Кафе в кантри стиле: Стиль кантри в ресторанах и кафе
Стиль кантри в ресторанах и кафе
Кантри, известный как деревенский стиль, берет свое название от английского слова «country», что переводится как деревня или страна.
Особенности направления
Интерьер кафе и ресторанов, выполненный в стиле кантри, представляет собой образ сельского дома, в стилистике которого прослеживается культура определенного государства. Чаще всего встречается имитация:
- английского коттеджа, где атмосфера лаконична, если не сказать чопорна. Такими предстают обычно пабы, оснащенные состаренной мебелью — оптом ее можно купить в интернет-магазине MebelCafe.ru;
- русской избы — традиционные рестораны русской кухни, вобравшие в себя гостеприимность и национальный колорит;
- американское ранчо, посещение которого надолго запомнится;
- швейцарское шале — стиль, основанный на альпийских мотивах, соединивший в себе тепло, спокойствие и экологичность.
Кантри идеален для тех, кто любит некую камерность, предпочитает гармоничное сочетание старого и нового, приближен к природе.
Используемые материалы и цвета
Не имеет значения, в какой «стране» окажется посетитель. Основной принцип толкования стиля кантри при разработке дизайна интерьера ресторана — натуральные материалы в оформлении, отсутствие вычурных декораций, деревянная мебель и легкий художественный беспорядок. Обязателен комфорт. В кафе деревенского стиля поднимается настроение, появляется желание вернуться сюда вновь, провести вечер в кругу семьи или друзей.
Рустика не боится ярких красок. При этом очень важно ограничить цветовую палитру до 3-4 оттенков. Дизайнеры различают традиционный кантри, где используются насыщенный зеленый, синий, глубокий красный и современный кантри — с мягкой пастельной палитрой. Допускается комбинация оттенков и цветочно-растительные узоры при оформлении стен и на текстиле. Подходящих цветов выбирают не только отделочные материалы, но и мебель — столы, стулья, диваны и кресла для ресторанов и кафе.
Доминирует в ресторанах в стиле кантри, конечно дерево — от очень светлых до темных пород. Имитация не приветствуется, поэтому для отделки выбирают массив или в крайнем случае шпон. То же самое и в мебельном оснащении — предметы интерьера должны быть надежными, крупными, заполнять собой большую часть пространства.
Используются в интерьере ресторана набивные ткани разных оттенков и фактуры, с рисунками или без — они создают сущность стиля. Отлично будут смотреться занавески из натуральной хлопчатобумажной ткани или льна, подобранные горизонтальными складками, или классические римские шторы, украшенные крупными цветами. Помимо растительных мотивов оптимальный вариант — клетка и полоска.
Выбирая мебель, обратите внимание не только на ее цвет, материал, дизайн, но и на ее конструкцию, потому как Вашим посетителям должно быть максимально комфортно. Посещение шале или русской избе не может быть скорым, минутным, оно растягивается на несколько часов. Помните, что кантри сегодня — утонченный, но без явной роскоши, мягкий, близкий к природе. И лучший способ подчеркнуть это — изготовить мебель для ресторанов на заказ.
Хорошо, если она будет выглядеть слегка поношенной, потертой, состаренной, как будто опытный антиквар дал ей вторую жизнь, возродив элементы ушедших эпох. Блеск новизны и лоск здесь будут неуместны.
MebelCafe.ru осуществляет продажу столов для ресторана. В нашем каталоге Вы сможете подобрать оптимальный вариант для любого стиля и направления, купить стулья для ресторана, мягкую мебель, заказать барную стойку.
Оформление и элементы декора
Создать атмосферу легкой незавершенности помогут текстурированные краски, фактурная штукатурка и деревянные панели. Стены не должны быть идеально гладкими, украсьте их фотографиями или эстампами.
Выбирая полы, позаботьтесь о практичности, ведь рестораны и кафе имеют большую проходимость. Выбор материалов разнообразен. Ощутить приближенность к природе позволит керамическая плитка из песчаника или сланца, деревянное покрытие (например, ламинат высокого класса прочности). Можно в месте рассадки гостей положить циновки.
Создаст уют камин — электрический или газовый, облицованный натуральным деревом или камнем. Разместившись рядом с ним, за столом на деревянном каркасе для ресторана покрытым клетчатой скатертью, утопая в мягком диване на подушках такой же расцветки, гости почувствуют себя как дома.
Секрет популярности направления кантри — жизнь вне времени. Оформляя ресторан или кафе, нужно просчитать каждую мелочь. А когда встанет вопрос, какую лучше мягкую мебель купить для ресторана, обратиться в интернет-магазин MebelCafe.ru. Мы осуществляем продажу барных стоек, стульев и столов для ресторана. Вас приятно удивит богатый ассортимент продукции и демократичные цены!
Как сделать интерьер кафе или ресторана в стиле кантри
Кафе или ресторан в стиле кантри по популярности соперничает с самыми модными заведениями, оформленными в стиле минимализма, лофта или эклектики. Он создает атмосферу уюта, радушия и тепла. Здесь еда кажется вкуснее, а блюда национальной кухни воспринимаются как нечто особенно и восхитительное.
Оформление интерьера кафе в стиле кантри позволяет соединить яркий колорит с изысканностью. При этом есть некоторые общие характерные особенности:
Кафе в стиле кантри в сердце Лос-Анджелеса
Пример современной интерпретации стиля кантри в кафе – заведение Gratitude в центре Лос-Анджелеса. Дизайнер Венди Хейворт воплотила в нем брендовую гуманистическую концепцию, которая основана на уважении к природе и ближнему.
Металлические табуреты с обмотанными джутовыми веревками сидениями и подножками были придуманы Хейворт специально для этого проекта. Белый стол с мраморной столешницей выглядит празднично и легко в окружении изящных белых венских стульев. Вдоль стены расположены удобные кожаные диваны.
Для потолка выбрана балочная модель, а для пола – паркет из отбеленного дуба. В оформлении стен использована рельефная гипсовая штукатурка.
На стенах кафе размещены подвески и кашпо с растениями, что настраивает на ощущение единения с природой. Его усиливает огромный фикус в керамической кадушке и крохотные зеленые растения, размещенные в центре столиков.
Зонирование выполнено легкими решетчатыми подвесными перегородками. Для их изготовления была использована лазерная резка.
У маленьких столиков размещены стулья с сидениями горчичного цвета, который отлично вписывается в белое окружение. В открытом буфете размещены желтые и белые тарелки.
Очень приятный гуманистический акцент – «позитивные бутылки» с чистой водой. На них выгравированы благодарности и мотивирующие оптимистичные выражения.
Награда за вдумчивый и творческий подход Венди Хейворт к созданию дизайна кафе в стиле кантри – восторг всех посетителей. Gratitude вошел в почетный перечень лучших дизайнов мира, стал настоящей достопримечательностью Лос-Анджелеса. Gratitude рекомендуют посетить всем гостям города, предпочитающим здоровую вегетарианскую пищу.
Дизайн кафе в стиле кантри
Кантри, известный как деревенский стиль, берет свое название от английского слова «country», что переводится как деревня или страна.
Интерьер кафе и ресторанов, выполненный в стиле кантри, представляет собой образ сельского дома, в стилистике которого прослеживается культура определенного государства. Чаще всего встречается имитация:
- английского коттеджа, где атмосфера лаконична, если не сказать чопорна. Такими предстают обычно пабы, оснащенные состаренной мебелью — оптом ее можно купить в интернет-магазине MebelCafe.ru;
- русской избы — традиционные рестораны русской кухни, вобравшие в себя гостеприимность и национальный колорит;
- американское ранчо, посещение которого надолго запомнится;
- швейцарское шале — стиль, основанный на альпийских мотивах, соединивший в себе тепло, спокойствие и экологичность.
Кантри идеален для тех, кто любит некую камерность, предпочитает гармоничное сочетание старого и нового, приближен к природе.
Используемые материалы и цвета
Не имеет значения, в какой «стране» окажется посетитель. Основной принцип толкования стиля кантри при разработке дизайна интерьера ресторана — натуральные материалы в оформлении, отсутствие вычурных декораций, деревянная мебель и легкий художественный беспорядок. Обязателен комфорт. В кафе деревенского стиля поднимается настроение, появляется желание вернуться сюда вновь, провести вечер в кругу семьи или друзей.
Рустика не боится ярких красок. При этом очень важно ограничить цветовую палитру до 3-4 оттенков. Дизайнеры различают традиционный кантри, где используются насыщенный зеленый, синий, глубокий красный и современный кантри — с мягкой пастельной палитрой. Допускается комбинация оттенков и цветочно-растительные узоры при оформлении стен и на текстиле. Подходящих цветов выбирают не только отделочные материалы, но и мебель — столы, стулья, диваны и кресла для ресторанов и кафе.
Доминирует в ресторанах в стиле кантри, конечно дерево — от очень светлых до темных пород. Имитация не приветствуется, поэтому для отделки выбирают массив или в крайнем случае шпон. То же самое и в мебельном оснащении — предметы интерьера должны быть надежными, крупными, заполнять собой большую часть пространства.
Добиться аутентичности в оформлении ресторана всегда сложно. Если говорить о, казалось бы, простом стиле кантри, то это еще и довольно дорого. Натуральность нынче ценится высоко, да и многие Ваши гости хотят попасть из суматошного города в тихую альпийскую деревню без долгих перелетов.
Используются в интерьере ресторана набивные ткани разных оттенков и фактуры, с рисунками или без — они создают сущность стиля. Отлично будут смотреться занавески из натуральной хлопчатобумажной ткани или льна, подобранные горизонтальными складками, или классические римские шторы, украшенные крупными цветами. Помимо растительных мотивов оптимальный вариант — клетка и полоска.
Мебель в стиле кантри
Выбирая мебель, обратите внимание не только на ее цвет, материал, дизайн, но и на ее конструкцию, потому как Вашим посетителям должно быть максимально комфортно. Посещение шале или русской избе не может быть скорым, минутным, оно растягивается на несколько часов. Помните, что кантри сегодня — утонченный, но без явной роскоши, мягкий, близкий к природе. И лучший способ подчеркнуть это — изготовить мебель для ресторанов на заказ.
Хорошо, если она будет выглядеть слегка поношенной, потертой, состаренной, как будто опытный антиквар дал ей вторую жизнь, возродив элементы ушедших эпох. Блеск новизны и лоск здесь будут неуместны.
MebelCafe.ru осуществляет продажу столов для ресторана. В нашем каталоге Вы сможете подобрать оптимальный вариант для любого стиля и направления, купить стулья для ресторана, мягкую мебель, заказать барную стойку.
Оформление и элементы декора
Создать атмосферу легкой незавершенности помогут текстурированные краски, фактурная штукатурка и деревянные панели. Стены не должны быть идеально гладкими, украсьте их фотографиями или эстампами.
Выбирая полы, позаботьтесь о практичности, ведь рестораны и кафе имеют большую проходимость. Выбор материалов разнообразен. Ощутить приближенность к природе позволит керамическая плитка из песчаника или сланца, деревянное покрытие (например, ламинат высокого класса прочности). Можно в месте рассадки гостей положить циновки.
Создаст уют камин — электрический или газовый, облицованный натуральным деревом или камнем. Разместившись рядом с ним, за столом на деревянном каркасе для ресторана покрытым клетчатой скатертью, утопая в мягком диване на подушках такой же расцветки, гости почувствуют себя как дома.
Стиль кантри – это так называемый деревенский стиль. По популярности сейчас этот стиль на уровне с минимализмом и эклектикой. В современном использовании стиль кантри передаёт уютную, тихую атмосферу деревенского быта. С таким стилем сложно сочетать современные предметы техники, так как они кажутся слишком вычурными для деревенского интерьера. Но кафе, оформленное в стиле кантри, — беспроигрышный вариант, если ваша основная цель – создание уюта и теплоты.
