Кулинарные блоги, которые я читаю: tanechka_s — LiveJournal

Вчера я рассказывала о блоге Елены, посвященном итальянской кухне, — а сегодня покажу подборку моих любимых кулинарных блогов. 

В Живом Журнале много отличных блогов шеф-поваров, телеведущих, авторов кулинарных книг, которые известны всем. В этой подборке я собрала те блоги, которые я читаю. Авторы многих из них — обычные люди, которые любят готовить на домашней кухне. 

1. Ирина irina_co 

Ирина готовит домашний хлеб и выпечку на натуральной закваске. В ее блоге вы найдете рецепты пирогов и других блюд.

Фотография из блога Ирины https://irina-co.livejournal.com/

2. Ольга и Павел Сюткины p_syutkin 

О блоге телеведущих, авторов кулинарных книг Ольги и Павла Сюткиных я вам уже рассказывала. Они изучают историю русской и советской кухни, восстанавливают старинные рецепты.

Фотография из блога Ольги и Павла https://p-syutkin.livejournal.com/

3. Сообщество «Покажи свою еду» your_food_today 

В сообществе обычные люди показывают домашние обеды и ужины, еду, заказанную в ресторане, завтраки в отеле, пикники. Рецепт публиковать необязательно, но если вы заинтересуетесь домашним блюдом, его автор будет рад поделиться рецептом.

На фотографии — завтрак helenkasmolenka, которая публикует в сообществе самые красивые и вкусные завтраки.

Автор фотографии https://helenkasmolenka.livejournal.com/

4. Юлия Росинская birosss 

Юлия — профессиональный кондитер, она готовит авторские сладости и десерты, делится с читателями секретами профессии.

Фотография из блога Юлии Росинской https://birosss.livejournal.com/

5.  Елена pratina 

О блоге Елены я уже рассказывала. Она живет в Италии (Тоскана) уже 24 года и рассказывает о народной кухне итальянской провинции.

Фотография из блога Елены https://pratina.livejournal.com/

6. Николай Патрин nickfw 

Николай известен рецептами «мужской кулинарии», простыми и вкусными блюдами из мяса, рыбы и доступных продуктов.

Фотография из блога Николая https://nickfw.livejournal.com/

7.  Мария Ковалева maria_kitchen 

Мария готовит закуски, супы, салаты, сладкие блюда, делает качественные фотографии блюд. Она — автор книги о заготовках «Золотой запас».

Фотография из блога Марии https://maria-kitchen.livejournal.com/

8. Каталин paprika_andlife 

В своем блоге «О теплых булочках и не только» профессиональный кондитер Каталин рассказывает о своей жизни, о путешествиях и о еде. Она делится рецептами выпечки и других блюд, которые готовит для своих близких.

Фотография из блога Каталин https://paprika-andlife.livejournal.com/

9. Анна Черткова anna_chertkova 

Кроме рассказов об Италии и итальянских традициях, Анна готовит дома простые и вкусные национальные блюда. Их можно приготовить вместе с детьми. Рецепты легко найти в блоге по тегу «КухнЯтерапия».

Фотография из блога Анны https://anna-chertkova.livejournal.com/

10. Ольга cookingoffroad 

В блоге «Прогулки по кулинарному бездорожью» Ольга делится рецептами повседневных и праздничных блюд, проводит кулинарные флешмобы.

Фотография из блога Ольги https://cookingoffroad.livejournal.com/

11. Михаил Фомин spbfreelancer 

Михаил долго жил на Сахалине и научился отлично готовить блюда корейской кухни. В блоге он публикует рецепты, по которым каждый сможет приготовить необычные и вкусные блюда.

Фотография из блога Михаила https://spbfreelancer.livejournal.com/

12. Сообщество «Доступная кулинария» available_cook 

Участники сообщества публикуют рецепты простых и доступных блюд, которые можно приготовить дома.

На фотографии

— салат «Вальдорф» от любимого многими автора likynia — рецептом которого она поделилась в сообществе. Посмотрите и другие домашние рецепты в ее блоге!

Автор фотографии https://likynia.livejournal.com/

13. Жоголев Александр 3ojlotou 

Саша живет в Самаре. В блоге он рассказывает о событиях своей жизни и делится рецептами для кето-диеты, секретами домашнего виноделия.

Фотография из блога Саши https://3ojlotou.livejournal.com/

14.  Светлана svitla_4ok 

Светлана живет, как и я, в Краснодаре. Многие знают и любят ее простые и приятные рецепты с прекрасными фотографиями.

Фотография Светланы https://svitla-4ok.livejournal.com/

15. Екатерина my_happyhouse

Екатерина тоже моя землячка, она живет в Краснодарском крае. Сейчас, к сожалению, она редко публикует посты в блоге. Но обязательно посмотрите ее красивые и несложные рецепты!

Фотография из блога Екатерины https://my-happyhouse.livejournal.com/

 16. Павел mr_gaijin 

Павел готовит на домашней кухне национальные блюда разных стран и делится подробными рецептами.

Фотография из блога Павла https://mr-gaijin.livejournal.com/

17. Юлия Алексеева kis_dikiy 

Юлия путешествует, фотографирует природу и публикует в блоге подробные рецепты блюд, которые вы сможете приготовить на домашней кухне.

Фотография из блога Юлии https://kis-dikiy.livejournal.com/

18. «Черновик очумелого кулинара» ovimu 

В этом блоге вы найдете рецепты блюд из мяса, рыбы и птицы, выпечки, супов, блюд национальной кухни.

Фотография из блога https://ovimu.livejournal.com/

19. Жанна

chef_janette 

В добром кулинарном блоге Жанны вас ждут интересные рецепты, каждый из которых оформлен качественными фотографиями.

Фотография из блога Жанны https://chef-janette.livejournal.com/

Расскажите в комментариях о своих любимых кулинарных блогах в Живом Журнале!

10 российских фуд-блогов, на которые стоит подписаться

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Кажется, что про еду сейчас пишут буквально все, однако, хороших фуд-блогов на русском языке не так уж и много. Еще меньше таких, которые одновременно приятно читать, смотреть и применять предложенные в них советы на практике.

До недавнего времени из росскийских фуд-блогов я была подписана всего на 2 – SalatShop и Crazy Cucumber. Первый отлично олицетворяет мою любовь к здоровому образу жизни, а второй – те же чувства к острову Бали и типичным продуктам, которые там растут. Информация на этих ресурсах, на мой субъективный взгляд, очень интересная и познавательная, а красивые снимки, сделанные авторами этих блогов всегда вызывают эстетическое удовольствие. Тем не менее, любителей вкусно поесть и запечатлеть на камеру свои труды на кухне, конечно, гораздо больше. Я расскажу о десяти блогах, которые, на мой взгляд, стоят внимания.

 

BELONIKA
Автор: Ника Белоцерковская

Ника Белоцерковская напоминает мне одну очень известную американку – телеведущую, повара и почитательницу французской кухни. Словно легендарная Джулия Чайлд Ника также оказалась с мужем во Франции, где обрела свой новый дом и навсегда влюбилась в кухню Прованса. Именно там она нашла свое предназначение и подобно Джулии Чайлд написала книгу, а точнее, целых 6. За ее увлечением и небывалым энтузиазмом ежедневно следит почти полумиллионная аудитория, на сегодняшний день она – самый популярный фуд-блогер России. К ней можно относиться совершенно по-разному, кто-то считает ее невероятно творческой, кто-то полагает, что с таким же отсутствием финансовых проблем, как у нее, абсолютно любой смог бы без труда добиться такого же успеха. Однако, бесспорным фактом остается то, что за ее красивой жизнью наблюдать безумно интересно.

Фото: Ника Белоцерковская

 

CRAZY CUCUMBER
Автор: Лено Регушадзе

Лено живет на Бали, где с невероятным задором исследует местные экзотические продукты и готовит из них полезные, вкусные и очень привлекательные блюда. Информация, с которой она делится в своем блоге – буквально на вес золота, ведь на русском языке о балийской гастрономии написано не так уж много. Правда, о традиционных балийских блюдах Лено рассказывает нечасто, она скорее создает рецепты привычных нам блюд на основе диковинных балийских ингредиентов, таких как листья пандана, тамарилло и чайот.

Фото: Лено Регушадзе

 

SALATSHOP
Автор: Ольга Малышева

Открыв для себя йогу в достаточно раннем возрасте, Ольга Малышева начала серьезно увлекаться питанием и впоследствии получила диплом специалиста по детоксу. Сейчас она уже сама проводит семинары о питании и детоксе, ведет колонку в журнале Yoga Journal, а также запустила проект 365 detox, для которого разработала серию рецептов свежевыжатых соков холодного отжима, смузи, миндального молока и полезных снэков. В своем блоге, который за 4 года существования перерос в полноценный сайт, Ольга Малышева делится советами о здоровом питании, личным опытом, а также публикует простые и полезные рецепты.

Фото: Ольга Малышева

 

ANDY CHEF
Автор: Андрей Рудьков

Очень удобный и визуально привлекательный сайт с огромным количеством подробных пошаговых рецептов и шикарно оформленным наглядным пособием по приготовлению базовых соусов, кремов и теста. Его автор, Андрей Рудьков также делает обзоры различной техники и гаджетов для готовки, пишет про свои гастрономические путешествия, делится секретами шикарных снимков еды и проводит мастер-классы в родном Хабаровске.

Фото: Андрей Рудьков

 

NIKSYA
Автор: Нина Тарасова

Нина Тарасова – профессиональный кондитер, поэтому тем, кто серьезно увлекается кулинарией, читать ее блог интересно вдвойне. Нина часто готовит блюда по рецептам самых именитых поваров и много путешествует по миру со своими мастер-классами. Безусловно, у нее есть чему поучиться.

Фото: ninatarasova.com

 

MISSIS N
Автор: Анастасия Семкина
В блоге Анастасии есть совершенно потрясающая рубрика – Friday cake. Каждую пятницу она печет новый красивый торт и делится его рецептом, который сопровождает атмосферными фотографиями. Помимо этого, совместно со своим молодым человеком она снимает короткие вдохновляющие ролики про еду и дает мастер-классы по приготовлению тортов для журнала “ХлебСоль”.

Фото: breadsalt.ru

 

CHOCOLATE CHALK
Автор: Катя

Chocolate Chalk – приятный блог о разного рода выпечке и десертах с красивыми иллюстрациями. Ведет его прекрасная девушка Катя, которая переехала со своей семьей в Нигерию, правда, про традиционные африканские блюда в блоге почти ничего нет, зато есть замечательный рецепт свеколького хлеба.

Фото: chocolatechalk.com

 

LIFE TASTES GREAT
Автор: Анна Пустынникова

Блог lifetastesgreat ведет профессиональный фотограф и фуд-стилист Анна Пустынникова. Именно красочные фотографии побуждают каждого читателя на бесконечные перелистывания страниц блога, в котором она публикует самые разные рецепты и обзоры новинок из мира гастрономии.

 

Фото: Анна Пустынникова

 

DARIA BORONINA
Автор: Дарья Боронина

Дарья Боронина безумно красиво фотографирует еду, и ее сайт посвящен в первую очередь именно фотографиям еды. Рецепты некоторых блюд в данном случае являются лишь приятным дополнением и скрашивают и без того очень привлекательную картину, за развитием которой хочется продолжить наблюдать.

Фото: Дарья Боронина

 

ALENA KOGOTKOVA
Автор: Алена Коготкова

Алена Коготкова очень восторженно описывает каждое приготовленное блюдо. Как она сама говрит о своем блоге: “Этот кулинарный сайт насквозь пропитан моей любовью к вкусной и изысканной кухне.”, что ж это действительно так, ведь буквально от каждой ее записи веет положительной энергией.

Фото: Алена Коготкова

Самые популярные кулинарные блоги и фудблогеры в Инстаграм по версии Wday.ru: список — www.wday.ru

Аккаунт: @annamerkurova

Что вас вдохновило на создание кулинарной страницы?

— В детстве я наблюдала, как готовила мама, и мне очень хотелось быть такой же ловкой, быстро и просто творить вкусные блюда для семьи. А еще я была полненькой, дико любила сладкое, поэтому довольно быстро научилась печь сама, и, наверное, поэтому к выпечке у меня особенная тяга. Даже были мысли заняться этим направлением профессионально. Но в 2014 году я случайно прочитала интервью Любви Моисейкиной, которая организовывала масштабный фудфотоконкурс Chefs battle в Instagram, и решилась поучаствовать в очередном сезоне. С того момента я отдала часть своего сердца фудфотографии.

Какую кухню любите сами? Есть ли какие-то предпочтения, а может, наоборот, есть блюда или продукты, которые вам не нравятся?

— Имея огромную любовь к готовке, удивительно, но каких-то особенных предпочтений у меня нет. Мне нравятся простота основных ингредиентов с сочетанием оригинальной нотки, экспериментировать, добавляя то, что есть под рукой. Наверное, ближе всего итальянская и французская кухня – свежие овощи, ассорти сыров, вкусный хрустящий багет. Но самое любимое -это, конечно, блины по нашему семейному рецепту. Их предпочту взамен любому блюду! Нелюбимых продуктов как таковых нет. Я считаю, что на каждый «нелюбимый» ингредиент найдется тот, кто сделает из этого что-то фантастически вкусное. В этом и вся прелесть готовки.

Эксклюзивный рецепт для быстрого ужина.

— Не изменяя себе это будет один из любимых пирогов нашей семьи – пирог с брокколи. Вам нужны: 500 г слоеного теста, 400 г брокколи, 250−300 г мягкой соленой брынзы (или фетаксы, или сиртаки), 300 г твердого сыра, 1 ч. л. молотой смеси итальянских или французских трав – тимьян, базилик, эстрагон, чабер, 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара. Тесто предварительно разморозить по инструкции. Духовку разогреть до 180 градусов. Прямоугольную форму для выпечки смазать небольшим количеством сливочного масла, подпылить мукой, на дно выложить лист пекарской бумаги. Если вы используете замороженную брокколи, предварительно размораживать ее не нужно; если вы используете свежий кочан – необходимо его промыть, разделить на соцветия. (ножку использовать по желанию, ее следует нарезать мелкими кубиками). Большой сотейник наполнить водой, довести до кипения, добавить брокколи, варить около 7−10 минут до средней мягкости. Далее воду слить, брокколи остудить. Крупные соцветия разрезать пополам. Мягкую брынзу нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Рабочую поверхность и скалку подпылить мукой. Поочередно раскатать два пласта теста в прямоугольник чуть больше размера вашей формы, нижний слой должен быть чуть толще, чем верхний. Выложить в подготовленную форму первый слой теста, сформировать небольшой бортик с каждой стороны высотой 1−1,5 см, всю поверхность теста наколоть вилкой. Далее слоями выложить брынзу, сверху брокколи, посыпать травами, добавить тертый сыр. Накрыть пирог вторым слоем теста, края защипнуть косичкой. Яйцо разбить в стакан, добавить сахар, взбить вилкой. Смазать кисточкой всю поверхность пирога яичной смесью. Выпекать пирог около 25−30 минут до золотистого цвета в зависимости от мощности вашей духовки. Готовый пирог достать из духовки, дать полностью остыть, нарезать порционно.

Проголосовать за Анну вы можете на последней странице!

106 лучших кулинарных блогов и блоггеров, за которыми следует подписаться в 2020 году

Ищете лучшие блоги о еде, чтобы улучшить свои кулинарные навыки? В этом посте я собрал 106 лучших кулинарных блогов в Интернете.

Если вы не знали, ниша для пищевых блогов не так уж и мала. Например, поиск в Google чего-то простого, например « рецепт пирога с пеканом », дает нам более 27 миллионов результатов.

С таким количеством блогов о еде, я решил помочь своим читателям разобраться в этом шуме.

Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или домашним поваром, я гарантирую, что в этом посте вы найдете нужный блог. У нас есть все — от общей кулинарии до блогов о вегетарианской кухне.

Лучшие блоги о еде

• 1. Общие кулинарные блоги
• 2. Блоги выпечки
• 3. Блоги о десертах
• 4. Блоги о здоровых рецептах
• 5. Блоги о кухне и стиле жизни.
• 6. Домашняя кухня с ограниченным бюджетом. Блоги
• 7. Блоги о коктейлях и напитках
• 8. Индийские кулинарные блоги
• 9. Блоги азиатской кухни

---

Лучшие блоги о кулинарии

Прежде всего, давайте поговорим о лучших блогах о еде, которые не ориентированы на определенную кухню или нишу.

В этих блогах также есть несколько общих советов по приготовлению пищи — от составления бюджета до планирования питания.

Напоминаю: приведенные ниже блоги о еде не расположены в определенном порядке.

Все эти блоги прекрасно справляются со своими задачами. И когда я создал схему этого поста, я добавил их в нужную категорию по мере их появления в голове.

