Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

технология сооружения и нюансы монтажного процесса

Май 02/16

Производители строительных материалов за последние несколько лет добились колоссальных высот. Ассортимент строительного рынка чуть ли не ежемесячно пополняется инновационными новинками, которые призваны воплотить в жизнь самые привлекательные и комфортные дизайнерские идеи. Но, несмотря на то, что сегодня практически все природные материалы обзавелись искусственными аналогами, натуральная древесина по праву считается лидером, как во внутренней, так и во внешней отделке. Но если при умелом подходе внутри помещения древесину можно использовать в натуральном виде, то в процессе благоустройства открытых пространств этот материал нуждается в дополнительных обработках. Какой бы дизайнерской привлекательностью не обладало дерево, оно имеет много минусов, включая недолговечность и подверженность внешнему влиянию. Однако мастерам удалось совместить природную красоту и рукотворную практичность, благодаря чему на строительном рынке появился весьма интересный и полезный продукт под названием террасная доска. Как утверждают производители, по своим техническим и эксплуатационным характеристикам этот материал не имеет конкурентов, что существенно расширяет область его применения.

Террасная доска

Что же такого необычного в террасной доске? Как выглядит этот материал и где он используется? Ответы на эти вопросы дает «Дом Мечты» в сегодняшней публикации.

Что такое террасная доска

Из самого названия становится понятным, что этот материал используется для формирования пола на открытых террасах. Но владельцев загородных домов, архитекторов и ландшафтных дизайнеров это не остановило. Материал на самом деле оказался настолько прочным, износостойким и надежным, что его стали использовать практически везде, где это можно. А именно: покрытие для садовых дорожек, придомовые площадки, участки около бассейнов, причалы на озерах и речках и так далее.

Причиной появления на свет террасной доски стала недолговечность напольного основания открытых веранд и террас, которые сооружались из обычных деревянных досок, даже дополнительно обработанных. Под действием природных нагрузок древесина быстро выходила из строя. Поэтому разработчикам пришлось искать материал, который бы все выше обозначенные нагрузки мог выдерживать на всем протяжении своей эксплуатации. И такой материал был изобретен. Это композит на основе древесных опилок и полимера.

Древесно-полимерный композит прекрасно справляется не только с солнечными лучами, атмосферными осадками, перепадами температуры и влажностью, но и легко переносит достаточно серьезные механические нагрузки. Поэтому, садовые дорожки из ДПК – служат десятилетиями.

Террасная доска из древесно-полимерного композита Источник m.2gis.ru

Теперь об отличительных особенностях террасной доски.

1. Обычно конструкция террас сооружается в комплексе

   с опорными элементами. И здесь важную роль играет толщина напольного основания. Чем она больше, тем больше расстояние между несущими балками или лагами, что снижает себестоимость конструкции в целом. Поэтому террасная доска из ДПК выпускается толщиною 50 мм. То есть самым оптимальным размером.

2. Так как этот материал эксплуатируется на улице, то между его элементами при монтаже оставляется зазор

   , чтобы через него проходила вода. Поэтому в конструкции доски Вы не найдете замкового соединения паз-шип. В ней есть только пазы, используемые для скрытого крепления.

3. С двух сторон доски сделаны продольные канавки

   глубиною 1-2 мм. На лицевой стороне они выполняют функции антискольжения. На обратной стороне с их помощью снимаются напряжения, которые появляются при перепадах влажности и температуры. Но есть модели с плоской лицевой стороной.

И еще один момент. Этот материал был изобретен в Америки, и именно там его называют декингом

. Это же название используют в Европе. В России оно не прижилось, а вот
террасная доска
оказалась близким россиянам названием.

Древесно-полимерная доска: лицевая сторона плоская, обратная – с канавками Источник amk-stroy.su

Сортность террасной доски

Сегодня производители предлагают несколько сортов материала из ДПК. Отличаются они друг от друга пропорциями вносимых компонентов. Необходимо отметить, что в качестве древесного наполнителя может быть использована древесная мука или опилки. Если используется первый и его в объеме ДПК более 45%, то такой материал нельзя отнести к «влагостойким». Мука впитывает в себя влагу, отчего доски начинают разбухать. Но такая разновидность на рынке присутствует. Она дешевая, и использовать ее лучше в закрытых помещениях. Некоторые дизайнеры используют террасные доски такого типа для отделки стен и потолков.

Композит, в состав которого вносятся опилки, идеальная модификация. Она прочная, с высокими характеристиками износостойкости. Именно такие доски используют на открытых террасах, площадках и аллейках.

В качестве полимера добавляют или поливинилхлорид (ПВХ), или полиэтилен. Первое вещество придает доскам более высокие технические характеристики, но и стоит готовое изделие дороже. Второй проще в производстве. По техническим и эксплуатационным качествам он хуже первого, но почти в два раза дешевле.

Полнотелый элемент из ДПК Источник foamin.ru

Есть еще один критерий, который надо учитывать, выбирая террасную доску для дорожек на участке. Это полнотелая доска или пустотелая. Первая дороже, но с высокими прочностными характеристиками и несущей способностью. Для дорожек в саду она не нужна. Здесь отлично справиться с обязанностями второй вариант.

По способу монтажа этот материал делится на шовный и бесшовный. В первом случае, для крепления используют металлические или пластиковые кляйммеры, во втором – саморезы с полукруглой головкой.

Выбирая доски из ДПК, надо дополнительно обратить внимание на количество ребер и на толщину стенок. Чем больше эти два параметра, тем прочнее изделие.

Деревянные террасные доски

Необходимо отметить, что в категории «террасных досок» можно отнести материал, изготовленный из древесины. Такие доски еще называют палубными. Они проходят специальную обработку, поэтому обладают достаточной прочностью, износостойкостью и влагонепроницаемостью. Но необходимо отметить, что дорожки из композитной доски относятся к категории – «уложил и забыл». То есть в течение длительной эксплуатации их не надо будет обрабатывать, ремонтировать, менять и так далее. С досками из дерева так не получится. Каждый год такой настил придется обрабатывать антисептиками, антипиренами, воском или другим защитным средством.

Деревянные палубные доски Источник deal.by

На нашем сайте Вы можете ознакомиться с самыми популярными в Подмосковье участками для строительства загородного дома. В фильтрах можно выставить желаемое направление, наличие газа, воды, электричества и прочих коммуникаций.

Правда, есть в группе палубных досок породы дерева, которые неплохо себя чувствуют на улице. Вот только три таких сорта:

1. Лиственница

   . Прошедшая обработку антисептиком доска из лиственницы не гниет, не коробится, от воды она дубеет, становясь еще прочнее. Со временем не теряет это дерево своего цвета и фактуры, инертна к солям и щелочам, легко переносит механические нагрузки.

2. Экзотические породы

   : кемпес, ироку, мембау. Красивая структура, хорошо противостоят воде, со временем не гниют и не коробятся.

3. Сегодня на рынке появились и традиционные породы древесины

   , из которых делают террасные доски. Это ясень, береза, орех, кедр, которые подвергаются температурному нагреву до 100-240С. Такой материал специалисты называют термодеревом. После прохождения нагревательных операций древесины становится прочной, влагостойкой и износостойкой. Соответственно меняется и его цвет.

Возможные ошибки

По сути, построить грядку из досок способен даже подросток. Ничего сложного в деревянной конструкции нет. Из частых ошибок можно выделить только лень обработки древесины защитными пропитками. Они полностью не спасут короб от гниения, но продлят его срок службы.

Для теплой грядки важно соблюдать послойную засыпку органики

Ошибки возникают при обустройстве теплой грядки. Здесь важно правильно уложить слоями органику, запустить процесс перепревания. Для начала нужно изучить всю технологию выращивания культур на таких грядах, иначе от тепла они могут сгореть.

Обработка древесины и уход

Процесс направлен на то, чтобы по максимуму продлить срок эксплуатации деревянной конструкции. Ограждение нужно защитить от двух важных врагов: влага и насекомые-точильщики дерева.

