила она его, хотя она слегка нахмурилась. — Мне просто нужно сделать несколько дополнительных партий, чтобы убедиться, что мы не будем пусты. Примерно сколько мне ожидать? Номер, который он ей дал, заставил ее брови почти раствориться в волосах, и она фыркнула от удивленного смеха: —Хорошо, может быть, больше, чем несколько лишних партий. —Вы уверены, что все в порядке? — обеспокоенно спросил он, не желая перенапрягать свою только обретенную половинку. —Все в порядке, — сказала она с решительным блеском в глазах, за который он еще больше полюбил ее, — я действительно люблю хорошие вызовы. Он засмеялся, удивленный и обрадованный ее готовностью набить животы его команды. —Хорошо. Вы хотите, чтобы я взял с собой что-нибудь? —Только себя, — искренне сказала она ему, — этого более чем достаточно. Кивнув, он неохотно пошел, чтобы открыть дверь, к которой они медленно тянулись: —Звучит хорошо. Спокойной ночи, Хэтти. Открыв дверь, он на секунду остановился перед лицом ночного холода и собирался сделать шаг в ночь, готовый вернуться к Моби, чтобы выспаться, когда его остановила рука на его локте. В замешательстве он повернулся к своей второй половинке, которая смотрела на него сквозь густые темные ресницы. Она медленно поднялась на цыпочки, ее другая рука вцепилась в ткань его пиджака, ее лицо было приподнято в явном приглашении. Ему потребовалась секунда, чтобы собраться с мыслями, но он не собирался отказываться от того, что она предлагала. Протянув руку, он обхватил ее лицо ладонью и наклонился, прижав ее губы к своим, его другая рука легла на ее талию. Он слышал, как люди описывают поцелуи с родственными душами как фейерверк, но с Хэтти все было не так. Вместо этого это было тепло, как от первого глотка горячего какао после долгих часов на морозе, которое распространилось с его губ вниз к сердцу и оттуда затопило его тело. Ее губы были мягкими и сладкими, а ее кожа и волосы были похожи на шелк под его пальцами. На вкус она была как сироп, сахар и сливки, как выпечка, которую она испекла, только с ноткой цитрусовых. То, как она поместилась в его объятиях, было абсолютно безупречным, ее маленькая фигура легко вмещалась в его объятия, удивительно теплая и прочная под его руками. Она отстранилась первой, оставив его ошеломленным, с теплом, и он почувствовал легкое головокружение, как тогда, когда ему было шестнадцать и он первый раз попробовал алкоголь. —Спокойной ночи, Татч, — мягко сказала она ему, нехотя снова поднявшись на ноги, медленно вырываясь из его хватки. Потребовалась вся его сила воли, чтобы отпустить ее. —Увидимся завтра? –Завтра, — горячо пообещал он, — ровно в десять. Она кивнула и отступила в тепло своего дома, и он медленно нашел свой путь к улице, сердце колотилось от волнения и радости. Это был идеальный конец идеального дня. Не в силах сдержаться, он испустил восторженный возглас перед тем, как начать обратный путь к «Моби», насвистывая веселую мелодию, подпрыгивая в шаге. Он не мог дождаться завтра.Властелин яйца // Jewish.Ru — Глобальный еврейский онлайн центр
Он омолаживал мужчин, пересаживая им яички или делая вазэктомию. Остался недоволен лишь Фрейд. Остальные хвастались любовными победами и выдвигали Эйгена Штейнаха на Нобелевскую премию по медицине – 12 раз.
Каждый восьмой житель австрийского Хоэнэмса, где 28 января 1861-го родился Штейнах, был евреем. Первые в городе банк, страховая компания и кофейня принадлежали евреям. Семья Штейнахов тоже была богатой и уважаемой. Первым доктором медицины в семье был Вильгельм Штейнах. Его сын Зимон тоже выбрал эту стезю, учился у знаменитого немецкого физиолога Эрнста Вильгельма фон Брюке. Судьба же Эйгена, старшего сына Зимона, была предопределена заранее. Учеба на медицинском факультете сначала Женевского университета, а потом Венского. Защита докторской диссертации, практика, преподавание, профессорское звание.
Жизнь Эйгена Штейнаха резко изменилась в 1912 году с переездом в Вену, где ему был предложен пост директора Института экспериментальной биологии Академии наук. По его собственному признанию, именно тогда он начал заниматься тем, что ему нравилось. Год, впрочем, начался с печального события – умер его единственный брат Йозеф. Возможно, это и натолкнуло Эйгена на размышления о жизни и смерти, молодости и старении. Он задался вопросом, можно ли обратить время вспять и побороть старость. И для себя решил, что можно, если «омолодить» половые железы.
В венской лаборатории профессор начал опыты по трансплантации половых желез на морских свинках. В то время попытки трансплантации часто заканчивались неудачей – пересаженные органы не приживались. Штейнах пришел к мысли, что это остатки поврежденных органов выделяют гормоны, мешающие приживлению органов пересаживаемых. Поэтому он сначала проводил операцию кастрации и только потом приступал к трансплантации, пересаживая яичники самцам, а семенники – самкам морских свинок. В итоге подопытные животные начинали развиваться в направлении того пола, железы которого им были пересажены. Бывшие самцы становились похожими на самок, бывшие самки – на самцов. Эксперименты доказали, что половое развитие животного зависит не только от наследственности, на него также влияют гормоны.
Удачными оказались и операции по пересадке желез одного пола. Кастрированный самец с пересаженными ему семенниками другого самца оказывался еще большим «мужчиной», чем самец, которому не делали никаких операций. Дальше был опыт на старой крысе, которая в возрасте 29 месяцев уже была не способна к деторождению. Ей пересадили железы молодой самки, после чего она забеременела, родила здоровых крысят и умерла на 37-м месяце жизни, прожив больше, чем в среднем живут крысы. Крысы-самцы в результате опытов также становились «моложе», проявляли большую половую активность.
После всех этих успехов Штейнах задумался о возможности делать подобные операции людям. При этом стоит сказать, что сам он никогда не занимался хирургией, операции по его методике делали другие врачи. В 1918 году австрийский уролог Роберт Лихтенштерн провел несколько операций по пересадке мужчинам-гомосексуалистам яичек гетеросексуальных мужчин: донорами были мужчины, родившиеся с недоразвитым третьим яичком. Гомосексуализм в ту эпоху всем медицинским сообществом воспринимался как болезнь. В научной статье Штейнаха и Лихтенштерна, написанной по результатам эксперимента, утверждалось, что после пересадки пациенты начинали испытывать половое влечение к особям противоположного пола, а первый из прооперированных даже женился.
Работы Штейнаха заинтересовали также Магнуса Хиршфельда, основателя берлинского Института сексологии – в итоге в клинике этого института провели первые в истории операции по смене пола.
Самым известным достижением Штейнаха стала «штейнахизация». Пациенту – мужчине солидного возраста – делалась операция по перевязке одного из семявыводящих протоков. Штейнах полагал, что после этого организм должен вырабатывать меньше спермы, но больше мужских гормонов. В результате пациент ощущал себя помолодевшим и полным сил, у него возрастала потенция. Статья Штейнаха «Омоложение», в которой впервые описывались результаты такой операции, была опубликована в научном журнале Archiv fur Entwickelungs mechanik в июле 1920 года. Вскоре газеты и журналы всего мира запестрели заголовками: «Найден секрет вечной молодости», «Юность можно вернуть одним небольшим надрезом», «Наконец-то найден способ омоложения», «Благодаря науке теперь доступна вечная жизнь».
В те же годы, что и Штейнах, операциями по омоложению занимался другой исследователь – французский хирург, уроженец России Серж Воронов. Но у него была совсем другая методика – трансплантация людям половых желез обезьян. Именно Воронов послужил прототипом профессора Преображенского из «Собачьего сердца» Михаила Булгакова. Но Серж делал свои операции только сам, тогда как методика, предложенная Штейнахом, была простой и доступной многим хирургам.