Фото интерьера
Особенности использования стиля кантри для кафе:
- Использование спокойных, натуральных оттенков: терракотового, нежно – розового, жёлтого, светло – бирюзового, цвета натурального дерева.
- Часто стены оформляются лепным карнизом, бордюром.
- Особое внимание стоит уделить мебели – она должна быть «под старинку», деревенской. Хорошо, если она будет деревянной или плетёной, достаточно грубого дизайна. Но не забывайте об удобстве Ваших гостей.
- В стиле кантри обязательно наличие текстиля: шторы, коврики, подушки (их вы можете положить на деревянные стулья для комфорта Ваших гостей).
- На столики Вашего кафе можно поставить лампы с абажурами или букетик сухих цветов.
- Позаботьтесь о том, чтобы не только интерьер, но и персонал выражал желаемый стиль своим внешним видом, униформой.
Кантри – экологический стиль, для которого характерно использование дерева, натуральных тканей вроде льна и хлопка. Благодаря этому подобное заведение заслужит любовь тех, кто заботится о своём здоровье. Кафе в таком стиле обязательно станет любимым местом многих посетителей, потому что будет излучать уют, комфорт и максимальную простоту.
(Все фото) Дизайн кафе
Чтобы добиться успеха среди конкурентов и признания среди клиентов, стоит уделить внимание не только блюдам.
Кафе-бар
Дизайн кафе, баров, ресторанов — отдельная ветвь в дизайнерском деле, ведь здесь нужно учитывать предпочтения.
Кафе в морском стиле
В холодные рабочие дни, находясь вдали от моря, мы часто вспоминаем отпуск и теплые летние.
Кафе в восточном стиле
Тематические кафе всегда были в моде. Люди в поисках экзотики и разнообразия не всегда могут.
Детское кафе
Интерьер детского кафе на самом деле не так уж и просто создать. На самом же.
Летнее кафе
К дизайну летнего кафе необходимо подходить не менее серьёзно, чем к дизайну стационарного. Многие владельцы.
Интерьер кафе и ресторанов
Дизайн кафе и ресторанов играет важную роль в процветании заведения, ведь клиенты готовы платить не.
Кафе в стиле лофт
Стиль лофт зародился в Америке в 40 — х годах прошлого века. Тогда помещения в.
Кафе в итальянском стиле
Побывать в Италии не выезжая за пределы родного города возможно, если посетить кафе в итальянском.
© HouseDiz 2019 Дизайн интерьера в фото. Копирование материалов возможно только с активной ссылкой на источник.
Кафе или ресторан в стиле кантри по популярности соперничает с самыми модными заведениями, оформленными в стиле минимализма, лофта или эклектики. Он создает атмосферу уюта, радушия и тепла. Здесь еда кажется вкуснее, а блюда национальной кухни воспринимаются как нечто особенно и восхитительное.
Оформление интерьера кафе в стиле кантри позволяет соединить яркий колорит с изысканностью. При этом есть некоторые общие характерные особенности:
- В оформлении используют натуральные природные оттенки: терракотовый, желтый, цвета натуральных пород дерева, оливковый, оттенки зелени и травы, светло-бирюзовый, белый, нежно-голубой.
- Стены дополняют бордюрами, иногда лепниной.
- Делают акцент на мебели – гармонично выглядят массивные грубоватые деревянные столы, табуретки. Вполне уместны плетеные стулья. При всех вариантах мебель должна быть комфортной и удобной.
- Стиль кантри предполагает использовать разнообразный текстиль, в том числе подушки. Приятно выглядят на столах лампы с абажурами.
- Букетики живых цветов или сухоцветов придадут дополнительный приятный штрих.
- Персонал в одежде в стиле кантри всегда привлекает внимание и интересен.
Кафе в стиле кантри в сердце Лос-Анджелеса
Пример современной интерпретации стиля кантри в кафе – заведение Gratitude в центре Лос-Анджелеса. Дизайнер Венди Хейворт воплотила в нем брендовую гуманистическую концепцию, которая основана на уважении к природе и ближнему.
Кирпичная стена за барной стойкой, по ее мнению, является брутальным эстетическим компонентом. Ее дополняет медная полка. Привлекают внимание необычные авторские светильники для бара, изготовленные из камня керамистом Хизер Левайн.
Металлические табуреты с обмотанными джутовыми веревками сидениями и подножками были придуманы Хейворт специально для этого проекта. Белый стол с мраморной столешницей выглядит празднично и легко в окружении изящных белых венских стульев. Вдоль стены расположены удобные кожаные диваны.
Для потолка выбрана балочная модель, а для пола – паркет из отбеленного дуба. В оформлении стен использована рельефная гипсовая штукатурка.
На стенах кафе размещены подвески и кашпо с растениями, что настраивает на ощущение единения с природой. Его усиливает огромный фикус в керамической кадушке и крохотные зеленые растения, размещенные в центре столиков.
Зонирование выполнено легкими решетчатыми подвесными перегородками. Для их изготовления была использована лазерная резка.
У маленьких столиков размещены стулья с сидениями горчичного цвета, который отлично вписывается в белое окружение. В открытом буфете размещены желтые и белые тарелки.
Очень приятный гуманистический акцент – «позитивные бутылки» с чистой водой. На них выгравированы благодарности и мотивирующие оптимистичные выражения.
Награда за вдумчивый и творческий подход Венди Хейворт к созданию дизайна кафе в стиле кантри – восторг всех посетителей. Gratitude вошел в почетный перечень лучших дизайнов мира, стал настоящей достопримечательностью Лос-Анджелеса. Gratitude рекомендуют посетить всем гостям города, предпочитающим здоровую вегетарианскую пищу.
Дизайн интерьера ресторана в стиле кантри
Ресторанный комплекс ALTHAUS находится на двух этажах старинного здания, расположенного на одной из наиболее популярных среди туристов и местных жителей улиц мегаполиса. Он привлекает к себе пристальное внимание и интерес многочисленных людей за счёт своего яркого и выразительного убранства и тёплой безмятежной атмосферы.
Для разработки и воплощения в жизнь запоминающего декора владельцы заведения пригласили сотрудников архитектурной компании PB Studio, которым удалось сформировать уютную и магнетическую обстановку.
Дизайн ресторанного комплекса был выдержан в эстетичной и головокружительной стилистике с преобладанием деревенских акцентов. Так, например, для оформления стен специалисты использовали белоснежную цветовую гамму, которая замечательно подчёркивает бесподобную архитектуру сооружения и визуально расширяет пространство.
Для облицовки потолка и пола мастера подобрали фактурную и выразительную древесину, что наполняет обстановку невероятным уютом и безграничной теплотой.
Два этажа соединяет между собой лаконичная лестница с простой конструкцией и элегантным металлическим ограждением, которое прекрасно вписывается в безмятежное и современное убранство.
Креативный мебельный гарнитур был специально подобран для этого творческого проекта. Простые деревянные столы дополнены необычными стульями и креслами с великолепной обивкой, имитирующей коровью шкуру.
Систему иллюминации в салоне представляют оригинальные потолочные светильники с винтажным металлическими абажурами различных оттенков, свисающими над столиками на тонких длинных шнурах.
Они наполняют пространство мягким непринуждённым сиянием и теплотой, а также замечательно подчёркивают архитектуру сооружения.
Лестницу на второй этаж дома акцентируют завораживающие светильники в виде миниатюрных лампочек, спускающихся с потолка на металлических трубах. Они привлекают к себе пристальное внимание и интерес, а также дополняют изысканное и безмятежное убранство ресторана.
Уборные комнаты были выдержаны в контрастной цветовой гамме. Для отделки стен специалисты использовали великолепную плитку metro с глянцевым покрытием, при этом фактурная древесина дополняет монохромное пространство и придаёт атмосфере теплоту и невероятное очарование.
Дизайн ресторана ALTHAUS от компании PB Studio в польском городе Гдыне представляет собой восхитительный и креативный творческий шедевр.
Великолепное расположение в центральной части мегаполиса на двух этажах старинного здания с потрясающей архитектурой, изумительное оформление, выдержанное в современной манере с деревенскими акцентами, преобладание в декоре нейтральной оттеночной палитры и фактурной древесины, а также уникальные аксессуары и безмятежная атмосфера привлекают пристальное внимание и интерес общественности.
интерьер кафе в стиле прованс.
Прованс – это один из тех стилей, которые позволяют создать воздушный, легкий интерьер, располагающий к отдыху и мечтанию. Для дизайна кафе французский кантри подходит как нельзя лучше, будь то небольшая кофейня, кафе-мороженое или более солидный кафе-бар.
Несмотря на простые, даже провинциальные, детали этого стиля – винтажная фурнитура, декор типа шебби-шик (все об этом стиле читайте по ссылке), умышленно грубое оштукатуривание стен, обилие живых горшечных растений – помещение не выглядит дешевым или убогим. Умело расставленные, модные акценты делают прованс выразительным и притягательным.
Традиционные элементы французского провинциального стиля
Особенности прованса в интерьере
Как в жилой комнате, так и в помещении кафе французский прованс оформляется по таким правилам:
- Преобладание светлых, пастельных оттенков. Такой прием оказывает расслабляющее действие, это значит, что посетители будут чувствовать себя комфортно и спокойно, и наверняка не раз еще посетят заведение.
- Окна делают как можно больших размеров. Украшают их легкими занавесками, которые пропускают солнечный свет, благодаря чему в помещении создается ощущение пространства, свободы и воздуха.
Французский прованс в интерьере кафе - Полы – простые, деревянные, покрашенные в светлый цвет. Такой прием придает помещению особенное настроение, вызывая приятные ассоциации – Франция, лето, загородный дом на берегу моря, тихий плеск волн, теплый песок под ногами…
- При выборе текстиля дизайнеры советуют обращать внимание на натуральные ткани. Приветствуется:
- вышивка;
- кружева;
- ручное шитье;
- цветочная тематика.
- Живых цветов должно быть как можно больше. Любой подходящий уголок обставляется горшками и вазонами с зеленью. Оригинальная идея, которая становится все более популярной на западе, – вертикальное озеленение стен. Такие фитостены выполняют не только функцию очистки воздуха и насыщения его кислородом, но и играют роль небольшого огорода, продукцию которого посетитель может добавить в свое блюдо.
Стиль прованс приветствует обилие цветочной тематики
Внутренняя отделка помещения кафе
Самое интересное, что настоящий прованс – это реальный способ сделать исключительный, современный интерьер и одновременно сэкономить на материалах.
Элементы провинциального стиля в кафе
Как это осуществить подскажут следующие приемы:
- Использование состаренной мебели и аксессуаров. Конечно, можно приобрести новый стол и специальными техниками придать ему вид старого. А можно купить ретро-вещь на блошином рынке и отреставрировать ее своими руками – дешево, сердито и вполне в духе французской провинции.
- По поводу приобретения предметов декора для кафе совет тот же – винтажные светильники, старинная ковка, подсвечники, часы, кофемолки – придутся здесь как нельзя кстати.
- Отделка стен также не потребует особых усилий. Особенно удачно, если в помещении имеется одна или несколько кирпичных стен. Их не придется выравнивать, покрывать листами гипсокартона, оклеивать обоями. Обычная штукатурка, уложенная не слишком тщательно – вот что подойдет для кафе в стиле прованс.
Благодаря преобладанию белого цвета в таком кафе ощущается прохлада и спокойствие
Цветовое оформление – нежное и романтичное. Приветствуются теплые оттенки, напоминающие нам о летних лугах французского региона – Прованса:
- горчичный;
- солнечно-желтый;
- янтарный;
- шафрановый;
- лавандовый;
- фиолетовый;
- индиго;
- сливовый;
- цвет изумрудной травы, зеленого мха и голубого неба.
