Коробки для пиццы дизайн: Упаковка для пиццы | Идеи упаковки от компании Антэк.
для пиццы — Компания ВЕКТОР.
Коробки используются для упаковки под пиццы, а также пирогов. Данный вид упаковочного материала позволяет на более продолжительный срок удержать тепло продукции, а также защищает ее от различных повреждений.
Основные особенности изделия Пицца – популярный продукт, требующий специальной упаковки. Наша компания предлагает удобные и соразмерные коробки для пиццы, позволяющие сохранить продукцию в свежем виде.
Упаковка для пищевой продукции, а именно пиццы, должна отвечать высоким гигиеническим нормативам и иметь безопасные характеристики. Кроме того, коробка для пиццы подобна визитной карточке компании: она должна быть презентабельной, яркой, иметь логотип пиццерии или иной фирмы-изготовителя продукции. Конструкция и дизайн коробки не менее важны, чем вкус упакованного в нее товара.
Доставка пиццы в специальной коробке позволит сохранить ее свежесть, удержит тепло и защитит выпечку от нечаянных повреждений.
Коробки для пиццы: конструктивные нюансы
— Возможность использования методов флексопечати или шелкографии позволяют наносить на крышку необходимые обозначения, рисунки, эмблему или логотип пиццерии.
— Коробка выполняется в двух основных вариантах – со скошенными или прямыми углами. Откидная крышка и перфорационные швы добавляют удобства в использовании. В целом конструкция упаковки привлекательна и проста для сборки и эксплуатации.
— Небольшие прорези или отверстия в картоне позволяют упаковке «дышать», благодаря чему исключается скапливание конденсата внутри коробки. В результате пицца не теряет вкуса и не отмокает.
Готовые коробки для пиццы отличаются разнообразием размеров, исключительным качеством и имеют оригинальный дизайн. Специалисты компании выполняют заказы по нанесению любых изображений на крышку коробки.
Коробки для пиццы – это не просто упаковка продукции, но и его визитная карточка и лицо компании. Крупные пиццерии уже давно особое внимание уделяют разработке дизайна и конструкции коробки. Ведь клиенту будет гораздо приятнее получить свежую и вкусную продукцию в презентабельной упаковке.
Особенности изделия:
— Коробки под пиццу изготавливаются с откидной крышкой для удобства использования, могут иметь прямые или скошенные углы. Наличие перфорации на сгибе изделия позволяет упростить процесс сборки конструкции, а также повысить ее привлекательность для конечного потребителя.
— Упаковка должна обеспечивать продукту небольшой доступ воздуха, чтобы избежать скапливающейся влаги внутри коробки.
Именно поэтому конструкция должна предусматривать небольшие отверстия или прорези.
— Возможность изготовления продукции по индивидуальным размерам в любом тираже -Быстрая доставка по городу и области
— Нанесение любых изображений на поверхность
— Профессиональные услуги по дизайну упаковки для пиццы
— Высокое качество продукции в соответствии с мировыми стандартами
— Экологическая чистота и безопасность материала
В наличии на складе всегда представлены готовые коробки для пиццы различных форм и размеров
Коробки для пиццы
Любой ресторан быстрого питания, в особенности те, в рационе которых представлена пицца, повседневно используют такую упаковку, как картонные коробки,
ГОФРОКАРТОН И МИКРОГОФРОКАРТОН – ЛУЧШЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЦЦЫ
Основными материалами для изготовления коробок под горячую пиццу служат гофрокартон и микрогофрокартон, так же как и для изготовления коробок для пирогов, применение этих видов картона позволяет обеспечить транспортировку горячей и свежей пиццы. Данные марки картона являются самыми высокопрочными. Это свойство необходимо для поставки заказов, ведь курьерская служба ресторанов перевозит сразу большое количество пиццы, которые складываются друг на друга и в любой момент могут деформироваться под собственным весом, что приведет к порче продукта.
Также, особо важным показателем для картонных коробок под горячую пиццу, является стойкость к жирам, поскольку данный продукт содержит огромное количество различных масел, картон не должен пропитываться ими по всей своей структуре, т.е. внешняя поверхность коробок не должна быть масляной и жирной.
Поэтому, для коробок под горячую пиццу, компания Versa Group, применяет гофрокартон и микрогофрокартон с наличием целлюлозных слоев. Количество целлюлозных и макулатурных слоёв определяется в зависимости от индивидуальных особенностей производства, хранения и доставки пиццы до покупателя. Дополнительные барьерные свойства, такой коробке обеспечивает, например, пергаментная бумага, помещаемая внутрь коробки.
Для повышения барьерных свойств и сохранения температуры продукта, современные коробки для пиццы, могут быть изготовлены с ламинированной или металлизированной внутренней поверхностью, как, к примеру, коробки для суши, но такой вид покрытия в разы удорожает стоимость упаковки, а это является существенным минусом.
КАРТОН ХРОМ ЭРЗАЦ – ЛУЧШЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННОЙ ПИЦЦЫ
Картонные коробки для замороженной пиццы должны строго соответствовать санитарным и гигиеническим нормам, предписаниям и требованиям.
Коробки для замороженной пиццы должны хорошо выдерживать температурные колебания и низкие режимы без потери прочности и без деформации, а так же иметь запоминающийся и яркий дизайн, чтобы ее привлекательный внешний вид выгодно отличался на фоне других видов замороженных продуктов на витрине.
Всем этим требованиям соответствуют коробки, изготовленные из однослойного картона марки хром – эрзац плотностью 390 гр., к его преимуществам относятся:
- легкость, он не добавляет лишний вес продукту,
- невосприимчивость к низким температурам,
- устойчивость к влаги,
- возможность нанесения полноцветной печати без применения метода каширования.
КОРОБКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ЛОГОТИПОМ
Чтобы Ваши коробки для пиццы были индивидуальными, мы предлагаем напечатать на них Ваш индивидуальный дизайн, а именно: логотип, контактные данные, адресный блок и любую другую информацию. Это в разы повысит узнаваемость Вашего бренда, привлечет новых клиентов и послужит дополнительной рекламой.
Для каждого производителя важно, чтобы покупатель запомнил именно его продукт.
Наши дизайнеры разработают для Вас уникальный дизайн, который мы в дальнейшем нанесем на коробки методом флексографии – это современный метод печати на картоне, который обладает огромным количеством преимуществ и главные из них, высокое качество изображения при низкой цене.
При необходимости, компания Versa Group, нанесет на Ваши коробки под пиццу полноцветную печать цифрового качества с полной заливкой или информацию со всех сторон.
ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ
Зачастую коробки для пиццы имеют либо квадратную форму, либо форму со скошенными углами, причем, и та и другая форма производится с откидной крышкой, так же, в числе вариантов, прямоугольная и треугольная форма.