1. Щепотка Yum

Основатель (и): Бьорк и Линдси Остром

Щепотка ням   сегодня является одним из самых популярных блогов о еде в сети. Их цель — помочь домашним поварам создавать сытные и вкусные блюда дома с их обширной библиотекой рецептов.

Для новичков, создатели Food Blogger Pro предлагают вам Pinch of Yum.

2. Чертовски вкусно

Основатель (и): Чунга Ри

Чертовски вкусно   это чистый и простой блог о еде с разнообразной коллекцией рецептов на все времена года. Сайт также охватывает темы, связанные с путешествиями, например, чем заняться в Гонконге и что поесть в Южной Корее.

3. Женщина-пионерка

Основатель (и): Ри Драммонд

Женщина-пионерка   это больше, чем просто блог о еде, в котором обсуждаются советы и рецепты приготовления. Ри также любит писать на сайте о других своих увлечениях — от собак до загородной жизни.

Что меня больше всего поражает в Ри, так это то, что она никогда не позволяет цифровому маркетингу каким-либо образом изменять свой контент. Все, что она публикует, включая ее биографию, на 100% просто ее удовольствие от честного, неподдельного письма.

4. Печенье и Кейт

Основатель (и): Кэтрин Тейлор

Подход Кэтрин в своем блоге Cookie and Kate состоит в том, чтобы сделать правильный рецепт легким для читателей. Помимо категоризации рецептов по кухням и курсам, она также отсортировала содержимое по диете, ингредиентам и даже сезонам.

5. Дайте мне немного духовки

Основатель (и): Али Мартин

Дай мне немного духовки   может звучать как еще один блог, посвященный выпечке, но это не так. Сайт поставляет читателям массу рецептов на все случаи жизни — от вьетнамской лапши до печенья с арахисовым маслом.

6. Меня зовут Да

Основатель (и): Молли Йе

Меня зовут да   является доказательством того, что установление личной связи с читателями является ключевым моментом.

Структурируя контент своего блога, как дневниковые записи, Молли не просто делилась идеями рецептов и советами своим читателям. Она также дает им возможность заглянуть в свою повседневную жизнь, делая ее контент экспоненциально более интересным.

7. Еда52

Основатель (и): Аманда Хессер и Меррил Стаббс

Food52 получает и тестирует представленные рецепты от своего сообщества. В блоге также рассказывается о посуде, путешествиях и обо всем, что делает еду более запоминающейся.

8. Две горошины и их стручок

Основатель (и): Мария и Джош Личти

Семейные блоги о еде, такие как Two Peas and их Pod   имеют преимущество, которое не многие осознают. Поскольку их рецепты проверяются на вкус детьми, вы гарантированно найдете рецепты, которые каждый раз понравятся всей вашей семье.

9. Шеф-повар на тренировке

Основатель (и): Никки Бартон

Одна из вещей, которая привлекла меня к Chef in Training   креативность, вложенная в каждый рецепт. Обязательно посетите этот блог, если вы хотите сделать что-то новое на кухне.

Некоторые из самых популярных рецептов Chef in Training включают в себя мелочь из клубничного песочного пирога и клубничный торт с желе.

10. Шоколад и цукини

Основатель (и): Клотильда Дюзулье

Хотя шоколад и цуккини   в последнее время публикует множество вегетарианских рецептов, вы также найдете множество невегетарианских блюд. Некоторые из моих любимых на сайте — это «чизбургер с изюминкой» и «быстрорастворимый котелок из свиной грудинки в стиле рамэн».

11. Простые рецепты

Основатель (и): Элиза Бауэр

Simply Recipes — один из старейших кулинарных блогов в отрасли.   несомненно заслуживает места в этом списке. Вы найдете неподвластную времени классику, такую ​​как печенье из пахты, индийские блюда, такие как курица тикка масала, и все, что между ними.

12. Наши лучшие закуски

Основатель (и): Сара Уэллс и Кейт Джонс

Наши лучшие закуски   предлагает широкий спектр материалов, связанных с едой — от видео с рецептами до списков «быстрых советов». В блоге также есть сообщения, которые документируют путешествия основателей Кейт и Сары.

Кстати, в «Наши лучшие закуски» также есть рецепты для разных национальностей, например, азиатской, итальянской и греческой.

13. Вдохновленный вкус

Основатель (и): Адам и Джоанн Галлахер

Когда я посетил Inspired Taste, я сразу понял, что в их библиотеке рецептов есть что-то для всех. Нет недостатка в рецептах постного мяса для вегетарианцев, рецептах с низким содержанием углеводов для тех, кто сидит на диете, рецептах готовки для занятых родителей и многом другом.

14. Две счастливые ложки

Основатель (и): Джоди и Блейн Морган

Если вы ищете большие рецепты, которые можно приготовить дома или в особых случаях, посмотрите Две счастливые ложки, Большая часть контента, который вы найдете здесь, представляет собой рецепты, которыми вы можете поделиться, включая советы по консервации, кухонным инструментам и садоводству.

15. Ложка, вилка, бекон

Основатель (и): Тери Лин и Дженни Парк

Когда я просмотрел десятки блогов для этого списка, Spoon Fork Bacon   поразили меня своими креативными фотографиями еды. В блоге также обсуждаются советы, связанные с самоделками, и темы, связанные с путешествиями, как для домашних поваров, так и для начинающих кулинарных блогеров.

16. Кухня Наташи

Учредитель (и): Наташа Кравчук

Наташа Кухня   Благодаря рецептам закусок, основных блюд, десертов и гарниров у читателей никогда больше не будет скучной еды. Он также включает рецепты, которые вы можете приготовить за 30 минут — идеально для напряженной рабочей недели.

---

Лучшие блоги о выпечке

Домашним поварам невероятно весело и полезно попробовать рецепты выпечки.

Если вы согласны со мной, то вот несколько блогов с лучшими рецептами выпечки, которые вам стоит посетить:

17. Минималистский Бейкер

Основатель (и): Дана Шульц

Как следует из названия, Minimalist Baker   Создана Шульц из ее страсти к выпечке. Теперь это ведущий цифровой источник простых рецептов выпечки, которые читатели могут легко воспроизвести дома.

18. Пристрастие Салли к выпечке

Основатель (и): Салли МакКенни

Говоря о блогах о еде с личностью, Sally’s Baking Addiction   предлагает приятный и информативный контент о выпечке. Вы можете просматривать на сайте рецепты, а также советы по выпечке с пошаговыми инструкциями и видеоуроками.

19. Пекари Рояль

Основатель (и): Наоми Робинсон

Для меня ценность блога о выпечке напрямую связана с креативностью и оригинальностью их рецептов. Bakers Royale не разочаровывает своим длинным списком идей, таких как кексы с пасхальными конфетами и фруктовое мороженое с завитками мокко.

20. Мальчик, который печет

Основатель (и): Эдд Кимбер

Чтобы стать успешным фуд-блоггером, помимо знания своего дела, вам также необходимо преуспеть в дизайне своего веб-сайта. Мальчик, который печет   идеально дополняет их потрясающие фотографии блюд и вкусные рецепты своим чистым и интуитивно понятным веб-сайтом.

21. Сияющий Бейкер

Основатель (и): Деметра Трие

Сияющий пекарь   представляет собой сборник рецептов выпечки с ингредиентами на растительной основе, без глютена, веганскими и в целом полезными для здоровья. Вы также найдете на сайте ряд рецептов без выпечки и палео.

22. Maison Cupcake

Основатель (и): Сара Тривунчич

Большинство рецептов в Maison Cupcake   десерты и выпечка, такие как торт полента и имбирное печенье ангелочка. Но чтобы было интересно, в блоге исследуются и другие блюда — от запеканок и жареной цветной капусты.

23. Моя пекарская зависимость

Основатель: Джейми Лотридж

Если вы сладкоежка, держу пари, вам понравится содержание My Baking Addiction. Помимо визуальных пошаговых инструкций по рецепту, блог также расскажет вам небольшую историю о создании рецепта.

24. Посыпать печенье

Основатель (и): Хизер Бэрд

Если мне нужно выбрать самые креативные блоги в этом списке, Sprinkle Bakes   был бы в высших эшелонах. Возможно, мне не удастся воспроизвести их эстетические торты и кексы, но на них действительно интересно смотреть.

25. Кондитерское дело

Основатель (и): Кристин Розенау

Кондитерское дело   отправляет вас прямо на сайт блога рецептов выпечки, когда вы приедете. Индекс рецептов включает в себя ряд рецептов тортов, хлеба, кондитерских изделий, мороженого и т. Д.

26. Кареглазый пекарь

Основатель (и): Мишель Леттрих

Кареглазый пекарь   предлагает сотни рецептов выпечки в десятках категорий блюд, таких как торты, пироги, печенье и десерты Jell-O. На сайте также есть раздел «Отключено», в котором владелец Мишель Леттрих рассказывает о жизни постоянного блогера.

27. Зови меня кекс

Учредитель (и): Линда Ломелино

Если вы ищете фотографии еды, достойные Pinterest, для вдохновения, Call Me Cupcake   место быть. Он иллюстрирует представление о том, что отличная кулинария — это искусство с привлекательным визуальным содержанием и точными инструкциями по рецептам.

28. Выпечка.

Основатель: Николь Уэстон

Выпечка   — еще один давний блог о еде с огромной библиотекой уникальных и классических рецептов выпечки. Сайт также упоминает другие блоги о еде в разделе «Укусы из других блогов» для удобства читателя.

29. Розовый венчик

Основатель (и): Рут Клеменс

Если вы хотите попробовать более креативные идеи выпечки на собственной кухне, дайте The Pink Whisk   визит. Здесь вы найдете рецепты вкусной выпечки, а также руководства по основным навыкам выпечки, например, по приготовлению теста для пиццы и слоеного теста.

30. Школа колибри

Основатель (и): Мишель Лопес

Колибри высокий   — еще один пример блога о выпечке, цель которого — привлечь читателей короткими и интересными историями. Некоторые могут посчитать это пустяком, но для таких читателей, как я, такой стиль письма усиливает понимание каждого рецепта.

Что касается рецептов Hummingbird High, то вы увидите целый ряд блюд, которые обязательно порадуют вкусовые рецепторы. Мои фавориты — это шведский пирог с шоколадом без муки и красным вином, а также шоколадное печенье.

31. Блог Vanilla Bean

Основатель (и): Сара Киффер

Подводя итоги категории блогов о выпечке, The Vanilla Bean Blog   — это сайт со слоганом «Soliloquy пекаря». В блоге рассказывается об опыте и мыслях Сары по каждому рецепту — будь то ее торт эспрессо Bundt или тыквенные пончики.

---

Блоги о лучших десертах

Ждете десертов во время еды?

Ты не один.

Чтобы сделать финал каждого приема пищи особенным, вот несколько популярных блогов о десертах:

32. Дэвид Лебовиц

Основатель (и): Дэвид Лебовиц

Дэвид Лебовиц в основном ведет блоги о десертах, напитках и выпечке — он черпает знания, полученные за годы работы в качестве профессионального повара. Интересный факт: он был создан одновременно с выходом его книги « Комната для десерта».

33. Шоколадные десерты OMG

Основатель (и): Вера Зек

Несмотря на название, OMG Chocolate Desserts   не только восхитительные рецепты десертов. Вы также можете найти блюда, которые можно попробовать на завтрак, обед, ужин и особые случаи.

34. Сладкие десерты

Основатель (и): Лорен Лиллинг

Keep It Sweet Десерты   докажите, что великолепные десерты не должны быть сложными. Блог предлагает множество сладких и честных рецептов десертов, таких как простой торт с печеньем и кексы с корицей и яблоком.

35. Ешьте любовь

Основатель (и): Ирвин Лин

Когда я наткнулся на Eat The Love, я подумал, следует ли мне отнести его к категории «общие кулинарные блоги». Но, не говоря уже об удивительных основных блюдах в блоге, становится ясно, что его фирменными блюдами являются десерты, торты и кондитерские изделия.

Если бесчисленных рецептов пирожных, печенья и мороженого недостаточно, вам нужно посмотреть « Мраморные, закрученные и многослойные». Это первая поваренная книга Ирвина о пирогах, пирогах, батончиках и других десертах.

36. Десерты с пользой.

Основатель (и): Джессика Стир

Проблема с десертами в том, что большинство людей избегают их слишком много из-за проблем со здоровьем. Десерты с пользой   стремится исправить это, предлагая множество полезных и полезных десертов.

Не верите, что это возможно? Когда будете там, попробуйте их бархатное мороженое с высоким содержанием белка без сахара или ночные десертные овсяные хлопья с высоким содержанием клетчатки.

37. Десерт на двоих

Основатель (и): Кристина Лейн

Я уверен, что некоторые из вас рады тестировать рецепты с кем-то особенным, что отражает вдохновение, лежащее в основе Dessert for Two.   Здесь вы найдете множество рецептов «на двоих», например, блины на двоих и малиновые пирожные на двоих.

38. Печенье и чашки

Основатель (и): Шелли Яронски

Печенье и чашки   содержит страницы за страницами рецептов кексов, конфет, конфет без выпечки, пирогов и многого другого. Если вы не совсем эксперт, посетите раздел «Советы по выпечке», чтобы сделать свое кулинарное путешествие по правильной траектории.

39. Международный блог о десертах

Основатель (и): Кейт Брубейкер

Понимание культурного значения блюда — большая часть впечатлений. Вот почему International Desserts Blog   фокусируется не только на самих рецептах, но и на их происхождении.

Некоторые из примечательных рецептов, которые я видел на сайте, — это французский Buche de Noel и фруктовый венок pavlova.

40. О боже! Сахар высокий

Основатель (и): Эмили Пианфетти

О боже! Сахар высокий   блог о простых десертах, когда вам нужны простые рецепты с большим вкусом. Сюда входят рецепты пирогов без выпечки, тортов на день рождения, кексов, печенья и праздничных угощений.

41. Покрытая шоколадом Кэти

Основатель (и): Кэти Хиггинс

Если вы настоящий любитель шоколада, имя Кэти в шоколаде.   должно быть достаточно, чтобы вызвать у вас интерес.

Вы будете удивлены количеством способов проявить творческий подход с шоколадными конфетами и пирожными. Даже если вы заглянете на страницу «Завтрак и ужин», вы найдете множество рецептов с шоколадом слева и справа.

---

Блоги о лучших здоровых рецептах

Хорошо, хватит пирожных и десертов на одну обзорную статью о кулинарном блоге.

Пришло время обслужить тех, кто читает блоги о еде с целью найти идеи рецептов здорового питания.

42. Любовь и лимоны

Основатель (и): Джанин Донофрио и Джек Мэтьюз

Поскольку сознание здоровья находится на небывало высоком уровне, у вас не может быть слишком много блогов о здоровом питании, таких как Love & Lemons. Рецепты, которые вы найдете на сайте, не только полезны для здоровья, но и просты в использовании и экономичны.

43. О, она светится

Основатель (и): Анджела Лиддон

Здоровое питание никогда не означает, что вы должны идти на компромисс со вкусом, и Oh She Glows   есть достаточно рецептов, чтобы доказать это.

Рецепты также не должны быть сложными. Некоторые из простых примеров — мороженое из печенья с арахисовым маслом, веганские начо и чашки с сырым миндальным маслом.

Кстати, у Oh She Glows также есть собственное мобильное приложение, доступное для скачивания. Это шаг, на который немногие фуд-блогеры решаются или решаются.

44. Мой дорогой веган

Основатель (и): Сара Макминн

Если вы беспокоитесь о том, что веганские блюда не доставят вам удовольствия, My Darling Vegan   может исправить положение. Просто взглянув на указатель рецептов, вы поймете, что эти полезные блюда полны вкуса.

Возможно, это просто эффект исключительной фуд-фотографии. Тем не менее, чрезвычайно положительные отзывы пользователей на каждой странице рецептов говорят сами за себя.

45. О, мои овощи

Основатель (и): Кирстен Фрейз

Oh My Veggies начинался как личный блог о еде, но теперь у него есть несколько участников, возглавляющих разработку контента. Помимо длинного списка здоровых вегетарианских рецептов, на сайте также публикуются советы по кухне и обзоры продуктов.

46. ​​Истории о зеленой кухне

Основатель (и): Луиза Виндал и Дэвид Френкиль

Лучшие рецепты от Green Kitchen Stories   для воссоздания требуются навыки и изящество, поэтому они также более полезны. Это включает в себя мускатный орех, капусту и фета с заварным кремом, а также пирог из свеклы с зеленью.

У них также есть правильная фотография еды и веб-дизайн — решающее сочетание, если вы хотите привлечь внимание читателей.

47. Кухня с ростками

Основатель (и): Сара и Хью Форте

Проросшая кухня   делает здоровое питание намного проще благодаря своей библиотеке рецептов из доступных и недорогих ингредиентов. У них также есть краткое руководство по оборудованию, чтобы помочь тем, кто планирует запустить собственный блог о еде.