Пастельные тона в отделке стен, текстильном оформлении этого кафе умело подчеркнуты яркими лавандовыми акцентами
Как оформить кафе в стиле прованс: разбираем примеры на фото
Хорошо сочетаются вместе приглушенно желтые стены с элементами кирпичной кладки, оливковые шторы и лавандовые детали (салфетки, рисунки на стенах, картины). Отличным дополнением в таком интерьере станут букетики сухой лаванды или живые кустики в горшках.
Удачное цветовое решение для оформления кафе в стиле прованс
Цветочные мотивы в отделке стен, мелкий рисунок на обоях, не привлекающий лишнего внимания, отлично дополнит мебель, выкрашенная в грязно-голубой и лососево-розовый оттенки палитры (обратите внимание, что именно эти цвета – самые модные в 2016 году, материал об этом – читайте здесь). Удачно вписаны такие элементы, как:
- тонкая, металлическая, резная вешалка, выкрашенная белым;
- плетеные кресла;
- ретро-тарелочки на стене;
- кружевные плафоны и
- небольшие светильники.
Кафе в стиле прованс
Еще один красивый вариант оформления кафе в стиле прованс:
- белая мебель;
- барная стойка по периметру всего помещения;
- стеклянные плафоны;
- акцент на лазурную стену и поддерживающие ее другие детали в интерьере: букет васильков, рисунок на скатерти, нежно голубая обивка стульев.
Полы – деревянные, нарочито подчеркнуты потолочные балки из дерева.
Французский прованс в кафе
Возможен более строгий и современный, не слишком легкомысленный и романтичный вариант прованса. Для этого кафе-булочной в Корее дизайнер использовал смешение французского и японского стилей. Прямые, четкие линии столешниц цвета темного дерева и прозрачные стулья прекрасно сочетаются с элементами «чистого» прованса:
- грубой, как будто незаконченной, отделкой потолков;
- большими, светлыми окнами с элементами витражей;
- преобладание белого цвета;
- использование кирпича;
- деревянные полы.
Сочетание деталей прованса и японского стиля
Пример заведения, оформленного в стиле провинциальной Франции можно посмотреть на видео:
Французы знают как из простых деталей создать что-то особенное. Не раздумывайте, как создать в кафе эксклюзивный интерьер с неповторимым шармом, выбирайте прованс!
Разработка интерьера кафе в стиле кантри • Energy-Systems
Чем интересен стиль кантри?
Вы открываете кафе в стиле кантри, направления, которое пользуется популярностью у большого числа друзей и знакомых из вашего окружения. Воплощение в жизнь подобной идеи позволит получать приличный стабильный доход. На этапе разработки дизайн-проекта интерьера кафе не стоит делать все «на скорую руку», иначе время и деньги будут потрачены впустую. Оформляйте интерьер правильно.
При выборе строительных материалов максимально серьезно отнеситесь к их качеству. Стиль кантри сам по себе экономичен, но не стоит экономить на эксклюзивных элементах декора. Если они станут настоящим выражением кантри, то ваше кафе станет намного более известным и привлечет большое количество новых посетителей.
Разнообразие стиля кантри в интерьере кафе
Существует много противоречий об истории возникновения данного стиля. Пальму первенства в спорах смело отдают американцам. Но эксперты в области дизайна, хорошо разбирающиеся в истории кантри, привыкли говорить о его разнообразии, ставя под сомнение подобное утверждение. Они дают более содержательную базу характеристике стиля, что позволяет судить о его многогранности и подлинных истоках возникновения. Наиболее востребованные стили кантри:
- Американский. Первые мысли, которые возникнут у вас при разговоре об американском кантри – это любимые голливудские вестерны. Брутальность и небрежность кантри этой страны несет в себе собирательный образ из быта американских колонистов. В интерьере вашего кафе особое место займут ковбойские шляпы и изделия в стиле лоскутного шитья. Максимальная простота в выборе цветовой гаммы.
- Французский. Синонимом данной разновидности кантри принято считать стиль прованс. Легкий, романтичный, способный создавать своей неповторимостью атмосферу душевного равновесия у посетителей вашего кафе. К нему будут тянуться снова и снова, чтобы почувствовать чарующую силу гармонии и спокойствия. Отличительная черта прованса – это пастельные тона и цветочные принты.
- Русский. Разумно предположить, что русский кантри самый знакомый и любимый среди отечественной аудитории почитателей данного стиля. Деревянный сруб, достаточно грубая мебель. Сельский колорит представлен обилием предметов ручной работы – скатерти и салфетки, занавески и коврики с традиционными орнаментами. В качестве декора помещения вероятно использование предметов народного промысла. Уместной также является посуда из меди, дерева или фаянса с применением техники гжельской росписи.
Достоинства кантри-стиля в интерьере кафе
В мире не существует четко прописанных правил для дизайна кафе в стиле кантри. Однако достоинства стиля говорят сами за себя. Вот некоторые из них:
- комфорт;
- экономичность;
- минимализм;
- практичность;
- долговечность.
Как только вы определитесь, в кантри какой страны будет оформлено ваше кафе — наступит время приниматься за работу. Общими принципами при разработке дизайна, объединяющими все известные стили кантри, будет использование в интерьере натурального дерева, камня и предметов народного творчества.
Помощь квалифицированных специалистов от Energy-Systems
Обращаться за помощью в разработке дизайн-проекта интерьера кафе в стиле кантри необходимо к профессионалам с безупречной репутацией. Специалисты от Energy-Systems качественно и в срок выполнят любое пожелание клиента.
С помощью онлайн-калькулятора внизу страницы можно быстро и точно посчитать стоимость предоставляемых услуг. Контактный телефон расположен в шапке сайта. Команда Energy-Systems принимает заказы из любого города.
Онлайн расчет стоимости проектирования
Кафе в деревенском стиле фото — MOREREMONTA
Стиль кантри – это так называемый деревенский стиль. По популярности сейчас этот стиль на уровне с минимализмом и эклектикой. В современном использовании стиль кантри передаёт уютную, тихую атмосферу деревенского быта. С таким стилем сложно сочетать современные предметы техники, так как они кажутся слишком вычурными для деревенского интерьера. Но кафе, оформленное в стиле кантри, — беспроигрышный вариант, если ваша основная цель – создание уюта и теплоты.
Фото интерьера
Особенности использования стиля кантри для кафе:
- Использование спокойных, натуральных оттенков: терракотового, нежно – розового, жёлтого, светло – бирюзового, цвета натурального дерева.
- Часто стены оформляются лепным карнизом, бордюром.
- Особое внимание стоит уделить мебели – она должна быть «под старинку», деревенской. Хорошо, если она будет деревянной или плетёной, достаточно грубого дизайна. Но не забывайте об удобстве Ваших гостей.
- В стиле кантри обязательно наличие текстиля: шторы, коврики, подушки (их вы можете положить на деревянные стулья для комфорта Ваших гостей).
- На столики Вашего кафе можно поставить лампы с абажурами или букетик сухих цветов.
- Позаботьтесь о том, чтобы не только интерьер, но и персонал выражал желаемый стиль своим внешним видом, униформой.
Кантри – экологический стиль, для которого характерно использование дерева, натуральных тканей вроде льна и хлопка. Благодаря этому подобное заведение заслужит любовь тех, кто заботится о своём здоровье. Кафе в таком стиле обязательно станет любимым местом многих посетителей, потому что будет излучать уют, комфорт и максимальную простоту.
Кафе-бар
Дизайн кафе, баров, ресторанов — отдельная ветвь в дизайнерском деле, ведь здесь нужно учитывать предпочтения.
Кафе в морском стиле
В холодные рабочие дни, находясь вдали от моря, мы часто вспоминаем отпуск и теплые летние.
Кафе в восточном стиле
Тематические кафе всегда были в моде. Люди в поисках экзотики и разнообразия не всегда могут.
Кафе в стиле прованс
Самый лучший стиль для кафе с точки зрения уюта — это стиль прованс. Приятная легкая.
Детское кафе
Интерьер детского кафе на самом деле не так уж и просто создать. На самом же.
Летнее кафе
К дизайну летнего кафе необходимо подходить не менее серьёзно, чем к дизайну стационарного. Многие владельцы.
Интерьер кафе и ресторанов
Дизайн кафе и ресторанов играет важную роль в процветании заведения, ведь клиенты готовы платить не.
Кафе в стиле лофт
Стиль лофт зародился в Америке в 40 — х годах прошлого века. Тогда помещения в.
Кафе в итальянском стиле
Побывать в Италии не выезжая за пределы родного города возможно, если посетить кафе в итальянском.
© HouseDiz 2019 Дизайн интерьера в фото. Копирование материалов возможно только с активной ссылкой на источник.
Кантри, известный как деревенский стиль, берет свое название от английского слова «country», что переводится как деревня или страна.
Интерьер кафе и ресторанов, выполненный в стиле кантри, представляет собой образ сельского дома, в стилистике которого прослеживается культура определенного государства. Чаще всего встречается имитация:
- английского коттеджа, где атмосфера лаконична, если не сказать чопорна. Такими предстают обычно пабы, оснащенные состаренной мебелью — оптом ее можно купить в интернет-магазине MebelCafe.ru;
- русской избы — традиционные рестораны русской кухни, вобравшие в себя гостеприимность и национальный колорит;
- американское ранчо, посещение которого надолго запомнится;
- швейцарское шале — стиль, основанный на альпийских мотивах, соединивший в себе тепло, спокойствие и экологичность.
Кантри идеален для тех, кто любит некую камерность, предпочитает гармоничное сочетание старого и нового, приближен к природе.
Используемые материалы и цвета
Не имеет значения, в какой «стране» окажется посетитель. Основной принцип толкования стиля кантри при разработке дизайна интерьера ресторана — натуральные материалы в оформлении, отсутствие вычурных декораций, деревянная мебель и легкий художественный беспорядок. Обязателен комфорт. В кафе деревенского стиля поднимается настроение, появляется желание вернуться сюда вновь, провести вечер в кругу семьи или друзей.
Рустика не боится ярких красок. При этом очень важно ограничить цветовую палитру до 3-4 оттенков. Дизайнеры различают традиционный кантри, где используются насыщенный зеленый, синий, глубокий красный и современный кантри — с мягкой пастельной палитрой. Допускается комбинация оттенков и цветочно-растительные узоры при оформлении стен и на текстиле. Подходящих цветов выбирают не только отделочные материалы, но и мебель — столы, стулья, диваны и кресла для ресторанов и кафе.
Доминирует в ресторанах в стиле кантри, конечно дерево — от очень светлых до темных пород. Имитация не приветствуется, поэтому для отделки выбирают массив или в крайнем случае шпон. То же самое и в мебельном оснащении — предметы интерьера должны быть надежными, крупными, заполнять собой большую часть пространства.
Добиться аутентичности в оформлении ресторана всегда сложно. Если говорить о, казалось бы, простом стиле кантри, то это еще и довольно дорого. Натуральность нынче ценится высоко, да и многие Ваши гости хотят попасть из суматошного города в тихую альпийскую деревню без долгих перелетов.
Используются в интерьере ресторана набивные ткани разных оттенков и фактуры, с рисунками или без — они создают сущность стиля. Отлично будут смотреться занавески из натуральной хлопчатобумажной ткани или льна, подобранные горизонтальными складками, или классические римские шторы, украшенные крупными цветами. Помимо растительных мотивов оптимальный вариант — клетка и полоска.
Мебель в стиле кантри
Выбирая мебель, обратите внимание не только на ее цвет, материал, дизайн, но и на ее конструкцию, потому как Вашим посетителям должно быть максимально комфортно. Посещение шале или русской избе не может быть скорым, минутным, оно растягивается на несколько часов. Помните, что кантри сегодня — утонченный, но без явной роскоши, мягкий, близкий к природе. И лучший способ подчеркнуть это — изготовить мебель для ресторанов на заказ.
Хорошо, если она будет выглядеть слегка поношенной, потертой, состаренной, как будто опытный антиквар дал ей вторую жизнь, возродив элементы ушедших эпох. Блеск новизны и лоск здесь будут неуместны.