Прямоугольные коробки используют для кальцоне — это итальянские пироги, которые в действительности не что иное, как пицца закрытой формы. Поскольку кальцоне имеет форму полумесяца, прямоугольный вариант коробки будет наиболее подходящий.
Треугольные коробки, часто используют, когда различные виды пиццы заказывают для дегустации, чтобы затем выбрать наиболее понравившуюся. В этом случае в покупке цельной пиццы нет необходимости, однако можно заказать сразу несколько порций разных пицц, которые будут иметь индивидуальную коробку.
Отдельно стоит сказать о конструкции, так называемых, трансформерах. Крышка данной коробки имеет перфорацию крест-накрест, а дно перфорировано двумя продольными линиями. Крышка легко отделяется от дна и благодаря перфорации разделяется на четыре равных части — «тарелочки». Дно без труда можно трансформировать в коробку наполовину меньшего размера, чтобы сложит туда оставшиеся куски пиццы.
Популярность традиционной квадратной коробки для пиццы базируется на трех основных факторах:
- низкая себестоимость из-за минимального количества технологических операций при производстве,
- простота сборки,
- маркетинговая привлекательность — именно в квадратной коробке блюдо кажется больше, чем оно есть в действительности.
РАЗМЕРЫ
Картонные коробки для пиццы изготавливаем следующих размеров:
- 200 х 200 х 40 мм. (материал — гофрокартон)
- 250 х 250 х 40 мм. (материал — гофрокартон)
- 300 х 300 х 35 мм. (материал — хром эрзац)
- 300 х 300 х 40 мм. (материал — гофрокартон)
- 320 х 320 х 40 мм. (материал — микрогофрокартон)
- 320 х 320 х 45 мм. (материал — гофрокартон)
- 340 х 340 х 40 мм. (материал — гофрокартон)
- 350 х 350 х 40 мм. (материал — микрогофрокартон)
- 350 х 350 х 45 мм. (материал — гофрокартон)
- 370 х 370 х 50 мм. (материал — гофрокартон)
- 400 х 400 х 40 мм. (материал — микрогофрокартон)
- 400 х 400 х 40 мм. (материал — гофрокартон)
- 450 х 450 х 40 мм. (материал — гофрокартон)
- 500 х 500 х 45 мм. (материал — гофрокартон)
- 265 х 192 х 33 мм. прямоугольная форма (материал — хром эрзац)
- 455 х 192 х 33 мм. прямоугольная форма (материал — хром эрзац)
- 210 х 180 х 50 мм. треугольная форма (материал — хром эрзац)
Упаковка для пиццы, коробки для пиццы в Москве в типографии полного цикла «Зевс-Групп»
Коробки для пиццы и упаковка из гофрокартона
Любое предприятие, которое готовит пиццу и продает, нуждается в специализированной упаковке для пиццы. Это возможность предложить клиентам удобный сервис, дольше сохранить свою продукцию свежей и горячей, а также дополнительно прорекламировать свою компанию.
«Зевс-Групп» предлагает заказать коробки для пиццы или купить коробки для пиццы оптом.
Мы предлагаем типовую упаковку для пиццы и брендированные коробки из гофрокартона. Это возможность точно подобрать тару под нужды своей компании.
Какую упаковку для пиццы мы предлагаем
Упаковка из гофрокартона производства «Зевс-Групп», полностью закрывает потребность любой компании в упаковке для пиццы. Мы предлагаем своим клиентам:
- Коробки для пиццы в Москве. Для цельных кругов, для половинок, для отдельных слайсов;
- Коробки из гофрокартона для предприятий доставки и предприятий быстрого питания, где можно заказать блюда на вынос;
- Коробки для пиццы оптом для торговых сетей, занимающихся выпуском собственной продукции;
- Подложки и треугольники под отдельные слайсы.
Тем, кому важно использовать коробки для пиццы в Москве в качестве дополнительной рекламы своего предприятия, стоит заказать коробки с индивидуальным дизайном. Купить коробки для пиццы уже готовые, могут те, кому просто нужна недорогая, но качественная упаковка из гофрокартона.
Коробки для пиццы в Москве
«Зевс-Групп» предлагает изготовить такие кейсы, которые нужна вашей компании. Это могут быть кейсы разного размера, формата и из разных материалов:
- Упаковка из гофрокартона поможет дольше сохранить продукт горячим;
- Коробки для пиццы – доставить пиццу от точки продажи до дома;
- Отдельные треугольники помогут удобно донести или съесть пиццу каждому клиенту.
По желанию клиента, упаковка из гофрокартона может быть дополнена фольгирующим покрытием, которое усилит термоэффект.
Рекламные возможности коробок из гофрокартона
Простые белые коробки для пиццы оптом покупают компании, которые не нуждаются в рекламе. Это крупные торговые сети, для которых приготовление и продажа пиццы – лишь дополнительный сервис для покупателей. Для них персонализировать упаковку для пиццы – это лишняя трата средств.
А вот компаниям, которые специализируются на приготовлении и продаже пиццы, в том числе торгуют в формате take away и предлагают доставку фирменных блюд, коробки из гофрокартона обязательно должны иметь фирменную символику. Ваш логотип привлечет внимание случайных прихожих и расскажет им о существовании вашей компании.
Гофропиццерия
Создание привлекательной и практичной упаковки для пиццы
Пицца известна всем народам мира с незапамятных времен, а вот короба для нее начали изготавливать уже после окончания Второй мировой войны, когда на Западе начала приобретать популярность «еда на вынос». Первая упаковка для пиццы выглядела как комбинация бумаги и картона, либо как квадрат из гофрокартона. Такая упаковка была удобной, однако плохо сохраняла тепло и целостность продукта. Подобная же современному гофрокоробу упаковка из гофрокартона была представлена в 1960 году, что, по словам Тома Монагано, основателя Domino’s pizza, стало толчком для увеличения спроса на доставку пиццы.
Как же сейчас выглядит упаковка для пиццы и что нужно учитывать при ее создании?
«Каждый красиво говорит о необходимых изменениях, но когда приходит время их осуществлять, большинство компаний-производителей пиццы ждет, что кто-то сделает это первым, – говорит Ал Тисон, проектировщик компании Smurfit-Stone Container. – Много лет назад я пытался внедрить использование ручки на коробке для пиццы. Мы не могли заставить кого-нибудь попробовать это нововведение – все говорили, что ручка «выглядит сверхъестественно». Мы решили проверить нововведение сами. В конечном счете, другие последовали нашему примеру. Сегодня ручка есть почти у каждой коробки, и никто даже не обращает на это никакого внимания».
Почему же компании не спешат опробовать новые решения? Во-первых, потому что большинство владельцев и управляющих высшего звена не слишком задумываются об упаковке для пиццы. А когда что-либо теряет привлекательность для начальства, оно теряет привлекательность для всех. Во-вторых, несмотря на общеизвестное утверждение «клиент всегда прав», большинство компаний фактически не рассматривает коробку для пиццы с точки зрения привлекательности для покупателей.