48. Здоровая счастливая жизнь

Основатель (и): Кэти Патальски

Что касается блогов о еде, я знаю, что некоторые читатели склонны придерживаться рецепта, который им особенно нравится. Здоровая счастливая жизнь   делает это сложным с несколькими любимыми фанатами, такими как смузи из арбуза, гамбургер из сладкого картофеля и салат из рукколы.

49. Ешь, худой

Основатель (и): Келли Геллнер

Все еще изо всех сил стараетесь придерживаться здоровой диеты? Возможно, съешь себя скинни   список вкусных и простых в приготовлении рецептов может сделать переход более управляемым.

В нем есть что-то для любой современной здоровой диеты, включая вегетарианскую, безмолочную, безглютеновую и палео.

50. Вкусный каждый день

Основатель (и): Николь Малик

Если вам нравятся классические блюда с изюминкой, попробуйте веганские рецепты Delicious Everyday.   Некоторые примеры — веганские французские тосты, перец чили, фрикадельки, лазанья и до 22 веганских идей для блинов.

51. Я люблю веганов

Основатель (и): Бриттани и Уильям Мюллер

В I Love Vegan вас ждут не только вкусные рецепты . Их рецепты запеканки из брокколи и сэндвичей с тофу хороши и все такое, но они также предлагают ресурсы для новых веганов.

Если вы планируете посетить их сайт, ознакомьтесь с их статьями о веганском диетическом питании, составлении бюджета и кухонных принадлежностях.

52. Скупой веган

Основатель (и): Мелисса Коупленд

Следование The Stingy Vegan дает два преимущества: это полезно для вашего здоровья и полезно для вашего кошелька. Здесь вы найдете полезные и недорогие рецепты, такие как чечевичный суп с карри, овсяное печенье и фаршированные помидоры.

53. Простой веганист

Основатель: Джули Уэст

Как и несколько веганских блогов в этом списке, The Simple Veganista   доказывает, что здоровое питание не должно быть дорогим.

Что делает такие рецепты, как веганский авголемоно и овощная лазанья доступными, не совсем цена на ингредиенты. Вместо этого это количество порций, которые вы можете получить по одному рецепту.

54. Минималистский веган.

Основатель (и): Майкл и Маша Офеи

Минималистский веган   стремится поделиться идеей о том, что веганство требует большего, чем просто здоровое питание.

Конечно, веганские рецепты, такие как веганская чаша Будды и скрембл с тофу, являются основным содержанием сайта. Но для серьезных веганов сайт также предлагает бесплатный подкаст по этой теме, а также минимализм и продуктивность.

55. Тощий вкус

Учредитель (и): Джина Хомолка

Тот факт, что вы регулярно едите мясо, не означает, что вы неспособны к здоровому питанию. Тонкий вкус   это блог о еде, созданный для тех, кто хочет контролировать свой вес с помощью диеты.

Помимо полезных рецептов, таких как маникотти из говядины и салат Капрезе, в Skinnytaste есть руководства по диетам и истории успеха для вдохновения.

---

Лучшие блоги о кухне и стиле жизни

Готовить намного лучше, если вам нравится кухня, в которой вы находитесь.

В следующей категории мы рассмотрим пищевые блоги, в которых есть не только вкусные рецепты и советы по приготовлению пищи. Эти блоги также предоставляют информацию о том, как оживить свой дом, кухню и жизнь повара.

56. Китчн

Основатель (и): Максвелл Райан

Китчн   Это не просто еще один блог о еде, нацеленный на читателей, которые хотят улучшить свою домашнюю кулинарную игру. В дополнение к простым рецептам, сайт также охватывает общие темы, такие как покупка продуктов, планирование еды и советы по приготовлению пищи.

57. Тратьте на гроши

Основатель (и): Холли Нильссон

Тратить на гроши   Это очень популярное место, где предлагают простые и вкусные рецепты, которые можно легко приготовить дома. Помимо проверенных рецептов, на сайте также есть бесценные советы по кухне.

Вот несколько примеров: как сохранить овощи свежими дольше, создать средство для мытья посуды своими руками и очистить раковину.

58. Южная душа

Учредитель (и): Донья Маллинс

Вкусные рецепты, которые легко приготовить дома? Южная душа   есть они — вместе с идеями, которые могут оживить ваш дом и сад.

На веб-сайте также есть несколько руководств для творческих людей, которые стремятся делать больше, чем готовить.

59. Хорошая жизнь кушает

Основатель (и): Кэти Гудман

Хорошая жизнь ест   не просто научат вас классным рецептам, таким как итальянская куриная сковорода и яичница со шпинатом. Огромная часть блога также рассказывает о домашних проектах DIY, продуктивности и советах для путешественников.

60. Готовить с умом

Основатель (и): Джесс Данг

Речь идет не только о рецептах и ​​приготовлении пищи с Cook Smarts   — уникальный продуктовый сайт, предлагающий услуги по планированию питания. Сайт на самом деле разработан, чтобы помочь домашним поварам приготовить захватывающие и полноценные блюда для всей семьи.

Они публикуют бесплатный еженедельный план питания, который учит всему, в том числе тому, что готовить и что делать с остатками еды.

61. Еда с нуля

Учредитель (и): Алана Чернила

Еда с нуля   демонстрирует многогранный блог, в котором рассказывается о рецептах, путешествиях и жизни на кухне с детьми. Что наиболее важно, блог служит цифровым продолжением повседневных мыслей и размышлений Аланы.

Это служит напоминанием о том, что иногда людям нужно заново понять, что означает ведение блога. То есть высказать свое мнение и поделиться своими мыслями с онлайн-читателями.

62. Босоногие на кухне

Основатель (и): Мэри Юнкин

Босиком на кухне   Это то, что вы получаете, когда любитель путешествий, фотограф и страстный повар решают вести блог. На сайте есть более тысячи рецептов, а также советы по приготовлению пищи, такие как консервирование чеснока, удаление костей из курицы и порядок в холодильнике.

---

Блоги о лучшей домашней кухне с ограниченным бюджетом

Посмотрим правде в глаза, приготовление еды, сколько душе угодно, не лишено недостатков.

Легко развлечься и превысить бюджет на еду. Это особенно верно в отношении кулинарных блогов, столь же замечательных, как те, что в этом списке.

Вот почему я решил включить раздел для блогов о бюджетном питании.

Взглянем:

63. Бюджетные байты

Основатель (и): Бет Монсель

Сама Бет Монсель заявила, что она не профессиональный повар и не финансовый эксперт. Она построила бюджетные байты   с ее собственными навыками и энтузиазмом — обсуждает рецепты и составляет бюджет тысячам читателей в месяц.

64. Хорошая дешевая еда

Основатель (и): Джессика Фишер

Бюджетное приготовление еды включает в себя четыре вещи: экономию на продуктах, планирование еды, управление остатками и экономию времени. Хорошая дешевая еда   могут научить вас всем из них — дополненные повседневными рецептами, которые не обойдутся вам дорого.

65. Мунати Кулинария

Основатель (и): Муна Кенни

Мунаты Кулинария   это отличная отправная точка, если вы хотите одновременно сэкономить и поэкспериментировать с иностранными ароматами. В указателе рецептов на сайте есть следы северо-индийской, русской, итальянской, ближневосточной и других кухонь из-за рубежа.

66. Не тратьте крошки зря

Основатель (и): Tiffany Crumbs.

Да, этот блог о еде назван в честь его владельца.

Не тратьте крошки зря   предоставляет читателям преобразующий опыт благодаря содержательному и увлекательному контенту. Прежде чем перейти к каталогу рецептов, сначала нужно сосредоточиться на изменении мышления, правильном составлении бюджета и планировании еды.

67. Палео при ограниченном бюджете

Основатель (и): Лиз Диамандис

Если вы хотите перейти на палео-диету и образ жизни, Paleo On A Budget   имеет все необходимые ресурсы. Помимо рецептов, на сайте также есть раздел «Палео 101» для читателей, которые плохо знакомы с диетой.

В блоге также время от времени публикуются сообщения о палео-образе жизни.

68. Экономная гурман-мама

Основатель (и): Кэрри Робинсон

Экономная Гурман Мама   показывает нам, что для вкусной еды не обязательно должны быть самые дорогие ингредиенты. Даже индейка, оставшаяся у вас на День Благодарения, может выглядеть как то, что вы купили в пятизвездочном ресторане.

69. Рецепты Пенни

Основатель (и): Пенни Николсон

Рецепты Пенни   это скромный блог с недорогими, но восхитительными рецептами, такими как тушеная острая колбаса и стейк из тунца. Пенни также часто говорит о бережливости, праздниках, вдохновении и обо всем, что связано с едой на сайте.

70. Вкус + смекалка

Основатель (и): Джинни

Вот еще один пример правильного написания блога о бюджетной еде.

Дело не в том, что вкус и смекалка   работает только с самыми дешевыми ингредиентами. Скорее, его линейка недорогих рецептов подкреплена проницательными сообщениями о скромной жизни и советами по дому.

71. Блог ужинов за $ 5

Основатель (и): Эрин Чейз

Ужин за 5 долларов   похож на Cook Smarts, поскольку они оба предлагают услугу плана питания на основе подписки. Ключевое отличие состоит в том, что в первом случае больше внимания уделяется приготовлению с ограниченным бюджетом.

Если вам интересно узнать об их рецептах, в обедах за 5 долларов используются различные ингредиенты, включая бобы, индейку, макароны и т. Д.

72. «Полная» мама

Основатель (и): Кристен Чидси

Мне нравится, как «Разумная» мама   подходит к бюджетной кулинарии. Он сразу переходит к делу и учит вас честным, вкусным блюдам из недорогих и доступных ингредиентов.

73. Завод на основе бюджета

Основатель (и): Тони Окамото

В зависимости от того, где вы живете, может быть сложно перейти на растительную продукцию и одновременно сэкономить. Завод на основе бюджета   поможет вам выполнить оба обязательства с помощью доступных рецептов на растительной основе.

74. Обед по рабочей неделе

Основатель (и): Талия Корен

Обед по рабочей неделе   следит за тем, чтобы ваше здоровье и тяга к еде не ухудшались из-за плотного графика и ограниченного бюджета. Хотя основная программа приготовления еды является платной, на сайте есть достаточно бесплатных рецептов и советов по планированию еды.

---

Лучшие блоги о коктейлях и напитках

Впечатление от еды не будет полным без хорошего напитка, которым можно запить закуску.

А если вы любите поесть, никогда не лишним будет попросить чего-то, кроме воды.

Это подводит нас к некоторым из лучших блогов о коктейлях и напитках, которые я имел удовольствие посещать.

75. Напиток недели

Основатель (и): Йонас и Рэйчел Нико Халпрен

Успех напитка недели   во многом объясняется еженедельными рецептами коктейлей, которые они рассылают подписчикам. Сегодня вы можете найти бесчисленное количество рецептов напитков и содержательные посты о еде, праздниках и даже рецептах блюд.

76. Простые зеленые смузи

Основатель (и): Джен Хансард

Несмотря на название, вы найдете рецепты на простых зеленых смузи.   которые не являются ни «простыми», ни «зелеными». Важно то, что все они питательны, просты в приготовлении и невероятно вкусны.

77. JuiceRecipes.com

Основатель (и): Трэйси Слоун

JuiceRecipes.com   делает приготовление сока легким и приятным благодаря креативным рецептам, таким как «Персиковая смесь» и «Сердечная свекла». Это идеальное дополнение для тех, кто следит за блогами о веганском питании и хочет попробовать что-то новое.

78. Блог о напитках

Основатель (и): Морган Гринхалг

Как блогеру, мне нравится несколько вещей в The Drink Blog. Помимо самих рецептов, он также демонстрирует, что значит иметь удобный веб-сайт.

В основном это связано с минималистичным и четким дизайном сайта. Абсолютно нулевой визуальный беспорядок — все на странице важно и вносит что-то ценное для пользователей.

79. Штаб-квартира здорового смузи

Основатель (и): Райан Кармоди

Истинный энтузиаст смузи заботится о пользе напитка для своего здоровья. Штаб-квартира здорового смузи   верит в этот принцип и предоставляет читателям бесплатные учебные ресурсы.

В их образовательных материалах рассматриваются такие важные темы, как потеря веса, основы приготовления смузи и рецепты для конкретных состояний здоровья.

80. Соки для здоровья

Основатель (и): Сара Дин

Что делает сок для здоровья   действительно интригует то, что в каждом посте подробно рассказывается о пользе для здоровья конкретного рецепта. Также есть множество списков о различных рецептах смузи, их ингредиентах и ​​о том, как они работают с научной точки зрения.

---

Лучшие блоги о индийской кухне

Независимо от того, чего я достиг в жизни или как далеко я пойду, я всегда буду придерживаться своих корней.

В тот момент, когда я начал составлять план этого поста, я понял, что должен включить блоги об индийской кухне.

Тем не менее, я горжусь поделиться с вами лучшими блоггерами о еде из дома:

81. Маллика Басу

Основатель (и): Маллика Басу

Маллика Басу   — популярный блог о индийской еде с такими популярными рецептами, как чана масала и виндалу из свинины. Это отличная отправная точка в кулинарии, если вы никогда раньше не ели индийской кухни.

82. Овощные рецепты Индии.

Основатель (и): Дассана Амит

Если вы не в курсе, известно, что в Индии самое большое количество вегетарианцев в мире. Вот почему такие сайты, как Veg Recipes of India, с такими рецептами, как морковная халва и дал махана, неудивительно популярны.

83. Еда Сайлу

Учредитель (и): Сайладжа Гудивада

Sailu’s Food специализируется на блюдах в стиле Андхра, таких как гутти-дондакая и гутти-ванкая-фри. У них также есть рецепты, которые происходят из других регионов Индии, таких как южный муттай куламбу и северный мальков бхинди.

84. Вкусный аппетит

Основатель (и): Джаянти Кумаран

Хотите узнать о традиционных блюдах, которые есть у нас, индийцев, дома?

Вкусный аппетит   сделает вас на шаг ближе к нашей культуре с такими любимыми рецептами, как корма, бирьяни и самбар. У каждого рецепта есть несколько вариантов, так что выбирайте и копайтесь.

85.

Основатель (и): Мина Агарвал

Помимо блога Маллики Басу, я рекомендую тем, у кого нет опыта в индийской кухне, посетить Hooked On Heat. Сайт наполнен домашними рецептами, которые не только полезны и доступны по цене, но и полны вкуса.

86. Рецепты Свасти

Основатель (и): Свасти Шрикантх

Рецепты свасти   это детище мамы с многолетним опытом традиционной индийской домашней кухни. Сайт предлагает проверенные и полезные рецепты, такие как кокосовое чатни и масала с маслом панир.

87. Приправить карри

Основатель (и): Кэнан Патель

Даже если вы новичок в индийской кухне, приправьте карри   позволит вам приготовить блюда ресторанного качества в кратчайшие сроки. Хотя большинство рецептов индийские, вы также найдете такие блюда, как индокитайский овощной острый и кислый суп.

88. Кухня Дебджани

Основатель (и): Дебджани Чаттерджи Алам

Кухня Дебджани   познакомит вас с различными категориями рецептов, такими как десерты, вегетарианские, праздничные и легкие блюда. Однако основная часть указателя рецептов на сайте — это в основном бенгальский язык — например, bhetki macher dum и коша из свинины.

89. Мауника Говардхан

Основатель (и): Мауника Говардхан

Мауника Говардхан   — это профессиональный кулинарный блог, управляемый шеф-поваром, с множеством аутентичных индийских блюд. В нем также обсуждаются самые важные специи в индийской кухне, что позволяет вам поэкспериментировать с вашим следующим блюдом.

90. Кухня Рака

Основатель (и): Раджешвари Виджаянанд

Путешествие по кухне Рака,   даже на минуту наполнит вас захватывающими идеями для следующего веганского блюда. Рецепты аккуратно отсортированы по ингредиентам, таким как халва, ладду, и особым случаям, таким как Дивали.

91. Вкусный животик

Основатель (и): Аарти Сатиш

Если вы часто жаждете индийской еды, но открыты для знакомства с другими кухнями, Yummy Tummy   блог для вас. Помимо традиционных индийских рецептов, сайт также охватывает другие вещи, такие как пицца, рецепты печенья с шоколадной крошкой и рулеты с луком.

92. Каннамма повара

Основатель (и): Сугуна Винодх

Как и Yummy Tummy, Kannamma Cooks предлагает широкий выбор кухонь, а не только индийскую. В блоге также есть воссозданные Сугуной блюда из фильмов, такие как «Рататуй а ля Реми» и «Пельмени кунг-фу панда».