MebelCafe.ru осуществляет продажу столов для ресторана. В нашем каталоге Вы сможете подобрать оптимальный вариант для любого стиля и направления, купить стулья для ресторана, мягкую мебель, заказать барную стойку.
Оформление и элементы декора
Создать атмосферу легкой незавершенности помогут текстурированные краски, фактурная штукатурка и деревянные панели. Стены не должны быть идеально гладкими, украсьте их фотографиями или эстампами.
Выбирая полы, позаботьтесь о практичности, ведь рестораны и кафе имеют большую проходимость. Выбор материалов разнообразен. Ощутить приближенность к природе позволит керамическая плитка из песчаника или сланца, деревянное покрытие (например, ламинат высокого класса прочности). Можно в месте рассадки гостей положить циновки.
Создаст уют камин — электрический или газовый, облицованный натуральным деревом или камнем. Разместившись рядом с ним, за столом на деревянном каркасе для ресторана покрытым клетчатой скатертью, утопая в мягком диване на подушках такой же расцветки, гости почувствуют себя как дома.
Сегодня мы познакомим гостей Интерьеров ресторанов и кафе с эксклюзивным кафе в фермерском стиле. Прежде всего, взгляд привлекает уникальный фасад здания, как будто сколоченный из оторванных от старых упаковочных ящиков досок с надписями названий фирм-производителей, продукция которых в них перевозилась.
Внутренний интерьер поражает обилием света и теплоты, которые создаются за счёт комбинации разностилевых предметов мебели, открытых бетонных полов и стен, окрашенных в благородный светло-серый цвет.
Особую изюминку придают длинные подсвеченные стеллажи с банками с местной продукцией и букеты душистых полевых трав, окружающие диваны. В комнате отдыха можно полюбоваться на галерею картин живущих здесь художников.
В некоторых вопросах специалисты всё-таки воспользовались современными технологиями, оснастив потолок подвесными плитами из гипсокартона, которые обеспечивают интимную обстановку бара, а также теплоизоляционные панели, которые отлично поглощают звук в столовой.
Ещё одной отличительной чертой можно назвать обилие деревянных и кожаных поверхностей и оригинально оформленные колонны, визуально разделяющие пространство на несколько тематических зон.
Кухня в стиле кантри Ewa Beach
13,95 долл. СШАКлассический чизбургер *
Говяжья котлета из местной травы, на выбор чеддер, американский или швейцарский сыр, с листьями салата и помидорами. Подается с гарниром, картофельным мак-салатом или картофелем фри.
13 долларов.95
11,99 долл. СШАОбычный бургер *
Котлета из говядины, салат и помидоры местного травяного откорма на булочке бриошь. Подается с гарниром, картофельным мак-салатом или картофелем фри на выбор
11 долларов.99
16,95 долл. СШАКалифорния Бургер *
Котлета из говядины местного откорма, сыр чеддер, бекон, авокадо, салат, помидоры и ранчо на булочке бриошь. Подается с гарниром, картофельным мак-салатом или картофелем фри.
16 долларов.95
15,85 $Швейцарский бургер с грибами
Котлета из говядины местного откорма на траве, жареный лук и грибы, швейцарский сыр, салат и помидоры на булочке бриошь. Подается с гарниром, картофельным мак-салатом или картофелем фри.
15 долларов.85
13,95 долл. СШАПэтти Мелт *
Местная котлета из говядины травяного откорма между двумя жареными ломтиками белого хлеба с американским сыром и тушеным в масле луком.
13 долларов.95
14,50 долл. СШАСредиземноморский сэндвич
Шпинат, вяленые помидоры, сердца артишока, грибы и лук, посыпанные швейцарским сыром на булочке бриошь.
14 долларов.50
14,95 долл. СШАБутерброд со свининой
Копченая свинина калуа, покрытая тропическим соусом барбекю, подается на булочке «бриошь».
14,95 долл. США
13 долларов.95Клубный сэндвич KSK
Бекон, ветчина, салат, помидоры и майонез на поджаренном пшеничном или белом хлебе местного производства.
13,95 долл. США
11,95 долл. СШАBLT
Копченый бекон, салат, помидоры и майонез на поджаренном пшеничном или белом хлебе местного производства.
11,95 долл. США
13,95 долл. СШАСыр калуа со свининой на гриле
Сыр Чеддер, жареный лук и свинина калуа, зажаренные на гриле между двумя ломтиками пшеницы местного производства или белого хлеба.
13,95 долл. США
8,99 долл. СШАЖареный сыр
Американская классика! Мы можем приготовить его на гриле с выбором американского чеддера или швейцарского сыра на пшеничном или белом хлебе местного производства.
8,99 долл. США
17,99 долл. СШАСэндвич с крабовым пирогом
Крабовый пирог на гриле с авокадо, беконом, соусом «1000 островов», салатом и помидорами на булочке «бриошь».
17,99 долл. США
17,95 долл. СШАТарелка из свинины Калуа *
Свинина островного копчения со свежим шпинатом и луком. Подается с салатом и кукурузным хлебом, а также с картофельным и мак-салатом на выбор, рисом или картофелем фри.
17,95 долл. США
21,50 долл. СШАТарелка для стейка *
IA нежный 8 унций отборного стейка USDA, приготовленный на гриле, как вам нравится, подается с чесночным маслом. Подается с салатом и кукурузным хлебом, а также с картофельным и мак-салатом на выбор, рисом или картофелем фри.
21,50 долл. США
16,99 долл. СШАТарелка для свиной отбивной *
2 сочных свиных отбивной, обжаренных на гриле, с чесночным маслом. Подается с салатом и кукурузным хлебом, а также с картофельным и мак-салатом на выбор, рисом или картофелем фри.
16,99 долл. США
17,95 долл. СШАСтейк Гамбургер *
Котлета из местной говядины, жареный лук и грибы в подливе. Подается с салатом и кукурузным хлебом, а также с картофельным и мак-салатом на выбор, рисом или картофелем фри.
17,95 долл. США
7,95 долл. СШАСадовый салат
Органический салатный микс, авокадо и помидоры. С выбором из 1000 островов, голубого сыра, ранчо или итальянской заправки.
7,95 долл. США
14,95 долл. СШАКобб салат
Органический микс салатов, помидоры, сваренное вкрутую яйцо, ветчина, бекон и авокадо, подается с соусом из голубого сыра.
14 долларов.95
7,99 долл. СШАЧили Кон Карне с рисом
Большая чашка чили с рисом и плавленым сыром чеддер. Подается с кукурузным хлебом.
7,99 долл. США
1 доллар.95Рис (1 мерная ложка)
1,95 $
2,99 доллара СШАСалат с картофельными макаронами
2 доллара.99
Country Kinfolk Café предлагает блюда в деревенском стиле и многое другое | Grub Scout
Grub Scout | Специально для Sentinel новостей Ноксвилля
Объяснение мандата на использование маски округа Нокс
Совет здравоохранения округа Нокс проголосовал за то, чтобы потребовать от жителей носить маски для лица в большинстве закрытых общественных мест, чтобы помочь замедлить распространение COVID-19.
Анджела М.Госнелл, Knoxville News Sentinel
Полное название этого предприятия в городе Ленуар — Country Kinfolk Marketplace, Café, Venues & Cabins. Они делают всего понемногу, и большая часть из них воплощает деревенский мотив. Вы можете приобрести антикварную мебель, предметы домашнего обихода и безделушки, а также одежду для женщин и младенцев. Соответственно, меню общепита предлагает ряд блюд в стиле кантри.
Для моих целей я бы имел дело только с кафе-частью операции.Это дало мне два варианта: пообедать на месте (кафе открыто только в течение дня) или сделать заказ из их меню приема и доставки. Для этой прогулки я решил вернуться к своему протоколу ранней пандемии — закажите вынос и наслаждайтесь им в рамках Grubmobile.
Для справки: в меню ужина входят блюда дня, такие как мясной рулет с открытым лицом, жареные свиные отбивные, пирог Фрито, жареные зеленые помидоры BLT и т. Д. Вы можете изготовить бутерброд из мяса, хлеба и сыров на свой выбор. , и у них есть несколько комбинаций супа, салата и полусэндвича.
Меню получения и доставки аналогично тем, что предлагает на выбор ежедневные специальные предложения, все по 6,99 долларов США. Выбор в день, который я посетил, включал спагетти и фрикадельки, пасту с курицей Cajun, бутерброды со свининой и Sloppy Joes. Я приказал отнести курицу и пельмени домой к Супруге Грабов. Все специальные блюда идут с одной стороной и рулетом, поэтому я выбрал капусту из капусты и заплатил 1,50 доллара за дополнительную сторону стручковой фасоли.
В меню «Пикап» также есть сэндвичи, но это комплексное меню, а не настраиваемое.На выбор предлагаются индейка, ветчина, пастрами, куриный салат, салат из тунца и сыр пименто. Все бутерброды стоят 4,99 доллара и включают одну сторону. Для себя я заказал бутерброд с пастрами со швейцарским сыром на луковом рулетике с гарниром из картофельного салата. (Другие стороны включают картофельное пюре, красный картофель, пюре из кукурузы, макароны с сыром, картофельные чипсы и жареную капусту.)
Я также видел удивительный выбор домашних десертов, все по 2 доллара, включая кокосовый крем и пироги с лаймом, кока-колу. и морковные пирожные, банановый пудинг, бутерброды, сырники и даже кето-дружественный выбор сладких угощений.Мне было любопытно насчет торта о землетрясении, и я добавила кусочек в свой заказ.
Я позвонил в свой заказ и назначил его на определенный час, и он был готов как раз вовремя. Персонал был в масках (как и я), но я видел несколько клиентов (приходивших на обед в столовую), которые этого не делали. Другие клиенты сделали. Когда я сел в машину, крышка контейнера для еды с курицей и клецками соскользнула, и большая часть содержимого оказалась в сумке для переноски и на других моих упаковках. Персонал справился с этим хорошо, убрав мой заказ и загрузив меня еще C&D на вынос, на этот раз с более плотной крышкой.
Я съел свой бутерброд в «Грабмобиле». Это было довольно хорошо, как и картофельный салат с горчицей. Ни один из них не переместил стрелку в сторону «незабываемого» конца шкалы, но оба оказались удовлетворительными. Я также пробовал C&D и стороны, пока они были свежими и горячими. Курица и клецки мне понравились, но бульон был жидким. У зеленых бобов был аутентичный деревенский аромат, и жареный картофель был достойным усилием. Ни одна из порций не была слишком большой, но и цены тоже.С ценой в 16 долларов (с налогом, до чаевых) эта еда была воровством.
Лучшее оставил напоследок. Я подождал, пока не вернусь в The Grub House, чтобы насладиться своим пирогом о землетрясении, и должен сказать, что он был выдающимся. На самом деле это была щедрая порция (особенно за 2 доллара) с таким же обильным количеством кокосовой слизи внутри шоколадного торта. Безусловно, я положительно оцениваю этот десерт.
Country Kinfolk может считаться жизнеспособным вариантом для жителей округа Лаудон, которые ищут домашнюю кухню в стиле кантри и уникальный набор домашних десертов.Опять же, основываясь на моей выборке, я почувствовал, что десертная часть меню может быть их сильной стороной. Но если вы хотите отдохнуть от обеда вне дома, это место может помочь вам.
Country Kinfolk Cafe
Еда: 3,75
Сервис: 4
Атмосфера: 3,75
Общая: 3,75
Адрес:
270 Leno Hickman City, : 865-250-8733Безалкогольный сервис
Часы работы: 10 а.м. до 17:00 Со вторника по воскресенье
Это уютное кафе в Ленуар-Сити (а также рынок / бутик, место для проведения мероприятий и компания по аренде на ночь) подает деревенскую еду, сэндвичи, десерты и многое другое, как на месте, так и на вынос.