«Штейнахизация» длилась всего 20 минут – о ее чудо-эффекте сообщали из Индии, Британии, США и России. Были сняты два фильма, рассказывающие о методе Штейнаха – для профессионалов и для широкой публики. В 1922 году выдающийся российский и советский биолог Николай Кольцов выпустил книгу «Омоложение организма по методу Штейнаха». Журнал «Огонек» в викторине для читателей задавал вопрос: «Чем знаменит профессор Штейнах?».
В 1920 году Штейнах был первый раз выдвинут на Нобелевскую премию по медицине. Но заявка была отослана слишком поздно, поэтому Нобелевский комитет не стал ее рассматривать. В 1921 году заявка поступила вовремя, но премию Штейнах не получил. С 1921 по 1938 год его кандидатуру выдвигали на получение премии в общей сложности 11 раз. И каждый раз премия доставалась другим исследователям. Если заслуги Штейнаха в области трансплантологии представители Нобелевского комитета признавали, то к теории «эндокринной регенерации» относились настороженно, заявляя, что доказательств успеха недостаточно, а критических замечаний – слишком много.
В 1923 году у Зигмунда Фрейда был диагностирован рак челюсти. После хирургической операции, курса радиотерапии и еще двух хирургических операций Фрейд решил испробовать «штейнахизацию». Уролог Виктор Блум сделал отцу психоанализа эту операцию. Несколько лет спустя Фрейд в одном из интервью так высказывался об этом: «Штейнах не пытается продлить жизнь. Он всего лишь борется со старостью. Используя резервы нашего собственного организма, он помогает тканям сопротивляться болезни. Операции Штейнаха иногда позволяют приостановить неблагоприятные биологические отклонения, вроде рака, на начальной стадии. Это облегчает жизнь, но не делает заслуживающей того, чтобы ее продлевать».
Более оптимистичный отзыв дал ирландский поэт Уильям Батлер Йейтс, лауреат Нобелевской премии по литературе 1923 года. Йейтс «штейнахизировался» 6 апреля 1934 года. Операция «возродила мои творческие силы, мое сексуальное желание», – написал он три года спустя.
Но, как известно, вечную молодость с помощью «штейнахизации» не удалось обрести никому – как и с помощью обезьяньих семенников, пересаживаемых Сержем Вороновым. Большое количество мужчин, подвергшихся операции по методу Штейнаха – по его оценке, 80 процентов, – начинали ощущать себя помолодевшими, меньше уставать, чаще бриться, поднимать тяжести, активнее ухаживать за женщинами. Это, вероятнее всего, объяснялось самовнушением. С развитием науки стало ясно, что теория омоложения Штейнаха ошибочна. Но в этом нет его вины. Как это случается с учеными, открывающими новые направления науки, Эйген Штейнах опередил свое время. Когда он разрабатывал гипотезы о роли половых гормонов, наука еще толком ничего не знала об этих гормонах. «Мужской» гормон тестостерон был впервые выделен в 1935 году, через 15 лет после выхода в свет работы Штейнаха «Омоложение». Вскоре был найден метод синтеза тестостерона из холестерина, за который в 1939 году Леопольд Ружичка и Адольф Бутенандт получили Нобелевскую премию по химии.
Штейнах признавал, что инъекции тестостерона полностью заменяют носящую его имя операцию. При этом он без ложной скромности признавал и другое: «Мои работы заложили фундамент, на котором возведено здание современных исследований в области гормонов». К сожалению, сам он лишился возможности нормально заниматься наукой. В марте 1938 года Штейнах был вместе с женой в Швейцарии, куда приехал читать курс лекций. Узнав об аншлюсе и вхождении Австрии в состав гитлеровской Германии, Штейнах понял, что на родину ему возвращаться нельзя. В лабораторию, директором которой он формально еще являлся, евреям вход уже был воспрещен. В Вене осталась его научная библиотека. Вскоре судьба нанесла ему новый удар – покончила с собой его жена. В 1944 году он скончался в Швейцарии.
13 Zoom фоны для пекарей
Сейчас, когда вся цифровая команда King Arthur работает из дома, я неожиданно заглянул в домашнюю жизнь моего коллеги. Благодаря приложениям для видеочата, таким как Slack, Teams и GoToMeeting, я теперь знаю, кому принадлежит целая стена кулинарных книг, чей кот проживает свою лучшую карантинную жизнь, прижавшись к нему настолько близко, насколько это возможно, и чей трехлетний ребенок принимает мнимые деловые звонки. — в комплекте с капюшоном на шнурке, имитирующем наушники, в ухе.(Это будут менеджер сообщества Джесси Клотье и его коллеги-блоггеры Пи Джей Хамель и Кай Амеден. Я дам вам угадать, в каком порядке.)
Личное общение важно, но не все хотят так честно рассказать о своем образе жизни в убежище на месте. Вот почему видео приложение Zoom позволяет вам выбирать собственный фон. Хотите выглядеть так, будто звоните из кафе King Arthur? Или работать в параллельной вселенной огромных булочек с корицей? У нас есть для вас дюжина фонов Zoom на тему выпечки — от едва уловимых до совершенно глупых.
Загрузите любое из изображений ниже или возьмите все 13 фонов в виде ZIP-файла. Во время следующего собрания Zoom щелкните стрелку вверх рядом со значком камеры в нижнем левом углу. Выберите «Выбрать виртуальный фон», затем нажмите на маленький знак плюса справа, чтобы выбрать изображение.
№1 — Возродите атмосферу кофейни, не выходя из этого виртуального кафе King Arthur. №2 — Путешествие в царство золотисто-коричневых долин и засахаренных пиков. Cinna-bon voyage!# 3 — Видео файлы также работают как фон Zoom, так что насладитесь этим великолепным ореолом шоколадной глазури и падающих брызг.(Скачать видео.) # 4 — Ваш трон ждет! Немного повернувшись в кресле, вы станете монархом на следующем звонке в Zoom. Не позволяйте этой силе ударить вам в голову.
№5 — Предупреждение: в наших тестах мы обнаружили, что этот видео-фон вызывает непреодолимое желание испечь торт. Используйте на свой риск! (Скачать видео.) # 6 — Ранний звонок? Пусть эти короткие стеки задают настроение. # 7 — Проведите скромный обеденный перерыв с арахисовым маслом и медом, намазанным на мягкий хлеб для бутербродов.# 8 — Звонок идет долго? Разверните этот, когда вам нужно, чтобы кто-то завершил работу. Подобно оркестру на церемонии вручения «Оскара», этот фон посылает твердое, но сделанное со вкусом напоминание: «Это было здорово, но нам нужно действовать. У меня есть выпечка». №9 — Как вы думаете, люди поверят, что это ваш кладовая? (Э-э, если бы у каждого из нас был личный магазин King Arthur.) №10 — Приступите к работе вместе с Мартином Филипом в пекарне King Arthur. Только не забудьте взять с собой сетку для волос. # 11 — Кому нужно немного карантинного сахара? №12 — Отдохните возле нашего цифрового кафе, пекарни и магазина King Arthur Flour.№13 — Инновационные идеи проистекают из тесного сотрудничества, например, шоколад с ванилью или ваниль с шоколадом. Ой, или все вышеперечисленное!
Мы надеемся, что вам понравятся эти фоны вдвое меньше, чем нам. Помните, что вы можете скачать полный набор в виде ZIP-файла. А теперь поделитесь радостью от выпечки.
CSFOTO 8x6ft Фон Ингредиенты для выпечки для теста и инструментов Фон для фотосъемки Кулинария Кондитерские изделия Пекарня Приготовление еды Посуда Столовые яйца Мука Самодельный реквизит для фотостудии Полиэстер Обои: Электроника
Размер: 8x6ft
Применения: Идеально подходит для любой профессиональной или частной фотосъемки.