93. Индийский симмер

Основатель (и): Прерна Сингх

Indian Simmer также любит сочетать индийскую еду с другими кухнями, например пиццу сааг панир наан, показанную выше. Но в отличие от Yummy Tummy и Kannnamma Cooks, здесь больше внимания уделяется индийским ингредиентам.

94. Кухня Арчаны

Основатель: Арчана Доши

В рецептах Archana’s Kitchen есть не только индийские рецепты, но и мексиканские, шри-ланкийские, итальянские, тайские, малазийские и континентальные. Это только доказывает, насколько разносторонними мы можем быть в том, что касается здоровой и вкусной еды.

95. Кухня Манджулы

Основатель (и): Манджула Джайн

Для индийских вегетарианских рецептов, которые вы хотели бы попробовать дома, вам обязательно стоит заглянуть в Manjula’s Kitchen . Мне лично нравится тот факт, что на сайте есть настоящая индийская уличная еда, такая как дахи пури чаат и рам ладу.

---

Лучшие блоги о азиатской кухне

Вам понравились индийские рецепты выше?

Почему бы нам не отправиться дальше на восток и не изучить другие азиатские кухни?

Вот список лучших блогов о еде, которым стоит следовать в 2020 году, если вы любите азиатскую кухню:

96. Панласанг Пиной

Основатель (и): Ванджо Мерано

Если вы когда-либо были на Филиппинах, возможно, вы были знакомы с некоторыми рецептами панласанг-пиной . Каждое блюдо, которое можно найти в филиппинских ресторанах, от адобо до закусок из лумпии, можно найти на сайте.

97.

Основатель (и): Билл, Джуди, Сара и Кейтлин Люнг

Независимо от того, где вы находитесь, китайская кухня, вероятно, хорошо известна в вашем районе.

Woks of Life избавит вас от необходимости ехать в ближайший китайский ресторан. Благодаря понятным и наглядным страницам рецептов вы можете готовить такие блюда, как хунаньская говядина и китайские суповые клецки, прямо у себя на кухне.

98. Китайская Сычуаньская еда.

Основатель (и): Элейн Луо

Пусть вас не вводит в заблуждение название блога — в China Sichuan Food есть рецепты, приготовленные для вас за пределами провинции Сычуань. Среди самых популярных рецептов на сайте — настоящая курица кунг пао и «цзяоцзи» или китайские пельмени.

99. Моя корейская кухня

Основатель (и): Сью Пресси

Корейская кухня популярна благодаря разнообразию барбекю, и вы узнаете о них все из моей корейской кухни . Вы также узнаете, как приготовить корейские закуски, напитки, кимчи, лапшу, мясные блюда и даже детское питание.

100. Только одна поваренная книга

Основатель (и): Намико Хирасава Чен

До сих пор мы освещали блоги о филиппинской, китайской и корейской кухнях.

А как насчет вкусов японской еды?

Для этого Just One Cookbook поможет вам. В блоге можно узнать о пикантной японской лапше, вкусных суши, традиционных сладостях и многом другом.

101. Приправить тарелку

Основатель (и): Эмма Танг

Чтение блога Spice the Plate — отличный способ познакомиться с азиатской кухней.

Помимо аутентичных азиатских рецептов, на сайте также есть пара путеводителей и раздел магазина. Это, безусловно, может помочь домашним поварам освоить азиатское кулинарное искусство.

102. Голодный Хай

Основатель (и): Брайан Хай Ву

Говоря об азиатской кухне, нельзя забывать о вьетнамской кухне.

Hungry Huy раскрывает науку, культуру и рецепты вьетнамской кухни на простых страницах рецептов. Категории рецептов на сайте: закуски, закуски, основные блюда, салаты, десерты и супы.

103. Парная Кухня

Основатель: Джейден Хэйр

Steamy Kitchen укрепит ваши навыки азиатской кухни не только с помощью более 1000 рецептов, но и с помощью полезных «горячих клавиш». Эти руководства помогут вам получить максимум удовольствия от азиатской кухни.

104. Хроники палочками для еды.

Основатель (и): Шихоку Ура и Элизабет Макклелланд

Chopstick Chronicles специализируется на традиционных японских блюдах, таких как лапша удон, рамен и онигири. У них также есть рецепты различных японских закусок, включая мороженое моти, данго и японский пудинг с заварным кремом.

105. Японская кухня 101

Основатель (и): Юко Яги и Норико Юра

Если вы из тех поваров, которые любят экспериментировать с рецептами, вы можете почерпнуть вдохновение из « Японской кухни 101» . В блоге есть видеоролики и подробные страницы с рецептами не только традиционных японских блюд, но и множества их сочетаний.

106. Маринованная слива

Основатель (и): Кэролайн Фелпс

Маринованная слива в основном включает азиатские рецепты, такие как жареный рис в гонконгском стиле и корейский пибимпап. Тем не менее, на сайте также есть французские, мексиканские и множество западных рецептов, большинство из которых имеют азиатский оттенок.

---

Вывод

Вот и все — 106 лучших кулинарных блогов, с которыми я когда-либо сталкивался.

При почти бесчисленном количестве кулинарных блогов в сети будет чрезвычайно сложно составить окончательный список.

Вот почему мне нужна ваша помощь, чтобы сделать этот пост более полным.

Если вы думаете, что я пропустил ваш любимый блог о еде, оставьте комментарий ниже. Кроме того, не стесняйтесь задавать вопросы или делиться отзывами о том, что вы только что прочитали.

Ура!

13 лучших кулинарных YouTube-каналов, где учат вкусно готовить дома

«Ваш досуг» собрал 13 наиболее интересных и рейтинговых кулинарных каналов со всего мира. Хотите дома готовить бургеры или суши, чтобы они не отличались от ресторанных? Легко! Ведущие повара доступно и увлекательно делятся своими секретами.

1. BON APPETIT

Язык: русский

Это канал крупного кулинарного сообщества Bon Appetit. Он создан для гурманов и эстетов. Ролики выкладываются раз в неделю и снимаются очень красиво и качественно. Можно смотреть и, даже ничего не готовя, просто наслаждаться магией кулинарии. Помимо рецептов, ребята из Bon Appetit выкладывают видео с различными советами и лайфхаками, например, как быстро почистить гранат, как выбрать и нарезать арбуз и так далее.

Подписаться на канал можно по ссылке.

2. TASTY

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры.

Канал Tasty навсегда изменил пространство кулинарного видео благодаря фирменному стилю съемок, который, конечно же, теперь повсеместно. Тут можно найти, и как приготовить десерт только из ингредиентов, что нашлись в холодильнике, и обзоры гаджетов, которые помогают решить, какие кухонные инструменты на самом деле являются хорошими.

Подписаться на канал можно по ссылке.

3. «Семейная кухня»

Язык: русский

«Семейная кухня» — это папа Вова, мама Оля, сын Ваня, дочь Надя и невестка Катя. Они по очереди делятся со зрителями своими фирменными семейными рецептами. У них на канале действительно очень уютно: съёмки старых видео проходили в простой маленькой кухне. Ребята готовят блюда из мяса и рыбы, различные закуски и салаты, ароматные супы и десерты из простых и доступных каждому ингредиентов.

Подписаться на канал можно по ссылке.

4. BINGING WITH BABISH

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Возможно, вы знаете кулинарный канал Эндрю Реа, который тщательно поедает знаменитые блюда из фильмов и телепередач. Но канал YouTube также является домом  источником абсолютно простых и вкусных рецептов. Реа объясняет полезность каждого ингредиента, что полезно не только для людей, которые хотят научиться строго  следовать рецепту, но и импровизировать в будущем.

Подписаться на канал можно по ссылке.

5. РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ ЭММЫ

Язык: русский

Бабушка Эмма — бывшая школьная учительница. Всю жизнь она преподавала детям физику, а параллельно собирала кулинарные рецепты. В итоге гастрономия пересилила: бабушка Эмма поступила в Кулинарный институт Америки (CIA) и, получив диплом, начала работать в нью-йоркских ресторанах. А в 2011 году она появилась на YouTube. В роликах, помимо бабушки Эммы, периодически появляется её сын Леонид и внучка Даниэла. Чего они только не готовят! Торты, чебуреки, голубцы и ещё множество блюд.

Подписаться на канал можно по ссылке.

6. STEVE THE BARTENDER

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

 австралийского бармена Стива Реннфельдта есть рецепт каждого коктейля, который вы только можете себе представить: от классического мартини до напитков, о которых мало кто слышал, но у которых очень забавные названия, вроде «Миссионерское падение» и «Розовая пантера в молоке». Видео удобно структурированы, что полезно для людей, которые хотят приготовить интересный коктейль, но имеют только одну бутылку старого джина в своей квартире. И да, есть учебник по карантинным коктейлям.

Подписаться на канал можно по ссылке.

7. ГОТОВИТЬ ПРОСТО С ОЛЬГОЙ МАТВЕЙ

Язык: русский

Канал о выпечке, сладких блюдах, супах, мясных блюдах и т. д. Ольга заявляет, что ни в коем случае не претендует на звание шеф-повара, а готовит исключительно домашние рецепты, которые очень нравятся ее семье и близким. Видео выходят три раза в неделю.

Подписаться на канал можно по ссылке.

8. NEW YORK TIMES COOKING

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Канал NYT Cooking на YouTube — это страна чудес видео о еде: вы найдете лучшие рецепты мировых шеф-поваров. Возможно, вас даже вдохновят испечт партию изысканного рождественского печенья в середине весны. Есть и много забавных, не относящихся к рецепту, уникальных блюд: от экскурсии по кухне пекаря Эрин Джин МакДауэлл до полезного руководства от Мелиссы Кларк, как съесть меньше мяса в 2020 году.

Подписаться на канал можно по ссылке.

9. ГОТОВИМ ДОМА С ОКСАНОЙ ПАШКО

Язык: русский

Оксана Пашко — блогер с Украины. Благодаря ее видео-рецептам можно удивить близких интересными и простыми блюдами: от супов, до домашних пирогов и тортов. Изюминкой канала является то, что видео выходят пять раз в неделю.

Подписаться на канал можно по ссылке.

10. MAANGCHI

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Маанчи, настоящее имя Эмили Ким, — королева корейской кухни. Известна своими гламурными головными уборами, теплым общением с подписчиками и бескомпромиссным подходом к традиционной корейской кухне. 

Подписаться на канал можно по ссылке.

11. Oblomoff

Язык: русский

Олег «славный друже Обломов» Григорьев уже девять лет выкладывает свои видеорецепты — от мяса до десертов. Помимо кулинарных мастер-классов, на канале есть обзоры на продукты и сервисы по доставке еды. Зрителей подкупает простота и юмор автора.

Подписаться на канал можно по ссылке.

12. J. KENJI LÓPEZ-ALT

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Отмеченный наградами шеф-повар и автор The Food Lab Дж. Кенджи Лопес-Альт также ведет свой канал на YouTube, где размещает информативные и понятные видеоролики о рецептах. Кенджи всегда готов посоветовать, что мы можно приготовить без проблем. И почему не надо разогревать пиццу ни в чем, кроме сковороды. 

Подписаться на канал можно по ссылке.

13. FOODTUBE

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Завершаем нашу подборку горячо любимым миллионами Джейми Оливером. Канал с красивыми рецептами, руководствами от экспертов, замечательной едой и смешными шутками. Видео выходят один раз в неделю.

Подписаться на канал можно по ссылке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Искусство учиться: лучшие бесплатные онлайн-курсы по культуре и искусству

Лекции о музыке, живописи, архитектуре, литературе, кино и театре.

23 марта 2020

Что смотреть на Нетфликсе в 2020? Лучшие 35 сериалов

Лучшие сериалы Нетфликса последних лет.

25 марта 2020

Полезные подкасты для детей и взрослых, которые хотят их понять

Благодаря этим подкастам вам всегда будет что обсудить с ребенком.

19 марта 2020

«Город Бога»: 10 захватывающих фильмов, чтобы путешествовать, не выходя из дома

Путешествовать из дома не так уж сложно — надо только включить фильм, который готов подарить такую возможность.

13 апреля 2020

Самые лучшие блоги о еде. Лучшие кулинарные блоги на платформе LiveJournal

Кажется, что про еду сейчас пишут буквально все, однако, хороших фуд-блогов на русском языке не так уж и много. Еще меньше таких, которые одновременно приятно читать, смотреть и применять предложенные в них советы на практике.

До недавнего времени из росскийских фуд-блогов я была подписана всего на 2 – SalatShop и Crazy Cucumber. Первый отлично олицетворяет мою любовь к здоровому образу жизни, а второй – те же чувства к острову Бали и типичным продуктам, которые там растут. Информация на этих ресурсах, на мой субъективный взгляд, очень интересная и познавательная, а красивые снимки, сделанные авторами этих блогов всегда вызывают эстетическое удовольствие. Тем не менее, любителей вкусно поесть и запечатлеть на камеру свои труды на кухне, конечно, гораздо больше. Я расскажу о десяти блогах, которые, на мой взгляд, стоят внимания.

BELONIKA

Ника Белоцерковская напоминает мне одну очень известную американку – телеведущую, повара и почитательницу французской кухни. Словно легендарная Джулия Чайлд Ника также оказалась с мужем во Франции, где обрела свой новый дом и навсегда влюбилась в кухню Прованса. Именно там она нашла свое предназначение и подобно Джулии Чайлд написала книгу, а точнее, целых 6. За ее увлечением и небывалым энтузиазмом ежедневно следит почти полумиллионная аудитория, на сегодняшний день она – самый популярный фуд-блогер России. К ней можно относиться совершенно по-разному, кто-то считает ее невероятно творческой, кто-то полагает, что с таким же отсутствием финансовых проблем, как у нее, абсолютно любой смог бы без труда добиться такого же успеха. Однако, бесспорным фактом остается то, что за ее красивой жизнью наблюдать безумно интересно.

CRAZY CUCUMBER

Лено живет на Бали, где с невероятным задором исследует местные экзотические продукты и готовит из них полезные, вкусные и очень привлекательные блюда. Информация, с которой она делится в своем блоге – буквально на вес золота, ведь на русском языке о балийской гастрономии написано не так уж много. Правда, о традиционных балийских блюдах Лено рассказывает нечасто, она скорее создает рецепты привычных нам блюд на основе диковинных балийских ингредиентов, таких как листья пандана, тамарилло и чайот.

SALATSHOP

Открыв для себя йогу в достаточно раннем возрасте, Ольга Малышева начала серьезно увлекаться питанием и впоследствии получила диплом специалиста по детоксу. Сейчас она уже сама проводит семинары о питании и детоксе, ведет колонку в журнале Yoga Journal, а также запустила проект 365 detox, для которого разработала серию рецептов свежевыжатых соков холодного отжима, смузи, миндального молока и полезных снэков. В своем блоге, который за 4 года существования перерос в полноценный сайт, Ольга Малышева делится советами о здоровом питании, личным опытом, а также публикует простые и полезные рецепты.

ANDY CHEF

Очень удобный и визуально привлекательный сайт с огромным количеством подробных пошаговых рецептов и шикарно оформленным наглядным пособием по приготовлению базовых соусов, кремов и теста. Его автор, Андрей Рудьков также делает обзоры различной техники и гаджетов для готовки, пишет про свои гастрономические путешествия, делится секретами шикарных снимков еды и проводит мастер-классы в родном Хабаровске.

NIKSYA

Нина Тарасова – профессиональный кондитер, поэтому тем, кто серьезно увлекается кулинарией, читать ее блог интересно вдвойне. Нина часто готовит блюда по рецептам самых именитых поваров и много путешествует по миру со своими мастер-классами. Безусловно, у нее есть чему поучиться.

MISSIS N

В блоге Анастасии есть совершенно потрясающая рубрика – Friday cake. Каждую пятницу она печет новый красивый торт и делится его рецептом, который сопровождает атмосферными фотографиями. Помимо этого, совместно со своим молодым человеком она снимает короткие вдохновляющие ролики про еду и дает мастер-классы по приготовлению тортов для журнала “ХлебСоль”.

CHOCOLATE CHALK

Chocolate Chalk – приятный блог о разного рода выпечке и десертах с красивыми иллюстрациями. Ведет его прекрасная девушка Катя, которая переехала со своей семьей в Нигерию, правда, про традиционные африканские блюда в блоге почти ничего нет, зато есть замечательный рецепт свеколького хлеба.

LIFE TASTES GREAT

Блог lifetastesgreat ведет профессиональный фотограф и фуд-стилист Анна Пустынникова. Именно красочные фотографии побуждают каждого читателя на бесконечные перелистывания страниц блога, в котором она публикует самые разные рецепты и обзоры новинок из мира гастрономии.

DARIA BORONINA

Дарья Боронина безумно красиво фотографирует еду, и ее сайт посвящен в первую очередь именно фотографиям еды. Рецепты некоторых блюд в данном случае являются лишь приятным дополнением и скрашивают и без того очень привлекательную картину, за развитием которой хочется продолжить наблюдать.