Для защиты дерева используют пропитки

От насекомых дерево защищает антисептик. Составы есть в свободной продаже. Хорошо зарекомендовала себя пропитка «Сенеж». Для защиты от влаги деревянную конструкцию можно просто покрасить.

Из других защитных составов используют раствор из трех частей подсолнечного масла и одной части прополиса. Дерево вскрывают растопленным пчелиным воском, раствором извести или медного купороса.

Важно! Если со временем борт грядки прогнил, участок заменяют новыми досками.

Технология сооружения тропинки из террасной доски

Итак, переходим к вопросу, как сделать дорожки на даче из террасной доски. Начнем с того, что этот материал укладывают только на каркас

. Поэтому его в первую очередь и надо построить. Как это сделать проще всего:

1. На месте сооружения тропинки наносят ее форму и размеры

   (в основном это касается ширины). Оптимальная ширина 80-100 см.

2. Через каждые 2 м по длине, с каждой стороны разметки выкапывают ямки

   глубиною 20-30 см. Если аллейка имеет изогнутую форму, то в местах изгиба или поворота выкапывают ямки в независимости от шага. Лунки выкапывают попарно, то есть на одном месте с каждой стороны дорожки.

3. Туда засыпают песок

   , который утрамбовывают до упора. Главная задача – создать песчаный слой вровень с грунтовым.

4. В каждую подготовленную ямку, засыпанную песком, укладывают одну тротуарную плитку

   , изготовленную из бетонного раствора. Размеры плитки: 30х30х3 см. Парные плитки устанавливают на одном уровне по высоте.

5. Теперь формируют опорные балки

   , на которые будут укладывать террасную доску. Для этого используют брус сечением 100х100 мм, который предварительно обрабатывают антисептическими составом.

6. Обратите внимание, что брусы стыкуются между собой только на бетонных плитах

   . Соединение проводят металлическими перфорированными пластинами и саморезами. Ширина пластинок – 10 см. Количество вкручиваемых саморезов – по два в каждый опорный брус.

Каркасная деревянная основа для дорожки Источник photoshare.ru

Это может быть интересно!
В статье по следующей ссылке читайте про садовый декор: оригинальные идеи для своего сада, примерные цены на материалы.

Итак, каркас собран. Остается только уложить само ДПК покрытие. К примеру, сборка будет проводиться шовным способом. Первую доску крепят к основанию с одной стороны двумя саморезами в каждую несущую балку. Некоторые производители предлагают так называемый стартовый крепеж, который собой представляет маленький кляйммер. С другой стороны к брусам саморезом крепят двусторонний кляйммер. Один его конец заводят в паз доски, затем затягивают саморезом, но не до конца. Укладывают рядом второй элемент покрытия, заводят в паз второй свободный конец кляйммера. А вот теперь крепежный шуруп вкручивают до упора. И таким способом собирается вся тропинка.

Последний этап – закрывают торцы уложенных досок из ДПК. Для этого используют специальную финишную планку, которую надо купить, как элемент комплектации. Она просто насаживается на торцы настила. Крепить ее ничем не надо.

Крепление элементов настила кляйммерами Источник lux-standart.ru

Тонкости сборки террасной доски

Существует несколько нюансов, от которых зависит качество конечного результата:

1. Выступать древесно-полимерные доски за пределы опорных брусов

   могут только на расстояние не более 2 см.

2. Вкручивать в них саморезы без предварительно высверливания

   отверстия нельзя. При этом отверстие сверлят сверлом, диаметр которого должен быть чуть больше диаметра используемого шурупа, но меньше диаметра его шляпки.

3. Производители предлагают готовые лаги

   из древесно-полимерного композита, которые в разы лучше, чем деревянные брусы. Но они легкие, поэтому придется продумать способ их крепления к грунту или тротуарной плитке. Хотя для садовых дорожек оптимально установить деревянный тяжелый брус, который будет надежно стоять на одном месте. Тем более соединенный досками.

4. При изгибах

   садовой тропинки доски укладывают с большим зазором именно в местах большого скругления, создавая тем самым изгиб конструкции.

Устанавливать ДПК настил лучше на лаги из того же древесно-полимерного композита Источник pinterest.com

Как пользоваться

Чтобы вызвать дух, готовый отвечать на ваши вопросы, необходимо собраться компанией в несколько человек, зайти ночью в темное помещение, зажечь свечи или какой-нибудь другой неяркий источник освещения и расположиться вокруг Уиджи.

Планшетка кладется на середину «говорящей доски», и все присутствующие дотрагиваются до нее кончиками пальцев. После этого необходимо попросить дух явиться и вступить в контакт с людьми.

Невидимый гость из потустороннего мира должен начать водить указателем по доске и отвечать на вопросы присутствующих, используя цифры, буквы алфавита и слова «да-нет». Когда спиритуалисты хотят закончить ритуал, они должны попрощаться с духом, а тот в свою очередь переместит планшетку на надпись «прощайте».

Скептики убеждены, что, если указатель действительно начинает ездить по доске, то это лишь баловство одного из участников, двигающего планшетку пальцами или магнитом. Тем не менее, многие люди, воспользовавшиеся Уиджей, уверяют, что духи действительно являются и могут даже давать правдивые ответы на вопросы о будущем.

Виды дорожек из террасной доски

Садовые дорожки из террасной доски ДПК – это небольшое, но разнообразие. Выше в статье был разобран вариант наземного исполнения, когда тропинка уложена практически по грунту. Но иногда есть необходимость приподнять конструкцию на определенную высоту. Для этого используют другие материалы, больших размеров. К примеру, вместо тротуарной плитки можно использовать бетонные блоки.

Есть вариант с сооружением металлических конструкций, опоры которых заглубляются в землю и бетонируются. Такие сооружения достаточно прочные и надежные. Именно в них можно использовать древесно-полимерные лаги, которые прикручиваются к металлическим профилям саморезами по металлу.

Очень редко, но используют бетонные изделия. Здесь имеется в виду и опоры, и настил. На фото ниже такой вариант как раз показан.

Тропинка из дощатых элементов ДПК, собранных на опорах Источник russiantrends.ru

Это может быть интересно!
В статье по следующей ссылке читайте про дизайн садового участка – от проектирования до оформления, + идеи на фото и видео.

Есть еще одна разновидность декинга, которая носит название садовый паркет. По сути, это небольших размеров ламели из ДПК, которые собраны в одну панель. Последние просто укладывают на выровненную поверхность, скрепляя между собой специальными крепежами, которые являются неотъемлемой частью самого садового паркета. Как это делают, смотрите ниже.

Распил пиломатериала

Также, обращайте внимание на распил (первичную обработку) досок:

• радиальный (разрез проходит через центр ствола). Такие доски однородной текстуры, прочные, стойкие ко внешним факторам. Эти материалы достаточно дорогие, потому что расход сырья значительный.
• полурадиальный (угол наклона = 45 градусов). Они дешевле, менее прочные и могут подвергаться деформации.
• тангенциальный (линия распила не проходит через сердцевину). Материалов такого вида есть огромное количество, их цена в разы меньше, они обладают насыщенной текстурой, но могут разбухать и менее прочные.

При выборе обрезной доски нужно обязательно учитывать, для чего именно она вам нужна. Не стоит экономить и приобретать пиломатериалы с низкой прочностью, ведь они вам долго не прослужат.

Лучше купить сразу дороже более качественный материал, также нет необходимости для постройки сарая или возведения опалубок покупать самые дорогие сорта древесины, для этого прекрасно подойдут и более дешевые. Важно также найти проверенного поставщика, у которого вы сможете приобрести качественный материал.

Красивые садовые дорожки из террасной доски: фото

Террасная доска характеризуется повышенными прочностными свойствами Источник fasaddomstroy.ru

Террасная доска легко выдерживает даже самые сильные морозы Источник www.budportal.com.ua

Террасная доска не выгорает и не меняет свой цвет Источник derevyannyy.com

Такой материал может прослужить более 50 лет Источник natmad.fr

Способность к отталкиванию молекул воды позволяют использовать террасные доски в местах с повышенной влажностью Источник www.astdeking.com.ua

Террасная доска не разрушается со временем Источник sibdeck.ru

Понятие декинга

Строительство террасы или веранды заключается в качественном основании, которое должно соответствовать определенным требованиям. Так как террасы делают открытыми, то пол из обычных досок прослужит недолго. Все дело в том, что осадки, колебания температур, нагрузка и другие виды влияния негативно сказываются на покрытии. А делать его частый ремонт не всем интересно.