Испытания на местах
Конечно, в некоторых компаниях новый вид коробки для пиццы утверждает исполнительный комитет или наблюдательный совет, а иногда – оценочные группы. Однако это не только не обеспечивает интерес покупателей, но и может на самом деле привести к губительным последствиям. Участники оценочных групп тщательно исследуют коробку, сосредотачиваясь на подробностях дизайна, которые новы для них. Они вертят коробку и так и сяк, исследуют этикетки, отверстия и линии сгиба. К сожалению, их мнение не всегда соответствует мнению обычных покупателей пиццы.
Итак, чтобы получить привлекательную для покупателя коробку, нужно отправить ее на прилавки для прохождения испытания после закупки. Без этого дизайнеры коробок для пиццы останутся неознакомленными с нуждами и интересами покупателей.
Насколько трудной является проверка на прилавках? Это самое простое и, возможно, самое дешевое из всех возможных исследований. Поместите новую коробку на прилавок в выходной день, а затем обзвоните каждого клиента через 15-30 минут после доставки. Для этого требуется всего один человек, берущий 30-секундные телефонные интервью с анкетным опросом на одну страницу. Всего сотня таких обзоров может дать вам исчерпывающие сведения о том, как покупатели пиццы в целом рассматривают новый проект. Можно также использовать дополнительное вознаграждение за участие в исследовании – клиенты любят это. Это заставляет их думать, что вы заботитесь об удовлетворении их желаний.
Большинство компаний за пять лет проверили где-то около полдюжины коробок для пиццы. Однако подобное тестирование с опросом настолько просто, что данная цепь фактически могла проверять дюжину новых проектов за неделю (!) – одну разработку в каждом двенадцатом магазине. Исследование дало бы информацию относительно покупаемости товара и его эксплуатационных характеристик.
Бизнес мог бы получить конкурентное преимущество.
Идеальная коробка
Некоторые бизнесмены могут задать вопрос: «Зачем тратить время, волнуясь об упаковке: в конце концов, коробка – это только коробка. Я бы объяснил им, что большинство их клиентов проводит гораздо большее количество времени с их изделиями, чем с работниками! И тратит гораздо больше времени на разглядывание коробки для пиццы, чем на знакомство с рекламой! Я бы указал на тот факт, что их коробка – неотъемлемая часть процесса приема пищи: клиенты держат ее в руках перед тем, как съесть пиццу, во время еды и после еды. На самом деле коробка – часть самого продукта. Я продолжил бы, объясняя, что их коробка и связанный с ней метод упаковки пиццы частично характеризуют поставляемый продукт. Так зачем тратить время на обдумывание вида коробки? По одной-единственной причине: поскольку большинство ваших конкурентов об этом не думают.
Какими характеристиками обладала бы идеальная коробка для пиццы вашей компании? Здесь представлены выдержки некоторых идей, все они, хотите – верьте, хотите – нет, работают сегодня. Считайте, что это – что-то типа технологической карты возможных деталей для идеальной картонной коробки. К сожалению, ни один проект не осуществил на данный момент все эти пожелания, но возможно создать коробку, которая воплощала бы большинство из них. Используйте этот список для создания характеристик идеальной картонной коробки.
Эксплуатационная часть
Первая проблема большинства производителей – то, как коробка для пиццы работает непосредственно в магазинах. Приоритеты здесь определены эксплуатационными целями и тем, насколько коробка «приспосабливается» к операционной системе.
1. Никакой предварительной упаковки и хранения. Рассмотрим имеющуюся практику упаковки картонных коробок для пиццы. Сначала мы складываем картон в коробку, заполненную воздухом. Затем мы храним коробки с воздухом в пиццерии – где придется. Затем мы разворачиваем коробку, чтобы вложить в нее изделие. Наконец, мы снова ее складываем. Короче говоря, мы сворачиваем коробку для пиццы, разворачиваем ее и сворачиваем снова – это дополнительная трата времени, места и денег. Предварительного складывания можно избежать со склеенной по углам коробкой или коробкой с пластмассовыми вставками. Однако это часто выливается в более высокую стоимость и требует больше места в магазине, чем картонные заготовки. Оптимальное решение – не складываемая предварительно коробка или мгновенно складываемая коробка, которая отгружается в бланковых формах и может быть собрана на разделочном столе (прилавке) за время, которое требуется, чтобы переместить предварительно сложенную коробку из общей стопки и вскрыть упаковку для пиццы. Такая коробка в настоящее время существует.
2. Минимальная площадь хранения. Пространства обычно не хватает в большинстве пиццерий и складов. Чтобы сэкономить пространство, используйте заготовки E-гофрокатрона (состоящего приблизительно из 85-95 «волн» на 30 см и толщиной 1,19 мм) вместо B-гофрокартона (приблизительно из 50-54 «волн» на 30 см, толщина – 3,175 мм). Для максимальной экономии пространства используйте не складываемую предварительно коробку. Освобожденное пространство может быть использовано под новое оборудование или расширение производственной области. Конечно, использование мгновенно складываемого картона (описанного выше) может сэкономить много места. Другой способ сэкономить пространство, отводимое на хранение предварительно собранных коробок для пиццы, состоит в том, чтобы использовать складную коробку или коробки, которые имеют наклонные боковые стенки и могут вкладываться одна в другую в уже сложенном виде (подобно двустворчатым картонным коробкам).
3. Возможность разрезать пиццу внутри коробки без скольжения. Чтобы разрезать пиццу в обычной коробке, нужно начинать от центра, а разрезав, резко выдернуть из-под нее картонку. В результате таких движений пицца распадается и с нее стекает весь соус и сыр, а коробка пачкается. Решить эту проблему могла бы коробка для пиццы с быстро раскладывающимися боковыми стенками, которые фиксируются самим изделием изнутри.
4. Место для соуса. Чашечку с соусом удобно упаковывать прямо в коробку. Для этого необходим, по крайней мере, один прямой уголок. Это требует квадратной формы коробки, или D-формы, или восьмиугольной коробки, которая имеет недавно изобретенный «преобразуемый угол», посредством чего диагональная стена может быть преобразована в прямой уголок, – все эти варианты в настоящее время существуют.
5. Быстрое закрывание. Важно в кратчайшие сроки собрать коробку для пиццы на разделочном столе. Так, удобно иметь коробку, которая быстро закрывается. Число створок и тип закрывающего механизма влияют на легкость в применении. Некоторые коробки имеют четыре створки, некоторые – три, а некоторые – две. У некоторых есть обычно закрывающиеся простые крышки, закрывание других требует определенных манипуляций.