В загородном кафе Peg’s в Миннесоте потрясающие завтраки и многое другое
Опубликовано в Миннесоте Столовая 19 августа 2019 г., Бетси РэтбернВы когда-нибудь были в ресторане, где чувствовали себя как дома? Если вы бывали в Миннесоте, вы, вероятно, бывали больше, чем в нескольких.Страна 10 000 озер до краев заполнена удивительными домашними ресторанами, в которых каждый чувствует себя как дома. Сегодня мы хотим представить одного из наших фаворитов. Этот маленький ресторанчик не только будет чувствовать себя безупречно гостеприимным. Это также заставит вас задуматься, а может быть, деревенская жизнь для вас. Читайте дальше, чтобы узнать о симпатичном загородном кафе в Миннесоте, в котором вы будете тосковать по простой жизни.
Мы осознаем, что эти времена неопределенности ограничивают многие аспекты жизни. Хотя мы по-прежнему показываем направления, которые делают наш штат прекрасным, пожалуйста, примите соответствующие меры или добавьте их в свой список желаний, чтобы увидеть их позже.Если вам известен местный бизнес, которому в это время может потребоваться дополнительная поддержка, укажите его здесь: onlyinyourstate.com/nominate Сразу можно сказать, что в Peg’s Countryside Cafe тепло и по-домашнему. Желтое здание с клетчатыми акцентами — не говоря уже о большом цыпленке — совершенно очаровательно. Адрес: 842 Highway 55, Hamel, MN 55340. Внутри подойдите к стойке для быстрого обслуживания с видом на кухню. Это хорошее место, чтобы сидеть локтем к локтю с завсегдатаями или налаживать отношения с занятыми официантками.В другом месте ресторана вы найдете простую, но гостеприимную обеденную зону с множеством столов для больших суеты. Стены ресторана украшены необычным декором в загородном стиле. Это место быстро заполняется, особенно по утрам в выходные дни, поэтому приезжайте пораньше, чтобы занять лучшее место. Но если вам придется подождать, будьте уверены, долго ждать не придется. В меню много блюд в загородном стиле. Яйца, сосиски и картофельные оладьи сопровождают многие блюда на завтрак.Есть также множество вариантов, которые превосходят типичную тарелку с яичницей и беконом. Например, попробуйте омлет, буррито на завтрак, huevos rancheros или многие другие ароматные продукты для завтрака. На обед или ужин вы не ошибетесь с классическим бургером, BLT или жареным сыром. Эти блюда, поданные с картофелем фри или фруктами, быстро насытят! Но если в животе еще есть место, попробуйте десерт! Каждый день есть разные пироги, но все они домашние, с ароматной начинкой и идеальной корочкой.Спросите, какие у них ароматы сегодня!Peg’s Countryside Cafe открыто с 6:00 до 15:00. С понедельника по субботу. В воскресенье они открыты с 7:30 до 14:00. Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт и страницу в Facebook. Ищете другие деревенские рестораны? Ознакомьтесь с нашим списком 10 деревенских ресторанов в Миннесоте, которые стоит посетить.
40 лучших кафе в маленьком городке
Вы на последнем этапе долгого путешествия. Наступила ночь, вы голодны и устали, но вы пропускаете Соника, Молочную королеву и Шлоцкого.Надеясь вопреки надежде, вы выбираете деловой маршрут, направляетесь в какой-нибудь крошечный городок в нескольких милях от шоссе и катитесь по главной улице, вглядываясь в темные витрины магазинов. Ничего такого. Вы собираетесь сдаться, когда видите впереди скопление машин и пикапов. За ними на черном небе вспыхивает и гаснет красная неоновая вывеска — КАФЕ … КАФЕ … КАФЕ.
Образ кафе в маленьком городке в Техасе оказывает сильнейшее влияние на наше коллективное бессознательное — изношенные будки, ряд хрустящих местных жителей, торгующих шутками у прилавка, хозяйка, которая знает своих завсегдатаев по имени, свежеиспеченные пироги .Такие места несут в себе обещание того неуловимого «более простого времени», когда сообщества были связаны рассказами, жареными цыплятами и горячим кофе. По мере того, как сетевые рестораны прокладывают себе путь по ландшафту, мы видим все меньше и меньше таких доморощенных заведений, но мы хотим глубоко верить в то, что они все еще существуют, так же верно, как каждый четырехлетний ребенок хочет верить в Санта-Клауса.
Итак, пять месяцев назад журнал Texas Monthly отправился на поиски лучших городских кафе в Техасе.Наш предыдущий опыт мобилизации сил для большого барбекю и мексиканских кулинарных историй быстро оказался недостаточным, поскольку это оказалось нашим самым массовым блюдом за всю историю, требующим армии из 39 едоков. Когда все закончилось, Team Cafe проехали более 24 000 миль, посетили более 350 кафе и взорвали редакционный бюджет на оставшуюся часть года. (К сожалению, мы также набрали в общей сложности 60 фунтов.)
Наши правила были строгими. Под «городком» мы подразумевали город, в котором проживает не более 25 000 душ.Неприхотливость в столовой имела первостепенное значение, и в наших оценочных листах баллы присуждались за группу элементов, которые, вместе взятые, мы назвали Фактором Реальной сделки: семейная собственность, длинноволосые официантки, пластиковые цветы, полицейские или дальнобойщики в прилавок, куриная печень или желудки в меню, футляр для пирога. И наоборот, баллы вычитались из оценки кафе (в некоторых случаях вообще дисквалифицируя его) за доказательства чего-либо цитируемого, яппифицированного или модного: малиновый винегрет, козий сыр, оливки каламата, джаз или техно, овощи al dente или… ужас ужасы! — детская зелень.
Когда дело дошло до еды, мы сосредоточились на жареном цыпленке с соусом, картофельным пюре, чизбургерами и картофелем фри, а также пирогом. Мы также пробовали фирменные блюда дня и личные фавориты (часто выбирали жареный сом, жареные свиные отбивные, энчилады и мясной рулет). Используя стандартизированный контрольный список для оценки качества этих продуктов на каждой остановке, мы сгенерировали числовой балл для всех более чем 350 заведений.
Когда рассеялись сигаретный дым, дорожная пыль и жареная вода, когда мы, наконец, очнулись от слюнной пищевой комы и сумели подвести итоги, у нас был список из 59 мест (40 лучших плюс 19 почетных упоминаний).Они демонстрируют множество стилей. Некоторые из них разросшиеся, другие крошечные; одни милые, как кукольный домик, другие простые, как глиняный забор; все они специализируются на базовых блюдах в кафе, но некоторые из них имеют южный колорит, а другие — техасско-мексиканские или чешские. Однако все они делают многие, если не большинство, своих блюд с нуля, и это то, что их действительно отличает. Поскольку сети быстрого питания на шоссе разрушили часть клиентской базы, и поскольку в маленьком городке так трудно получить хорошую и надежную помощь, многие места, которые мы посетили, давно начали прибегать к готовой еде, приготовленной самостоятельно. продвижение гигантским конгломератом, затем продано гигантскому поставщику, а затем доставлено на гигантском грузовике.Эти 59 суставов по большей части устояли перед искушением.
Так что, если в этом сезоне вы окажетесь на дороге, направляясь домой на каникулы, пройдите мимо проезжей части и припаркуйтесь под мигающей неоновой вывеской. Бросьте 50 центов в коробку для сигар у кассы и возьмите копию местной газеты. Закажите жареную курицу, луковые кольца в панировке, домашние булочки и чай со льдом в стакане размером с Chevy Suburban. Съешьте вишневый пирог. Подмигните официантке, которая назвала вас «дорогой», когда она налила вам кофе.Вы почувствуете, что уже дома. Патрисия Шарп и Джейк Сильверштейн
Bastrop | поп. 7 823
МАКСИНА НА ГЛАВНУЮ
Приходи поесть, оставайся официанткам. Картофельные кожуры, наполненные жареной свининой с зеленым чили, идеально подходят к стакану домашнего лимонада, а жареный стейк с курицей подается с достаточно комковатым картофельным пюре и бархатистой перцовой сливочной подливкой, но поднимает настроение персонал. это дружелюбное место на главной улице. Когда мы спросили о отмеченном наградами перце чили, наша официантка повернулась и закричала: «Привет, Мэдди, как тебе этот перец?» десятилетней девочке, которая улыбнулась и сказала: «Это единственная причина, по которой я приехала сюда.Другая официантка с высокими волосами на голове, высунулась из двери, чтобы посмотреть, как пожилой мужчина, переводя дыхание, сидит за тротуарным столиком, затем принесла ему кувшин каменщика, наполненный ледяной водой. 905 Главный, 512-303-0919. Открыто вс — четверг с 7 до 14 часов, пт и сб с 7 до 9. SVL
Селина | поп. 5 264
ЛЮСИ НА ПЛОЩАДИ
Ах, бобы пегой лошади, приправленные орегано и толстыми кусочками бекона; или обжаренный вручную стейк из курицы со сливочной подливкой; или дрожжевые булочки, удивительно плотные и влажные, которые ежедневно взбиваются в местной пекарне; или высокий домашний пирог с кокосовым кремом, такой насыщенный и гладкий, что друг с наполовину набитым ртом невнятно сказал: «Я думал, что не люблю пирог с кокосовым кремом, но я только что не пробовал пирог Люси.Вот некоторые из воспоминаний, которыми мы дорожим после посещения этого шумного центра города с открытыми кирпичными стенами: «Как поживаете?» официантки и гигантский бычок из стекловолокна (это была бы Люси — это верно, бычок по имени Люси) благожелательно смотрели с балкона второго этажа на счастливых посетителей внизу. 127 Н. Огайо, 972-382-1212. Открыто: пн – ср 6–20, четверг и пт 6–9, сб 7–9, вс 7–3. БДС
Комфорт | поп. 2,358
CYPRESS CREEK INN RESTAURANT
В ресторане Cypress Creek Inn больше нет гостиницы, но кого это волнует? Ресторан доставляет все домашние удовольствия, подразумеваемые названием города.Столовая забита пластиковыми цветами, витражами, безделушками, вырезками из газет с историческими событиями в рамочках, куклами Тряпичной Энн и картинами клоунов. Завсегдатаев приветствуют по имени; К пожилой женщине, обедавшей в одиночестве, присоединился официант, который сел, чтобы поболтать, пока он скатывал столовое серебро в салфетки. Между тем, жареный стейк из курицы — один из лучших, с которыми мы когда-либо сталкивались — это удивительно нежная котлета с невероятно хрустящей корочкой, покрытая восхитительным соусом и подаваемая с кучей настоящего картофельного пюре.Пироги верхние. 408 Texas Hwy. 27, 830-995-3977. Обед 7 дней 11: 30–2: 30. Ужин ср — сб 5: 30—8: 30. LF