ALENA KOGOTKOVA

Алена Коготкова очень восторженно описывает каждое приготовленное блюдо. Как она сама говрит о своем блоге: “Этот кулинарный сайт насквозь пропитан моей любовью к вкусной и изысканной кухне.”, что ж это действительно так, ведь буквально от каждой ее записи веет положительной энергией.

Вы тоже можете составить свой личный ТОП-5 блогов, которые вы читаете, добавить хэштег, — и ваш пост попадёт в тематический раздел при Главной странице ЖЖ .

Сегодня я покажу приятные и славные кулинарные блоги. Их можно просто рассматривать, любуясь фотографиями, — а можно готовить вместе с этими замечательными авторами. Признаюсь, что я сама не умею готовить такие красивые и сложные блюда.

1. Эдуард my_happyfood — простой и доброжелательный автор блога — вегетарианец, но нисколько не выдвигает вперёд эту тематику. Его рецепты подойдут всем, в них легко добавить мясные составляющие по желанию. Эдуард готовит яркие удивительные закуски, салаты, супы, десерты. Многие хозяйки мечтают научиться так готовить!

2. Венера vene_ro4ka — кулинар с огромным опытом. Кажется, она умеет готовить абсолютно любое блюдо. Процесс приготовления автор объясняет доступно, и можно поверить, что читатель справится повторить рецепт на своей кухне. Фотографии в блоге очень высокого качества, на них можно любоваться.

3. Екатерина my_happyhouse — моя милая землячка из Краснодарского края. Блог посвящён кубанской кухне и её самым вкусным рецептам. Эти блюда занимают достойное место на праздничных столах, и они точно порадуют вас! Катя готовит и привычные всем россиянам блюда, легко объясняя рецепты.

4. Елена pratina — автор живет в Италии и ведет весёлый блог с историями из жизни итальянцев и с рецептами местной кухни. Каждый рецепт Елены сопровождается увлекательным рассказом об итальянских традициях.

5. Денис brahmanden — страница «Из Одессы с морковью» переехала на Фейсбук и меня это огорчает. Но я рада всем и каждому рекомендовать посты, сохранившиеся в блоге Дениса. Это средневековая и литературная кулинария, блюда из «Игры Престолов», «Ведьмака» и т.д. Фотографии в этом блоге завораживают.

Бонусом покажу вам милую Марину

В это трудно поверить, но перестать питаться пельменями и освоить навыки готовки — очень просто. Для того чтобы самостоятельно приготовить, например, мидии в пиве, достаточно посмотреть одно или два видео на YouTube. Если вы мечтаете о большем, чем просто яичница на ужин, «Телеграф» собрал для вас подборку некоторых российских каналов о кулинарии, на которые стоит подписаться.

Oblomoff: блог для настоящих мужчин

1 758 640 подписчиков, 739 обзоров

Самым популярным кулинарным блогером по количеству подписчиков является Oblomoff . Видео на канале выходят с 11 марта 2010 года. На начало апреля 2017 года там числится больше 1,7 млн подписчиков. Молодой человек несколько раз в неделю рассказывает о процессе приготовления еды по собственным рецептам. Один видеоурок длится от 15 до 25 минут, зато не приходится пересматривать дважды — процесс приготовления объясняется постепенно и своевременно. На канале можно найти рецепты черных бургеров с луково-грибным топингом , рыбы в сливках на сковороде , шоколадных оладий с клубничным сиропом и мидий в пиве . Ведущий канала неоднократно говорил, что его рецепты легки в приготовлении, со многими получится справиться даже студентам.

Рецепты Бабушки Эммы: выпечка и торты по семейным рецептам

465 537 подписчиков, 810 обзоров

На канале «Рецепты Бабушки Эммы », который существует с 23 апреля 2011 года, уже почти 466 тыс. подписчиков. В видеозаписях можно найти способы приготовления пирогов , тортов и десертов по семейным рецептам. Видеозаписи появляются два-три раза в неделю, а один видеоурок длится от двух до десяти минут.

Flynutrition: питание для спортсменов

339 065 подписчиков,119 обзоров

Денис Семенихин в блоге Flynutrition рассказывает и показывает, как правильно нужно питаться для того, чтобы создать оптимальную физическую форму. Канал существует с 4 декабря 2012 года, его смотрят почти 340 тыс. человек. Автор расскажет о важнейших правилах питания , о том, как правильно выбрать рацион продуктов на сутки , и как приготовить спортивный плов . Новые выпуски появляются раз в неделю, длятся они 15-20 минут.

Олег Кочетов: домашний хлеб и самодельная колбаса

55 191 подписчик,429 обзоров

Олег Кочетов рассказывает, как правильно приготовить мясную тушенку , закоптить мясо , замесить тесто для хлеба и сделать рулет из рульки . И все это в домашних условиях. Автор считает, что для этого совсем не обязательно жить в деревне и иметь домашнее хозяйство. Канал появился 15 мая 2011 года, на начало апреля количество подписчиков составляет более 55 тыс. человек. Видеоуроки длятся в среднем 6-8 минут и выходят до двух раз в неделю.

Здоровая еда: вегетарианские и постные блюда

7 105 подписчиков,99 обзоров

Ирина Кузьмина в видеоблоге «Здоровая еда » три раза в неделю рассказывает о приготовлении вегетарианских, веганских, сыроедческих и постных блюд. Канал начал работать еще 10 сентября 2012 года (год назад его закрыли, но автор опубликовала ссылку на адрес нового канала, который функционирует уже больше года). По новой ссылке у Ирины чуть больше 7 тыс. подписчиков, тогда как на предыдущем адресе ее блог смотрели почти 39 тыс. человек. Из последних рецептов: салат с жареным тофу , овсяное печенье и рыбные котлеты . Видео идут всего около 3-5 минут, но процесс приготовления прост и понятен.

Кухня охотника и рыбака: рецепты из дичи от шеф-повара

2 577 подписчиков,107 обзоров

На канале «Кухня охотника и рыбака », существующем с 12 марта 2015 года, можно найти видеорецепты приготовления разных видов дичи и рыбы. Среди видео есть рецепты

Мы затронули, по большей части, мастодонтов интернет-кулинарии. А в этой подборке вас ждут менее известные, но не менее душевные блоги о еде. У каждого из них есть своя харизма, особый стиль и привлекательность. Приятного вам кулинарного путешествия!

Русскоязычные кулинарные блоги ↓

KALABASA.RU

Это кулинарный интернет-проект, где можно найти много красивых и простых рецептов, добавить свои, поучаствовать в конкурсах, получить подарки и приобрести много вкусного, в том числе подарков, в одноимённом магазине. Kalabasa — это необычные, но довольно простые рецепты, рождающиеся у автора блога подчас абсолютно спонтанно.

Но несмотря на название, главная специализация Kalabasa.ru — это сладости: торты, тарты, капкейки, безе, кексы, пироги, маффины и печенье.

Также товарищи из Kalabasa устраивают кулинарные собрания, где учат готовить; тут же можно пообщаться с интересными людьми и обмениваться опытом.

А ещё у Kalabasa.ru потрясающий Instagram ! Ведущая блога — Станислава Кормановская, делает фото, на которых запечатлены какие-то сиюминутные моменты её жизни, еда, снятая просто так, не выставленная специальным образом, не подсвеченная вспышкой или специальными лампами.

ARBORIO.RU

This slideshow requires JavaScript.

Кулинарные заметки Алексея Онегина.

Автора этого чудесного кулинарного блога, как легко догадаться, зовут Алексей Онегин. Родом он из Санкт-Петербурга. Возможно, поэтому на страницах его блога четко прослеживается особый стиль оформления: сделано всё четко, лаконично, но с душой и заботой. Алексей предпочитает простые рецепты, которые могут превратить любой будний день в небольшой праздник.

На страницах сайта вы найдете описание различных кулинарных премудростей и секретов, рассказы об известных всему миру ресторанах и персоналиях, заметки о здоровом питании и многое другое. Здесь можно встретить самые разнообразные рецепты: начиная от домашних колбасок и картофельных шкурок, заканчивая морскими гребешками с булгуром и осьминогами по-мальтийски.

ALLRECIPES.RU

This slideshow requires JavaScript.

Allrecipes.ru — это русскоязычное отделение международного кулинарного сообщества Allrecipes, которое представляет 23 страны на 12 языках. Цель существования этого проекта — помочь кулинарам вкусно готовить, независимо от вкусовых предпочтений и индивидуального стиля, предоставить им возможность обмениваться своими рецептами и опытом друг с другом, а также превратить приготовление еды в крайне приятное занятие.

Именно здесь можно найти самые аутентичные рецепты из разных кулинарных традиций. Во многом благодаря удобному поиску, который не только хорошо ищет, но и позволяет сортировать результаты по различным параметрам: ингредиентам, кухне, времени приготовления, событиям, уровню сложности, количеству порций.

Здесь единовременно можно найти десятки вариантов приготовления одного и того же блюда. Так что выбирайте на здоровье!

LOVEEAT.RU

This slideshow requires JavaScript.

Создатели Loveeat.ru позиционируют свой проект, как социальную сеть для кулинаров, как любителей, так и профессионалов. Сайт позволяет делиться своими рецептами, советами, рассказами о еде, знакомиться с кулинарами, живущими рядом или в дальних странах, общаться и участвовать в конкурсах. Устраиваются специальные акции, где за публикацию рецептов можно получить не только «погладить» своё эго или получить эстетическое удовольствие, но и заработать.

С таким вкусно оформленным сайтом невозможно готовить не вкусно! Сразу же хочется сварганить чего-нибудь эдакого: мороженое с тёмным пивом или йоркширский пудинг, миндальную пасту или киш по-ковбойски, кокосовый хлеб или ветчину в ореховой глазури… Рецепты все очень привлекательные, с подробным пошаговым описанием и красочными фотографиями.

CHAUVINIST-GRUB.RU

This slideshow requires JavaScript.

Полноправным хозяином проекта «Мужская шовинистическая кухня» является Кирилл Готовцев — один из основателей рынка интернет в России, самый старый рекламист на интернет-рынке. В его жизни было многое: и блоггинг, и байки, и бренд-шефство в довольно приличном ресторане.

Этот блог для тех, кто хотел бы говорить что-то наподобие «я ем мясо только тех животных, которых сам добыл», но в условиях современного города никак не может этого. О концепции chauvinist-grub.ru лучше, чем словами самого автора не скажешь: «Неважно, каким путем вы приходите к Мужской Шовинистической Еде. Главное, что вы максимально приблизились к основе нашей цивилизации — удовлетворения базовых желаний мужчины. Все изобретения, все политические катаклизмы, завоевания цивилизации пришли в мир именно с этой целью, какими бы сложными путями они эту цель ни достигали. Главное что вы пришли и будете есть нормально, пусть и не очень регулярно.»

Дизайн минималистичен. Рецепты изобилуют мясом. Описания лаконичны. Всё логично!

Англоязычные кулинарные блоги ↓

FOODESS.COM

This slideshow requires JavaScript.

Сказать про Foodess.com, что это красивый сайт — ничего не сказать. Визуализация всего здесь на высшем уровне. От таких крупных сочных фотографий создается впечатление, что готовые блюда стоят прям перед вами — руку только протяни.

Создатели блога не зря публикуют под каждым постом с рецептом собственно сам рецепт: ингредиенты, способ приготовления и краткое описание. Потому что пользователя, который насмотрелся вкуснющих снимков и пробежал глазами небольшие описания к ним, попадает в некую нирвану — его надо бы вернуть к чувствам и напомнить для чего он здесь. Этот рецепт-инструкцию можно сохранить и распечатать.

Foodess.com полностью отражает современные реалии кулинарного мира и его модные настроения. Этот блог является отражением сложившейся традиции, где приготовление пищи — это шоу на открытой кухне с толпой друзей, смехом, музыкой, историями…

PIPANDDEBBY.COM

This slideshow requires JavaScript.

Автором блога является чудесная девушка с именем Меган, — в прошлом графический дизайнер, а в настоящем — любящая жена и заботливая мама двух сынишек. Меган безумно любит готовить и делиться своими кулинарными приключениями с читателями. Блог для неё очень важен, поэтому он пропитан особой любовью и заботой. Большие, красочные, креативно оформленные фото, сдобренные небольшим, но понятным описанием. Что ещё надо для хорошего рецепта?

Конёк Меган — это сэндвичи. У неё есть даже авторская электронная книга о 25-ти восхитительных тёплых сэндвичах с сыром (фото и рецепты принадлежат самой Меган). Но её главная любовь — это сладости.

На страницах блога собрана и постоянно пополняется огромная коллекция сладостей. На сайте Меган можно найти: печенье, батончики, желе, брауни, торты, кексы, пироги, конфеты, сладкие топпинги, глазурь и начинки, замороженные и фруктовые десерты.

FARMGIRLGOURMET.COM

This slideshow requires JavaScript.

Хозяйку блога зовут Хизер. И у неё тоже 2 ребятишек. 8 лет Хизер прожила на ферме, и это событие оказало на неё огромное влияние, перевернув в её сознании отношение к еде. С лозунгом о том, что нужно питаться местными продуктами питания, выращенными там, где вы проживаете, ещё лучше — самостоятельно. Вот она, та самая настоящая «вкуснота» и «полезнота», которая только может быть.

Хизер позиционирует Farmgirlgourmet.com, как блог, который призван вдохновлять домашних авторов перестать ограничивать себя какими-то кулинарными пределами и начать просто творить.

LOTTIEANDDOOF.COM

This slideshow requires JavaScript.

Изящные фотографии и прекрасный писательский слог ждут вас на страницах блога Lottieanddoof.com. Здесь можно найти вдохновляющие рецепты, полезные советы и разные кулинарные хитрости.

Автор блога — Тим Мазурек, фуд-блоггер и фотограф. История происхождения названия блога Lottieanddoof.com довольно интересна и хотелось бы её рассказать. Дело в том, что бабушку Тима звали Лотти. Ей не нравилось готовить, но вкусно покушать она любила. Тиму очень хотелось назвать свой драгоценный блог в честь бабушки, что он собственно и сделал. А ‘doof’ — это слово ‘food’ (англ. — еда), написанное наоборот.

Хотелось бы сказать пару слов о дизайне блога. Он устроен так, что вам даже необязательно читать, достат очно просто пролистать фотографии, и всё станет понятно.

Частично рецепты на Lottieanddoof.com являются оригинальными авторскими, другие подсмотрены у других талантливых пекарей и поваров. Кстати, публикации выходят 1-2 раза в неделю.

101COOKBOOKS.COM

This slideshow requires JavaScript.

Когда видишь этот сайт впервые, сразу становится любопытно: хочется листать дальше и читать ещё и ещё. У него интересно устроена навигация: не покидая главной страницы, можно подобрать искомый рецепт по категориям, ингредиентам, сезонам. Навигационное меню при всём своём многообразии остаётся почти незаметным. Также сразу чувствуется особый стиль оформления и подачи материала. Всё очень эстетично и аккуратно.

Слоган сайта, на мой взгляд, достоин внимания: «Если у вас есть более 100 поваренных книг, пора перестать их покупать и начать готовить!» Автор блога — Хейди Свансон, говорит дело: «Очень важно пробовать разные рецепты, осваивать новые кулинарные методы, исследовать незнакомые ингредиенты, документировать свои успехи и неудачи…».

При более пристальном рассмотрении блога становится понятно, что Хейди делает упор на натуральные, цельные продукты и ингредиенты.

Пишите отзывы. Оставляйте комментарии под постом. Делитесь своими любимыми кулинарными блогами, о которых мы или забыли . И, вполне вероятно, что они попадут в нашу следующую подборку лучших кулинарных блогов.

ТОП-20 кулинарных сайтов

1. Поварёнок

Кулинарный сайт

На сайте:

Кулинарные блоги. Возможность добавлять свои рецепты, новости и статьи. Рейтинг материалов. Форум.

Кулинарный сайт

На этом кулинарном сайте публикуются рецепты на русском, украинском и белорусском языках.

На сайте

Огромная кулинарная книга рецептов, в которой свыше 114 тысяч кулинарных рецептов блюд, около 100 национальных кухонь.
В этом банке рецептов вкусной еды много кулинарных рецептов с фото, рецептов с пошаговыми фотографиями хода приготовления.
Удобная система поиска позволит быстро найти нужный вкусный рецепт – домашний и от шеф-поваров, дорогой и дешевый, простой и не очень.
В коллекции есть рецепты приготовления завтраков, обедов и ужинов, рецепты на каждый день и рецепты праздничных блюд с фотографиями, секреты домашней кухни, советы что приготовить и как приготовить вкусно и быстро.