6. Для пиццерий, которые хранят заранее сложенные коробки на высоких стеллажах, удобно иметь коробку, которая складывается стопкой. Некоторые коробки для пиццы не складываются стопкой из-за выдающихся ручек в передней крышке. Однако имеется множество вариантов, которые не используют фиксированно вделанные крышки. Конечно, мгновенно собираемая коробка вообще устраняет проблему хранения на стеллажах.
7. Минимальная цена. Многие компании уделяют совсем немного внимания внешнему виду коробки и ее удобству для клиента. Для них это – игра под названием «Уменьшение цены». В ответ на повышение цен недавно были созданы многочисленные более дешевые проекты коробок для пиццы меньшей стоимости. Так, если продавец предлагает «единственную» коробку такого типа, можно предположить, что он не знает, что доступно на рынке. Сегодня покупатели могут выбирать из огромного количества экономящих материал коробок и разработок с фиксированными углами разной формы: квадратной, D-формы, пятиугольника, шестиугольника и восьмиугольника. Эти проекты экономят от 10 до 20% в материале по сравнению с фиксированной коробкой для переносов продукта. При сравнении цен убедитесь в прочности крышки и вкладыша.
Защитные свойства
То, что помещается в коробку для пиццы в пиццерии, может быть произведением искусства; но то, что видят клиенты, когда открывают коробку, являет собой нечто абсолютно другое. Как же донести до потребителя пиццу в первозданном виде?
1. Форма, стойкая к скольжению, или блокировочные откидные створки покрытия. Во время перевозок куски пиццы имеют тенденцию сползать к углам коробки. В 1988 г., когда Domino›s Pizza представила восьмиугольную коробку, я высказал удивление относительно ее необычной формы. Человек из Domino›s Pizza ответил: «Это может выглядеть и по-другому, но я скажу вам вот что: со старой квадратной коробкой я регулярно получал жалобы от клиентов относительно формы пиццы. С тех пор, как мы ввели восьмигранную коробку для пиццы, жалобы прекратились». Много лет единственным решением во избежание скольжения была форма восьмиугольника. Сегодня имеется другое решение – блокировочные откидные створки покрытия, которые могут применяться к покрытию обычной квадратной коробки, чтобы поддерживать пиццу с шести или восьми сторон.
2. Упаковка, стойкая к деформированию. Гофрированный картон часто деформируется в процессе изготовления и отгрузки. Более того, когда жар от пиццы воздействует на внутреннее покрытие, оно по бокам вздувается, а в середине проваливается, из-за чего сыр прилипает к крышке. Деформация усиливается, когда коробку подогревают. Чтобы избежать этой проблемы, компании стали выпускать более глубокие (и более дорогостоящие) коробки или перешли на пластмассовые крышки. Однако проблема деформирования теперь может быть устранена при помощи недавно изобретенного покрытия, стойкого к деформации, которое подходит к любому дизайну коробки.
3. Сохранение температуры. Некоторые утверждают, что более толстый B-гофрокартон сохраняет теплоту лучше, чем более тонкий E-гофро; другие ссылаются на испытания, которые подтверждают, что эти два типа гофро сохраняют тепло абсолютно одинаково. Некоторые полагают, что восьмиугольная коробка для пиццы сохраняет тепло лучше, чем квадратная, потому что имеет меньшее количество воздушного пространства. Проектировщики некоторых новых коробок рекламируют свои создания как сохраняющие тепло лучше, чем обычные коробки. Наконец, некоторые утверждают, что все это – вздор, и что единственным способом сохранения тепла являются транспортные мешки. Эти люди ссылаются на тесты, которые проводятся на пицце, сохраняемой в горячем виде в транспортных пакетах, даже когда она упакована в бумажные коробки.
4. Хрустящая корочка. В течение долгого времени производители мечтали о том, чтобы корочка пиццы оставалась хрустящий после того, как пицца упакована. Существуют две причины, из-за которых корочка размягчается. Во-первых, жар, исходящий от изделия, создает перенасыщенный влагой воздух, который размягчает внешнюю поверхность пиццы. Во вторых, соки пиццы протекают между слоями и попадают под корочку. Первая причина не может быть устранена. Чтобы устранить вторую, упраздните скольжение пиццы по коробке, используя нескользящий метод надреза и, возможно, коробку, стойкую к скольжению, также используйте вкладыш из B-гофрокартона под пиццей (рифленой стороной кверху). И последнее средство – коробка с рифленым вкладышем внутри, несколько видов которой уже существуют.
Внешний вид и маркетинг
Большинство производителей думают: если я печатаю одним или двумя цветами, должен ли я использовать белую или коричневую подкладку? Однако если вы из тех, кому нравится экспериментировать с упаковкой, просмотрите этот список предложений.
1. Желательная форма покрытия. Некоторые владельцы предпочитают квадратное покрытие, потому что это обеспечивает большую площадь для нанесения изображения на коробку и потому, что им кажется, что так коробка для пиццы выглядит больше. Это заставило их проигнорировать появление восьмиугольной коробки. Однако теперь доступна восьмиугольная форма, которая выглядит квадратной, имея квадратную крышку, а в действительности комбинирует выгодные стороны квадратной и восьмиугольной упаковок.
2. Чувство качества. Некоторые коробки имеют мягкую, влажную структуру, что приводит к низкому качеству изображения. Другие коробки, наоборот, имеют жесткую структуру, которая означает получение высококачественного изображения. Коробки, имеющие фиксированную крышку, соединенную с передней стенкой, имеют тенденцию плохо открываться.
3. Качественный вид. Печать на E-гофро качественнее, чем на B-гофро. Однако вкладыш, который может использоваться, в любом случае сделает упаковку для пиццы более эстетичной. Разные виды коробок с простыми крышками позволяют лучше выверить печать, чем сложные многоуровневые крышки. Некоторые считают, что более толстый B-гофро лучше смотрится, чем более тонкий E-гофро. Наконец, некоторые думают, что белые коробки имеют более высокое качество изображения, чем коричневые крафт-бумажные коробки.
4. Безопасно выглядящее покрытие. Некоторые коробки не имеют никакого замка, соединяющего крышку и переднюю стенку. Эти картонные коробки могут прогибаться в переднем углу и случайно открываться, когда большая заполненная коробка поддерживается только с одной стороны. Это происходит наиболее часто, когда разносчик вручает горячую, пропитанную паром коробку клиенту.
5. Нераскрывающиеся боковые стороны. В некоторых коробках бортики крышек разрушают пиццу в процессе закрытия. Эта проблема может быть преодолена, если сделать коробки для пиццы на полдюйма шире, чем размер пиццы. Можно также использовать крышки с внешними боковыми частями или коробку совсем без боковых бортиков.