Различные размеры для всех типов людей и для разных случаев, а также для фонов видео, фотографии продуктов, идеально подходят для телевизионных стен, видеопроизводства и цифровой фотографии.
Характеристика: Характеристики продукта- — Виниловая ткань (не подлежит стирке). Легкий вес Не светоотражающий, легко складывается, хранится и переносится.
Компьютерная печать для реалистичности. Картинка четкая, реалистичная, чувство стерео сильное.
Товаров напрямую от производителя, доставка обычно занимает 10-16 рабочих дней.Время обработки 1-2 дня.
Мы можем настроить любой размер для вас, также можем напечатать ваше собственное изображение в качестве фона; Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам нужно.
Теплые наконечники: Виниловый материал нельзя стирать.
По правилам почтового отделения, длина отправления не может быть больше 1,2 метра. Таким образом, предметы будут отправлены в сложенном виде. Поэтому могут быть складки, не беспокойтесь, не мешайте использовать, метод восстановления следующим образом :
1. Нагрейте его паровым утюгом на задней части предмета, тогда он будет гладким снова
2.Плотно скатать цилиндром 3-4 дня, все будет нормально.
3. Растяните и прижмите к задней подставке на 3-4 дня, тоже работает.
Пожалуйста, поймите, что экран каждого компьютера отличается, поэтому цвета могут незначительно отличаться.
Разное освещение будет иметь разный эффект съемки, вы можете попробовать настроить освещение, чтобы сделать ваши фотографии лучше!
Уважаемый покупатель:
Спасибо за покупки в нашем магазине. мы всегда будем придерживаться Customes — это цель служения Богу.Надеюсь, вам понравятся наши продукты и вы наслаждаетесь покупками. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, просто свяжитесь с нами в любое время. Мы сделаем все возможное, чтобы предоставить вам лучший сервис и надежную продукцию. Ваш совет сделает нас лучше.
Дайте мне шанс, я вас удивлю!
Спасибо!
С наилучшими пожеланиями!
CSFOTO
Основы фотографии еды | Пристрастие Салли к выпечке
Обновлено в 2019 г. 🙂
Фотографии — это основа моего блога о еде.Мне нравится думать о них как о стратегической «точке продажи» моих рецептов. Я могу только сказать так много о том, что шоколадное пирожное выглядит нечетким. Я хочу ПОКАЗАТЬ вам, насколько это глупо.
Помимо публикации качественного контента, я узнал, что потрясающая фотография еды привлекает толпу — и заставляет их оставаться! Плохие фотографии еды меня отталкивают, и я пишу это, зная, что у меня на сайте есть плохие снимки. (Я съеживаюсь, когда смотрю на фотографии, сделанные совсем недавно, год назад!) Я учусь и стараюсь совершенствоваться с каждой фотосессией.Иногда я переснимаю старые рецепты для развлечения, если снова делаю лакомство, но я предпочитаю оставить несколько старых фотографий, чтобы напомнить себе, что фуд-фотография — это познавательное путешествие.
После некоторой практики я узнал, что большие, яркие, CRISP-фотографии, заставляющие «дотянуться до экрана», создают наибольшую визуальную привлекательность для моих читателей. Мы едим глазами, поэтому фотографии в моем блоге — важный аспект.
Vanilla Cake снято на Canon EOS 5D Mark iv и Canon 50mm f / 1.Объектив 2 л. Настройки камеры: ISO 400, диафрагма f / 2.8, выдержка 1/200 сек.
Вы, безусловно, можете вести успешный блог без профессиональной цифровой зеркальной камеры, программного обеспечения для редактирования и дорогого объектива. Однако я не заметил, как мой блог набирает обороты, пока не научился пользоваться своей зеркальной камерой. С апреля 2012 г. по март 2013 г. я использовал свой Canon EOS Rebel T2i и объектив Canon EF 50mm f / 1.8. Это очень доступный и легкий по своей функциональности объектив. Они варьируются от 100 до 120 долларов или даже дешевле, если вы найдете выгодную сделку.
С марта 2013 г. по март 2018 г. я снимал на Canon EOS 5D Mark iii, объектив 50 мм f / 1,4 и зум-объектив Canon EF 24-70 мм f / 4,0.
Моя текущая камера и объективы (2019)
- Canon EOS 5D Mark iv — Абсолютно люблю сенсорный экран.
- Объектив Canon 50 мм f / 1,2 L — Красиво четкие изображения с плавной детализацией. Зум-объектив Canon EF 24-70mm f / 2,8 L
- — Увеличение без потери четкости.
- Canon EF 100mm f / 2,8 L макрообъектив — Супер-крупным планом и впечатляющие снимки с мельчайшими деталями.
Редактирование фотографий
Я использую Adobe Lightroom для редактирования фотографий еды. Я думаю о редактировании фотографий как о , возвращающем жизнь изображениям . Lightroom чрезвычайно удобен в использовании, и многие фуд-фотографы используют его вместо Photoshop. Lightroom стал моей спасительной милостью, и я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую покупать его для редактирования фотографий, даже если вы не фуд-фотограф. В Интернете доступны миллионы руководств по Lightroom — вот как я узнал! Это отличный вариант для новичков.
Ручной режим и формат RAW
Снимаю в ручном режиме (М) и в формате RAW.
- Ручной режим: Съемка в ручном режиме, в отличие от одного из многих автоматических режимов, позволяет вам управлять настройками камеры, такими как выдержка, ISO и диафрагма. Подробнее о каждой настройке камеры ниже.
- RAW Изображение: RAW-изображения — это несжатые файлы с большей частью цифровой информации, полученной с камеры. Изображения Jpeg сжимаются. Если вы снимаете в формате RAW, будьте готовы использовать тонну (или все) места на карте памяти!
Клубничные кексы снято на Canon EOS 5D Mark iv и Canon 50mm f / 1.Объектив 2 л. Настройки камеры: ISO 200, диафрагма f / 4.0, выдержка 1/200 сек.
Три основных настройки DSLR
1) ДиафрагмаДиафрагма определяет, как свет попадает на сенсор камеры, и измеряется в F ступенях («f / 2,8» — это диафрагма). Это размер отверстия, через которое проходит свет, проходя через линзу. Фотографии, сделанные с малым числом / широкой диафрагмой, пропускают больше света. Несмотря на то, что число невелико, f / 2.8 — это большая, широкая диафрагма, пропускающая много места.Напротив, f / 8.0 — это более узкая диафрагма. В Expert Photography есть отличная подробная статья, объясняющая диафрагму.
Меньшее число / широкая диафрагма также даст вам меньшую глубину резкости. Это когда один небольшой объект (или часть объекта) находится в фокусе, а остальная часть фотографии размыта. Размытый фон называется боке. Когда вы делаете фотографии с большим числом / узкой диафрагмой (что означает, что большая часть вашей фотографии находится в фокусе), вам нужно много (естественного или искусственного) света, потому что отверстие, через которое проходит свет, меньше.
Давайте сравним 2 фотографии одного и того же кружевного печенья на один и тот же объектив. Первое изображение было снято с широкой диафрагмой (f / 2,8 с использованием моего макрообъектива), поэтому в фокусе находится лишь небольшая часть печенья.
2-е изображение, также снятое моим макрообъективом), показывает намного больше деталей. Я снимал это с меньшей диафрагмой (f / 5,6), поэтому в фокусе больше.
Ниже приведена фотография 2012 года моего печенья с шоколадной крошкой для торта. Я хотел, чтобы вся башня печенья была в фокусе (помните: диафрагма с большим числом = большая часть фотографии в фокусе).Это означает, что мне пришлось увеличить диафрагму до f / 8.0. Поскольку я установил диафрагму на большее число (меньше света), чтобы сфокусироваться на большей части башни печенья, мне пришлось уменьшить выдержку, чтобы компенсировать потерю света. Подробнее о выдержке дальше.