Cuero | поп. 6,465
КАФЕ BAHNHOF
Здание суда в стиле романского возрождения, гоночная индейка по имени Рубиновая Бегония и обнаруженная чупакабра — чего еще можно желать от маленького городка? Специальное предложение четверга в кафе Bahnhof, вот что. Мы попробовали мясной рулет с коричневым соусом и куриный стейк с белым, и перестарались с домашними роллами и картофелем фри, украшенным небольшим количеством кожуры.В Bahnhof, более привлекательном, чем в большинстве деревенских кафе, подают вино, но в основном это техасское вино. После хлебного пудинга должным образом следует вздремнуть (возможно, с одним из холостяков-владельцев ранчо, которые съели кусочки картофельного пюре, засунув штаны в ботинки?). Или вы могли бы просто заняться антиквариатом. 213 W. Main, 361-275-2211. Часы работы: пн – пт с 7 до 14 часов. Закрыто сб и вс. RV
Кушинг | поп. 656
РЕСТОРАН НА 7 УЛИЦЕ
Что заставляет Кушинга, ненадолго отвлечься на пути из Джексонвилля в Накогдочес, живым и здоровым? Ресторан 7th Street может нести частичную ответственность.Расположенный в ряду в основном заброшенных вековых магазинов в бывшем деловом районе Кушинга, знаменитый местный ресторан с изысканной атмосферой предлагает самые простые блюда. Обязательно попробуйте жареный стейк из курицы, и ни при каких обстоятельствах вы не можете отказаться от сливочного картофеля в восточно-техасском стиле, протертого с кожурой. Оставьте место для домашнего пирога и время, чтобы изучить впечатляющую стену с номерными знаками, которая, кажется, представляет все пятьдесят штатов (и ряд зарубежных стран). 754 Седьмой, 936-326-8457.Открыто: пн – четверг с 10:30 до 21:00, пт и сб 10: 30–10, вс 10: 30–3: 30. AS
Decatur | поп. 6,275
КАФЕ ДЛЯ ОСТАНОВКИ СВИСТА
Из семи часов, которые висят в кафе Whistle Stop, только один правильный. Его цифры упали со своих столбов и в беспорядке сидят у отметки «шесть часов», но на его циферблате написано: «Какая разница!?!» Никогда еще этот обычный китч в кафе не был более точным. Когда мы сгорбились над жареным цыпленком бифштексом — нежной котлетой, обернутой в кляре и увенчанной белоснежной подливкой, — колесница времени остановилась.Когда мы заправили один из самых богатых пирогов с орехами пекан, которые когда-либо касались зубцов вилки, колеса полностью отвалились. Размещенный в каменном здании 1929 года по соседству с не менее исторической заправочной станцией Petrified Wood, Whistle Stop управляется стайкой нахальных официанток, которые перестали подавать обед в два. Так что не теряйте счет времени, пока не разместите заказ. 904 S. Business U.S. 287, 940-627-7785. Открыто: пн-пт 6-13, сб 7-10: 30, вс, закрыто. JB
Едом | поп.346
Сарай
Когда вы устанете, как говорят в Восточном Техасе, от покупок в причудливом ряду художественных галерей в центре Эдома, сорокалетний Сарай омолодит вас супертолстым, жареным стейком с пушистой корочкой, по бокам картофельное пюре и окра и толстый кусок домашнего пирога, часто с местными свежими фруктами. Ожидайте, что вы пообедаете вместе с дружелюбной смесью деревенских людей и артистов. Персонал очень дружелюбный даже по стандартам Восточного Техаса. После этого проверьте овощную стойку на крыльце, посетите сувенирный магазин по соседству или вернитесь в галереи. 8337 FM 279, 903-852-7791. Открыто 7 дней с 7 до 20 часов. AS
Юстас | поп. 931
ГУП
Спросите любого, где купить лучший жареный стейк с курицей на этой стороне Седар-Крик, и они отправят вас в Sue’s, где вы найдете его в панировке вручную, приправленный и сопровождаемый свежими сезонными овощами. Приготовьтесь к тому, что тема петуха доведена до крайности; птицы покрывают все — стены, прилавки, даже меню. Пироги выпекаются не реже двух раз в неделю; пекан потрясающий.Оттолкнувшись от скатерти с птичьим принтом, возьмите чай через улицу и сядьте в беседке прямо на крошечной городской площади. 103 Эдгар, 903-425-8008. Открыто пн – сб 7–14. Закрыто вс. AS
Фейетвилл | поп. 276
МЕСТО ДЖО В САЛОНЕ BACA
Этот очаровательный ресторан на исторической площади Фейетвилля расположен в здании кондитерской, кабинета врача и салуна. Здесь подают жареный цыпленок размером с тарелку с поджаренной корочкой и острым сливочным соусом.Жареные чипсы из сладкого картофеля не слишком сладкие, а свежие зеленые бобы, обжаренные с беконом и луком, напоминают нам воскресный ужин у бабушки. Блюда, названные в честь местных жителей, — большой салат Лизы, ребрышки медленного копчения Лэнни, пастушья пасть Тодда Фрича — создают чувство общности. Но откуда бы вы ни приехали, вы всегда будете наслаждаться подлинным южным гостеприимством. 120 Н. Дуб живой, 979-378-9035. Открыто 7 дней с 11.00 до позднего вечера (звоните). БП
Фрипорт | поп. 12,557
НА РЕКЕ
Неудивительно, что жареные креветки — настоящая звезда этого заведения, расположенного прямо напротив пристани, излюбленное место рыбаков, дайверов и рабочих нефтехимических заводов.Жареный стейк из курицы, сом и гамбургеры не уступают тому, что может быть лучшим салатом из капусты в Техасе. Жареные огурцы из укропа — нарезанные ломтиками, слегка панированные — открывают глаза, а изумительные кобблеры из ежевики и персика вызывают кулинарные восклицательные знаки. Это место — настоящее дело. Здесь нет худых официанток, а натуральный цвет волос бросается в глаза его отсутствием. 919 W. Второй, 979-233-1352. Часы работы: пн – сб 11–21, вс 17–21. SS
Голдтуэйт | поп. 1,755
PEABODY’S
Отель Peabody’s расположен в здании бывшего склада шерсти и мохера. Здесь царит непринужденная атмосфера и подходит для семейного отдыха.Каждое воскресенье владелец-повар Аллен Найт подает одни из самых вкусных жареных стейков в штате. Мясо перчится и тонко растирается перед тем, как вручную окунуть в жидкое тесто. Не пропустите ежедневный обед и ужин «шведский стол»: жареный сом и тушеный стейк из гамбургера. Каждое блюдо сопровождается множеством свежих овощей и выбором прямо из духовки булочек или кукурузного хлеба с халапеньо. Невестка Найта готовит достойные пироги с нуля; тебе нужен кокосовый крем. 1206 Фишер, 325-648-3708. Открыт пн с 6 до 20, ср и чт 11-8, пт и сб 6-9, вс 6-3. Закрыто Вт. ER
Hearne | поп. 4611
ДИКСИ КАФЕ ДЖОННИ РЕБ
Мы хотели бы использовать это место, чтобы извиниться перед официанткой, которую мы поразили своим безудержным энтузиазмом. После двух укусов курицы и пельменей мы закричали: «Это потрясающе!» почти заставив ее уронить поднос с холодным чаем. Затем мы заказали жареный стейк с курицей (в панировке вручную), картофельное пюре (идеальное в виде кусков) и маффин из кукурузного хлеба и съели все это.Когда она осторожно спросила, не позаботимся ли мы о пироге с орехами пекан, мы ударили по столу и закричали: «Ты шутишь?» Она поспешила обратно с ломтиком, который, разумеется, мы до чертиков доели. Клиенты: этнически разные; наполовину завсегдатаи, наполовину путешественники. Декор: конфедеративный. 708 S. Market, 979-279-5171. Открыто: пн – чт 10:30 — 22:00, пт – вс 7–10. кВ
Hico | поп. 1,339
KOFFEE KUP
Вы едете на юг по 281 и краем глаза видите невероятно причудливое известняковое кафе с надписью «Koffee Kup». Визг! Внутри царит кафе-китч, включающий в себя коллекцию солонки и перца мирового класса. Домашние пончики появляются на завтрак, и мы могли есть их весь день, но рано или поздно обед уже не за горами, и нас тянет к впечатляющему бургеру с халапеньо и сливочным сыром на домашней булочке. Пироги с безе, хотя и знаменитые, уступают место абрикосовому сапожнику. Сохраните прорезь на поясе (или совершенно новую пару брюк) для поездки в Wiseman House, магазин шоколатье для гурманов, расположенный через дорогу. США 281 и Texas Hwy. 6, 254-796-4839. Открыто 7 дней с 6:00 до 21:00. PS
Hutto | поп. 11,889
ТЕКСАНСКОЕ КАФЕ
Этот уютный ресторан в старом центре города Хутто отличается оригинальным подходом к классическим блюдам. Пусть вас не смущают жареные соленые огурцы. Они слегка подбитые и удивительно вкусные. У домашних луковых колец есть пряная корочка из кукурузной муки, а буквы Т в BLT жареные и зеленые. Стороны свежие и вкусные, особенно салат из огурцов, очищающий вкус, и сварливый картофель, который не оставил нам ничего, кроме.Жаркое в панировке вручную готовится на заказ. Каждое утро здесь готовят пироги без излишеств, но с оригинальным вкусом. В тот день, когда мы посетили, их было шестнадцать, включая сорт арахисового масла, из-за которого «Риз» казался детским. Не пропустите Pie Happy Hour — учреждение, которое, как мы полагаем, привело к заметному снижению продуктивности после обеда в районе метро Hutto. 207 Восток, 512-846-2885. Открыто вт – сб 11–20: 30, вс 11–3. Закрыто пн. JS
Италия | поп. 2,121
КАФЕ UPTOWN
Забудьте о MySpace.В крошечном итальянском городке (произносится как «Ит-ли») Uptown Cafe — это социальный центр. Наша официантка (и дочь владельца) придвинула стул, и внезапно мы обнаружили, что болтаем. Помогло то, что у нее был отличный гамбургер: толстое мясо, приготовленное на углях, подаваемое с сочными ломтиками помидоров, солеными огурцами и салатом на смазанной маслом и подогретой на сковороде булочке. Домашний картофель фри — вымирающая порода, но не в Верхнем Городе, где он бывает острым, в пивном кляре, свежесрезанным или классическим. Газетные статьи о местных жителях и знаменитостях выстилают стену славы, согласно которой не меньший эксперт по домашней кухне, чем Денвер Пайл (дядя Джесси из The Dukes of Hazzard ), однажды попробовал еду в Uptown.Увы, Сорреллу Буку (босс Хогг) так везло никогда. 129 W. Main, 972-483-9506. Открыто пн – сб 10–14. Закрыто вс. IK
Джонсон-Сити | поп. 1,528
ШКАФ ДЛЯ ХОЛМА