6. Непротекающее дно коробки. Поскольку создаются все более сочные пиццы, увеличивается количество случаев, когда сок протекает через дно коробки. Чтобы устранить протекание сока, просачивающегося на ковер или сидения в автомобиле, используйте коробку с плотными углами и с нижней панелью без отверстий или пазов.
7. «Бордюрная привлекательность». Каждый знает, какая марка пиццы наиболее популярна у соседей. Коробки, выстроившиеся на обочине, – это «фактор бордюрной рекламы». Так, если вы хотите выделиться как наиболее популярная марка пиццы в городе, выбирайте коробку, которая имеет форму, цвет, и/или изображение, распознаваемое на бордюре.
8. Возможность формирования бренда. Если вы не хотите отличаться от других компаний по производству пиццы, используйте квадратную коробку. Если же вы хотите отличаться от большинства из них, используйте неквадратную коробку. Однако если вы хотите создать собственную марку, стоит использовать коробку, имеющую форму контура логотипа компании или какого-либо узнаваемого его элемента.
9. Специальные подставки для проветривания. Когда заполненная коробка с пиццей помещается на холодную поверхность (стол или автомобильное сидение), тепло от пиццы проникает через коробку на холодную поверхность под ней. Это ускоряет потерю тепла. Также конденсированное тепло попадает на поверхность стола и затем поглощается дном коробки, которое промокает. Чтобы препятствовать выходу тепла, а также устранить намокание коробки, используют упаковку со специальными приспособлениями – «ножками» – или подставкой для пиццы.
Удобство для покупателей
Удобная для покупателей упаковка не является проблемой для большинства производителей. Но в случае, если вы – те, кто не работает с толпой, вы можете использовать два усовершенствования.
1. Восстановимый картон для недоеденной пиццы. Опрос выявил, что недоеденная пицца остается в 56% случаев, и 43% покупателей замораживают ее прямо в коробке (57% вытаскивает ее из коробки и перемещает на тарелку или в пакет). Это говорит о том, что некоторые потребители обнаруживают, что коробка удобна для хранения оставшейся пиццы. Пара запатентованных восстанавливаемых видов коробок существует в настоящее время. Главное условие для того, чтобы такие коробки начали работать, – наличие инструкции на них.
2. Покрытие, которое можно использовать в качестве тарелки. Наконец, некоторые покупатели могли бы с удовольствием пользоваться одноразовыми тарелками (и избежать загрязнения обычной посуды). Существует несколько запатентованных видов коробок, которые могут преобразовываться из коробок для пиццы в «тарелки для пиццы».
Годовая стоимость
Большинство вышеупомянутых особенностей уже запатентованы. Это означает, что если вы примените одну или несколько из них, это может повысить цену. Так что будьте осторожны. Чтобы проиллюстрировать серьезность вопроса, просчитайте «годовую цену», умножая число пицц, которые вы продаете ежегодно, на их стоимость. Результат огромен, правда? Тогда поймите, что вы могли бы сэкономить ту же самую сумму, убрав, например, папперони или сократив количество сыра на каждой пицце на 1/10 унции. Это настолько незначительные изменения, что никто бы и не обратил на них внимания. Даже лучше: почему бы не вычесть папперони и 1/4 унции сыра? Никто не обратил бы на это внимания. Конечно, этот процесс может быть бесконечен, вот почему высчитывание «годового дохода» при принятии решений о новой упаковке вредно и неблагоразумно.
Короче говоря, когда клиенты платят за пиццу 10 долларов или больше, включая, по крайней мере, доллар за доставку (как включенную в общую стоимость, так и нет), имеет ли смысл использовать другую упаковку, чтобы сэкономить пенни? Если пенни является принципиальной суммой, от которой зависит ваш бизнес, не проще ли включить его в стоимость пиццы, чтобы субсидировать добавленную стоимость и, таким образом, убедить себя, что клиенты и так получают от процесса употребления пиццы максимальное удовольствие и комфорт?
Простое решение
Если вы собираетесь создать идеальную упаковку для пиццы или просто усовершенствовать коробку, составьте список пожеланий, расположенных по приоритетам. Затем попросите изготовителя коробки или проектировщика представить вам восемь или десять разработок. Если вы не можете получить восемь или десять разработок от одного проектировщика или изготовителя, возможно, вам следует расширить базу. В этом случае попросите полдюжины изготовителей и проектировщиков подготовить для вас один или два новых проекта. Из проектов, которые выглядят разумными, – попросите изготовителей выпустить пробные партии по тысяче экземпляров каждая. Наконец, проведите одновременные однонедельные испытания коробок с анкетированием покупателей.
Создание вашей собственной идеальной коробки для пиццы может быть проще и быстрее, чем кажется вначале.
Дизайн коробки для пиццы недорого
Создать схемы для презентации
Необходимо нарисовать схему для презентации на медицинскую тематику и предоставить их в хорошем разрешении. Примерный вариант будет предоставлены потенциальному исполнителю. Работы на один вечер. Никаких…
Валерий З.
Сделать дизайн сайта. За основу взять сайт конкурента…
Нужно выполнить дизайн во фригме для интернет-магазина занимающийся электроприборами. Требуется создать главную и страницу товара по принципу сайта конкурента, но в нашей стилистике.
Максим М.
Спроектировать собачью будку
Необходимо разработать чертеж собачьей будки , который можно передать сразу в мастерскую. Хотим наладить малосерийное производство. Себестоимость материалов в производстве по ценам леруа мерлен — до 10тр…
Борис А.
Сделать логотип
Сделать лого, 3 варианта (для магазина косметики) в стиле минимализм
Александра А.
Начинающий дизайнер
Мне нужна перепланировке
Давиденко В.
Коробки для пиццы — основные требования, виды и характеристики
Содержание:
- Требования к коробке для пиццы.
- Варианты изготовлнеия.
- Международные стандарты FEFCO.
История этого знаменитого блюда в его классическом виде насчитывает не одну сотню лет. Считается, что первую такую пиццу — с сыром, томатами и зеленью — приготовили в итальянском Неаполе в XVIII веке.
А самая знаменитая пицца мира — «Маргарита», которую готовят с базиликом, томатами и моцареллой, обязана своим названием итальянской королеве Маргарите Савойской, которая якобы сама принимала участие в разработке ее рецепта.
Сегодня это блюдо заказывают во всем мире и на дом, и в офисы. Например, в России это постоянно делают каждые три семьи из десяти. И всякий раз оно должно быть доставлено до двери горячим и свежим, как будто его буквально минуту назад достали из печи.
Неаполь по праву называют родиной пиццы. Здесь же находится старейшая в мире пиццерия — Antica Pizzeria Port’Alba, работающая с 1738 года. И здесь же была придумана и изготовлена первая упаковка для этого блюда — она была металлической.