Для удовольствия, ниже приведена фотография того же печенья, сделанная в 2011 году. Это было до того, как я узнал, как пользоваться зеркальной камерой и что такое стили и композиция еды. Ха! Снято на мой iPhone 4 при естественном освещении, без редактирования, с плохой композицией, слишком плотно и без стиля.
2) ВыдержкаВыдержка — это время, в течение которого затвор камеры открыт. Выдержка и диафрагма — это друг друга. Когда вы настраиваете один, вы (большую часть времени) должны настраивать другой для компенсации. В то время как диафрагма показывает размер отверстия, через которое объектив пропускает свет, затвор камеры предназначен для воздействия на датчик света в течение определенного времени. Скорость затвора указывается в секундах или долях секунды. Например, если ваша выдержка составляет «1/125 с», это означает, что ваш затвор открыт на одну сто двадцать пятых секунды.Выдержка «1» составляет одну полную секунду.
Чем больше знаменатель дроби, тем выше скорость (1/500 намного быстрее, чем 1/30).
Чтобы получить приличную или идеальную экспозицию, необходимо согласовать диафрагму и выдержку. Даже после выравнивания мне обычно все равно приходится делать фотографию ярче или темнее в моем программном обеспечении для редактирования.
Как изменить диафрагму и выдержку в ручном режиме? Взгляните на руководство по эксплуатации вашей камеры. На большинстве цифровых зеркальных фотоаппаратов вы можете изменить диафрагму или выдержку, поворачивая диски в верхней части камеры.Ниже вы увидите, как этот пользователь снимает в режиме M (ручной), выдержке 1/400 с и диафрагме f / 5,6. Вы видите этот циферблат в красном круге между двумя единицами? Это означает, что выдержка и / или диафрагма были отрегулированы для идеального выравнивания для получения приличной экспозиции. Я говорю приличный , потому что я все еще замечаю, что мои фотографии слишком яркие или слишком темные, когда циферблат находится в центре. Иногда я перемещаю циферблат влево или вправо, чтобы получить желаемую экспозицию.
3) ISOISO — это показатель того, насколько чувствительна ваша камера к свету.100 — низкий, 3200 — высокий. Чем меньше число, тем меньше ощущений от света и тем четче фотография. Более высокое значение ISO используется в темных условиях, чтобы получить более короткие выдержки, но это означает, что фотография будет более шумной / зернистой. Белое на рисе Пара подробно объясняет ISO здесь.
Я помню, как впервые начал пользоваться своей зеркальной камерой. Я выставил 2400 (!!!) днем, чтобы сфотографировать кекс в своей темной квартире. Это было до того, как я открыл для себя магию штатива. Подробнее об использовании штатива ниже.Мой муж, который прошел профессиональные курсы фотографии, взял камеру на следующий день, увидел ISO 2400 и спросил меня, снимаю ли я в темноте. Мне пришлось очень сильно поднять ISO, чтобы получить более светлый снимок. Я мог бы просто настроить выдержку и диафрагму, но понятия не имел, что делаю. Полученное фото (ниже) очень шумное с большим количеством зернистости на заднем плане. Видите, насколько зернистое это фото?
В наши дни, если у вас есть более красивая модель камеры, съемка с более высоким ISO не оставит слишком много зернистости на вашей фотографии.В условиях более темного освещения я могу увеличить ISO до 1200 на моей нынешней камере. Фотография по-прежнему выглядит четкой и чистой! Качество фотоаппарата, безусловно, имеет значение!
Штатив
Вначале я использовал штатив для большей части моих съёмок еды. В моем доме было тусклое освещение и очень трясущиеся руки, что приводило к размытым фотографиям и большому разочарованию. Штатив удерживает камеру в устойчивом положении, поэтому вы можете установить ее на малую выдержку и при этом получить четкое сфокусированное изображение. Я настоятельно рекомендую штатив (который снимает как вертикально, так и горизонтально), если у вас проблемы с освещением или фокусировкой.Я также рекомендую настроить камеру на 2-секундный таймер автоспуска. После того, как вы нажмете кнопку «щелкнуть», камера может дрожать в течение миллисекунды, когда вы уберете с нее палец. Это даст вам размытое фото. Если камера сделает паузу на 2 секунды перед тем, как щелкнуть самостоятельно, фотография будет четкой.
Когда мне это нужно, я использую и рекомендую модель Sunpak 620-080.
Освещение
Фуд-фотография — это все о свете. Подумайте о трех настройках камеры, которые мы только что прошли: диафрагма, выдержка и ISO.Каждый относится к свету, верно? Освещение — самый важный компонент в фуд-фотографии. Если у вас есть самая красиво оформленная фотография, симпатичный реквизит для еды и самое идеальное печенье с шоколадной крошкой — если у вас нет света, как вы можете снять это?
Большинство фуд-фотографов предпочитают естественный свет, в том числе и я. Я никогда не был поклонником искусственного освещения своей еды, но это личное предпочтение. Я снимаю прямо рядом с нашей стеклянной дверью во внутренний дворик от пола до потолка. Это резкий прямой солнечный свет, поэтому я смягчаю его с помощью подрядной бумаги, которую вы можете найти в магазинах товаров для дома.Я вращаю свои дни съемок вокруг погоды. В зависимости от объекта, я все еще могу снимать в ясные пасмурные дни — на самом деле это создает красивое освещение, поскольку солнечный свет уже смягчился.
Об освещении можно сказать так много, поэтому я оставлю это некоторым профессионалам фуд-фотографии:
Стиль и композиция пищевых продуктов
Я пишу этот раздел, полностью зная, что я тоже не эксперт! Стиль и композиция еды для меня — непростая задача, потому что обычно я просто хочу поместить еду в рамку и быстро сделать снимок.Если у меня есть больше времени, я стараюсь продуманно стилизовать свои фотографии.
У каждого фотографа свой стиль. Свадебный фотограф с мягкими, сияющими фотографиями. Фуд-фотограф с унылыми, знойными фотографиями. На самом деле все зависит от того, что вам нравится и насколько комфортно снимать. Мне потребовались годы, чтобы найти свой стиль, и он постоянно развивается! Несколько советов:
- Движение: Создайте движение на своих фотографиях — заставьте взгляд читателя перемещаться от одного угла фотографии к другому.Старайтесь всегда использовать правило третей.
- Natural: Придайте оправе естественный эстетический вид. Здесь немного посыпки, там несколько крошек от торта. Натуральные крошки на тарелке, ничего принудительного. Ложка, узорчатое белье — все это создает ощущение пространства и пространства.
- Действие: Создавайте движение с помощью боевых снимков. Съемки действий — это весело, но возможно только в том случае, если у вас есть друг или штатив. Это как бы заставляет читателя почувствовать, что он / она рядом с вами, и делает очень интересное фото!
- Реквизит: Красивая посуда, красочный текстиль, старинное серебро, состаренные деревянные части, белые тарелки и миски или гранитные столешницы.Для покупки посетите местные антикварные магазины, магазины секонд-хенд, Anthropologie, Товары для дома и Pier 1, чтобы найти реквизит. Я использую фоны для фотографий, сделанные Эриксоном Вудворксом. Обожаю их фоны! Еда также может быть опорой на вашей фотографии. Что в твоем рецепте? Шоколадная крошка? Травы? Лимон? Добавьте некоторые дополнения к своей раме за очень небольшую плату, используя подходящие продукты.