Поэтому были разработанные особые материалы, которые могут противостоять всем внешним факторам и прослужить не год или два, а много сезонов. Декинг из таких досок выдерживает большие нагрузки, ежедневную ходьбу и атмосферное влияние, за счет технологии производства и специальной обработки. Давайте же рассмотрим, какие материалы используются для декинга.

Бренд EXEED анонсирует интерьер внедорожника VX для рынка России

Компания EXEED планирует до конца 2021 года начать в России продажи нового внедорожника VX. Ранее марка показала экстерьер автомобиля, а сейчас раскрываются подробности интерьера.

Внедорожник VX будет представлен на российском рынке исключительно в 7-местном варианте с двумя вариантами цветов салона: королевский белый и благородный чёрный. Кресла от американской фирмы Lear отделаны качественной кожей с ромбовидной прострочкой. Анатомические кресла имеют множество регулировок, обогрев и вентиляцию.

Возможность трансформации салона позволяет организовать пространство в соответствии с конкретными задачами. Объем багажного отсека внедорожника VX составляет 520 литров, а при сложенных креслах третьего ряда — более 2 500 литров. Если сложить кресла второго и третьего ряда длина багажного отсека составит 2040 сантиметров. В салоне EXEED VX предусмотрено 36 мест и ниш для размещения и хранения различных вещей.

Передняя панель внедорожника EXEED VX выполнена в виде сдвоенных ЖК-экранов диагональю по 12.3 дюйма (разрешение 1920×720 пикселей). Один дисплей выполняет роль панели приборов, а второй — центрального дисплея мультимедийной системы. Водитель сможет выбрать одну из трёх тем оформления панели приборов: sport, comfort и style. На щитке приборов отображаются цифровой спидометр и тахометр, а также данные о давлении в шинах, расходе топлива, внешней температуры воздуха и данные о включенных программ-ассистентов водителя и программ-контроллеров безопасности.

Сенсорный дисплей мультимедийного комплекса у EXEED VX является одним из самых больших для автомобилей в данном сегменте и позволяет подключить смартфон на базе iOS или Android с отображением контента устройства. Также на дисплей мультимедиа выводятся данные с камер кругового обзора, которые включаются автоматически при движении менее 20 км/ч.

Проекционный дисплей отображает данные о скорости движения и дорожных знаках, которые определяются системой распознавания дорожных знаков.

Также стоит отметить многофункциональное трёхспицевое рулевое колесо с обогревом, которое дает возможность управлять функциями внедорожника, не отрывая рук от руля и не отвлекаясь от управления. Дополнительного удобства добавят подрулевые переключатели.

На центральной консоли находится сенсорный дисплей управления обогревом и вентиляцией кресел, а также климатической установкой. Трёхзонный климат-контроль дает возможность устанавливать разный температурный режим для водителя, пассажира спереди, а также для пассажиров второго ряда. Также имеется интеллектуальная система очистки воздуха с фильтром высокого уровня надёжности N95.

Под экраном находятся алюминиевые кнопки управления и активации электронных помощников водителя, системы кругового обзора 360°AVM, системы помощи при спуске с горы, режима движения и ассистента парковки.

Горизонтальная часть центральной консоли получила декоративную накладку под текстуру дерева. Слева размещён электронный ручник коробки передач и клавиши электрического стояночного тормоза (EPB) с функцией AutoHold.

Отдельное место выделено под touchpad — сенсорную панель для управления музыкой и другими возможностями системы мультимедиа. Внедорожник EXEED VX оснащается премиальной акустической системой Sony с 12 динамиками.

На центральной консоли также нашлось место для беспроводной зарядки смартфона.

В откидном подлокотнике предусмотрено два подстаканника, а также встроены 2 USB-разъема. По одному USB-разъему имеется и на втором и третьем ряду. Пассажирам второго ряда доступно управление климатом, обогревом сидений на индивидуальной панели с экраном.

Светодиодная контурная подсветка салона EXEED VX доступна для выбора в 64 вариантах, что позволит создать атмосферу на любой вкус.

Огромная панорамная крыша общей площадью 1,12 м² выполнена из высокопрочного теплоизоляционного стекла толщиной 5 мм. От палящего солнца летом изолирует солнцезащитная шторка, обеспечивающая 100% затеняющий эффект. В случае внезапного дождя соответствующий датчик автоматически закроет люк.

Информация о силовых агрегатах, комплектациях и ценовой политике будет представлена в следующих сериях официальных релизов марки EXEED.

Напомним, внедорожник VX построен на передовой модульной платформе M3X, разработанной совместно конструкторами концерна Chery и немецкой компанией Benteler.

Он относится к сегменту полноразмерных внедорожников. Габариты EXEED VX составляют 4970x1940x1788 мм, колесная база достигает 2900 мм. Клиренс внедорожника VX равен 200 мм, угол въезда — 18°, угол съезда — 20°. Уверенное рулевое управление и высокий уровень плавности хода автомобилю даёт передняя независимая подвеска типа McPherson. Задняя многорычажная независимая подвеска, характерная для использования в автомобилях премиум-класса, обеспечивает превосходный комфорт, устойчивость и отличную управляемость на дороге. Объем багажного отделения равен 520 литрам.

Внедорожник VX создан в результате синергии дизайнеров, работавших в компаниях BMW, Jaguar Land Rover, Mazda под руководством Кевина Райса. Опыт, навыки, усилия, творческое вдохновение, знания команды, состоящей из более ста специалистов из разных уголков мира, расширили свои возможности, взаимодействуя друг с другом. Они создали автомобиль высокого класса в европейском стиле, отражающего концепцию дизайна автомобилей будущего и философию бренда EXEED.

Породистая внешность внедорожника EXEED VX проглядывается как в общем образе автомобиля, так и в его деталях, выполненных с соблюдением эстетических догм и канонов автомобильных стилистов.

Внушительная решётка радиатора представляет собой параллельные три линии олицетворяющие границы слоёв атмосферы: тропосферы, стратосферы, мезосферы и термосферы. Горизонтальная накладка на капоте символизирует экзосферу, являющейся внешним слоем атмосферы, из которого быстро движущиеся лёгкие атомы водорода могут вылетать в космическое пространство. Дизайнерская аллегория связана с концепцией марки EXEED и слогана: «BORN FOR MORE». Название бренда является производным от английского слова «exceed» (превышать, превосходить, превзойти). Использование хромированного покрытия на решётке радиатора и отдельных элементах кузова автомобиля символизируют «холод» — низкие температуры в космосе.

Внутренний дизайн LED-фар ближнего и дальнего света, а также ходовых огней исполнен в виде кристаллизованных капелек воды, заполняющие межзвёздную пустоту. Динамические указатели поворотов напоминают хвосты комет, всегда имеющие определенное направление и привлекающие внимание землян. Функция статического освещения поворотов реализована с помощью противотуманных LED-фар, что значительно улучшает видимость и облегчает маневрирование в темное время суток. Она автоматически активируется при включении указателя поворотов, при угле поворота рулевого колеса более 50 градусов и скорости менее 60 км/ч., при движении задним ходом.

Строгие параллельные линии легли в основу задней части внедорожника EXEED VX, подчёркивающие его эффектный, статный, непоколебимый вид.

Большие 20-ти дюймовые двухцветные литые диски с премиальным дизайном, придают автомобилю мощный и солидный вид, завершая восприятие образа, как воплощение эстетики силы и энергии космоса.

Ранее портал Тарантас Ньюс писал о том, что внедорожник Exeed VX впервые был замечен на улицах Москвы.