Ненавижу это говорить, но жареная свиная отбивная в ручной панировке в Hill Country Cupboard выбила подливку из жареного куриного стейка. Если на то пошло, стороны — нежный черноглазый горошек и домашний картофель с луком из сковороды — почти затмили основные блюда, и, честно говоря, ужин, возможно, затмил содержимое двух десертов (сосчитайте их). случаи.По сути, каждый укус был лучше предыдущего. Мы рекомендуем восхитительные домашние пончики и липкий вишневый пирог с разваливающейся корочкой во рту. Если сладости вас не устраивают, есть бар сзади (или объедините два порока с присоской для текилы местного производства). Меню, наклеенные на бумажные пакеты, и коллекция кукол-троллей придают необходимые необычные штрихи. Соединение США 281 и США 290, 830-868-4625. Открыто 7 дней с 7 до 21. М. Гиллер
Junction | поп. 2,576
ISAACKS
Моисей в вестибюле, забитом трофейными креплениями и чемоданом для ножей, чтобы добраться до вкусной еды и дружелюбных официанток, большинство из которых проработали в ресторане десятилетиями, а одна из них купила это место два года назад.Клиентура варьируется от татуированных ковбоев, жующих домашние луковые кольца до женщин, делящих пирожки. Местный житель Рузвельта порекомендовал ему жареную курицу, и, мальчик, она права: нежное мясо, завернутое в корку с идеальным коэффициентом жирности, с густым белым соусом. Свиные отбивные на гриле и картофельное пюре с перцем вывели нас на новый уровень, и к тому времени, когда мы прихлебывали кофе из кружек с тиснением Исаакса и смаковали несколько кусочков пирога, мы были в раю. Или где-нибудь в этом роде. 1606 Главный, 325-446-2629. Открыто: пн – чт 6–21, пт и сб 6–10, вс 6–2. М. Гиллер
Kenedy | поп. 3 329
РЕСТОРАН БАРТА
Кенеди — едва заметная точка на дороге между Сан-Антонио и Корпус-Кристи, но улица Барта была обязательной остановкой уже более семи десятилетий. Зайдите внутрь и обратите внимание на пол в бело-черную клетку, темно-бордово-виниловые вращающиеся стулья в баре и просторные, но уютные кабинки в задней части (секция для курения: да). Стейк из курицы очень хорош, но пироги — это потрясающее зрелище.Мы вдохнули кусочки яблока с хрустящей корочкой и шоколадной манны небесной. Когда мы попросили у кассира рецепт, она просто улыбнулась, покачала головой и спросила, не хотят ли дети леденец. 445 N. Sunset Strip, 830-583-2468. Открыто 7 дней с 6:00 до 21:00. ПБМ
Lampasas | поп. 7,867
YUMM FACTORY CAFE
Хотя название этого кафе может показаться искушенным городским посетителям банально, было бы ошибкой предполагать, что Yumm Factory — это своего рода конвейерная операция.Еда готовится дома, а скопление местных жителей в обеденное время свидетельствует о популярности ежедневного меню. Если сегодня пятница, загляните на сома в неограниченном количестве. В противном случае попробуйте хрустящий жареный стейк из курицы (доступен в обычном формате или в формате «вкусняшки») с белым деревенским соусом. Местные овощи играют главную роль в приготовлении блюд, приготовленных с нуля, включая картофельное пюре, фасоль пинто, жареную бамию и запеканку из зеленой фасоли. Ежедневно готовятся самые разнообразные пироги (пирог с арахисовым маслом — это собственная маленькая фабрика по производству конфет). 1902 С.Key Ave., 512-556-0550. Открыто вт — чт 8—20, пт 8—9, сб 6—9, вс 8—3. Закрыто пн. ER
Лики | поп. 371
УТЕЧКА ДЛЯ ПОДАЧИ УТЕЧКОВ Совладелец
Леонард Блудворт любит шутить: «Если вы поставите тарелку с нашей едой на голову, ваш язык оторвет вам ухо, пытаясь добраться до него». Это может показаться натяжкой, но еда чертовски хорошая. Личный осмотр подтвердил качество получившего всеобщее внимание жареного цыпленка, и ходят слухи, что тарелка с жареными креветками тоже потрясающая.С его обветренным деревянным сайдингом, облупившейся жестяной крышей, флагами Техаса и Америки и общей атмосферой свалки, Feed Lot — это весело, особенно летом после катания на трубах по Рио-Фрио. 547 США 83 S, 830-232-5919. Открыто: пн и чт — сб 11—2 и 5—9, вс 11—2. Закрыто вт и ср. кт
Линкольн | поп. 276
ELM CREEK CAFE
Несмотря на большие старые деревья снаружи и потертые деревянные полы внутри, Elm Creek кажется, будто он в глуши. На самом деле это всего лишь около 45 минут от Остина.Хотя жареный на гриле стейк из курицы — это противоречие в терминах, вы можете получить здесь как один, так и обычный, причем оба по последнему слову техники. Корочка последнего была хрустящей, легкой и полной вкуса, но не слишком жирной — идеальное решение на блюде. Двенадцатилетний эксперт по бургерам поручился за мясную котлету из фарша ручной работы и поджаренную булочку. Сервис не мог быть лучше. 33 Texas Hwy. 21 Вт, 512-253-6775. Открыто вт — четверг с 11 до 21, пт и сб 11-10, вс 11-9.Закрыто пн. LB
Ливингстон | поп. 6 251
КУХНЯ ФЛОРИДЫ
Недалеко от самой печально известной камеры смертников в стране вы найдете теплое кафе, похожее на общественный центр. В этой простой столовой в стиле Джейн, увешанной объявлениями о залоге, тюремные охранники и местные семьи лакомятся великолепным жареным куриным филе стейком с золотисто-коричневой рассыпчатой корочкой, пропитанным густым острым соусом. Картофель фри большой и нарезанный вручную. Флорида Харрис печет пироги и еще несколько десертов.Ожидание может быть долгим, и если будет многолюдно, вам придется маневрировать своей машиной между деревьями и грузовиками на явно нелинейной парковке. 796 FM 350 S, 936-967-4216. Время работы: ср 11–20: 30, чт – сб 11–9, вс 11–4. Выходной: пн и вт. MH
Марлин | поп. 6 019
РЕСТОРАН СЕСТРЫ
Можете ли вы сказать сладкий чай, кукурузный хлеб, зелень капусты, мясной рулет, жареный цыпленок и черноглазый горох? В меню много еды для души, и это место определенно семейное.Закуска напомнит вам послецерковный обед, и кто-то здесь (или несколько человек) умеет готовить. Солнечный свет льется через витрины магазина на голубые стены и маркерную доску, на которой написано меню. 259 Дуб Живой, 254-803-5744. Открыто вт – сб 8–14, вс 8–3. Закрыто пн. AB
МакГрегор | поп. 4 872
КОФЕЙНЫЙ МАГАЗИН ДОНАЛЬДА СИТРАНО КАФЕ
На рубашке официантки было написано все: «Западный Белый дом». Не так давно это было одно из мест, где тусовалась национальная пресса, когда президент Буш был на своем ранчо в Кроуфорде.Если изображения на стене хоть как-то указывают, рейтинг одобрения 43 здесь никогда не снижался. Несмотря на то, что кофейня находится в центре всеобщего внимания восемь лет, она по-прежнему остается всего лишь старым добрым кафе, где подают хорошую еду старым добрым людям, например, с пылью на ботинках и джинсах, которые не выцветают. Обязательно закажите луковые кольца и насыщенный и пышный шоколадный кремовый пирог. Затем вернемся к очищающей кисти. 1005 W. George W. Bush Pkwy., 254-840-2027. Открыто пн – сб 6–21 ч, вс 6–2. FG
МакКуини | поп.2,527
BLAKE’S CAFE
Летом многие люди проводят послеобеденное время, катаясь на водных лыжах на озере МакКуини, прежде чем остановиться в этом причудливом месте, где можно собираться немного еды. Пиво холодное, а атмосфера почти деревенская (подумайте о деревянных столах с капитанскими стульями и стенах, украшенных огромной звездой Texaco и конными рыбами и оленьими головами). Местные едят стейки и креветки (хотя, честно говоря, пирог можно пропустить). Blake’s — это место, где все знают друг друга. 9216 FM 725, 830-557-6335.Время работы: вт 11-15, ср-пн 11-9. ПБМ
Медина | поп. 2960
КАФЕ ЛЮБОВЬ КРИК САРДИС ПАТИО
Вы поклянетесь, что почувствуете запах свечи, пахнущей пряностями, когда войдете в парадную дверь, но в этом небольшом белом каркасном домике с яблочно-красной отделкой действительно царит яблочный привкус. Медина известна как яблочная столица Техаса, и Love Creek Orchards максимально использует ее, производя знаменитый яблочный пирог, яблочное мороженое, яблочный джем и яблочное масло. У вас может возникнуть соблазн съесть только продукты на основе яблок, хотя вы пропустите довольно фантастический гамбургер (для которого, как ни удивительно, ломтики яблока недоступны).Магазин подарков, ориентированный на яблоки, требует остановки на выходе. Texas Hwy. 16 Н, 800-449-0882. Открыто 7 дней с 11 до 15. кт
Моховой холм | поп. 49
ПРОСТО ЗАГОРОДНОЕ КАФЕ
Simply Country раньше было магазином и заправочной станцией, но теперь превратилось в уютное кафе, вплоть до деревянных столов и стульев, расписных пил на стенах и шкафа для пирогов у входной двери. Владелец Шарлотта Прайс и ее мама, которая готовит пироги, заставляют местных посетителей возвращаться с такими фаворитами, как банановый раскол в ледяной коробке и шоколадное наслаждение, а также обычное безе и разновидности фруктов.В четверг пара начинает готовить пироги на выходные. Если они закончатся, вы можете утешить себя обжаренным вручную стейком из курицы и картофельным пюре, приготовленным с нуля. (Информация о погоде: кафе сильно пострадало от урагана «Айк», но надеется, что откроется снова к Рождеству.) 17174 Texas Hwy. 146 N, 936-298-2825. Открыто вт — четверг с 5:30 до 14:00, пт и сб 5: 30-9, вс 6-2. Закрыто пн. AMT
Накогдочес | поп. 31,135 *
ДЕРЕВЕНСКОЕ КАФЕ GARDEN OF (Good) EATIN ’
Это сокровище старинной деревенской кухни, расположенное между Накогдочесом и Дугласом, немного похоже на ферму с веселой покраской и гигантскими ставнями, приподнятыми над ухоженным садом.Ежедневно меняется простое меню фирменных блюд (курица и заправка, тушеная свиная отбивная, курица и пельмени). Все они приготовлены из свежих продуктов с южным акцентом. Кукурузный хлеб легкий и маслянистый. Если вы откажетесь от пирога, сделанного вручную на крохотной кухне, на виду у столовой, вы проживете жизнь, полную мучительных и безжалостных сожалений. Приятные, даже веселые официантки добавляют к непринужденной, но удивительной кулинарии, что, к сожалению, не является секретом. Ожидайте ожидания. 4781 Texas Hwy.21 Вт, 936-560-2030. Открыто пн – пт с 11 до 14. Закрыто сб и вс. AS
* Население Накогдочеса превышает наш лимит в 25 000 человек, но технически кафе расположено в 2 милях от города на обочине дороги. И пирог чертовски хорош.