Есть 3 основных ракурса для фуд-фотографии. Вид на три четверти, сверху и прямо. Прекрасный вид на три четверти — объект находится немного выше уровня глаз, но не над головой.При съемке в этом ракурсе я бросаю больше еды на задний план — мне не нужно беспокоиться о моем диване, моем окне или стуле, находящихся на заднем плане. Этот угол идеален, если у вас ограниченное пространство. Снимки сверху показывают всю сцену или изображение. Прямые изображения показывают объект прямо на уровне глаз. Использование разных ракурсов в фотографии еды позволяет зрителю увидеть еду по-разному.
Мне нравится снимать вертикальные фотографии, а не горизонтальные.
- Вертикальные фото на моем сайте больше.Люблю большие и смелые фото!
- Вертикальные фотографии на Pinterest больше, что привлекает внимание пользователей.
- Вертикальные фотографии при необходимости намного проще обрезать. Иногда мои фотографии не имеют идеальной рамки или выглядят искаженными, когда я загружаю их на свой компьютер. Клянусь, у меня кривые полы. Обрезать вертикальный снимок намного проще, чем горизонтальный, потому что у вас больше фотографий для работы.
Потренируйтесь и определите, какие стили и ракурсы вам подходят больше всего.
Существуют миллионы ресурсов для изучения того, как улучшить вашу фуд-фотографию, и это лишь один из них, но я надеюсь, что вы уйдете с несколькими дополнительными знаниями фуд-фотографии! Фуд-фотография намного веселее, и намного менее страшна , если вы просто продолжаете практиковаться. Сделайте сотни фотографий. Тысячи. Продолжайте работать над этим. У вас никогда не получится идеальный снимок, если вы его не сделаете.
Рекомендуемые продукты:
Дополнительные ресурсы для фотографии еды
Дополнительные советы по ведению блогов о еде
Первая неделя работы в ремесленной пекарне, без профессионального опыта в выпечке
Подумал, что начну публикацию здесь с моего первого впечатления, когда я действительно работал в ремесленной пекарне.
Предыстория: Студент колледжа скоро закончит учебу, специализируясь на дизайне / скульптуре. Не совсем кулинарное искусство. К счастью, у меня есть большая свобода в том, что я делаю, благодаря тому, что я получил высшее образование без долгов. У меня есть страсть к выпечке и выпечке, но для выпечки я ничего не делал, кроме обычной домашней обстановки. Честно говоря, я не делаю тонну выпечки дома в данный момент просто потому, что у меня на кухне мало места и средств, и они не позволяют приготовить что-то большее, чем просто основы, за исключением особых случаев.Кроме того, я люблю печь для себя, но не могу себе этого позволить по .. причинам, связанным с фигурой (пытаюсь набрать мышечную массу). Тем не менее, я люблю выпечку / хлеб / еще много чего. Первое, что я делаю, когда посещаю новый город / город, — это пекарня и кофейня третьей волны (не подделка Starbucks, а настоящая сделка). Мне нравится иметь возможность попробовать качественные, ремесленные блюда / напитки.
Получение этой работы: В городе есть небольшая ремесленная пекарня, которую я люблю, и я бы попытался ее посетить, когда позволят деньги (и диета!).Я много покровительствовал этому парню с тех пор, как обнаружил их полтора года назад, и мне тоже нравилось разговаривать с ним. Мне нравится его пекарня, потому что каждое утро все готовится с нуля, и он действительно делает одни из лучших французских хлебов и круассанов, которые у меня когда-либо были. Он действительно подходил ко мне по поводу работы некоторое время назад, но я колебался из-за причин оплаты (доставка пиццы портит вашу работу с неполной занятостью с точки зрения заработной платы), из-за расстояния и по часам, хотя идея быть пекарем звучала великолепно .Несколько месяцев назад они переместили магазин намного ближе ко мне, и я почти закончил учебу, и это означало, что я мог позволить себе работать больше часов, делая деньги менее важной проблемой. Единственной оставшейся проблемой были часы / образ жизни. Решил подойти к нему и спросить, интересует ли он все еще помощь, и следующее, что я знаю, я готовлюсь вставать в 3 часа ночи в будние дни, чтобы начать работу в 4 часа ночи. Я был взволнован и нервничал.
Часы: Я читал страшилки о часах и условиях работы пекарен, и, честно говоря, это меня пугало.Тем более, что моя старая 5-летняя работа пиццы была прямо противоположной — расслабляющая / бездумная, поздно ложиться спать, работая за полночь. Может быть, это было мое призвание, потому что «самая сложная часть» работы была для меня на самом деле довольно легкой. Конечно, мне нужно лечь спать около 20:00 … но когда я встаю, я чувствую себя хорошо, а когда я выхожу с работы, у меня впереди целый день, так что даже не похоже, что у меня была смена . Я всегда считал себя жаворонком (например, мне легче сосредоточиться по утрам), но никогда не мог вставать в 7 утра для занятий и на самом деле постоянно приходить вовремя.Оказывается, я могу встать в 3 часа ночи без проблем, потому что я не боюсь просыпаться так рано, чтобы оказаться в каком-то месте, где я не хочу находиться в течение 12 часов подряд (также известный как унивес в течение последнего года обучения).
В те дни, когда я хочу поспать позже (выходные), я просто немного вздремну. Мои биологические часы, возможно, были настроены так, чтобы рано ложиться спать, но я не позволю этому испортить мне жизнь в мои выходные!
Работа: Оставайся занятым. Но время летит незаметно, и, несмотря на то, что люди говорят, что это повторяется, в этой пекарне это действительно не так.Может быть, из-за того, что это ремесленная пекарня, и все делается с нуля, я в конечном итоге жонглирую парой совершенно разных видов выпечки и пытаюсь научиться более эффективно работать, так как я знакомлюсь не только с процессами, но и с техниками приготовления. разные вещи. Это очень ускоренный курс. Моего начальника интересует моя способность создавать качественные, но эффективные вещи — я каждый день изучаю новые техники и методологии, которые применимы к обоим. Один из пришедших пекарей поражает своей скоростью и эффективностью, но мой босс сожалеет о его качестве.Мне ясно, что у моего босса есть стремление к тому, чтобы я в один прекрасный день двигался с быстротой эффективности пекаря, его деликатным прикосновением и чувством внимательности к каждому выпечке. Я не хочу сказать, что мой босс медлителен — нет, он очень эффективен и быстр, только не так быстр в своей технике, как другой пекарь, который там работает.
Каждую смену, которую я заметил, мой начальник следит за тем, чтобы я делал хотя бы одну вещь на 100% самостоятельно (используя его инструкции и рекомендации), чтобы увидеть, как я делаю, и как я понимаю, насколько важны мелкие простые вещи.Например, тесто на дне миски для кексов будет слишком сильно вздуваться при выпекании по сравнению со свежим тестом из-за того, что оно зачерпывает тесто, что приводит к небольшому перемешиванию. Недостаточно, чтобы испортить продукт, но достаточно, чтобы сделать его несовершенным. Более пышные кексы имеют меньшую внешнюю текстуру и цвет по сравнению с менее пышными кексами.
Время открытия всегда захватывающее, и я хочу видеть, как люди заходят внутрь. Из-за плохой погоды дела идут медленно.Я хочу добраться до момента, когда мой босс доверяет мне общение заранее, рассказывая людям о нашем хлебе и выпечке, помогая впереди и сзади.
Разные мысли: Чертовски сложно правильно формировать хлебное тесто. Мне плохо, потому что я облажаю почти всех, кого я делаю. Недостаточно, чтобы быть непродаваемым, но достаточно, чтобы быть не таким уж великим. Я знаю, что это потребует практики, они все говорят, что я научусь это делать через несколько недель, а через месяц я смогу сделать это быстро. Я думаю о том, чтобы просто позвонить в день отработки теста, где я работаю пробоно за счет использования муки / ингредиентов, если он мне позволит.
Рассветы> Закаты. Тем не менее, еще лучше увидеть и то, и другое.