Советы экспертов, как выбрать чеснок, как избавиться от чесночного запаха и как приготовить чёрный чеснок

Как выбрать и хранить чеснок

Сезон свежего чеснока длится с середины лета до начала осени. В другое время года чеснок, который вы видите в магазине, скорее всего, поступил на полки из овощного хранилища.

Чтобы выбрать самый свежий и ароматный чеснок, ищите сухую и тяжёлую головку. Поднимите её и слегка сожмите, чтобы убедиться, что ни один из внешних зубчиков не стал слишком мягким или сухим. Головка должна быть твёрдой, а не пустой или обезвоженной. Также обратите внимание на ростки, которые являются признаком того, что чеснок старый.

Крайне важно хранить чеснок в прохладном, тёмном и сухом месте. Избегайте попадания на него влаги и, по возможности, не убирайте чеснок в холодильник, если у вас нет специального отделения с низкой влажностью. Влага может привести к образованию плесени на зубчиках и, следовательно, к гниению. Чеснок отлично чувствует себя рядом с луком – в бумажном пакете в тёмном шкафу. Никогда не храните чеснок в полиэтиленовом пакете – это верный способ наполнить чеснок влагой. Идеально использовать головку чеснока в течение 7-10 дней после покупки.

Если вы покупаете большое количество чеснока, переложите его в сетчатый мешок и подвесьте в подвале или гараже, если он достаточно прохладный и сухой. Замораживать чеснок не стоит; это испортит его текстуру и вкус.

Иногда чеснок начинает прорастать, когда оказывается в домашнем тепле. Не волнуйтесь: ростки не опасны и их легко удалить ножом для очистки овощей.

Сколько зубчиков в головке чеснока, вес чеснока и чем можно заменить свежий чеснок

В головке, в зависимости от сорта, 6-8 или 10-12 зубчиков чеснока. Один зубчик свежего чеснока среднего размера эквивалентен:

• 0,5 чайной ложки чесночных хлопьев
• 0,5 чайной ложки чесночной соли
• 1/4 чайной ложки гранулированного чеснока
• 1/8 чайной ложки чесночного порошка

Средний вес головки чеснока российских сортов примерно 60 г, китайского – 40 г. Чеснок, выращенный на своём огороде,  всегда крупнее головок, выращенных промышленным способом. Соответственно, крупнее и каждый зубчик. 

Озимый чеснок (первая зелень на огороде) весит больше, чем яровой. Его размножают исключительно зубчиками, которые высаживают на грядку ранней весной. 

В озимых сортах чеснока содержится 4-15 зубчиков, в яровых – 10-20.  

Как очистить чеснок, и кто в этом деле помощник

Самый простой способ очистить зубчик чеснока – это положить его на доску, накрыть широкой стороной лезвия тяжёлого ножа и ударить по нему рукой. Шелуха треснет и легко «соскользнёт» с зубчика.

В магазинах можно найти несколько приспособлений, подходящих для очистки чеснока.

• Чесночный пресс («давилка») – известный и привычный предмет. Его прекрасно использовать для свежего и запечённого чеснока. Он бывает пластиковый и старомодный – металлический. Мы за второй вариант, поскольку он более надёжный и долговечный.
• Есть ещё силиконовое приспособление – «трубка» – для чистки чеснока. Если вам нужно много целых очищенных зубчиков чеснока, попробуйте эти «трубки», которые некоторые производители превращают в самые разнообразные формы, например, полую головку чеснока. Бросьте неочищенный зубчик в трубку, с усилием потрите её о столешницу, надавливая ладонью сверху, и идеально очищенный зубчик выскользнет с другой стороны приспособления.

Очищаем чеснок самым простым и доступным способом при помощи широкого ножа

Как измельчить чеснок

В интернет-магазинах и на полках супермаркетов теперь можно увидеть новомодные разноцветные прессы («качалки»), сделанные из пластика и нержавейки. Они хороши, если нужно быстро измельчить большое количество чеснока. У таких прессов есть «плюсы» и «минусы». Прессы выглядят очень симпатично и ими удобно пользоваться, но все чесночные соки после измельчения остаются на разделочной доске!

Если вам нужно измельчить пару зубчиков, очистите их, разрежьте вдоль пополам и мелко нарежьте небольшим ножом для овощей. Чем меньше нарезка, тем интенсивнее и ярче будет вкус и аромат чеснока.

Чтобы измельчить много чеснока, используйте пресс, о котором упомянули выше, или кухонный процессор. Только опустите зубчики в чашу после того, как лезвия начнут вращаться. Если вы положите чеснок перед включением машины, зубчики могут разлететься в разные стороны. А еще лучше измельчать чеснок вместе с другими продуктами, которые впитают его вкус и аромат, например, с овощами или зеленью.

Как избавиться от запаха чеснока

Запах съеденного чеснока надолго остаётся с нами. И сколько бы вы ни чистили зубы, избавиться окончательно от чесночного запаха не удастся, поскольку его вызывают не остатки еды во рту, а химические процессы в организме.

У каждого есть свой способ решения этой проблемы. Одни заедают чеснок петрушкой, другие – ломтиком лимона, третьи – жевательной резинкой. Кажется, что борьба с чесночным «шлейфом» – мелочь, но эта проблема преследует человечество с тех пор, как люди начали выкапывать чеснок из земли и готовить его.

В интернете мы нашли дискуссию на форуме Университета штата Огайо, где учёные поделились результатами своих исследований. Они утверждают, что мы можем нейтрализовать неприятный запах изо рта естественным путём. По мнению сотрудников университета, это можно сделать тремя способами.

• Ешьте сырые яблоки. Все мы знаем, что, если разрезать яблоко и оставить его, оно начнёт темнеть и через некоторое время станет коричневым. Цвет вызван ферментом, который не только делает фрукты менее привлекательными внешне, но также действует как естественный дезодорант против запаха изо рта, в том числе и чесночного.
• Используйте лимонный сок. Этот способ борьбы особенно хорошо работает с измельчённым чесноком. Кислота в лимонном соке нейтрализует аллицин, органическое соединение, образующееся при измельчении чеснока. Оно в данном случае как раз и вызывает неприятный запах.
• Пейте зелёный чай. Зелёный чай богат антиоксидантами, называемыми полифенолами. Как и ферменты в яблоке, полифенолы нейтрализуют химические вещества чеснока, вызывающие неприятный запах.

Шерил Барринджер, одна из участниц исследования, сообщила, что лучше всего использовать средства от неприятного запаха изо рта одновременно с чесноком. Она рекомендовала добавить несколько яблок в салат с чесночной заправкой или немного лимонного сока в чесночный соус. 

Ученые утверждают, что сырые яблоки снижают концентрацию летучих веществ в выдыхаемом воздухе на 50%  в течение первых 30 минут после еды. Но «свежие листья мяты имеют более высокий уровень дезодорации… для всех измеренных летучих соединений».

По нашему мнению, лучше всего подумать о силе чеснока во время его приготовления. Когда вы только начинаете резать чеснок, удалите зелёный росток, спрятанный внутри свежего зубчика. Именно он отвечает за мощь чесночного послевкусия.  Вы не избавитесь от запаха совсем, но значительно его уменьшите!

Руки после работы с чесноком очистить от его запаха проще. Повара рекомендуют просто потереть пальцами нержавеющую сталь, например, раковину или кастрюлю. А мы предпочитаем протереть руки лимоном. 

Чёрный чеснок, что это такое

Чёрный чеснок, который обычно используется в азиатской кулинарии для приготовления соусов и приправ, придаёт блюдам мягкий, сладковатый вкус, который сильно отличается от вкуса свежего чеснока. Популярность этого ингредиента выросла в последние годы, и многие стали готовить чёрный чеснок дома – ведь это так легко сделать. Всё, что для этого нужно – немного знаний и терпения. Поверьте, чёрный чеснок того стоит!

На самом деле чёрный чеснок – это не особый сорт, а обычная созревшая головка чеснока, только ферментированная. Для его приготовления чеснок хранят в постоянно тёплой и влажной среде в течение длительного периода времени. В результате получаются тёмные зубчики, слегка желеобразные по консистенции, способные добавить умами любому блюду. 