3. Афиша-Еда

Здесь вы не только найдете идеальное блюдо в соответствии с вашим вкусом, но и поделитесь находкой с друзьями, оцените, оставите комментарий. Создав свой профиль, можно рассказать миру и о своих кулинарных достижениях.
Основная часть блюд принадлежит обыкновенным пользователям, а не специализированным журналам для опытных поваров.
«Афиша-Еда» позволяет проявить свои таланты каждому кулинару-любителю.

На сайте:

База кулинарных рецептов. Онлайн-энциклопедия ингредиентов, инструментов, техник приготовления еды. Интерактивная поварская школа. Номера интернет-журнала «Еда». Возможность добавить свой рецепт.

4. Повар.ру

Кулинарный сайт

Здесь можно найти вкусные, доступные, аппетитные рецепты, которые легко готовить в домашних условиях.

На сайте

База пошаговых рецептов блюд от поваров. Возможность добавить на сайт свой рецепт, создать кулинарную книгу, оценивать рецепты и общаться с их авторами.
Популярные пошаговые фоторецепты, помогающие точно следовать специфике приготовления. Система поиска позволяет быстро, в любое удобное время найти рецепт, который необходим.

5. Едим дома

Кулинарный сайт Юлии Высоцкой

Сайт, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне, все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео.
«Едим Дома» — это социальная сеть, где кипит живое общение: кулинары делятся своими профессиональными секретами.

На сайте

Можно посмотреть энциклопедию рецептов и подборку выпусков передачи «Едим Дома». Возможность публиковать свои рецепты и фотографии блюд, оценивать чужие, сравнивать по ингредиентам, рейтингу; создавать собственную кулинарную книгу и др.

Кулинарный сайт Анастасии Скрипкиной

На сайте

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок, мясных блюд, выпечки и др. Форум. Рассылка рецептов.

7. ОВкусе

Кулинарное сообщество, в котором любители домашней еды публикуют свои рецепты и общаются

На сайте

Возможность обмениваться опытом, публикуя свои рецепты, узнавать, как готовят в других странах, помощь советами, идеями, и даже совместное приготовление еды.
Так же на сайте создаются тематические проекты к праздникам и разным событиям. В них размещаются специально подобранные рецепты, викторины, полезная информация и советы.

8. Готовим дома

Кулинарный сайт

На сайте

Коллекция кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами по приготовлению. Собрание рецептов приготовления вкусных блюд в домашних условиях, видео рецепты, детские и рецепты кухни мира. На страницах можно делать закладки и есть блокнот для любимых блюд, Возможность участвовать в кулинарных форумах, обсудить любимый рецепт, а также участие в конкурсах с призами.

9. Гастрономъ

Кулинарный портал

На сайте

Коллекция рецептов. Мастер-классы приготовления блюд на видео. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Кулинарная школа. Рецепты здоровой жизни. Обзоры ресторанов Москвы. Форумы.
Подписка на журнал Гастрономъ. Статьи журнала посвящены не только вкусной и здоровой пище: отдельные материалы и рубрики рассказывают о правилах этикета, диетах и системах правильного питания, ресторанах и шеф-поварах.
Каждый номер содержит интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях мира и любимых блюдах знаменитых деятелей истории и культуры прошлого.

10. Хлебопечка

Сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках

На сайте

Форум, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах. Возможность задавать и обсуждать вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и другой кухонной техники.

11. Хрумка

Кулинарный портал

На сайте

Здесь можно найти простые рецепты вкусных блюд с фото. Много рецептов, советов о приготовлении вкусных блюд и еды в домашних условиях. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени и тд.
Своя кулинарная книга, изменение порций, отзывы, печать, фото пошагово. Кулинарные рецепты с фото помогают получать о готовом блюде самое точное представление.
Множество самых различных рецептов экзотических и не экзотических блюд, простых и оригинальных вкусняшек для детей и взрослых, праздничные шедевры на все случаи жизни.

12. Готовим

Кулинарный журнал

На сайте

Фоторецепты, статьи о правильном питании, кулинарный словарь. Ежедневно обновляемая коллекция рецептов.
В разделе «Кулинарные новости» можно прочитать свежие новости о кулинарии.
На форуме можно обсудить меню каждодневных обедов и ужинов, а также меню дня рождения дома и на работе, детского праздника, свадьбы, новогодних праздников, пикника.

Закладка «Национальная кухня» поможет ознакомиться с кухней стран мира.
Раздел «Рецепты по продуктам » содержит классифицированные по продуктам ссылки, на рецепты из основных разделов.

13. Все рецепты

Кулинарный сайт

Сайт создан специально для Российской аудитории.

На сайте

Много интересных и доступных рецептов как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
Возможность поиска рецептов по различным параметрам (по ингредиентам, по типу блюда), праздничные блюда, кухни мира. Рецепты на любой вкус.
Удобный поиск, интересные рецепты с фото, предложенные кулинарами со всего света. Отзывы и комментарии участников.

14. NaMenu

Кулинарный портал для поиска рецептов по ингридиентам

На сайте

Лучшие кулинарные рецепты с фото, простые и вкусные блюда.
Распределение по разделам, удобный поиск по названию и ингредиентам.
Кулинарные блоги, интересные статьи о праздниках, советы огородникам, женские советы. А также калькулятор калорийности онлайн, который поможет считать калорийность еды и оставаться в форме.

15. iamCook

Кулинарный интернет-проект

На сайте

16. Кулинар

Клуб любителей вкусной еды

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

На сайте

На сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Каждый день на сайте выходят свежие статьи о кулинарии. Регулярно составляются тематические коллекции рецептов. Возможность участвовать в конкурсах.

17. Webspoon

Кулинарный сайт

Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии.

На сайте

Здесь можно не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих блюд и продуктов, и, конечно же готовить.
На сайте можно узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов.
Все рецепты, описанные здесь или присланные пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия.
По рецептам с пошаговыми фото можно научиться не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол.

18. Кулина.ру

Кулинарный сайт

На сайте

Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков и др.
Рассказы о традициях, связанных с празднованием Нового года, Пасхи, Масленицы, именин, свадьбы.
Сведения о национальных кухнях. Способы консервирования плодов и овощей, приготовления домашних колбас.
О некоторых продуктах и блюдах: история, сравнительная таблица веса и меры, сроки хранения. Правила этикета. Тосты.

19. Кулинарный Эдем

Кулинарный сайт, кулинария и рецепты для всех

На сайте

Пошаговые рецепты с фото на любой вкус.
Калькулятор калорий.
Праздничные рецепты на праздничный стол.
Кулинарные советы. Советы что приготовить.
Рецепты для мультиварки.
Всё про заготовки на зиму.
Постный стол, диеты и многое другое.
Рецептурная книга. Кулинарная школа: основы мастерства, советы.
Кухни мира. Кулинарные энциклопедии и гороскоп.
На сайте можно узнать все о основах сервировки и правилах этикета.

20. Телеканал Еда

Кулинарный телеканал

Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим.

Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и ведущие готовят, сервируют, дегустируют.

На сайте

Здесь можно смотреть кулинарные видеорецепты от шеф-поваров.Книга рецептов с возможностью поиска по блюду, национальной кухне, основному ингредиенту и др.
Анонсы мастер-классов.

Дополнительно

Вкуснейшие рецепты на сайте интернет-магазина «Перекресток»

Перекресток доставляет продукты на дом и офис

В этом разделе вы найдете популярные и знаменитые рецепты выпечки, горячих блюд, супов, салатов, десертов и других блюд мировой кухни.
В этой суперполезной подборке рецептов представлены английская, азиатская, американская, арабская, армянская, белорусская, венгерская, греческая и другие кухни мира.

С помощью представленных рецептов и каталога продуктов вы можете без суеты и комфортно организовать замечательный праздничный обед, незабываемый романтический ужин, приготовить полезные и потрясающие диетические блюда или просто вкусно накормить своих близких.

6 симпатичных блогов о еде . Кулинарный блог

 

Российских сетевых кулинарных гуру – Белонику, Максима Сырникова и Сталика Ханкишиева – читают многие. Мы же нашли несколько очень приятных иностранных блогов,каждый из которых повествует лиричную историю современной национальной кухни своей страны.

www.spoon.com.ua

   
Красивая украинская кухня

Очень киевский украинский блог на русском языке. Постоянный фигурант постов — автор  украинского ELLE — Анастасия — разбирается во всем must have – гастрономии, йоге, путешествиях и книгах. Вряд ли здесь стоит  искать подробную рецептуру галушек или пампушек, зато можно прочитать  о том, как охотиться на дичь и тут же ее готовить.

g0lubka.blogspot.ru  
Почти русский блог об 
испано-сыроедской кухне

Англоязычный блог ведет живущая в Испании наша экс-соотечественница. Блог назван вслед ее фамилии – Голуб. Красивые фото, интересные рецепты, в которых ловко сочетаются традиционные кулинарные знания русской женщины и тренды модной веганской кухни.

 

fortheloveofthesouth.com   
Кухня со вкусом Фолкнера

Чувствуем внутреннюю рифму кухни белого юга и русской помещичьей кухни, отраженной в классической русской литературе. Автор блога, красавица и настоящий дауншифтер, предпочла работе в NASA кулинарные прелести Луизианы. Наилучшим образом развеивает мифы о американской кухне. Есть здесь и крылышки в Кока-коле, и сложные рецепты с южных плантаций, и настоящие оды кукурузе и бекону.

indiansimmer.com    

Индийский способ приготовления жизни

Индийская еда  в исполнении не профессионального повара, а семейного человека. Ряд рецептов  слегка европеизированы, их можно приготовить с листа. Хотя  бывают и длинные интересные посты об индийских реалиях: как растут, созревают и продаются ингредиенты для блюд  и тогда становится понятно, что приготовив их дома с нашими продуктами, о вкусе реальной индийской еды можно будет судить только примерно.

abugaisky.livejournal.com  

Герой старой школы
и кавказской кухни

Автор этого блога, как и положено человеку, который много лет интересно готовил в интернете, ведет кулинарное шоу и дает мастер-классы.   Однако продолжает вести блог вкусно, бодро и настолько   доходчиво, что даже любительницы суши в состоянии осилить сложные “мужские” блюда.

www.justhungry.com 

да как ностальгия и лекарство  

Автор провела большую часть жизни на в Японии, что сделало ее любовь к японской кухне идеальной и очень требовательной: к ингредиентам, рецептам, условиям приготовления. Блог не только про правильную японскую кухню и продукты, но и про любовь к жизни, автор больна раком. Бывают  посты, посвященные здоровью и болезни, которые ставят вопросы рафинированного гастрономического эстетства в правильную систему координат.

Топ-10 российских кулинарных блогов и сайтов, на которые следует подписаться в 2021 году

1. Кухня Наташи

Айдахо, США Предлагает любимые семейные рецепты на ужин, салат, десерт и многое другое. Откройте для себя и полюбите украинскую и русскую кухню. Найдите простые пошаговые фото-инструкции по приготовлению и несколько забавных самородков. Частота 1 сообщение в неделю С ноября 2009 г. Также в блогах о еде, блогах о еде для мам natashaskitchen.com
Facebook 8,8 млн ⋅ Twitter 3,6 тыс. ⋅ Instagram 387,7 тыс. Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

2. Пищевые приключения Петра

Западная Австралия, Австралия Изучение русских рецептов из моего детства и моих любимых рецептов со всего мира. Частота 1 сообщение в месяц С мая 2015 г. petersfoodadventures.com
Facebook 3,8K ⋅ Twitter 1,2K ⋅ Instagram 1,2K Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить контакт по электронной почте

3. Татьяны Повседневная еда | Русский / Украинский

California, US Добро пожаловать в ресторан «Татьяна», где вы найдете отличные рецепты изысканных и вкусных блюд! Мои пошаговые видеоуроки помогут любому приготовить отличные блюда дома.Вы найдете множество традиционных украинских, русских и восточноевропейских рецептов, переданных мне от родителей, наряду с моими собственными рецептами. Частота 17 сообщений / год С апреля 2014 г. tatyanaseverydayfood.com/cui ..
Facebook 560,2K ⋅ Twitter 98 ⋅ Instagram 169,5K Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

4. Девушка и кухня | Русские

Привет! Я Мила, Девушка и Кухня. И я знаю хорошую еду! Поработав шеф-поваром во многих невероятных кухнях ресторанов, я знаю, что нужно, чтобы приготовить вкусную еду из простых ингредиентов и ярких ароматов! С декабря 2013 года girlandthekitchen.com / tag / ru ..
Facebook 10,1K ⋅ Twitter 479 ⋅ Instagram 11,7K Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты Контакт

5. За столиком иммигранта

Монреаль, Квебек, Канада Полезные русские и еврейские рецепты, заново изобретенные с учетом аллергии и диетических ограничений. Писатель-фрилансер, фотограф, посол бренда. Частота 6 сообщений в месяц С февраля 2017 г. immigrantstable.com
Facebook 2,1K ⋅ Twitter 358 ⋅ Instagram 3.1K Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

6. Продовольственная перестройка | Русская кухня

Нью-Йорк, США Меня зовут Флориан Пинель. Моя цель в Food Perestroika — восстановить кулинарные традиции бывшего Восточного блока и попытаться переосмыслить и возвысить их до уровня высокой кухни. Слово «перестройка» означает реконструкция, но меня не столько интересует тиражирование, сколько инновации, вдохновленные тем, что было раньше, и максимальное использование ингредиентов и ароматов, которые можно найти. Частота 4 сообщения / год С октября 2010 г. foodperestroika.com/category ..
Facebook 1,5K ⋅ Twitter 204 Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

7. Milkandbun — Русская кухня

Дубай, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты Еда с настроением. Самодельный. Вкусно и легко готовить. Приготовлено мной — Мила Козлова. На обычной кухне с помощью обычных инструментов. С любовью. Просто, но так вкусно! С июля 2012 г. milkandbun.com / category / russ ..
Facebook 277 ⋅ Twitter 69 ⋅ Instagram 261 Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

8. Raw c cute

Здравствуйте! Меня зовут Мила, в этом канале я поделюсь с вами рецептами здоровой и вкусной еды! И только о твоей жизни! С апреля 2017 г. youtube.com/channel/UCKGH ..
Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

9. Русские рецепты | YouTube

US Привет и добро пожаловать на канал «Русские рецепты»! Каждую неделю я загружаю новые видео-рецепты своих любимых повседневных блюд, а также элегантные рецепты здорового питания. Частота 1 видео в год С февраля 2016 г. youtube.com/channel/UCZWn ..
Просмотреть последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

10. Блог Юлии — Рецепты

Ванкувер, Британская Колумбия, Канада Привет, меня зовут Юлия. Я живу в красивом Ванкувере, провинция Британская Колумбия, Канада. С 2010 года я веду кулинарный блог на этом домене, yuliyas.com, где делюсь своими русскими и восточноевропейскими рецептами. Периодичность 1 пост / месяц С .10.2010 юлий.com
Twitter 17 Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

российских кулинарных блоггеров: учите русский язык, узнавая о еде

В наши дни есть так много способов улучшить свой русский. Вы можете попробовать использовать учебники, компакт-диски, веб-сайты, фильмы и так много ютуберов, но мы хотим добавить возможность, о которой вы, возможно, не думали раньше … русских кулинарных блоггеров!

Чтение блогов о русской кухне — один из лучших способов вывести свои языковые навыки на новый уровень. Блоги о кухне и кулинарии — один из самых увлекательных способов учиться, поскольку вы не только знакомитесь с языком, но и знакомитесь с некоторыми вкусными рецептами и отличными трюками на кухне.Поскольку еда — один из лучших способов познакомиться с культурой, научиться ее готовить — один из лучших способов приобщиться к этой культуре.

Лично мне нравится следить за блогами о еде, поскольку они позволяют глубже погрузиться в словарный запас и выражения, которые я не так часто встречаю. В то же время пищевые блоги регулярно обновляются, поэтому я всегда могу найти новый материал, который будет мотивировать меня узнавать больше.

Самое приятное то, что по пути я узнал несколько отличных рецептов… а также правильный способ использования укропа! Итак, вот список из пяти моих любимых русскоязычных блогов о еде, ее еде и наслаждении.

5 выдающихся российских кулинарных блогеров

Бело Ника

Бело Ника предлагает уникальную перспективу среди российских кулинарных блогеров.

Блогер Ника Белоцерковская выросла в России, но сейчас живет во Франции с мужем. Таким образом, в ее блоге обсуждаются все виды еды, в том числе множество блюд из Франции и других частей Европы.

Что больше всего воодушевляет в этом блоге, так это то, что энтузиазм Ники к еде прослеживается во всех ее видео и сообщениях.Просмотр некоторых из ее видео всегда пробуждает во мне страсть к кулинарии, а также желание что-нибудь поджарить.

Crazy Cucumber

Блог Crazy Cucumber на Tumblr — это кладезь отличных советов по кулинарии и фотографий незнакомых блюд.