Я научился мыть посуду искусно, осознанно и эффективно. Я думал, что у меня это уже было профессиональным навыком, пока я не работал здесь.
Я решил все это записать после того, как допил утренний кофе после смены, и, честно говоря, просто хочу вернуться и поработать еще. Мне нравится делать вещи, которыми я горжусь, для чего требуется определенное мастерство и возможность получать за это деньги.Заработок удивительно щедрый, учитывая мое прошлое. На данный момент все еще не так много, как пицца, но она дойдет, как только я учту отсутствие затрат на машину и возьму на себя больше часов по мере того, как мои навыки будут расти.
Лучшая работа?
Краткая история выпечки
Средневековье
В средние века выпечка была роскошью, которой могли наслаждаться немногие. Но те, кто мог позволить себе печь на дровах (и топить ее), начинали с хлеба. Чем выше качество, тем выше ваш социальный заказ
Духовки не были стандартным приспособлением в любом домашнем хозяйстве, поэтому выпечка хлеба никогда не входила в жилище в средневековый период, говорит Пеннелл.Это была нишевая, коммерческая деятельность. Например, в Лондоне у вас были хлебопечки.
Богатые ели прекрасный пшеничный хлеб, посыпанный мукой. Но если вы были бедны, вы режете зубы на ржаном и черном хлебе, — говорит Уолтер. Только очень богатые ели торты, о которых мы склонны думать сегодня. Но они были намного тяжелее — от 10 до 20 фунтов. Это была выпечка, ориентированная на пропитание, с упором на хлеб и пироги.
«Если бы вы были богаты, ваша выпечка была бы яркой и экзотической. Но если вы были бедны, вы были бы благодарны, если бы могли позволить себе мясо для пирога », — говорит Уолтер.
15 век
В 15 веке в Великобритании произошел взрыв дорогих специй, таких как шафран. Сладкое тесто с большим количеством сливок и масла стало нравиться тем, кто мог себе это позволить
Парик — небольшая булочка, сделанная из подслащенного теста, трав и специй — стал популярным.
Но пироги с фаршем делались из говяжьего или бараниного фарша, а печенье было «эквивалентом Ривиты — довольно мерзкая штука», — говорит Уолтер.
А тем временем пряники делали из панировочных сухарей.
Пироги с фаршем делали из говяжьего или бараниного фарша в 15 веке. (Фото Нила Макаллистера / Alamy Stock Photo)
16-17 веков
В 16-17 веках процесс выпечки изменился в результате глобализации, которая привела к взрыву патоки и смородины. Пухлый торт и хлебное тесто с большим количеством масла, сливок и изюма стали популярными
Экономический рост стимулировал появление среднего класса, и выпечка «просочилась вниз», — говорит Уолтер.В условиях растущего благосостояния и социальных изменений люди могли думать о том, чтобы есть что-то помимо хлеба, и подражать диете высшего класса.
Выпечка стала доступнее, и все больше людей начали печь торты и печенье.
К концу 17 века сахар был дешевым, и вы увидели появление пирогов с фаршем в том виде, в каком мы их знаем, сделанных с сахаром и специями. А с очищением муки вы увидели развитие имбирных пряников в том виде, в каком мы их знаем.
Иллюстрация приготовления хлеба, напечатанная в 1695 году.(Фото Culture Club / Getty Images)
В 16 веке появилась первая кулинарная литература, в которой вы начинаете видеть рецепты вещей, которые мы можем узнать сегодня как маленькие дрожжевые пирожные и булочки, — говорит Пеннелл. Их ели как часть десертного блюда, чтобы помочь вам переварить богатую еду, которую вы съели заранее.
Вы также начали замечать появление кухонного оборудования, такого как «обруч для торта», то есть форма для торта. Жестяная банка была выложена промасленной бумагой.
Но торты были сделаны с элем и были очень твердыми. Современным эквивалентом теста на основе дрожжевого хлеба является сальный пирог. Также были популярны торты с семенами.
Выпечка тоже считалась модной в конце 17 века. Англичане гордились своим кондитерским искусством, и это считалось навыком, которым должны обладать все хорошие домохозяйки, — говорит Пеннелл. В кулинарных школах Лондона также начали обучать выпечке — это было модным навыком.
Рекламный плакат газированной мучной выпечки Coombs.(Фото mooziic / Alamy Stock Photo)
18 век
Популярность кондитерских изделий резко возросла в 18 веке, но промышленная революция 1760 года привела к возврату к более тяжелой выпечке.
По словам доктора Пеннелла, в 18 веке производство тортов действительно стало популярным.
Искусство кулинарии , написанное Ханной Гласс и опубликованное в 1747 году, содержало каталог рецептов тортов. Неотъемлемой частью этого была разработка полузакрытой печи.«Развитие выпечки зависит не только от вкуса, но и от технологий», — говорит Пеннелл.
Перенесемся в промышленную революцию, и Британия увидела возвращение к тяжелой выпечке, когда рабочий класс ел хлеб и джем, говорит Уолтер. Но на Пасху, Рождество и в другие сезонные дни более богатая диета будет доступна даже для более бедных членов общества.
Купцы и владельцы магазинов могли позволить себе к 18 веку печи и печь.
19 век
В XIX веке популярность полуфабрикатов возросла, а с появлением разрыхлителя торты стали светлее
По словам Уолтера, по мере того, как в XIX веке работало больше женщин из рабочего класса, у них оставалось все меньше времени для тщательного приготовления пищи.«Мы часто думаем, что« культура быстрого питания »возникла недавно, но женщины в Британии в XIX веке все больше полагались на полуфабрикаты, такие как пироги и пироги».
Между тем, появление разрыхлителя привело к тому, что стиль пирожных изменился с плотных дрожжевых пирожных на торты из муки, яиц, жира и разрыхлителя.
Профессор Джон Уолтер — почетный профессор исторического факультета Эссекского университета, специализирующийся на популярной политической культуре в ранней современной Англии.
Доктор Сара Пеннелл — старший преподаватель истории в Гринвичском университете, специализируется на социальной и культурной истории Британии 17-го и 18-го веков, с особым интересом к культуре питания, здоровью и архитектуре.
Эта статья была впервые опубликована в History Extra в октябре 2013 г.
История разрыхлителей | Наука
Сегодня, если вам нужно приготовить торт на день рождения в последнюю минуту, вы можете взять коробку смеси для торта Бетти Крокер, взбить ее с маслом и яйцами и поставить в духовку.В ранней Америке приготовление торта было тяжелым испытанием. «Муку следует высушить перед огнем, просеять и взвесить; смородину промыть и высушить; изюм побить камнями; сахар измельчить, прокатать и просеять; а все специи, после того как они будут хорошо просушены на огне, растолочь и просеять», — говорится в общий рецепт торта в кулинарной книге 1841 г. Early American Cookery .
Помимо этой изнурительной работы, нужно было планировать заранее.Если вы хотите, чтобы торт был пушистым и воздушным, а не плотным и плоским, вам придется серьезно поработать, чтобы он поднялся. На протяжении большей части истории человечества основным возбудителем роста были дрожжи. По мере того, как эти привередливые маленькие грибки растут и делятся, они вдыхают кислород и выделяют углекислый газ, как это делаем мы. Смешайте их с тестом, и они в конечном итоге наполнят его знакомыми пузырьками углекислого газа, от которых выпечка поднимается — процесс, известный как закваска.
В 18 веке и ранее большая часть выпечки была продиктована тонкими прихотями дышащих дрожжей.И мы не говорим о сухих или охлажденных дрожжах; это было задолго до холодильников и коммерческой упаковки. Сначала вы должны были сделать дрожжи , позволив фруктам, овощам или зернам заквашиваться. После того, как вы это сделаете, ваш с трудом заработанный восходящий агент все еще может быть убит или ослаблен из-за слишком высоких или слишком низких температур или заражения бактериями. (Многие ранние рецепты рекомендуют воспользоваться помощью слуги.)