Как приготовить чёрный чеснок

Чтобы получить чёрный чеснок, свежие головки должны храниться в среде с контролируемой влажностью при температуре 60-87 °С в течение от нескольких недель до месяцев. Для достижения этих условий в домашних условиях вам не понадобится какое-либо необычное оборудование – всё, что нужно, это мультиварка.

Сначала очистите 4-5 головок чеснока или столько, чтобы они легко поместились на дне мультиварки, не касаясь друг друга и стенок. Удалите излишки грязи сухой губкой, не добавляя воды. Чеснок не мыть! Важно, чтобы он был максимально сухим, а головка не была повреждена – это обеспечит получение лучшего результата. Включите режим «разогрев еды» и накройте мультиварку крышкой. В таких условиях чеснок должен оставаться нетронутым пока головки не станут мягкими и чёрными. На это может уйти до недели или чуть больше. Мультиварку лучше всего поставить в хорошо проветриваемом помещении, так как все пространство вокруг мультиварки будет заполнено  ароматами чеснока. 

Польза чёрного чеснока и его применение

Чёрный чеснок не только дико вкусный, но и полезный, он богат антиоксидантами, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Чёрный чеснок можно добавлять в соусы, маринады, овощную пасту и рагу, готовить на его основе ароматизированное сливочное масло и подавать его к стейкам или рыбе на гриле, смешивать с говяжьим фаршем для гамбургеров или соусом болоньезе, использовать как ингредиент начинки для пиццы или просто намазывать на поджаренный хлеб. 

Чёрный чеснок

5 любимых чесночных блюд редакции gastronom.ru 

Фондю из помидоров с чесноком

Не удивляйтесь названию! Его смысл в том, что есть некая горячая и густая масса, в которую прекрасно окунать кусочки хлеба, овощей, мяса, птицы. К этому необычному фондю из помидоров можно подать не только хлеб и шампиньоны, как в рецепте, но и, например, сыр тофу или запечённый мини-картофель. 

Фондю из помидоров с чесноком

Для приготовления 6-8 порций нужно:

• 2 больших красных сладких перца
• 2 большие луковицы
• 5-6 зубчиков чеснока
• 100 мл оливкового масла
• 1 веточка розмарина
• 1 ст. л. молотой сладкой паприки
• 1,5 л рубленых помидоров в собственном соку
• 200 мл яблочного сока
• сок и цедра половины лимона
• 2 ст. л. мёда, лучше гречишного
• соль и свежемолотая смесь перцев

Для подачи:

• 3-4 зубчика чеснока
• 3-4 веточки петрушки
• 150 мл оливкового масла
• 1 пшеничный и 1 ржаной небольшой багет
• 1 средний кочан цветной капусты
• 400 г белых шампиньонов
• лимонный сок

1. Для фондю мелко нарежьте сладкий перец, лук и чеснок. В кастрюлю с толстым дном влейте оливковое масло, положите лук, посолите, поставьте на средний огонь. Томите, помешивая, 5 мин.
2. Добавьте сладкий перец, чеснок и веточку розмарина, готовьте 5-7 мин. Затем добавьте паприку, помидоры вместе с соком, яблочный сок, сок и цедру лимона, мёд, соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального. Готовьте, помешивая и не давая пригорать, 2 ч. Удалите розмарин.
3. Для подачи раздавите и очистите чеснок, измельчите вместе с петрушкой. Взбейте в блендере с оливковым маслом и солью до однородности.
4. Нарежьте оба багета ломтиками, сбрызните маслом и подпеките в духовке при 150 °С, 5 мин.
5. Цветную капусту разберите на соцветия и оставьте сырой или подпеките в духовке, 15–20 мин., затем тоже сбрызните маслом. Шампиньоны нарежьте дольками, сбрызните лимоном, оставьте сырыми.
6. Выложите подготовленные продукты на блюдо, подавайте к горячему «фондю».

Пряный суп из банки

Этот суп прекрасен скоростью приготовления. Всего 20 минут и суп из банки готов. К такому супу можно подать бутерброды из бородинского хлеба с копчёным салом, нарезанным тонкими ломтиками, и свежими огурцами.

Пряный суп из банки

Для приготовления 4-5 порций нужно:

• 1 банка (400 г) красной фасоли
• 1 банка (400 г) белой фасоли
• 1 банка (400 г) гороха нут
• 1 большая луковица
• 5-6 зубчиков чеснока
• 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1 ч. л. семян зиры
• 1 ст. л. молотой сладкой паприки
• 1 ч. л. куркумы
• 400 г протёртых помидоров (пассаты)
• свежую зелень, лучше кинзу, для подачи
• соль и свежемолотый чёрный перец

1. Откиньте всю фасоль и нут на дуршлаг.
2. Мелко нарежьте лук. Раздавите, очистите и измельчите чеснок.
3. В кастрюле с толстым дном обжарьте в масле лук с зирой, 5 мин. Положите чеснок, готовьте 1 мин., добавьте соль, перец, паприку и куркуму, влейте пассату, перемешайте, доведите до кипения.
4. Положите все бобовые, снова доведите до кипения, варите 5-7 мин. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте суп горячим.

Треска в томатном соусе с чили и чесноком

К этому блюду требуется свежий хрустящий багет.

Треска в томатном соусе с чили и чесноком

Для приготовления 4 порций нужно:

• 800 г филе трески или другой белой морской рыбы
• 1 жёлтый сладкий перец
• 1 зелёный перец чили, с семенами или без
• 2 средние красные луковицы
• 5-6 зубчиков чеснока
• оливковое масло
• 800 г готового томатного соуса с базиликом
• соль и свежемолотый чёрный перец

1. Разрежьте рыбу на 4 порционных куска, посолите и поперчите с двух сторон. Сладкий перец, чили, лук и чеснок, мелко нарежьте.
2. В глубоком сотейнике разогрейте масло, положите сладкий перец, чили, лук и половину чеснока, обжаривайте на сильном огне 5 мин. Добавьте томатный соус. Готовьте, помешивая, на среднем огне 5-7 мин.
3. Положите в соус рыбу, доведите до кипения, готовьте, накрыв смятым куском фольги, 7-10 мин.
4. Добавьте оставшийся чеснок, посолите, поперчите, готовьте ещё 2-3 мин. Подавайте горячим, в глубоких тарелках.

Чесночное картофельное пюре

Вместо картофеля можно приготовить пюре из цветной капусты или клубня сельдерея с теми же ингредиентами.

Чесночное картофельное пюре

Для приготовления 6-8 порций нужно:

• 2 средние головки чеснока
• 1,5 кг картофеля для пюре
• 300 мл жирных сливок от 20%
• 120 г сливочного масла
• соль и мускатный орех на кончике ножа

1. Чеснок разрежьте поперек пополам, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 мин.
2. Очистите картофель, разрежьте на четвертинки, положите в кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы она покрывала картофель на 3/4. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, посолите, закройте крышкой, уменьшите огонь и варите до абсолютной мягкости, примерно 25 мин.
3. Слейте воду. Нагрейте сливки с маслом и мускатным орехом, чтобы масло растаяло.
4. Разминая картофель, добавьте сначала чеснок (без шелухи), затем желтки и постепенно сливочную смесь. Растолките до однородности и сразу подавайте.

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком – гениальное сопровождение горячего борща! Если вы до сих пор не пробовали такое сочетание, непременно сделайте это, тем более ,что приготовить подобные булочки не составит особого труда. Для осуществления затеи понадобится самое простое дрожжевое тесто, не требующее длительной расстойки, – от замеса до подачи пампушек на стол уйдёт не более 1,5 ч. То есть, чтобы сопроводить борщ горячими булочками, начинайте готовить оба блюда практически одновременно. Когда вы разольёте борщ по тарелкам и поставите перед каждым едоком пирожковую тарелку с чесночными пампушками, сразу поймёте, что все старания были не зря!