Пляж Ривьера | поп. 195
КАФЕ BAFFIN BAY
Приморские кафе — это обычно храмы прохладной кухни, ярких разноцветных футболок и липких шорт. Но здесь палубы изношены из-за многолетнего движения за свежей техасской прибрежной кухней.Каждый стол имеет вид на залив; Наслаждайтесь им, выбирая между жареным на тарелке стейком или жареными кусочками черного барабана с соусом тартар с острым соусом пекин чили. Тонко нарезанные острые кольца лука и картофель фри со шкуркой станут отличными гарнирами. Рыбалка в этом районе отличная, так что пока вы здесь, хватайте удочку и испытайте удачу (по соседству есть лагерь для наживки, которым управляет мать владельца кафе). Или возьмите с собой бинокль и исследуйте свежий участок Великой прибрежной тропы для наблюдения за птицами Техаса. 1289 E. County Rd. 2360, 361-297-5354. Открыто: вс — четверг с 11:00 до 21:00, пт и сб с 11:00 до 10:00. С. Хармон
Ревущие источники | поп. 239
СТОЙКА НАВЕСА
Три года назад Джин Чепмен поехал в Роаринг-Спрингс, чтобы купить деталь для своего травоядного. К тому времени, как он ушел, он купил универсальный магазин, прачечную и кафе. Сегодня кафе — единственный выживший из его случайной империи. Пройдите мимо двери с красной сеткой и войдите в центр активности этого крошечного городка. Чепмен любит трепетать, когда он подает сытные блюда, в том числе прекрасную курицу, превосходный BLT с толстым хрустящим беконом и влажный вишнево-ореховый пирог.Место настолько домашнее, что во время обеда местные жители начинают убирать столы. Историческая справка: когда-то город был частью знаменитого ранчо Матадор. 210 Broadway, 806-348-7205. Открыто вт — сб 7-14, вс 11-22. Закрыто пн. LW
Санта-Фе | поп. 10 490
SHERRY’S BUSY BEE CAFE
Этот ресторан с собственной выдающейся пекарней, в миле от торгово-выставочного центра округа Галвестон, привлекает татуированных байкеров, церковных дам, путешествующих хьюстонцев и всех остальных.Бейсбольные трофеи и зеркальный футляр для пирогов рядом с кассой создают нужное настроение. Особые почести заслуживают пухлый чизбургер с нежной, но солидной домашней булочкой, а также влажный и нежирный жареный цыпленок, посыпанный смесью муки и кукурузной муки. Жареный кабачок хрустящий снаружи, а пирог с шоколадно-арахисовым маслом, покрытый настоящими взбитыми сливками, отправит вас на Луну. Когда вы вернетесь, загляните на близлежащую винодельню Haak Winery, чтобы попробовать последний урожай и послушать живую музыку. 12350 Texas Hwy. 6, 409-925-6330. Открыто 7 дней с 5:30 до 21:00. SS
Сеймур | поп. 2,688
КАФЕ РОК ИНН
Одно слово: «классический». Rock Inn существует уже 73 года, и все в нем свидетельствует о старомодном качестве: гамбургеры, отжатые вручную, отличный картофель фри, потрясающий пирог из темного шоколада с домашней корочкой и тающее во рту безе. Подливка к жареному цыпленку была по-настоящему острой, и в меню были и куриная печень, и желудок, что в наши дни является редкостью.Если вы не болеете за Техасский технологический институт (Лаббок находится в 165 милях от отеля), возможно, вам захочется держать язык за зубами, потому что кому-то здесь действительно нравятся Red Raiders (обстановку можно назвать Tech moderne — красные будки, красные табуреты в обеденный стол, и памятные вещи Tech, оштукатуренные на стенах). Единственное разочарование заключается в том, что после значительного ремонта за долгие годы Rock Inn больше не из камня. 207 W. California (Texas Hwy, 44 / США 182), 940-888-2322. Открыто 7 дней с 5:30 до 21:00. ПБ
Снайдер | поп.10 447
МИССИС. ЮЖНЫЙ КОМФОРТ КЭТИ
«А здесь нет Бисквика!» Это девиз миссис Кэти, и она его придерживается. Из кухни открывается вид на столовую, так что пока вы ждете, вы можете наблюдать, как дамы готовят и готовят свою неописуемо вкусную еду с нуля, переплетаясь друг с другом в кулинарном балете. Вы будете восхищены жареным куриным стейком мирового класса, свиными отбивными и куриной запеканкой King Ranch. Вы упадете в обморок от настоящего картофельного пюре и свежей кукурузы.Миссис Кэти внимательно следит за проносящимися мимо тарелками, подшучивая над постоянными клиентами и опрашивая чеки. Не отчаивайтесь от некоторых продуктов с высоким содержанием фалутина, таких как панини и блины. Это превосходная домашняя кухня. 3413 Торговый центр Снайдера, 325-573-2520. Открыто вт – пт с 11:00 до 14:00. Выходной: сб — пн. TP
Шпора | поп. 966
ОБРАТНОЕ КАФЕ
Один взгляд на Turnaround Cafe, и у вас может возникнуть соблазн обернуться. Не надо. В этой потрепанной бывшей заправке в Персидском заливе есть отличная еда, отличный кофе и утомляющие слух местные новости (просто наклонитесь немного ближе к следующему столику).Приятная поездка по холмистым лугам, высоким холмам и неожиданным каньонам приведет вас к Спуру, которая когда-то была частью исторического ранчо Спер и родилась с появлением Берлингтонской железной дороги. Если вы заметили, что начальник полиции слоняется поблизости, это потому, что это место принадлежит его жене. 202 Берлингтон, 806-271-3983. Открыто: пн. С 5:30 до 14:00, вт-вс с 5:30 до 8:00. LW
Стивенвилл | поп. 16 715
КАФЕ ДЖЕЙКА И ДОРОТИ
Джейк и Дороти должны быть в капсуле времени.Черт, это капсула времени. Чтобы отпраздновать свое шестидесятилетие в июне этого года, в кафе подали жареный цыпленок за 3,60 доллара и пирог с пахтой за 60 центов. Очередь выходила за дверь. Гейл Боллинг, которая проработала в ресторане 35 лет, всегда просят сделать снимок пар, которые впервые здесь встречались несколько десятилетий назад. Кухня готовит все с нуля, включая хрустящую куриную печень и вишневые пироги с решетчатой корочкой, которыми Джун Кливер могла бы гордиться. После ужина прогуляйтесь квартал до городской площади Стивенвилля, чтобы увидеть красивое здание окружного суда.Вы можете заметить ковбоя (Стивенвилл — мировая столица ковбоев) или НЛО (несколько местных жителей сообщали о наблюдениях в январе прошлого года). 406 Э. Вашингтон, 254-965-5211. Открыто вс — четверг 5:30 — полночь, пт и сб 5:30 — 2:00 PS
Sweetwater | поп. 10,472
АЛЛЕНСКОЕ СЕМЕЙНОЕ ПИТАНИЕ
В Ma Allen’s, как называют это местные жители, нельзя заказывать по меню. Они просто усаживают вас за длинный стол с другими посетителями, и начинают поступать тарелки и тарелки. Вы получаете жареную курицу и еще одно мясо (колбасу, ребрышки на гриле, мясной рулет или ростбиф), и есть тонна гарниров (кабачки, фасоль пинто, слау, взбитая кукуруза, нарезанный шпинат, сладкий картофель, вареная окра, зелень). гороховый салат, картофельный салат и маслянистый цельный очищенный запеченный картофель, который разваливается от прикосновения вилки).Вы разносите еду по типу пансионата, пока не наберетесь настолько, что не начнете бояться за свой стул. При таком расчете персиковый сапожник мог бы стать вашим последним десертом, но в этом случае вы умрете счастливым и вам будет что оставить своим наследникам, поскольку цена этого замечательного блюда составляет всего 8,50 долларов на человека. 1301 Э. Бродвей, 325-235-2060. По-семейному вт – вс 11.00–14.00 Шведский стол пн – пт 17–20 LJG и
RRTuscola | поп. 725
БОЛЬШОЙ СТЕЙК И БАРБЕКЮ
Официантка похлопывает покупателя по плечу и говорит: «Я так рада вас видеть!» Big G’s — это такое место.Это не так давно, но местным жителям явно нравится маленькое придорожное кафе с головой буйвола на стене и старинным игрушечным самокатом и трактором, художественно подвешенными к потолку. У барбекю выстраиваются очереди клиентов, а жареный цыпленок намного лучше среднего, с рыхлой, поджаренной корочкой и острым соусом. Больше хороших оценок дает хорошо приправленная мясная котлета на чизбургере (хотя булочка обычная). В Тусколе нечем заняться (кроме как полюбоваться стартовой школой Джима Неда, где Кольт Маккой научился отбивным у своего отца), поэтому проехать семь миль на северо-запад по FM 613 и погулять по исторической деревне Буффало-Гэп и ремесленным мастерским. 802 Гарза (США 83), 325-554-7603. Открыто пн – сб 11–21. Закрыто вс. PS
Wheeler | поп. 1,215
MEL’S DINER
За соседним столиком услышал: «Я всю жизнь прожил в Техасе и никогда не пробовал лучшего жареного стейка». Нежное мясо окружено хрустящим тестом и подается с настоящим домашним (то есть действительно комковатым) картофельным пюре и перечной сливочной подливкой. А золотой картофель фри ручной работы в закусочной настолько хорош, что вам даже не захочется кетчупа.Леди Лурдес Буэнростра делает десять видов пирогов с нуля, включая шоколад, орех пекан и кокосовый крем. Сучковатые сосновые стены демонстрируют различных верховых животных (птицы, рыбы и рыси) и забавные знаки вроде «Вы знаете, что находитесь в маленьком городке, когда … вас сбивают с главной улицы с комбайном». Приходите достаточно рано в игровой день в пятницу, и вы сможете позавтракать с футбольной командой средней школы Уиллера. Вперед, Мустанги! 704 W. Оклахома, 806-826-3756. Работает пн — пт 5—21, сб 5—4, вс 5—2. CC
Йоакум | поп. 5,503
H&H CAFE AND BAKERY
«Лучшее барбекю и пекарня в городе!» хвастается H&H. Очевидно, что многие люди с этим согласны. Те, кто не является рабом грудинки, подсаживаются на хрустящий жареный цыпленок с белым соусом, или они изверги для грудки индейки местного копчения, или они помешаны на мясных буханках. В картофельном пюре есть вкусные комочки, а с жареной бамией и ягодным пирогом стоит побороться. На выходе сделайте еще один проход через короткую очередь в кафетерии, чтобы взять домашний сладкий рулет или пончик, чтобы составить себе компанию.Затем найдите минутку и прогуляйтесь до уникальной в архитектурном отношении публичной библиотеки Йоакума (она находится на территории бывшего городского электротехнического завода) или купите одежду и мебель, достойную звезды кантри-музыки, в магазине Double D Ranch. 719 Лотт, 361-293-3232. Открыто: пн – сб 6:15–14:00. Закрыто вс. RV
Zapata | поп. 5,413
EL PARAISO
Благодаря близлежащим нефтяным операциям и отличным видам охоты и рыбалки на озере Фалькон в полдень грузовики с голодными людьми выезжают из зарослей Южного Техаса и направляются в раскинувшийся Эль-Параисо.Фирменное блюдо, жареный цыпленок, восхитительно, приготовлено из нежной, хорошо приправленной верхушки и покрыто типичной корочкой. Семьям нравится это место за обильное детское меню. Одна женщина ответственна за это, покойная великая Гортенсия Медина, которая приехала сюда из Мексики и прошла путь от посудомойки до владелицы ресторана. (Если в раю многолюдно, попробуйте один из двух ресторанов, принадлежащих потомкам Медины, Steak House или El Rincon de los Angeles.) 1905 U.S. 83, 956-765-3558.Открыто 7 дней с 5:00 до 22:45. М. Герра
Цены меню в стиле кантри [обновлено в 2021 году]
Вы ищете кафе, в которое можно пойти после напряженного графика в колледже, и вы хотите лучший кофе и немного еды? Стиль кантри — это то место, которое вы должны попробовать; проверьте всю информацию, прежде чем дать ей шанс.
Country Style — это ресторан, где вам предложат такие закуски, как супы, закуски, основные блюда, тарелки, сэндвичи, салаты и гарниры, десерты и напитки.Здесь вы можете вкусно поесть менее чем за 25 долларов.
Я предоставлю вам информацию о ценах на меню в стиле кантри, контактную информацию, сведения о франшизе, а также состав продуктов, представленных в меню в стиле кантри. Начну сначала с истории.
Уэйн Линдгрен основал Country Style в 1963 году. Первое кафе, которое он открыл, было в Торонто. В настоящее время у них более 900 представительств в Канаде, а штаб-квартира их бренда находится в Ричмонд-Хилле, Онтарио, Канада.
Людям нравится жить в стиле кантри, потому что здесь вы найдете лучшую еду и кофе.
Цены в меню в стиле кантриМеню в стиле кантри включает в себя разнообразный завтрак с английскими маффинами, роскошный бутерброд с бубликом, домашние обертки для завтрака, аппетитные ледяные напитки, обжигающие горячие напитки, красочный смузи и смешанные напитки.
В менюCountry Style также есть чудесные кексы, восхитительные пончики, хрустящее и вкусное печенье, сэндвичи с горячим нарезанным хлебом, аппетитные бутерброды с чиабаттой, целебный салат и суп, а также есть меню кейтеринга.
Country Style славится своим меню и разнообразием блюд, которые они обслуживают, а их персонал гостеприимный и скромный. Пища, которую они подают, высшего качества, а ингредиенты, которые они используют, свежие и полезные. Напитки, которые они подают, созданы сами собой.
Цены вCountry Style сопоставимы и экономичны по сравнению с другими кафе, и их цены составляют от 1 до 10 долларов. Так что, не дожидаясь ожидания, давайте проверим последние цены на меню в стиле кантри.
СупыХлеб и масло | — | |
Гуляш-суп | $ 7.50 | |
Куриный суп с лапшой | $ 6.00 | |
Суп с клецками из куриной печени | $ 6.00 | |
Бобовый суп | $ 6.00 | 905 905 905 905 |
Грибной суп | $ 6,00 |
Панированные грибы | $ 13.95 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сыр в панировке | 13,95 $ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пирог с колбасой | 13,95 долл. Входы
Ознакомьтесь с ценами в меню Brumby’s Bakeries Бутерброды
|