Требования к коробке для пиццы
Первостепенную роль в сохранении свежести и привлекательного вида этого блюда играет упаковка. Какой же должна быть коробка для пиццы? Для начала скажем, что различают два основных типа такой упаковки: это коробки для замороженной и для горячей пиццы. И те, и другие изготавливаются из сертифицированных материалов. Упаковка для замороженный пиццы должна:
- отлично выдерживать низкие температуры и температурные перепады при разморозке, не деформируясь и не теряя прочности;
- соответствовать санэпидемическим и гигиеническим требованиям и нормативам, которые предъявляются к пищевой упаковке;
- иметь привлекательный, яркий вид, работая в качестве рекламного носителя и выделяясь на фоне других продуктов на витринах с «заморозкой».
Интересные конструкции:
Широкий ряд требований — при этом более строгих — предъявляется и к коробкам с горячей пиццей, которые также используют, например, для упаковки осетинских пирогов или хачапури :
Термостойкость. Пицца в пиццерии упаковывается горячей, и тепло коробка должна сохранять до 1-2 часов. Это значит, что материал достаточно длительное время должен быть стоек к воздействию высоких температур.
Прочность. Плотность картона и жесткость конструкции должны быть такими, чтобы коробка не деформировалась при штабелировании, поскольку курьер, как правило, развозит сразу несколько заказов. Кроме того, дно коробки не должно проседать под весом пиццы, а боковые стенки и углы, за которые держат коробку, также не должны деформироваться.
Для повышения жесткости обычно дно и крышку изготавливают как единое целое, а крышка имеет дополнительные клапаны по всей высоте боковых сторон.
Стойкость к жирам. Поскольку такая продукция содержит масла и жиры, картон не должен пропитываться ими по всей своей структуре. Внешняя поверхность упаковки не должна быть масляной и жирной.
Поэтому для коробок под пиццу применяют гофрокартон с целлюлозными слоями. Количество целлюлозных и макулатурных слоёв определяется в зависимости от индивидуальных особенностей производства, хранения и доставки пиццы до потребителя. Дополнительные барьерные свойства такой коробке обеспечивает, например, пергаментная бумага, помещаемая внутрь.
Для усиления барьерных свойств и сохранения температуры продукта современные коробки для пиццы могут быть изготовлены с ламинированной или фольгированной внутренней поверхностью. Пиццу в ламинированной упаковке допускается разогревать в микроволновой печи не вынимая из коробки.
Но такая упаковка много дороже, чем обычный гофрокартон из бумажных слоёв. Это является существенным минусом для упаковки недорогого продукта – пиццы.
Стойкость к воздействию влаги. От горячего блюда исходит пар, часть которого оседает конденсатом на внутренней поверхности коробки. Картон должен быть стоек к такому воздействию и, кроме того, излишний пар можно удалить. Для этого на задней и боковых стенках коробки (в зависимости от конструкции) делают дополнительные отверстия.
Прочность фиксации. Практически любая такая коробка должна прочно и герметично закрываться без рисков того, что откидная крышка вдруг случайно откроется. Для этого в конструкции предусматриваются специальные пазы и элементы, которые выполняют роль замковых соединений.
Эстетичный вид. Упаковка может и должна быть «продающей» — это своего рода «визитка» пиццерии и дополнительный рекламный носитель. Это значит, что картон должен иметь хорошие печатные свойства — на него можно нанести логотип, одноцветную или двухцветную флексографическую печать отличного качества.
Варианты коробок для пиццы
В действительности вариантов такой упаковки достаточно много, и ключевые параметры выбора здесь — соответствие указанным требованиям, выбор материала, размеры пиццы, оригинальность в подаче и другие параметры.
Материал. Наиболее популярный материал для выпуска такой упаковки — трехслойный гофрированный картон — полностью бурый или мелованный (белый) с одной стороны. И на том, и на другом можно качественно воспроизвести одно- или двухцветную печать, выбор зависит от маркетинговой стратегии и фирменного дизайна.
Оптимальный вариант — картон с целлюлозными слоями. Он дороже макулатурного, но наилучшим образом справляется с ролью упаковки для горячей пиццы. Однако, используется и картон макулатурный из переработанного сырья высокого качества с дополнительными , улучшающими структуру, добавками.
Качественный состав слоёв гофрокартона (количество целлюлозных и макулатурных слоёв, марка картона) определяется в процессе обсуждения заказа коробок. Наши менеджеры подскажут оптимальное соотношение «цена – качество» гофрокартона в коробках для пиццы именно в Вашем случае.
Размер. Диаметр пиццы может быть различным, соответственно, таким же может быть и размер коробки. Варианты «мини» — это упаковка для пиццы размером всего 15-20 мм. Такие коробки нередко выпускаются из микрогофрокартона. Привычный нам стандартный размер составляет 30 мм, а габариты больших коробок могут доходить до 50 см и больше.
Форма. Классическая и самая распространенная форма такой упаковки — квадрат. Не менее популярен сегодня и квадрат со скошенными углами — их может быть как два (спереди), так и четыре.
Также в числе вариантов:
- Прямоугольная коробка. Ее используют для кальцоне — это итальянские пироги, которые в действительности не что иное, как пицца закрытой формы. Поскольку кальцоне имеет форму полумесяца, такой вариант коробки очень подходит для этого. Подойдет она и для чебуреков или хачапури.
- Треугольная упаковка. Ее часто используют, когда различные виды пиццы заказывают для дегустации, чтобы затем выбрать наиболее понравившуюся. В этом случае в покупке цельного блюда нет необходимости, однако можно заказать сразу несколько порций разных пицц.
Отдельно стоит сказать о коробках-трансформерах. Крышка этой упаковки имеет перфорацию крест-накрест, а дно перфорировано двумя продольными линиями. Крышка легко отделяется от дна и благодаря перфорации разделяется на четыре равных части — «тарелочки». А дно без труда можно трансформировать в коробку наполовину меньшего размера, чтобы сложит туда оставшиеся порции блюда.
Популярность традиционной квадратной коробки для пиццы базируется на трех основных факторах — низкая себестоимость из-за минимального количества технологических операций при производстве; простота сборки; маркетинговая привлекательность — именно в квадратной коробке блюдо кажется больше, чем оно есть в действительности.
Коробки для пиццы FEFCO
Один из широко используемых вариантов упаковки для пиццы — коробки из гофрокартона, изготавливаемые в соответствии с международными стандартами FEFCO. В ряду моделей, которую многие часто видят при доставке этого блюда из пиццерии, — короб FEFCO 0426.