Пампушки с чесноком к борщу

Для приготовления нужно:

• 250-270 г муки + для работы с тестом
• 125 мл молока
• 6 г сухих дрожжей
• 20 г сливочного масла
• 0,5 ст. л. сахара
• 1 яйцо 
• 2 ст. л. кунжута, по желанию
• 4-5 зубчиков чеснока
• 70-80 мл растительного масла
• соль 

1. Для теста муку просейте с солью через частое сито. Молоко нагрейте в большой миске до 36-38 °C. Добавьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 15 мин.
2. Сливочное масло для теста пампушек растопите и дайте немного остыть. В молочно-дрожжевую смесь всыпьте мучную. Добавьте сахар и растопленное масло. Тщательно вымесите тесто.
3. Сформуйте из теста шар и положите в миску, затяните пищевой плёнкой. Оставьте тесто на 30 мин. в тёплом месте для подъёма. Духовку нагрейте до 190 °C.
4. Тесто для пампушек выложите на рабочий стол, присыпанный мукой. Разделите на небольшие кусочки размером с ладонь и сформуйте из них шарики. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки, и оставьте на 30 минут под полотенцем для расстойки.
5. Яйцо слегка взбейте вилкой в маленькой мисочке. На каждом шарике теста маленькими ножницами сделайте два небольших надреза. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом, по желанию.
6. Выпекайте пампушки 20 мин. Пока они готовятся, чеснок очистите и пропустите через пресс. Перемешайте с растительным маслом. Получившейся смесью смажьте горячие пампушки и подайте к борщу.

Быстрый способ подумать о текстуре флопа

Когда у вас есть две карты в руке, может появиться 19 600 различных возможных флопов. Это универсальное число, играете ли вы в живой покер, онлайн-покер, или просто в домашнюю игру, или даже в видеопокер… и это большое число, за которым нужно следить! Чтобы упростить задачу, люди группируют флопы по разным категориям — сухие и мокрые, старшие и младшие карты и так далее.

В этой статье я предлагаю другой способ группировки флопов, который я считаю очень полезным, когда я принимаю реальные решения за столом:

Флопы могут быть

Динамический флоп — это тот, где выигрышная рука скорее всего еще не сделано.На статичном флопе все наоборот — флоп, на котором есть большая вероятность, что выигрышная рука уже определена. Это немного отличается от категорий «мокрый или сухой», и я считаю его более практичным.

Конечно, концепции пересекаются. 9 ♥ 8 ♥ 7 ♠ — очень мокрый флоп, к тому же динамичный. A ♣ 2 ♦ 2 ♠ — очень сухой флоп и статичный флоп.

Но эти две идеи не совпадают. Например, большинство людей сочли бы 8 ♣ 3 ♦ 2 ♥ относительно сухим флопом. Но я бы счел это динамичным провалом.Он сухой, потому что здесь мало флеш-дро и стрит-дро. Но это динамично, потому что выигрышная комбинация, скорее всего, еще не собрана.

На терне половина колоды может прийти в качестве оверкарты на эту доску, что потенциально может составить новую выигрышную руку. Четверки и пятерки завершают прямые возможности. А оставшиеся карты (за возможным исключением еще восьми) покидают доску такими же динамичными, чтобы на ней была карта ривера, которая меняет все.

На флопе 8 ♣ 3 ♦ 2 ♥ очень мало собранных рук.Если у вас нет сета на флопе или у вас A-A или K-K, вы потеете за карты терна и ривера. На этом флопе также будет много матчей между старшим королем и валетом или дамой, в которых более сильный блефующий может выиграть, если только не выпадет оверкарта, чтобы собрать чью-то руку.

На самом деле, я бы посчитал флоп типа K ♠ Q ♠ 3 ♦ более статичным, чем 8 ♣ 3 ♦ 2 ♥, даже несмотря на то, что предыдущий флоп предлагает больше флеш и стрит-дро. Если на первом флопе у вас на флопе король или дама, вы можете знать, что можете поставить свою руку для вэлью или уравнять ставку или две в качестве ловушки для блефа.Кроме того, на флопе может выпасть множество карт на терне и ривере, например, K ♠ Q ♠ 3 ♦.

Опять же, основная идея заключается в том, что на динамических флопах выигрышная рука, скорее всего, еще не собрана. Статические флопы предлагают больше возможностей для готовых рук.

Так в чем же смысл? В общем, динамические флопы увеличивают ценность позиции, а статические флопы уменьшают ценность. Этот факт влияет, среди прочего, на частоту, с которой вам следует продолжить ставку на данном флопе.

Допустим, вы открываете ставку на 15 долларов от катоффа в игре на 2–5 долларов, и баттон отвечает.Блайнды оба сбрасываются. Когда вы открываете с катоффа, вы надеетесь украсть блайнды со значительной частью своего диапазона. Когда вам не удается украсть блайнды, вы чаще всего ожидаете разыграть руку в позиции против одного или обоих блайндов. Таким образом, когда вас вместо этого вызывает кнопка, это необычный и явно отрицательный результат.

ЧТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬ ОДИН КРАСНЫЙ ЧИП?

Одна красная фишка — это все, что нужно для регистрации в CORE сегодня. Это наиболее полный из когда-либо созданных курсов по покеру, который проведет вас от основ покера, которые вам НЕОБХОДИМО знать, и до продвинутой игры, которую вы ХОТИТЕ знать.Запишитесь и приступайте к своему первому уроку прямо сейчас ♥

Это означает, что вы, как катофф-игрок, были пойманы за разыгрыванием более слабого диапазона рук, чем тот, который был бы у вас, если бы вы знали заранее, что будете играть без позиции против кнопка. Другими словами, если бы вы знали, что баттон коллирует, вы бы сбросили многие свои более слабые руки, а не открывали их.

Поскольку ваш диапазон слаб для данной ситуации, вам следует отказаться от продолжения ставок.Между прочим, это ситуация, когда многие неискушенные игроки чрезмерно перебивают свой диапазон. Они думают: «Эй, я сделал рейз на префлопе, я должен конт-бетить». Не так. Как баттон, я просто коллирую или повышаю эти конт-беты и краду намного больше, чем моя доля этих банков, сразу или в более поздних раундах.

Возвращаясь к основной теме, это ситуация, когда катофф-игрок должен с осторожностью относиться к продолженным ставкам. Скажем, просто в целях аргументации, что в этом сценарии отсечка должна конт-бетить примерно в 40% случаев.Я не уверен, что такое точное число — я просто использую эти числа, чтобы проиллюстрировать концепцию.

Это число будет увеличиваться или уменьшаться в зависимости от флопа. С моей точки зрения, динамизм флопа является наиболее важным фактором при определении частоты ставок. Поскольку динамический флоп предпочитает баттон, чем динамичнее флоп, тем ниже должен быть процент конт-бета катоффа. Необычно статические флопы должны увеличивать процент конт-бета.

Я перечислю несколько флопов и опишу свой подход к продолженным ставкам.

K ♠ J ♦ 2 ♥

Этот флоп довольно статичен. Король или валет, если они на данный момент лучшие, скорее всего, останутся лучшими. Как игрок вне позиции, у меня будет относительно высокий процент конт-бетов. Я буду делать ставки на королей и сильных валетов вроде A-J. Я также буду делать ставки с такими руками, как A-Q, A-T и T-9.

8 ♣ 3 ♦ 2 ♥

Этот флоп, как я уже упоминал выше, является динамическим. Это снизит процент моих продолженных ставок намного ниже нашего среднего показателя в 40 процентов. Я буду ставить сеты и прямые дро A-4, A-5, 5-4, 6-4 и 6-5.Я поставлю одни оверпары, но проверю другие. Я мог бы поставить A-8 и сделать чек 9-8. Точный состав моих диапазонов ставок и чеков зависит от моего оппонента. Против более агрессивных оппонентов я буду чекать больше своих сильных рук и хороших блефовых рук (например, 5-4), чтобы у меня был диапазон чек-рейза и диапазон чек-колла на флопе / чек-рейза на терне. Против менее агрессивных оппонентов я могу положить больше своих сильных рук в свой диапазон продолженных бетов.