Как и Бело Ника, автор блога живет за пределами России, на Бали, Индонезия. Таким образом, она регулярно знакомит своих последователей с менее известными блюдами Юго-Восточной Азии и балийской традиции. Иногда это может быть сложно, поскольку она будет использовать необычные ингредиенты, такие как листья пандана или чайот, но ее результаты всегда выглядят потрясающе и вдохновляют читателей покинуть свои зоны кулинарного комфорта.

Если вам не терпится познакомиться с азиатской кухней и одновременно практиковать свой русский, тогда не ищите дальше. В то же время Crazy Cucumber предлагает многое для сладкоежек, есть множество рецептов десертов.

Хотите с легкостью прочитать сообщения Crazy Cucumber или других русских кулинарных блоггеров из этого списка? Попробуйте воспользоваться ридером LingQ. Вы можете выделять незнакомые слова и фразы и переводить их по ходу дела. В конце концов, вы выучите слова через многократное знакомство с все более и более интересным содержанием.Изучение русского языка еще никогда не было таким увлекательным. Вот ее пост о том, как приготовить веганскую персиковую мельбу с кремом из кешью (ням!).

Life Tastes Great

Life Tastes Great — проект Анны Пустынниковой, и из всех блогов в этом списке этот самый емкий.

В целом, он больше ориентирован на фотографии и презентации, и по сравнению с другими блогами Life Tastes Great сообщения могут показаться более скудными. Часто они состоят только из краткого описания и рецепта и одной или двух сопроводительных фотографий.

Положительным моментом является то, что блог Пустынниковой, вероятно, ведет на самом легком для понимания русском языке. Каталог ее рецептов впечатляет, мягко говоря. И, в отличие от большинства других блоггеров, она также рассматривает кулинарные продукты, что является еще одним отличным способом расширить свой словарный запас по русскому языку.

Salat Shop

Salat Shop — мой личный фаворит в этом списке.

Ведомый Ольгой Малышевой, блог представляет собой интересное сочетание образа жизни, еды и осознанности. И хотя вы можете представить, что русские едят много мяса и картофеля, этот блог работает в совершенно противоположном направлении.Ольга предлагает множество рецептов для всех, кто придерживается веганской и / или сыроедческой диеты. Кроме того, она подробно рассказывает о питании и о том, как различные продукты питания влияют на организм, что дает читателям больше словарного запаса на русском языке и дает несколько полезных советов.

В этом блоге также есть обширный каталог рецептов безалкогольных напитков. Если вы заинтересованы в том, чтобы научиться делать прессы для свежих фруктов или идеальный смузи, то Salat Shop — идеальный вариант. Кроме того, существует множество советов и пошаговых инструкций о том, как приготовить самые разнообразные полезные закуски.

Хотя, конечно, большое внимание уделяется еде и питанию, Salat Shop предлагает гораздо больше. Ольга регулярно публикует посты с большим количеством полезной информации о йоге, советах по красоте, осознанности и детоксикации. Она также публикует пять вдохновляющих цитат каждый месяц, если вам просто нужно немного мотивации. И, конечно же, все это на русском языке, так что вы можете многому научиться.

Andy Chef

Единственный в нашем списке блогер о русскоязычной еде мужского пола, написанный Андреем Рудковым, посвящен еде и путешествию по миру, чтобы оценить ее по достоинству.

У Андрея огромный вкус, и в его постах обсуждается еда со всего мира; еду, которую он ел, и еду, которую приготовил сам. Он включает в себя много путешествий, поэтому, хотя язык русский, вы можете прочитать о кухне самых разных стран. Таким образом, посты включают множество рецептов, а также обзоры ресторанов и множество лакомых кусочков о путешествиях.

Если все это не кажется аппетитным, Андрей тоже питает определенную страсть к кофе. Он подробно рассказывает о кофе со всего мира, дает множество советов по приготовлению и подбирает новые прилагательные для изучения.Прочтение этой книги определенно поможет вам узнать, как описать идеальную чашку кофе по-русски.

Учите русский быстрее с помощью LingQ

Чтобы погрузиться в русский язык, не нужно ехать за границу или записываться на дорогостоящую языковую программу.
Однако может быть немного утомительно находить интересный контент, переключаться между сайтами, использовать разные словари для поиска слов и т. Д.
Вот почему существует LingQ. Языковое приложение, которое поможет вам находить и извлекать уроки из контента, который вам нравится.

Вы можете импортировать видео, подкасты и многое другое и превратить их в интерактивные уроки.
Храните все ваши любимые русские материалы в одном месте, легко находите новые слова, сохраняйте словарный запас и просматривайте. Ознакомьтесь с нашим руководством по импорту контента в LingQ для получения дополнительной информации.
LingQ доступен для настольных компьютеров, а также для Android и iOS. Получите доступ к тысячам часов аудио и стенограмм и начните свой путь к свободному владению языком уже сегодня.

7 вдохновляющих российских блогеров, которые сделают вашу русскую игру лучше

Если вы хотите узнать советы по макияжу, они дадут вам основу.

Если вы хотите попробовать новый рецепт, их идеи вам понравятся.

Блогеры — ваши друзья, когда дело доходит до изучения практически любой предметной области.

И когда дело доходит до совершенствования своего знания русского языка, блоггеры тоже поддерживают вас.

Есть несколько замечательных онлайн-ресурсов для изучения русского языка.

На самом деле, онлайн-ресурсы являются одними из лучших инструментов изучения русского языка.

Блоги, изучающие русский язык, помогут прояснить правила грамматики, но когда вам нужно попрактиковаться в чтении на русском или приобрести новый словарный запас, настоящие русские блогеры предоставят отличный контент, который поможет вам на этом пути.

Как и российские журналы, русские блоги предлагают широкий спектр материалов на самые разные темы. Но независимо от тематики, русские блогеры определенно могут помочь вам улучшить свои знания русского, так что ознакомьтесь с этими семью популярными русскими блогерами!

Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

Зачем читать русские блоги?

Во-первых, русских блогов развлекательных .С помощью блогов вы можете читать о своих интересах, и это будет мотивировать вас продолжать возвращаться. Если вы будете возвращаться, вы узнаете все больше и больше, так что это беспроигрышный вариант как для развлечения, так и для навыков русского языка.

Дополнительно русскоязычные блоги предлагают актуальных, тематических лексиконов. Если вы хотите выучить новые наборы слов, просто выберите свой любимый блог, связанный с этой темой. Например, если вы хотите узнать больше о еде, попробуйте вести кулинарный блог! Читайте, что можете, а когда найдете незнакомое слово, поищите его в Интернете.Вы даже можете составить свой собственный словарный список слов, с которыми вы столкнулись, чтобы выучить больше.

Наконец, русские блоги предлагают много материала и обычно часто обновляют , так что всегда под рукой новый инструмент обучения. Постоянный доступ к новым материалам гарантирует, что вы никогда не устанете читать одни и те же старые материалы каждый день.

Блоги могут быть отличным средством для улучшения ваших навыков русского языка, но вы можете (и должны!) Комбинировать их с другими учебными ресурсами, которые улучшают ваше взаимодействие с изучаемым материалом.Один из таких ресурсов — FluentU!

Использование аутентичных средств массовой информации означает, что вы можете изучать язык в том виде, в котором он используется во всех контекстах. Все видео также распределены по категориям, поэтому вы можете выбрать, на каких из них учиться, и отточить словарный запас.

Но у FluentU также есть собственный блог на русском языке, наполненный письменными статьями, в которых обсуждаются аспекты русского языка и культуры! Объедините блог с учебной программой, чтобы получить выигрышную комбинацию, стимулирующую учебу!

1.Рустем Адагамов из

Журнал Другого

Возможно, это связано с преобладанием в России государственных СМИ, но оппозиционные блоги пользуются в стране некоторой популярностью.

Рустем Адагамов — известный российский блогер. Хотя он является членом оппозиции, его блог Журнал Другого (Журнал Другого) в наши дни в основном освещает общие новости.

В отличие от других блогов в этом списке, Журнал Другого на самом деле больше не обновляется регулярно, но это сделает его менее утомительным для тех, кто просто хочет просмотреть архивы.Это также хороший источник для общей лексики и практики чтения. Например, вы можете попробовать прочитать этот пост о специальной одежде для людей с ограниченными возможностями.

2. Алексей Навальный

Другой политический блогер, Алексей Навальный, известный антикоррупционный активист и критик Путина. С момента создания его блога в 2008 году он стал очень известным.

Хотя Навального время от времени арестовывали, его блог все еще довольно часто обновляется, так что вам не придется долго ждать новых материалов для чтения.

Для русских студентов это полезный ресурс, позволяющий больше узнать о политических дебатах, происходящих в России, и пополнить свой словарный запас ценным словарем, связанным с российской политикой.

Например, вы можете попробовать прочитать этот пост о предметах, конфискованных у Навального. Эта статья особенно полезна для изучающих русский язык, поскольку она содержит изображения рукописных форм. Поскольку русский почерк сильно отличается от печатного русского, это отличный способ попрактиковать недостаточно используемый навык чтения рукописного русского языка.

3. Илья Бирман

Илья Бирман — дизайнер, но его блог охватывает не только дизайн. Помимо подробной информации о технологиях, в сообщениях рассказывается о его поездках и общих размышлениях.

В то время как его сообщения о технологиях и дизайне являются полезными инструментами для освоения специальной лексики, связанной с этими областями, его сообщения о его путешествиях и общие обсуждения — отличный способ попрактиковаться в общей лексике и улучшить свои навыки чтения.

Plus Илья Бирман также ведет англоязычный блог.Хотя англоязычный блог обновляется не так часто, как русскоязычный блог, они публикуют одни и те же сообщения. Учащиеся начального и среднего уровня могут сравнивать тексты, чтобы было легче следить за сообщениями.

Просто откройте статью на русском и английском языках рядом. Попробуйте читать по-русски, но если споткнетесь, посмотрите англоязычную статью. Например, вы можете сравнить этот русскоязычный пост в Киеве с его английским эквивалентом. В этом сообщении много фотографий, так что это хороший способ для начинающих и средних русских студентов перейти к чтению более текстовых сообщений в блогах.

4. Вита Ковалёва из

La Vita Mia

Если вам нравится мода, обратите внимание на La Vita Mia . Блог ведет Вита Ковалёва, которая описывает свой образ как «нео-ретро». Как бы вы это ни называли, это круто.

Ее посты посвящены преимущественно одежде. Это включает в себя ее собственные наряды, а также обзоры таких вещей, как платья макси.

Это доступный блог для изучающих русский язык, потому что он очень насыщен фотографиями, что поможет вам использовать контекстные подсказки, чтобы выяснить значения незнакомых слов.Кроме того, многие заголовки написаны на английском языке и могут помочь вам сориентироваться. Он часто обновляется, поэтому у вас практически бесконечный запас средств обучения.

Русские студенты также могут хорошо словить русский язык. Вы можете пополнить словарный запас, связанный с одеждой, и попрактиковаться в цветных словах. Кроме того, поскольку фотографий много, вы можете связать эти слова со связанным изображением, а не переводить в уме. Возможность связать слово с его значением без необходимости перевода — важный шаг на пути к свободному владению языком.Например, вы можете попробовать прочитать этот пост, где она описывает свой наряд из твидовой юбки и клетчатого пальто.

5. Блогеры на

Beauty Insider

Beauty Insider — это блог, посвященный в основном обзорам красоты. К ним относятся макияж, уход за волосами, уход за кожей и парфюмерия.

Однако материала даже больше! В разделе «Фитнес» Beauty Insider вы также найдете советы о том, как вести более здоровый образ жизни.

Благодаря разнообразию тем, Beauty Insider предоставит вам множество полезных терминов, связанных с косметическими товарами и фитнесом. Кроме того, вы можете узнать несколько советов и уловок по пути! Например, вы можете попробовать прочитать этот обзор весенне-летней коллекции модного бренда Clé de Peau Beauté. Вы выучите некоторые термины по макияжу, а также несколько очень специфических цветовых слов.

6. Андрей Рудков из

Andy Chef

Блог Andy Chef s ведет Андрей Рудков.Блог посвящен только двум вещам: еде и путешествиям. К счастью, это единственные две вещи, которые кому-то действительно нужны.

Здесь вы можете прочитать сообщения в блоге о его путешествиях по миру, отзывы о ресторанах и многое другое. Это полезный способ пополнить словарный запас, связанный с едой, который поможет вам подготовиться к ужину в русском ресторане.

Вы также можете выучить слова, относящиеся к путешествиям и направлениям по всему миру. Например, вы можете попробовать этот пост во время его поездки в Токио, чтобы выучить много слов, связанных с Японией.

7. Блогеры в

Salat Shop

Если вам нравится изучение русского языка и здоровый образ жизни, Salat Shop может быть как раз для вас.

Темы сообщений включают специальные диеты, йогу, полезные рецепты и пользу для здоровья от различных продуктов.

Это поможет вам научить вас некоторым терминам, связанным с едой и приготовлением пищи, в дополнение к лексике, имеющей отношение к вашему здоровью. Кроме того, если вы действительно готовы проверить свои знания русского языка, вы можете попробовать приготовить блюда по одному из рецептов.Это улучшит ваши навыки чтения и поможет думать по-русски. Например, вы можете попробовать этот рецепт тыквенных блинов. Кто не хочет здоровых блинчиков?

В следующий раз, когда вы будете заходить в блог, ознакомьтесь с работой этих популярных российских блоггеров и наблюдайте, как ваши навыки растут с каждой новой публикацией!

И еще кое-что …

Если вы любите изучать русский язык и хотите погрузиться в аутентичные материалы из России, то я также должен рассказать вам еще о FluentU.

FluentU естественным образом и постепенно облегчает вам изучение русского языка и культуры. Вы выучите настоящий русский язык, на котором говорят настоящие русские!

На FluentU есть очень широкий выбор современных видео. Даже беглый взгляд на них даст вам представление о разнообразии русскоязычного контента, доступного на FluentU:

FluentU делает эти видео на русском языке доступными с помощью интерактивных транскриптов. Нажмите на любое слово, чтобы мгновенно его найти.

Получите доступ к полной интерактивной расшифровке каждого видео на вкладке Dialogue . Легко просматривайте слова и фразы со звуком в Vocab .

У всех определений есть несколько примеров, и они написаны для изучающих русский язык, таких как вы. Нажмите, чтобы добавить слова, которые вы хотите просмотреть, в список слов.

А на FluentU есть режим обучения, который превращает каждое видео в урок изучения языка.Вы всегда можете провести пальцем влево или вправо, чтобы увидеть больше примеров.

Лучшая часть? FluentU отслеживает ваш словарный запас и дает вам дополнительную практику со сложными словами. Он даже напомнит вам, когда придет время повторить то, что вы узнали. У вас будет 100% персонализированный опыт.

Приложение FluentU теперь доступно для iOS и Android, а также доступно в виде веб-сайта, к которому вы можете получить доступ со своего компьютера или планшета. Подпишитесь на бесплатную пробную версию сегодня!

Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно.Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

Если вам понравился этот пост, что-то мне подсказывает, что вам понравится FluentU, лучший способ выучить русский язык с помощью реальных видео.

Погрузитесь в русский язык онлайн!

Топ-10 российских блогеров и как блоггеры зарабатывают деньги

Как страна, которая охватывает одиннадцать часовых поясов и включает в себя различный диапазон окружающей среды и рельефа, вы не ожидаете, что лучших российских блоггеров будут чем-то менее крутым!

Россия — своеобразное место со своей уникальной системой и стилем, поэтому изучение языка очень важно, если вы хотите понять, как все работает, но тогда вам нужно будет попрактиковаться в некоторых дополнительных навыках чтения на русском языке, которые наверху блоги в России , несомненно, пригодятся, поскольку предоставят отличную возможность начать свой новый словарный запас.

Помимо изучения русского языка, эти блоги также предлагают широкий спектр ресурсов по различным темам, которые, независимо от ниши, лучшие российские блоггеры определенно помогут вам улучшить ваши навыки русского языка.

Ниже приведены наши 10 лучших российских блоггеров и как блоггеры в России зарабатывают деньги!

ТОП-10 российских блогеров

1.

Алексей Навальный

Алексей Навальный — российский политический активист и блогер, который является очень известным борцом с коррупцией и критиком плохого правительства.

Он начал свой блог Navalny.com в 2008 году, и этот блог стал очень известным политическим ресурсом. Хотя самого Навального неоднократно арестовывали, но он по-прежнему решителен и продолжает обновлять свой блог все чаще.

И вы можете начать с чтения сообщений о предметах, конфискованных у Навального, эти статьи будут особенно полезны для тех, кто хочет знать, что составляет преступление, и, поскольку они содержат изображения рукописных форм, они будут полезны для студентов выучить русский язык.Поскольку русский почерк отличается от печатного русского, это будет отличный способ попрактиковаться в чтении рукописного русского текста.