Для его изготовления обычно используется бурый или мелованный (белый) с лицевой стороны трехслойный гофрокартон марок Т22, Т23, Т24 и некоторых других. Минимальный размер такой коробки по FEFCO составляет 260х260х45 мм. Максимальный размер — 500х500х45 мм. Выбор гофрокартона для коробки под пиццу по толщине, прочности и составу слоёв зависит от размера и веса самой пиццы. В ряду характерных особенностей:
Особенность | Примечание |
Самосборная коробка | Легко и быстро собирается без использования дополнительных инструментов и средств, а также клея. Это позволяет использовать ее в качестве безопасной пищевой упаковки. |
Коробка в разобранном виде | Максимально компактна, поскольку представляет собой листовую заготовку — это удобно при перевозке и хранении картона. |
Конструкция короба отличается высокой механической прочностью. Он имеет:
- откидную крышку и цельное дно;
- двойной передний бортик или двойные боковые бортики;
- боковые клапаны — «ушки», прилегающие ко дну — для усиления жесткости;
- специальные замки на дне коробки, позволяющие плотно зафиксировать ее в закрытом виде.
Имея высокую жесткость конструкции, такие коробки штабелируются без риска повреждений, а качество гофрокартона позволяет доставлять на дом пиццу горячей и свежей.
Производство упаковок и коробок из гофрокартона
Какова роль упаковки в современном мире? В нашем обществе упаковка перестала быть просто емкостью для сохранения целостности продукта, товара и любого другого изделия, и даже простые коробки под пиццу способны привлечь или оттолкнуть клиента и произвести на него соответствующее впечатление о компании в целом. Например, красивые и удобные коробки под пиццу уже оставят у покупателя приятные воспоминания о любимой пицце, особенно, если и пицца оказалась аппетитной. Поэтому про упаковку для продукции можно назвать одеждой для товара, и любая коробка под торт купить является частью имиджа компании.
Наша компания Юни-Пак занимается производством коробок из микрогофрокартона и гофрокартона с 2012 года и приобрела бесценный опыт опыт по созданию качественной и надежной упаковки — гофрокоробки. Гофрокоробки, изготавливаемые нами, созданы из высококачественного гофрокартона, имеющего все соответствующие сертификаты качества, включая ГОСТ, подтвердающий возможность использования наших коробок в пищевой отрасли, потому мы можем смело предлагать коробка под торт купить, коробки для капкейков оптом, а также гофролотки для овощей и фруктов. Диапазон использования гофрокоробки очень широк: наша команда Юни-Пак может изготовить для Вас самые разные размеры коробки из картона купить, начиная с небольшой коробка под торт купить и купить коробки для тортов и капкейков и заканчивая крупными коробками для переезда и почтового отправления.
Гофрокоробки очень популярны в сфере обслуживания, так как имеют ряд неоспоримых преимуществ: во-первых, экологичность. Гофрокартон выполнен из натуральных материалов, это бумага и картон. При этом бумага и картон поддаютс торичной переработке, и, используя коробки из гофрокартона, мы заботимся о нашей планете и наших лесах. Во-вторых, надежность. Листы из гофрокартона имеют особую структуру, способную уменьшить внешнее давление и, соответственно, защитить содержимое коробки от деформации. В-третьих, низкий вес. Благодаря тому, что коробки из картона купить изготовлены из бумаги, они имеют очень низкий вес, что важно в случаях переезда и почтового отправления. И остался еще один важный фактор для предпочтения гофрокоробки любой другой упаковке из иных материалов — это стоимость. Цена на коробки из картона гораздо ниже, чем на те же пластиковые контейнеры, к примеру.
Наш дружный коллектив компании Юни-Пак состоит из людей, имеющий большой опыт в создании качественной упаковки из картона, и мы используем высокотехнологичное оборудование для ее производства. В нашей команде работают и дизайнеры, которые разрабатывают дизайн аккуратных резных коробки для капкейков оптом и коробки для тортов москва. А так как мы являемся производителем коробок из картона, то мы можем предложить Вам выгодные условия по их приобретению: у нас Вы можете купить коробки для переезда дешево, купить коробки для тортов недорого москва, коробки для пиццы купить в москве и заказать гофрокоробки от Юни-Пак, просто позвонив по номерам телефонов +7 (495) 741-87-56 или +7 (495) 741-96-02, и наши менеджеры с радостью проконсультируют Вас по всем возникающим вопросам. Чтобы Ваши клиенты были довольны Вами, а Вы нами, мы предлагаем такую услугу, как заказ образцов нашей продукции, просто позвонив нашим менеджерам по телефонам +7 (495) 741-87-56 или +7 (495) 741-96-02.
коробок для пиццы на заказ — коробки для пиццы оптом
коробки для пиццы на заказ; они более востребованы, чем вы могли подумать!
Вы знаете, что в среднем за день американцы съедают 100 акров пиццы, что составляет 350 ломтиков в секунду? Согласно американским бизнес-спискам, Омаха, Небраска; в нашей стране действует 61 269 пиццерий. Ежегодно в США продается около 3 миллиардов пиццы.Горячая пицца прямо из духовки. Это звучит как рай для ваших вкусовых рецепторов, не так ли?
Но прямо из духовки не всегда получается.Фактически, из этих 3 миллиардов пицц 1 миллиард доставляется домой в упаковках из гофрированного картона. И это подводит нас к тому, почему вы должны покупать нестандартные коробки для пиццы в OXO Packaging. В основном потому, что мы отлично умеем производить коробки для пиццы на заказ.
Эффектно оформленные высококачественные коробки для пиццы на заказ
Популярные нестандартные формы коробок для пиццы включают прямоугольные, квадратные и круглые коробки, которые содержат целые пироги или даже ломтики. Изготовленные на заказ картонные коробки для пиццы используются ресторанами, которые хотят привлечь клиента, чтобы он открывал коробку в тот момент, когда он впервые ее берет, но при этом достаточно безопасен, чтобы покупатель мог наслаждаться ею где угодно.Клиенты обращают внимание на эти, казалось бы, незаметные элементы обслуживания вместе с едой, которую вы подаете, и ценят это. В Oxo Packaging мы очень внимательно относимся к выбору, который мы делаем при производстве коробок для пиццы, не забывая о том, что нравится вашим клиентам. Мы продаем коробки для пиццы и контейнеры для пиццы, которые соответствуют самым высоким стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Вы можете добиться определенного роста в своем бизнесе, используя наши качественно изготовленные коробки для пиццы, чтобы упаковать вашу вкусную пиццу.
Все самое лучшее в жизни — в больших коробках для пиццы на заказ
Коробки для пиццы на заказ — это первый аспект обслуживания, который клиент заметит при покупке пиццы. Эти коробки должны быть привлекательными, чтобы вызвать у клиента слезы, просто наблюдая за коробкой. Привлекающие внимание коробки для пиццы вызовут у покупателя желание открыть коробку. Oxo Packaging рекомендует индивидуальные коробки для пиццы, которые предназначены для упаковки ваших пицц и вызывают у пользователей слюни. Эти коробки подготовлены специально для единственной идеи упаковки вашей пиццы, но пищевые сети также нуждаются в этих коробках для маркировки в рекламных целях.Являясь поставщиком номер один для многих национальных, провинциальных и местных сетей, наши исключительные производственные процессы с согласованными предпечатными процедурами, гофрированием и высечкой предлагают широкий ассортимент пиццы и продуктов для общественного питания, чтобы ваши продукты были свежими, а ваши клиенты приходили. назад, чтобы получить больше пиццы и других закусок, которые вы предлагаете.