A ♠ 9 ♠ 5 ♥

Этот флоп также довольно статичен.Флеш-дро добавляет динамизма, но всякий раз, когда на доске появляется туз флеш-масти, он ограничивает количество доступных комбинаций флеш-дро (то есть против оппонентов, играющих разумные стратегии на префлопе). На этом борде вы можете продолжить ставку более свободно, чем на среднем столе.

9 ♠ 8 ♠ 5 ♥

Очевидно, эта доска очень динамичная. Низкая высокая карта, наряду с большим количеством доступных дро, означает, что на этом борде доступно очень мало готовых рук. Такой тип флопа — плохая новость для рейзера вне позиции, особенно если стеки большие.Вы должны чекать подобные флопы с большинством рук — даже с некоторыми оверпарами.

Когда я рекомендую чекать флоп, потому что он динамичен, это, конечно, не означает, что вы просто чек-фолдите тонну. Вы проверяете по двум причинам. Во-первых, когда вы часто конт-бетите, вы можете получить рейз и получить в игру стеки на бордах, которые могут значительно измениться на терне и ривере. Это может привести к слишком большому количеству больных. Таким образом, вы уменьшаете средний банк в неблагоприятных ситуациях.

Во-вторых, вы чекаете больше рук, чтобы ваша частота чек-фолда могла снизиться — другими словами, вы чекаете более высокий процент рук, которые стоит продолжать или с которыми стоит блефовать. Итак, после того, как вы начнете с чека, вы должны защищать много рук от ставки оппонента на флопе.

Я надеюсь, что эта концепция динамического и статического отклика вам понравится, и вы сможете использовать ее для более точного планирования своей стратегии на флопе.

Быстрый способ подумать о текстуре флопа 2014-08-012020-06-19https: // redchippoker.com / wp-content / uploads / 2017/01 / rcp-logo-co.pngRed Chip Pokerhttps: //redchippoker.com/wp-content/uploads/2014/07/Poker-Flop-Texture.png200px200px

Текстур доски для ставок | MED # 6 Класс 2

Намного проще контбетить блеф, когда ваш оппонент не попадает в поле зрения. В этом эпизоде ​​я обсуждаю диапазоны колла оппонента и текстуру борда.

В эпизоде ​​133 я начал 6-ю минимальную эффективную дозу с обсуждения наиболее важных принципов, лежащих в основе прибыльных конт-бет.Послушайте этот эпизод перед этим.

Когда боятся того, что может быть у вас

• Признаки: Статистика и тенденции — Если они много фолдят на контбет или фолдят в целом. Их статистика подскажет вам, к какому типу игроков они относятся. NIT и TAG часто фолдят, а FISH и LAG не так много.
• Индикация: Текстуры бордов попадают в ваш диапазон открытия. Когда вы открываете игру, в вашем диапазоне много тузов, королей, дам и большие PP. Если на столе появляются все большие карты, это, скорее всего, ударит по вам прямо сейчас, поэтому, если у них ничего нет, они сбрасываются.

Когда они являются OOP

• Показания: Ищите игроков, которые часто сбрасывают карты без позиции. Убедитесь, что в вашем всплывающем окне есть статистика Fold to Cbet и Fold to Bet с разбивкой по IP и OOP. Вам нужно блефовать против игроков, которые много фолдят, когда не ходят.

Когда на доске ничего нет

• Признаки: Чем шире их диапазоны колла на префлопе, тем меньше вероятность того, что они попадут на борд с какой-либо реальной силой. Но вы должны быть осторожны, потому что широкие диапазоны колла указывают на липкость, поэтому эти игроки не будут легко сбрасывать карты с любой парой, пока они думают, что вы, возможно, не попали на флоп.
• Признаки: Их диапазон колла на префлопе плохо взаимодействует с бордом. Понимание диапазона и взаимодействия бордов имеет решающее значение при принятии решения о том, стоит ли контбетить блеф. Помимо подхода вашего оппонента к игре на постфлопе и его характеристик, это очень важно.

Текстура платы имеет значение (4:50)

Первое, что вы делаете перед тем, как ставить контбет, — это подумать о том, как карты на борде попадают в свой диапазон колла на префлопе.

Скоординированные борды (или мокрые борды) плохи для контбет-блефа.Почему это?

Подумайте, почему наш оппонент коллировал на префлопе. Они явно НЕ хотели 3-бетить для вэлью или для блефа. Они уравняли, потому что хотят увидеть флоп, верно? Они звонят с 92o? J4o? АА? Возможно нет. Они коллируют теми же руками, с которыми коллируете вы; sc’s, одномастные тузы и короли, бродвейские и малые-средние pp’s.

Так как это то, что они коллируют, наши блефовые контбеты будут иметь больше шансов работать с текстурами борда, которые не подходят для этих типов рук.

Пример: диапазон 5,7% на двух разных платах

Этот небольшой диапазон состоит из малых и средних пп и одномастных коннекторов:

На каком борде лучше контбетить блеф? Плата A92r или плата 678ss (двухцветная)? Да, A92r. Большинство пп в этом диапазоне ниже девятки, поэтому они с меньшей вероятностью ответят. Наилучшие дро, которые у них могут быть, — это 3 к стриту и 3 к флешу, что снижает вероятность того, что они останутся дро. И, возможно, у них может быть сет из девяток или двух, но остальные 6 пп в их диапазоне не принесут сета на флопе.И если мы IP, тем больше причин, чтобы они здесь проверяли / сбрасывали.

И что касается другой доски 678 двухцветных, в диапазоне флопа тонны пары + дро, gs, сеты и 2p руки.

Здесь не сбрасывают, поэтому мы не блефуем.

Итог; контбет блефовать на бордах, которые не попадают в диапазон колла оппонента.

Присоединяйтесь ко мне на 28 дней изучения покера, когда я праздную выпуск своей новой книги: How To Study Poker Volume 1 .Я поделюсь с вами всем, что я изучаю, и каждой техникой, которую использую во время своего испытания, начиная со 2 апреля. Нажмите здесь, чтобы узнать больше и присоединиться.

Таблица текстур платы (8:15)

В этой таблице показано, как часто 5% диапазон колла «попадает» в 11 различных флопов. «Хиты» = TP + и OESD +. Он также показывает, как часто диапазон флопа дает TP +, Middle Pair +, OESD или FD. Причина, по которой мы хотим рассмотреть эти индивидуальные сильные стороны рук, заключается в том, что именно с ними наши оппоненты с большей вероятностью останутся в банке.Знание этих индивидуальных помогает нам лучше понять, насколько хорошо попадает диапазон.

Эта первая таблица показывает, как часто узкий диапазон колла 5% 2-бета попадает на различные флопы. Остальная часть таблицы содержит диапазоны для 13%, 22% и 33% диапазонов колла 2-бета. Как видите, существует 11 различных текстур платы, пример каждой из которых приведен в таблице.

Цель заполнения и использования этого листа — получить хорошее представление о том, как разные диапазоны 2-бета колла попадают на эти разные доски.Я заполнил эту таблицу, используя Flopzilla, лучшую доступную программу, помогающую понять диапазоны и взаимодействие доски.

5% на текстуру High & Dry Board

У нашего оппонента крошечный диапазон 5% на High & Dry A92r. Мы видим, что этот диапазон «хитов» только 10%. На доске со старшим тузом единственное, что он может получить на TP +, — это сеты, в данном случае 99 и 22. Он не может получить на флопе дро oesd или даже gs, а из-за радужной доски и диапазона, заполненного pp, он не может. флоп-флеш тоже дает.Итак, это отличная доска для контбет-блефа, потому что они никогда не получают ничего хорошего.

Для TP + всего 10%. А средние пары оказываются на флопе в 40% случаев. Это имеет смысл, поскольку у него 3 пары ниже туза и выше 9. Он дает OESD 0% времени на флопе и FD также 0%. Все это говорит нам о том, что контбет-блеф на доске High & Dry должен быть очень прибыльным против таких маленьких диапазонов.

5% на текстуре Low & Wet Board

Это 754 двухцветный, что означает, что есть две масти и одна другой масти.Теперь этот 5% диапазон «попадает» в доску в 90% случаев. В этом есть смысл, потому что у него много оверпар, 3 разных сета, которые он может собрать, а также OESD с 66. На этом борде очень опасно контбетить блеф против небольшого 5% диапазона.