Для студентов, заинтересованных в изучении русского языка, блог является действительно полезным ресурсом, позволяющим узнать о политических дебатах и ​​событиях в российской политике, а также выучить ценный новый словарный запас о России.

Статистика блогов и социальных сетей Блог

: https://navalny.com/
Страница в Твиттере: 2.1 млн подписчиков
Страница в Instagram: 889 тыс. Подписчиков
Страница в Facebook: 408 тыс. Лайков

2.

Наташа Кравчук

Наташа Кравчук — популярный блогер Natasha’s Kitchen, где вы действительно можете открыть для себя и полюбить украинскую и русскую кухню.

Она начала этот блог о еде в 2009 году, чтобы поделиться любимыми рецептами и событиями, теперь он стал намного больше, чем она могла представить, с более чем 900 рецептами и около 5 миллионами посетителей в месяц.

Вы можете следовать ее простым пошаговым инструкциям по приготовлению фото и нескольким забавным самородкам.

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https://natashaskitchen.com/
Страница в Instagram: 301 тыс. Подписчиков
Страница в Facebook: 5,2 млн лайков

3.

Юлия Гребенкина

Юлия Гребенкина начала свой бьюти-блог BeautyInsider.ru как хобби, после работы заместителем главы Elle.ru и вместе с Яной Зубцовой запустила Allure в России.

За несколько лет она успешно превратила свой блог в ведущий блог о красоте в России. Она была показана в двух телерекламах для местных и международных косметических брендов.

По ее собственным словам, она не визажист, который научит вас макияжу; не косметолог, чтобы посоветовать уход. Но ее задача проста — помочь решить ваши проблемы с красотой, в которые входят: прыщи, пигментация, выпадение волос, а также поделиться своим опытом.

И не забывайте, она вам точно подскажет, какая красная помада самая лучшая и какой оттенок легче всего использовать!

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https: // www.beautyinsider.ru/
Страница в Twitter: 1,7 тыс. подписчиков
Страница в Instagram: 26,6 тыс. подписчиков
Страница в Facebook: 17,2 тыс. лайков

4.

Андрей Рудков

Андрей Рудков ведет блог Andy Chef, посвященный еде и путешествиям.

Блог предлагает все, что угодно, о путешествиях по всему миру, обзорах ресторанов, отелей и многом другом. Это действительно полезный ресурс для пополнения словарного запаса, связанного с едой, который будет полезен в русском ресторане.

Кроме того, вы можете выучить новые слова, связанные с путешествиями и международными направлениями, или даже попробовать поискать в его сообщениях о его поездках в Токио, Япония, чтобы выучить словарный запас, связанный с японским.

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https://andychef.ru/
Instagram Страница: 602k подписчиков

5.

Оля Малышева

Оля Малышева — ведущий российский кулинарный блогер. В своем блоге Salat Shop предлагает такие темы, как специальные диеты, здоровые рецепты и даже йога, а также пользу для здоровья от различных продуктов.

Блог определенно поможет научить вас хорошим манерам в еде, а также навыкам русского языка, связанным с приготовлением пищи, в дополнение к новой лексике, связанной со здоровым образом жизни. И если вы действительно хотите проверить свои новые навыки русского языка, вы также можете попробовать приготовить по любому из множества рецептов.

Это определенно хорошее упражнение для развития навыков чтения и поможет вам еще лучше понять русский язык!

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https: // salatshop.ru /
Страница в Instagram: 71,3 тысячи подписчиков
Страница в Facebook: 22,9 тысячи лайков

6.

Илья Бирман

Илья Бирман — ведущий российский блоггер, который также является дизайнером. В своем блоге он освещает свои путешествия и другие общие размышления с подробными обзорами технологий.

Его сообщения в основном посвящены технологиям и дизайну, включая все полезные инструменты, которые необходимы для создания большого словарного запаса русского языка в этих областях, с общими обсуждениями, которые отлично подходят для изучения и улучшения навыков чтения.

Илья Бирман также предлагает англоязычную версию своего блога, хотя она обновляется не так часто, как русскоязычный блог, но они публикуют некоторые популярные сообщения.

Вы можете легко сравнить русскоязычный пост с его английским эквивалентом, в котором много иллюстраций, поэтому он будет хорошим способом для начинающих и средних русскоязычных студентов легко перейти к чтению блогов с большим объемом текста.

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https: // ilyabirman.net /
Страница в Twitter: 9 тыс. подписчиков
Страница в Instagram: 2,1 тыс. подписчиков

7.

Адагамов Рустем Ринатович

Рустем Адагамов — ведущий российский политический блогер, а также член оппозиционной политической партии.

Он очень влиятельный российский блоггер, также известный под псевдонимом «Другой», что означает «Другой», который, согласно The Daily Telegraph, считается блогером номер один в России!

Его блог, Адагамов.info, освещает общие новости, хотя уже не так часто обновляется, но он по-прежнему является известным блоггером, за которым стоит следить всем, кто может захотеть ознакомиться с замечательными архивами. Он также является хорошим источником для повышения общего словарного запаса русского языка и улучшения навыков чтения.

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https://adagamov.info/
Страница в Instagram: 6,5 тыс. Подписчиков
Страница в Facebook: 210 тыс. Лайков

8.

Анна

Анна ведет блог Travel Cultura, предназначенный для новых путешественников, посещающих Россию, и в нем представлены места, которые необходимо посетить, и скрытые жемчужины, а также советы путешественникам и хитрости, известные только местным жителям.

И что самое приятное, блог ведется на английском языке, а Анна в настоящее время живет в Санкт-Петербурге, Россия, и признается в любви к этому чудесному городу! Поэтому вас не должно удивлять появление в блоге множества публикаций о Санкт-Петербурге, Россия.

Вы можете исследовать Санкт-Петербург и поделиться своими открытиями, конечно, не только известными достопримечательностями, но и некоторыми секретными сторонами большого города, которые необходимо посетить.

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https: // travelcultura.com /
Страница в Twitter: 1,6k подписчиков

9.

Вита Ковалёва

Вита Ковалёва ведет блог La Vita Mia, где она в основном публикует сообщения о моделях одежды, в том числе о своей собственной, а также о таких вещах, как макси-платья.

Она часто обновляет свой блог, так что вам никогда не будет скучно, поскольку ресурсы и инструменты обучения практически бесконечны.

Блог вполне подходит для тех, кто изучает русский язык, поскольку он предлагает иллюстрации на основе фотографий и английскую версию, которая будет им очень полезна для понимания значения незнакомых терминов.Кроме того, почти все заголовки постов написаны на простом английском языке, поэтому вы можете ориентироваться на них!

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: http://www.lavitamia.ru/
Страница в Instagram: 10,6 тыс. Подписчиков

10.

Петр

Питер начал свой блог Peter’s Food Adventures, чтобы рассказывать о русской кухне и делиться лучшими русскими рецептами.

Питер, живущий в настоящее время в Австралии, очень русский и наслаждается процветающей винодельческой и пищевой промышленностью.Вы можете присоединиться к нему, когда он исследует русские рецепты, которые ему нравятся с детства, и другие замечательные рецепты со всего мира.

Статистика блогов и социальных сетей

Блог: https://petersfoodadventures.com/
Страница в Twitter: 1,1 тыс. Подписчиков
Страница в Instagram: 1 тыс. Подписчиков
Страница в Facebook: 2,6 тыс. Лайков

Вот и все, лучшие блоггеры России на 2019 год!

Пожалуйста, обратите внимание: «Все фотографии взяты из общедоступных доменов, и о любых проблемах с АВТОРСКИМ ПРАВОМ следует сообщать для НЕМЕДЛЕННОГО удаления»!

И не забудьте прочитать наш предыдущий пост о 10 лучших малазийских блоггерах, делающих замечательные вещи, за которыми стоит следить.

Сборник русских рецептов — Викалинка

Русская еда ждет своего открытия! Это намного больше, чем стереотипные картофель и капуста! В Русской коллекции собраны все наши любимые русские рецепты.

Знаменитый бефстроганов, простой, но элегантный, достойный любого случая. Или вкусные сибирские пельмени с мясными пельменями. Поначалу их может быть немного сложно сделать, но вы быстро освоитесь. Плюс вечеринки по приготовлению пельменей сейчас в моде! Это отличный способ провести время с друзьями и семьей.

Салат «Оливье», который был изобретен для одного из самых популярных ресторанов Москвы XIX века, а сегодня является основным продуктом питания во многих европейских ресторанах.

Эта коллекция была бы неполной без всемирно известного супа Борщ или его кузена Щи без свеклы. Русская кухня особенно хороша в приготовлении супов, возможно, из-за холодных зим в стране, поэтому мы настоятельно рекомендуем вам просмотреть наш раздел, посвященный супам.

А теперь поговорим о русских десертах! На ум сразу приходят замысловатые слоеные коржи.Это должно быть влияние Германии и Франции с дореволюционных времен.

Одно из самых знаковых творений — Медовик Медовик, 8 слоев медового добра! Но если вернуться в древнюю Русь, мы найдем много сладких дрожжевых лепешек, таких как эти булочки с клубничным чизкейком «Ватрушка». Для этого восхитительного угощения вам понадобится много чашек чая!

И, конечно же, не забудьте русские блины, которые можно употреблять в качестве сладкого угощения или в качестве аппетитной упаковки для пикантных начинок!

Надеюсь, мы заинтересовали вас и побудили попробовать наши русские рецепты!

Основные блюда русского языка

Русские блюда отличаются комфортной едой, они идеально подходят для обедов в будние дни и для особых случаев.

Русские салаты

Выбор русских салатов, приготовленных из вкусных зелени и свежих ингредиентов, которые идеально подходят в качестве сытного гарнира или полезного обеда.

Русские супы

Свежий вкус и классические ингредиенты объединяются, чтобы сделать эти рецепты русских супов полезными и полезными.

Русский завтрак

Сделайте первое блюдо дня лучшим блюдом с этими вкусными рецептами русского завтрака. Блини, кто-нибудь?

Русская выпечка

Сладкая и декадентская русская выпечка, включая потрясающие торты и другие фантастические угощения, которые обязательно понравятся семье и гостям.

Русская еда, чтобы согреться этой зимой

В стране, где климат суров, а зима длинная и холодная, еда практически предназначена для согревания вашего тела. Русская кухня полна густых супов и сытных блюд, которые быстро наполняют желудок. Ознакомьтесь с нашей подборкой самых типичных и вкусных русских блюд (и напитков), которые вам стоит попробовать этой зимой!

Русские супы

Рассольник

Рассольник — старинный традиционный русский суп, история которого восходит к 15 веку.Имеет кисло-соленый вкус и готовится из маринованных огурцов и ячменя. Чаще всего это куски мяса и картофель, но, как и почти все русские супы, возможны рыбные и вегетарианские варианты. Одна порция этого супа мгновенно согреет ваше тело. У Рассольника есть еще одно преимущество — это просто прекрасное средство от похмелья!

Борщ

Борщ украинского происхождения, но очень популярен в России. Его готовят из свеклы и обычно добавляют к капусте, картофелю и мясу (однако также распространена вегетарианская версия).Правда в том, что разных борщей столько, сколько поваров. Борщ — фирменное блюдо многих ресторанов, иногда его подают в миске из специально испеченного и формованного хлеба.

Солянка

Название «Солянка» происходит от русского «????». или «соленый» из-за соленого вкуса (основу супа составляют маринованные огурцы и рассол). Существует три основных типа солянки, в зависимости от основного ингредиента, который может быть мясом, рыбой или грибами (есть и овощная версия, но она не очень распространена).Но настоящий секрет этого супа кроется в бульоне, на приготовление которого уходит много времени, и только опытные повара умеют это делать правильно. Он всегда очень бодрый, быстро наполняет и идеально подходит для зимних вечеров.

Основные блюда русской кухни

Пельмени

Практически в каждой стране есть свои пельмени. Пельмени — русская версия этого всемирно известного блюда, чаще всего с начинкой из мяса, завернутой в тонкое тесто.Но существует более 100 способов приготовления и подачи пельменей, в зависимости от того, в какой части России вы находитесь, и от личных предпочтений. Вы можете найти их также с рыбой или грибами, вареными, жареными или подаваемыми в супе. Самые солидные и интересные традиции приготовления и поедания пельменей — в Сибири, потому что для местных жителей, живущих в суровом холодном климате, пельмени на самом деле являются идеальным блюдом — их легко приготовить и хранить в замороженном виде.

Бефстроганов

Бефстроганов изготовлен из тонко нарезанных кусочков говядины, обжаренных вместе с луком и грибами, подается с рисом или макаронами и сметаной.Бефстроганов довольно простой и дешевый, но, пожалуй, самое популярное русское блюдо. Он выиграл несколько важных кулинарных конкурсов еще в 19 и 20 веках и покорил вкус многих американцев и европейцев, а сегодня его подают по всему миру. Наполнение и довольно тяжелое, не рекомендуется для маленьких и чувствительных желудков.

Голубцы

Слово «голубцы» происходит от слова «голуб» — голубь. Но не волнуйтесь, мы голубей не едим! Голубцы — это русское название голубцов — капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, часто с соусом.В советское время это было очень популярное блюдо, напоминающее зимние семейные обеды. Неудивительно, что каждый россиянин утверждает, что лучших голубцев делает его бабушка! Хорошие новости для вегетарианцев — голубсты одинаково вкусны, если заменить мясо грибами.

Русские напитки

Чай (Чай)

Чаепитие — непременный элемент русской культуры. Черный и зеленый чай — безусловно, самый популярный напиток в стране, который большинство россиян употребляет ежедневно.Маленькие чайные праздники проходят в русских домах каждый день, их устраивают вместе с семьей и друзьями. Чай часто идет вместе с небольшими сладостями или, если его подают с медом или вареньем (домашнее варенье), он сам по себе служит десертом. Долгие разговоры за чашкой чая согреют не только тело, но и сердце.

Медовуха

Медовуха — алкогольный напиток на медовой основе, обычно не содержащий более 16% алкоголя. Его довольно легко приготовить, поэтому многие россияне делают его дома для собственных нужд.А Медовуха домашнего приготовления — лучшее, что можно получить! Если вы остаетесь с местной семьей, попросите их угостить вас одним или двумя уколами. Им будет очень приятно услышать, что вам это нравится!

Водка

И последнее, но не менее важное… знаменитая русская водка! Зимой мы особенно рекомендуем водки, содержащие специи, такие как мед и красный перец. Хитрость алкоголя заключается в том, что, хотя даже одна порция напитка согревает, алкоголь на самом деле охлаждает ваше тело, поэтому согревающий эффект не продлится долго.Так что наслаждайтесь рюмками водки, но постарайтесь остаться дома и отложить лепку снеговика на другой раз.

Хотите попробовать русскую еду? Во время путешествия по Транссибирской магистрали у вас будет возможность попробовать местную кухню разных регионов. Ознакомьтесь с нашим Основным путеводителем по Транссибирской магистрали.

Или просто закажите блюда домашней кухни ExploRussia и наслаждайтесь вкусной домашней едой и замечательно проведите время с местными хозяевами!

Русское речное пивоварение | Пиво в районе залива, отмеченное наградами

Russian River Brewing | Отмеченное наградами пиво в районе заливаРусское речное пивоварение | Отмеченное наградами пиво в районе залива

Для получения дополнительной информации о наших последних деловых операциях щелкните ЗДЕСЬ

Russian River Brewing Company была основана в 1997 году компанией Korbel Champagne Cellars среди величественных секвойи в графстве Западная Сонома.Спустя 6 лет Корбель решил уйти из пивного бизнеса и согласился передать бренд и все рецепты своему главному пивовару Винни Силурзо. Винни и его жена Натали были рады вместе развить свою страсть к крафтовому пиву и в апреле 2004 года открыли свой первый пивоваренный завод в Санта-Розе.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАС

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ОТ ПИВОВАРЕНИИ

Читайте наши последние новости, акции и события Russian River Brewing Company.

Ограничения COVID-19 для пивоварен округа Сонома и Калифорнии начинают ослабевать! 13 марта 2021 г. По мере приближения годовщины первой годовщины COVID-19, оставшейся дома, мы, наконец, получили несколько долгожданных новостей!… ПРОСМОТРЕТЬ НАШ БЛОГ

ДОСТУПНЫЕ РАБОТЫ

Карьерные возможности в Russian River Brewing!

---

Координатор услуг / Виндзор

4 августа 2021 г.

Компания Russian River Brewing ищет нового координатора по оборудованию / сотрудника по санитарии, который присоединился бы к нашей команде! Эта должность отвечает за проактивное обеспечение соблюдения всех требований чистоты для… Узнать больше>

Посудомоечная машина и приготовление пищи / Santa Rosa

21 июля 2021 г.

No related posts.