Даже когда закваска работала, закваска была утомительным процессом.«Вы говорите о более чем 12 часах подъема, обычно это больше похоже на 24 часа», — говорит Джессика Карбоун, ученый из Проекта истории еды Национального музея американской истории. В общем, забудьте про радость от пробуждения и решение приготовить блины.
Так что же изменилось? Одним словом, разрыхлитель. Без этого чудесного белого вещества «у нас буквально не было бы торта в том виде, в каком мы его знаем сейчас», — говорит Линда Чивителло, историк кулинарии и автор новой книги « Baking Powder Wars». Сегодня разрыхлитель «подобен воздуху и воде, — говорит Чивителло. — Это единственный ингредиент, который есть у каждого на полке». Эти дешевые химические вещества используются в бесчисленных хлебобулочных изделиях, которые мы покупаем и производим каждый день, от пончиков до булочек для гамбургеров. Но как произошла эта революция?
В 18 веке американские пекари уже экспериментировали с менее трудоемкими способами поднять настроение. Помимо вдыхания воздуха в яйца, они часто использовали кухонный продукт, называемый перлаш, или поташ, который упоминается в первой американской кулинарной книге American Cookery в 1796 году.Перлаш, сделанный из щелочи и древесной золы или пекарского аммиака, состоял в основном из карбоната калия, который также быстро и надежно производил углекислый газ. Но это средство было трудно приготовить, оно было едким и часто пахло.
В 1846 году появление пищевой соды, соли, которая может реагировать с кислотой с образованием углекислого газа, упростило жизнь. Но пищевую соду все же нужно было смешать с кислотой. Поскольку оно было дешевым и широко доступным, пекари часто использовали простоквашу.Этот процесс был непредсказуемым, так как было трудно контролировать, насколько кислым на самом деле было кислое молоко, а это означало, что было трудно определить, сколько пищевой соды использовать или как долго печь.
Первый продукт, напоминающий разрыхлитель, был создан английским химиком Альфредом Бердом в конце 1840-х годов. Берд объединил крем из зубного камня (кислый порошок, состоящий из битартрата калия) и пищевую соду, держа их отдельно до тех пор, пока они не будут использованы, чтобы они не вступили в реакцию слишком рано.К сожалению, винный камень был дорогим побочным продуктом виноделия, который приходилось импортировать из Европы, а это означало, что он был недоступен для многих бедных американцев.
В 1856 году эта потребность в жизнеспособной альтернативе побудила молодого химика Эбена Нортона Хорсфорда создать и запатентовать первый современный разрыхлитель. Хорсфорд работал в то время, когда химия только начинала считаться уважаемой областью, и закончил тем, что создал первую современную химическую лабораторию в Соединенных Штатах в Гарвардском университете.Переваривая кости животных для извлечения монокальцийфосфата, Хорсфорд разработал кислотное соединение, которое может реагировать с пищевой содой и создавать желаемые пузырьки CO2.
«Это действительно первое химическое вещество, открывающее шлюзы для химических веществ в продуктах питания», — говорит Чивителло.
Позднее Хорсфорду пришла в голову идея собрать их вместе в одном контейнере. Вода активирует их, поэтому он смешал их с кукурузным крахмалом, чтобы впитать лишнюю влагу и предотвратить преждевременную реакцию.Теперь, вместо того, чтобы покупать два отдельных ингредиента в аптеке (где в то время продавались химические вещества) и приходилось точно отмерять каждый из них, потенциальные пекари могли взять один контейнер с полки продуктового магазина и быть готовыми к работе.
В 1880-х годах компания Хорсфорда перешла на добычу монокальцийфосфата, а не на его извлечение из вареных костей, потому что это было дешевле. Разрыхлитель, продаваемый под названием «Рамфорд» (названный в честь графа Рамфорда, который был благодетелем Хорсфорда, когда он был профессором в Гарварде), до сих пор продается почти в том же составе.
Рамфорд долго не был одинок в производстве разрыхлителей. Компания Royal Baking Powder быстро воспользовалась традиционным винным камнем, который специально использовался домохозяйками, в то время как Calumet и Clabber Girl стремились быть более современными, используя кислый фосфат натрия и алюминия (квасцы), который был дешевле и намного сильнее, чем другие кислоты для разрыхлителей. Сотни мелких производителей возникли по всей стране, и к концу XIX века производство разрыхлителей стоило миллионы долларов.
Однако выпечка не сразу адаптировалась к этой новой революции, отмечает Карбоне, поскольку большинство рецептов женщин и существующих кулинарных книг основывались на старом способе соединения кислоты с солью. Компании по производству разрыхлителей работали над изменением этого положения, выпуская свои собственные кулинарные книги, которые служили как маркетинговыми, так и инструкциями по их продуктам. Некоторые из этих кулинарных книг сегодня хранятся в коллекциях Смитсоновского национального музея американской истории.
В той же коллекции находятся остатки уродливых войн, которые велись в растущей индустрии разрыхлителей на рубеже 20-го века. По мере того как компании по производству разрыхлителей квасцов, такие как Calumet’s и Clabber Girl’s, захватывали все больше и больше рынка разрыхлителей, Royal Baking Powder, в частности, боролась за их дискредитацию. В рекламе Royal рекламировала «чистоту» своего более дорогого продукта, утверждая, что другие разрыхлители «вредны» для здоровья.
Борьба достигла кульминации в 1899 году, когда Ройал удалось подкупить законодательный орган штата Миссури, чтобы тот принял закон, запрещающий продажу всех квасцов для выпечки в штате, согласно Baking Powder Wars . За шесть лет боев были выплачены взятки на миллионы долларов, десятки людей были отправлены в тюрьму за простую продажу разрыхлителя, а разоблачительная пресса вынудила вице-губернатора штата подать в отставку. Даже после отмены запрета производители разрыхлителей на протяжении десятилетий в 20 веке боролись за счет рекламных сражений и ожесточенных ценовых войн, как пишет Чивителло в своей книге.
В конце концов, компании по производству разрыхлителей квасцов победили, и компания Clabber Girl приобрела Royal и Rumford, в результате чего она и Calumet остались главными американскими компаниями на рынке. Не нужно далеко ходить, чтобы увидеть непреходящую гегемонию разрыхлителя: повара по всему миру используют его во всем: от кексов до блинов, от кексов до мадлен, от танцев до пончиков. «Тот факт, что вы можете найти его в каждом крупном супермаркете, кое-что говорит вам о том, как его приняли», — говорит Карбоне.
Так что поблагодарите химию и современную науку за то, что вы не один из тех первых американских пекарей, которые всю вечность колотят и просеивают.
Как сделать текстурированные фоны для фотографий еды: противни
Я рад разделить это пространство с одним чертовым парнем сегодня! Я хотел бы познакомить вас с моим другом фотографом Джонатаном Томпсоном. Он коммерческий фотограф из Великобритании, специализирующийся на пищевой и ресторанной индустрии.Помимо собственного бизнеса, Джонатан и его жена Дебс ведут блог о еде Wilde Orchard, где они делятся своей страстью ко всему, что вкусно. Джонатан и Дебс переехали из Канады в 2010 году со своей великолепной собакой Тундрой. Джонатан решил вывести свою фотографию на новый уровень и начал свой фотографический бизнес.
Как и я, он любит делиться идеями и новыми направлениями в фуд-фотографии со своей аудиторией. Он мастерски воплощает в жизнь свои простые практические идеи по освещению с использованием искусственной вспышки в своих уроках в блоге.Убери это JT!
Привет всем! Я здесь, чтобы поделиться с вами фонами для фотографий еды, сделанными своими руками.