И если мы разберем это дальше, он достигнет TP + на уровне 68%; Средняя пара + на 80%; OESD только в 11% случаев, а FD — никогда. Таким образом, на флопах этого диапазона в основном были собраны руки и только одно хорошее дро, что усложняло успешный блеф.

Вы можете увидеть ценность этого типа анализа диапазона на доске с помощью Flopzilla.

Изменение сценария для значений Cbets (13:05)

До сих пор все было связано с контбет-блефом.

Но что, если у вас есть вэлью-рука и вы хотите извлечь максимум из своего оппонента?

Все просто, вы просто листаете скрипт на все.

Если есть вероятность, что ваш оппонент что-то ударил, сделайте ставку. Если они собираются рейзить много ваших конт-бетов на этом борде, делайте ставки. Если они собираются уравнять со всеми своими дро и посредственными руками, сделайте ставку.Если они не верят и коллируют в 90% случаев на флопе, сделайте ставку.

Но, если доска плохая или они сбросили тонну, не делайте ставки. Возможно, позволить им поймать что-нибудь стоящее на терне.

Вы хотите получить вэлью, и это намного проще, когда ваш оппонент попадает в доску или находится на станции. Используйте свои знания об их диапазоне колла, а также об их статистике на постфлопе, чтобы понять, заплатят они вам или нет.

Вызов (14:05)

Вот мой вызов вам в этой серии:

Загрузите таблицу текстур платы.Затем откройте Flopzilla и приступайте к заполнению трех оставшихся столов. Сохраните, распечатайте и используйте эту электронную таблицу, чтобы сокрушать ваших префлоп коллирующих в каждой будущей сессии.

Теперь ваша очередь действовать и делать что-то положительное для вашей игры в покер.

ОРЕХИ (Особенно срочно нужно изучить 15:10)

Итак, чтобы продолжить изучение конбеттинга, вот две очень хорошие статьи, которые, я думаю, вам стоит прочитать.

• «Продолжительная ставка» , написанная Томом Леонардом о покерологии.com. Это отличная статья, и есть интересный раздел под названием «Обратный инжиниринг», который посвящен пониманию того, как ваши оппоненты могут пытаться манипулировать вами с помощью своих собственных тенденций контбета.
• «Советы по продолжению ставок» Грега Уокера на ThePokerBank.com. Здесь есть 5 действительно хороших советов, которые сделают вас лучшим беттором. Один из них — «Не откладывайте, когда ваш оппонент коллирует контбет-блеф». Отличный материал в этой части об образе мышления, стоящем за конбет-блефом.

Поддержка Shout-out

Большое спасибо за поддержку шоу! Меня поддерживают такие невероятные покерные люди, как ты.

Рецензии на книгу — Шахин Заркеш, Ахатлар Ахмет, Кевин Блейкени, Марк Уорнер и Мэтт Тальяферри

Вперед…

В подкасте № 135 я попаду в класс № 3 Cbet MED, когда буду обсуждать планирование на будущее и создание двойных конбетов.

До следующего раза, учись с умом, много играй и сделай свою следующую сессию лучшей на сегодняшний день.

Скай Мацухаши — создатель подкаста Smart Poker Study и обучающего сайта www.ThePokerForge.com. Он является автором 4 книг по покеру, в том числе «Как изучать покер, тома 1 и 2», «Префлоп онлайн-покер» и «Пост-флоп онлайн-покер». Как тренер по покеру Скай стремится помогать своим ученикам играть более эффективно, зарабатывать больше денег и каждый день становиться лучше на 1%.

Mood Board: Texture and Color

Кэти М. Коос

Доски настроения.Помните те? Текстура и цвет как вдохновение окружают нас повсюду, если мы просто откроем глаза и сердце. Беглый взгляд на офис в студии и я нахожу гофрированный лист алюминиевой фольги, улавливающий и отражающий солнце и тени раннего полудня. Пушистый зеленый лист растения африканской фиалки.

Мягкая рука моего любимого синего хлопкового вязаного свитера, которое я купила в местном комиссионном магазине. Вересково-коричневый взъерошенный ворс любимой игрушки моей собаки — драгоценного Ёжика.Черно-белая кружка из плетеного коврика, покоящаяся под брошенной вручную глиняной посудой.

Шаг наружу, и я почти поражен фактурой природы. Живительные дожди здесь, в Саттер-Крик, способствовали возрождению мхов и лишайников на стене внутреннего дворика. Недавний ветер обрушил покрытые лишайником ветви с вековых дубов. Каждая ветка подобна миниатюрному лесу, изобилующему серым и зеленым.

Мутная глина — интересная, но нежелательная текстура.Я вижу, как протектор моих шин сохранился в грязи. Грязь здесь, в предгорьях Амадора, имеет характерный красный цвет. Этот ил пачкает ваши носки, полотенца и требует бросать коврики в доме. Ни коричневая липкая грязь долины, ни темно-коричневая грязь прибрежных секвойных лесов, а просто красная железная грязь.

Если мутно, значит, скоро начнется сезон грибов. Мне нравятся губчатые нижние стороны болетов и волнистый, похожий на мозг вид сморчков; праздничные оборки грибного зонтика; изящные оборки лисичек; дрожащая студенистая текстура и серно-желтый цвет метко названного желтого мозгового грибка.

Доска настроения может запечатлеть эти текстуры и цвета и помочь зажечь и вдохновить совершенно новый проект или направить вас в цвете и узоре в проекте, который вы разрабатываете. Как построить доску настроения? Методов много — от вырезания или печати картинок в одинаковой цветовой гамме до создания коллажа на большом куске пенопласта. Коллаж может быть упорядоченным: изображения выстроены в ряд или уложены в импровизированном стиле.

Вы также можете взять пробковую доску и начать прикалывать картинки, обрывки ткани, кусочки пряжи, ленты и листья.Я предпочитаю этот более плавный метод. В любом случае, мне нравится класть пенопласт или пробковую доску куда-нибудь, я буду проходить мимо нее несколько раз в день, ловя переменный свет в течение дня.

Вы можете играть с цветами, добавлять или убирать объекты, а также переставлять все, позволяя творческой музе быть свободной.

Джинсовая текстурная плита — Вдохновленная вкусом

  из импорта panda3d.core *
из direct.showbase.ShowBase импорт ShowBase


класс MyApp (ShowBase):

    def __init __ (сам):

        ShowBase .__ init __ (сам)

        # загрузить атлас текстур
        tex_atlas = PNMImage ("smallboard_512.png")
        
        # Создаем рамку для шахматной доски
        
        # инициализировать изображение кадра
        board_frame = PNMImage (360, 360, 4)
        # копируем в него изображение платы из текстурного атласа
        board_frame.copySubImage (tex_atlas, 0, 0, 0, 0, 360, 360)
        # копируем в него изображения шахматной фигуры из текстурного атласа
        y_from = 360 + 45
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 0, 0, 45 * 4, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45, 0, 45 * 3, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * 2, 0, 45 * 2, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * 3, 0, 45, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * 4, 0, 0, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * 5, 0, 45 * 2, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * 6, 0, 45 * 3, y_from, 45, 45)
        board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * 7, 0, 45 * 4, y_from, 45, 45)
        x_from = 45 * 5
        для i в диапазоне (8):
            board_frame.blendSubImage (tex_atlas, 45 * i, 45, x_from, y_from, 45, 45)
        # и так далее...

        # загружаем изображение рамки платы в текстуру
        tex = Текстура ("board_tex")
        tex.load (board_frame)
        # создаем четырехугольник для каркаса платы
        cm = CardMaker ("board_frame_quad")
        см.setFrame (0, 360, -360, 0) # единицы в пикселях
        cm.setHasNormals (Ложь)
        self.board_frame_quad = self.pixel2d.attachNewNode (cm.generate ())
        # устанавливаем текстуру
        self.board_frame_quad.set_texture (TextureStage.getDefault (), текс)


app = MyApp ()
app.run ()