Для меня большая честь и радость быть приглашенным сюда, в замечательный блог Рэйчел, где я делюсь с ее сообществом. Я надеюсь, что смогу принести вам несколько интересных советов и приемов, которые вы сможете применить в своей фотографии и сделать ее более интересной и полезной. Сегодня я расскажу об одном способе получения интересных фонов для фуд-фотографии с помощью металлических противней для выпечки.Вы узнаете, зачем нам нужны эти фоны, как их создавать и где они используются в окончательном изображении. Итак, давайте застрянем в…
Зачем нужны фоны в фотографии еды?Один из наиболее эффективных способов привнести новое измерение в вашу фуд-фотографию — это использовать текстуры.
Это может быть добавлено к текстилю, дереву, окрашенным поверхностям, фактурной штукатурке (как поделилась Рэйчел), самой еде и, в сегодняшнем случае, металлическим противням для выпечки.Вы не стремитесь сделать фон главным действующим лицом на изображении, просто чтобы улучшить и привлечь немного больше интереса ко всем тысячам изображений еды, которые пропускаются между паутиной. Очевидно, что есть много других способов, особенно популярными являются покраска досок в несколько цветов, которые могут улучшить и улучшить контраст.
Не знаю, как вы, но мне очень быстро надоедает одно и то же старое, поэтому поиск способов сделать что-то новое для меня — большая выгода.
Фоны для фотографий еды: зачем нужны противни?Все началось с того, что мы посмотрели на наши старые противни и использовали их в качестве интересных фонов для фотосъемки еды.Их форма и шероховатость походили на рамку для картины, что делало ее действительно приятной, а камере нравились эти цветовые текстуры.
Если у вас есть лотки с обрамлением, обычно высотой ½-¼ дюйма, они отбрасывают красивую тень по краю лотка, особенно при более низком источнике света.Наши на протяжении многих лет готовят в жарких духовках все мыслимые блюда. Поверхность тускнеет, они не так хорошо оттираются, как могли бы.Или их кладут в посудомоечную машину, потому что мы немного ленивы. Вы можете купить или выудить старые противни для выпечки в домах, у родственников, на распродажах автомобильных ботинок (гаражные продажи в Канаде), и они получат удовольствие. Но что, если вы хотите создать фон, разрушив собственные противни. Я здесь, чтобы сказать вам, это не так просто, как может показаться.
Ооо! Я просто придумал другой способ. Если у родственника или друга есть несколько изношенных и грязных подносов, предложите им купить новые, если у вас есть старые подносы.Должно быть, это того стоит, верно?
Создание образа Могу я воссоздать этот образ… Да, конечно.Если бы я использовал краски, то наверняка смог бы создать что-то подобное, но с использованием того же материала, который запекается на наших старых противнях, это небольшая проблема. Прежде всего, как старые подносы становятся такими, как они есть. Они соскабливаются, разбиваются и не прилипают, позволяя жирам и маслам запекаться и оставаться на них какое-то время.Грязь также накапливается во время многих походов в духовку, никогда не смываясь должным образом. Таков был мой подход. С таким же успехом я могу быть деспотом, когда дело доходит до такого рода вещей.
Купил два типа лотков.
Более дорогие алюминиевые подносы, которые я купил в кулинарном магазине Nisbets.
Я купил дешевые в Poundstretcher (Dollar Store).
Алюминиевые лотки на самом деле не нуждались в какой-либо подготовке, но я немного поскреб их с помощью губки для чистки.Дешевые металлические подносы не прилипали, как и следовало ожидать. Для этого потребовалось пару сеансов со стальной ватой, чтобы избавиться от части этой поверхности и немного ее обработать. Говорю тебе, эти противни без прилипания требуют некоторой чистки. Чем больше вы удаляете без прилипания, тем лучше все прилипнет.
Слои Теперь о 1-м слое. Для начала рекомендую масло.Возьмите ткань, губку или даже обертку от масла и нанесите тонкий слой на противень.Не особо цените это, но вы все же хотите протереть весь противень сливочным маслом, прежде чем оно отправится в духовку.
Сделайте свою духовку красивой и горячей примерно 200-250 градусов по Цельсию и поставьте ее в духовку.В зависимости от вашей духовки для выпечки потребуется от 40 минут до часа.
Затем достаньте, дайте остыть, затем немного промойте.Я использую губку с жидкостью для мытья посуды, просто чтобы вымыть поверхность. Большая часть запеченной на сливочном масле части останется на месте.Смойте и добавьте еще один слой тонко намазанного сливочного масла.
Снова поставить в духовку еще на 30-40 минут. Повторяйте это, пока не получите желаемый эффект.Это дает средне-коричневый цвет. Не очищайте слишком много углов и краев, мы хотим, чтобы они пропеклись больше.
Другим полезным ингредиентом, который я нашел, было старое / использованное растительное масло. У нас было немного в бутылке из соображений утилизации, поэтому я попробовал немного этого. При запекании получается гораздо более темный тон, почти черный.Я бы порекомендовал использовать сливочное масло, чтобы получить хорошую основу, и, возможно, добавить немного растительного масла по краям, почти создав эффект виньетки. Если получится не совсем так, как вам нравится, виньетку легко добавить в пост-продакшн.
После этого продолжайте использовать их как противни. Чем больше они пекут и чем больше на них попадает, тем больший интерес они вызывают. Вы также можете очистить их в любое время и начать заново. Если вы удалите только часть этого и попытаетесь снова, он будет построен на том, что осталось, и вы получите что-то новое и уникальное.Не забудьте, что для получения эффекта виньетки сконцентрируйтесь на центре лотка, оставив края и углы немного грязными.
ТрескЯ столкнулся с эффектом, когда пытался запекать масло на масле на своих противнях. После того, как вы оставили их под горячим грилем и забыли о них, жар гриля начал растрескивать маслянистое покрытие. Это придает классный вид треска, который может быть именно тем, что вам нужно.
Настройка и съемкаТеперь все, что осталось сделать, — это украсить вашу следующую съёмку на противне и потренироваться с затвором.
Не забывайте, что на этих подносах не обязательно должна стоять еда, как на любой поверхности для стрельбы, их также можно поставить в качестве фона.Неважно, закрываете ли вы большую часть подноса и показываете только края, в конце концов, они нужны, чтобы помочь делу, а не украсть всеобщее внимание.
ЗавершениеВот что вам нужно сделать.
Купите дешевые противни для выпечки.
Используйте проволочную вату, чтобы взбалтывать и соскребать поверхность, особенно если они не прилипают.
Начиная со сливочного масла, нанесите тонкий слой по всему листу.
Через час нахождения в духовке выньте и смойте излишки.
Создавайте слои, пока не получите желаемый эффект.
Подносы, которые я купил, были очень дешевыми, так что, если вы купите что-то подобное, не будет иметь большого значения, если все будет немного под названием whatsname. Просто очистите их и сделайте еще один треп.
Это мой гостевой пост. Надеюсь, он был вам полезен, и вы попробуете сделать свои собственные подносы для фонов фуд-фотографии.Это может занять немного времени, но, в конце концов, у вас будет уникальный реквизит для фотосъемки еды и немного вонючей кухни; 0)
Мне бы хотелось узнать, как вы, ребята, делаете эти фоны для фотографий еды, поэтому, пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже!Было приятно. Спасибо, что пригласили меня.
Джонатан Фотограф еды из ВеликобританииДжонатан — британский коммерческий фотограф, специализирующийся на пищевой и ресторанной индустрии.Его самым большим достижением было снятие обложки 119-го номера журнала Art Culinaire, а также съемка двух их статей. Наибольшее влияние на него оказал Джо МакНелли. Он разделяет свою любовь к повествованию и техникам, чтобы другие могли найти свой путь по пути фотографии: «Ничто не делает меня счастливее, чем видеть, как упадет пенни в глазах моих учеников. Момент с лампочкой.