В конце концов, упаковка коробки для пиццы не только передает пиццу, но и передает сообщение вашего бренда желаемым и целевым клиентам. Захватите внимание покупателя, добавив роскоши к упаковке коробки для пиццы с индивидуальным оформлением и производством.
Прочные коробки из гофрированного картона, которые могут защитить пиццу
Коробки для пиццы должны быть прочными и иметь особо прочную опору, чтобы пиццу можно было доставить без повреждений. Они также должны быть полезны для здоровья, что не влияет на здоровье покупателя. Картонные коробки для пиццы по индивидуальному заказу идеально подходят для производителей пиццы, поскольку они обладают экологичными свойствами, которые делают эти коробки экологически безопасными. Картонные коробки жесткие, их можно вырезать и придать им любую форму. К популярным формам коробок для пиццы относятся прямоугольные, квадратные и круглые коробки.Изготовленные на заказ картонные коробки для пиццы используются ресторанами, которые хотят привлечь клиента, чтобы он открыл коробку в первый же момент, когда он ее держит.создает индивидуальные коробки для пиццы, которые лучше всего подходят для вашей пиццерии
Картонные коробки для пиццы необходимо распечатать в специальных цветах, чтобы персонализировать их в соответствии с темой бренда. Рестораны хотят нанести свой логотип на коробку для пиццы, чтобы поддержать ваш бренд. Тиснение логотипа также считается полезным способом рекламы.Текст, касающийся пиццы и ее бренда, также необходимо добавить на коробку, и вы можете отпечатать его специальными гигиеническими чернилами.
Наше недавнее достижение качественных коробок для пиццы означает еще больше возможностей для мелких сетевых клиентов. Свяжитесь с OXO Packaging, чтобы получить потрясающий вариант для создания дизайна упаковки коробки для пиццы, которая наилучшим образом соответствует потребностям вашего продукта и вашего бизнеса. Коробка для пиццы OXO Packaging или наш агент по обслуживанию клиентов для получения дополнительной информации. Мы возглавляем компании с более чем двадцатилетним опытом производства коробок для пиццы, и у нас есть решения для удовлетворения ваших повседневных потребностей. Выделитесь из толпы с коробкой для пиццы OXO Packaging. Позвоните сейчас, чтобы получить мгновенное предложение.
Как независимые пиццерии могут создать коробку для пиццы, приносящую прибыль
Согласно отчету IBIS World за март 2018 года, рынок пиццы в США продолжает расти со скоростью 2,5 процента в год, при этом 43 процента американцев едят пиццу не реже одного раза в неделю. Поскольку сайты и приложения по доставке еды продолжают расти, услуги по доставке и доставке еды на вынос составляют самую большую долю рынка в доходах индустрии пиццы.Хотя эта тенденция приносит пользу многим крупным пиццериям, независимые пиццерии вынуждены идти в ногу с растущим потребительским спросом на скорость при сохранении качества и безопасности продукции.
При такой динамике рынка для брендов как никогда важно раскрыть все возможности коробки для пиццы. Это уже не просто гофрированный контейнер для доставки пиццы: это основное средство, с помощью которого бренды рассказывают свою историю покупателям, многие из которых, возможно, никогда не войдут в магазин.
Среднестатистический потребитель тратит не менее 10 минут на то, чтобы взаимодействовать с коробкой для пиццы после доставки 2 , предоставляя брендам возможность контролировать впечатления своих клиентов с помощью выбора упаковки и продуманной презентации продукта. Бренды должны учитывать, что они хотят, чтобы потребитель думал об их продукте, прежде чем потреблять его; коробки — это шанс укрепить ваш бренд с точки зрения дизайна, продвигая бизнес уникальным способом.
Конструкция коробки для пиццы — размер, форма, верх, низ, отверстия, качество используемых материалов и даже способ закрытия — должны отражать идентичность бренда пиццы и удовлетворять потребности клиентов.Вместо того, чтобы раздавать потребителям стандартные коробки, используйте коробку, чтобы продемонстрировать усилия компании по обеспечению качества, безопасности и ценности, а также более подробно рассказать о ценностях и инициативах магазина.
Гофрированные вкладыши и другая вторичная функциональная упаковка помогает содержать коробки в чистоте, обеспечивает циркуляцию воздуха и сохраняет тепло, и все это выгодно отличает предприятие от конкурентов. Экологичность упаковки по-прежнему важна для американских потребителей, поэтому уверенность в том, что конструкция коробки для пиццы облегчает переработку, может повлиять на вероятность будущего заказа.
Вот несколько способов, которыми вы можете сотрудничать со своим поставщиком, чтобы повысить вовлеченность потребителей и донести идею вашего бренда:
Отличаться
Вместо того, чтобы использовать типичную коробку, создайте уникальный бренд для ваших клиентов. Персонализация коробки с привлекательной графикой, запоминающимися цветами и креативным контентом помогает донести до потребителей, что отличает ваш продукт или бренд от других. East of Chicago Pizza , сеть магазинов из Огайо, насчитывающая более 80 магазинов, на дне коробки рекламирует свои свежие ингредиенты, большую ценность и возможности франчайзинга.
Этикетка для здоровья
Хотя FDA требует маркировки калорий и других пищевых продуктов для стандартных пунктов меню, выход за рамки требований может дифференцировать ваш продукт. Подумайте о том, чтобы пропагандировать пользу для здоровья с помощью индивидуального мастерства или рисования стрелок, чтобы подчеркнуть использование любых суперпродуктов, используемых в качестве ингредиентов или начинок. Креативная демонстрация антиоксидантных качеств, акцентирование внимания на органическом выборе или указание на то, что часть ваших ингредиентов собирается на местном уровне, может выделить вашу коробку и побудить потребителей стать повторными покупателями.
Сообщите цель
Выделение части коробки для персонализации позволяет использовать это пространство для поддержки целей, значимых как для вашего бизнеса, так и для клиентов. Связь с потребителями по эмоциональным причинам обеспечивает точку связи, выходящую за рамки пиццы, помогая повысить лояльность к бренду и близость. Pizza Guys , сеть из более чем 60 заведений на Западном побережье в Калифорнии и Орегоне, поддержала осведомленность о раке груди как спонсор программы Американского онкологического общества «Успехи против рака груди», разместив логотип программы на своих коробках для пиццы.
Увеличить значение
Предлагая клиентам возможность заработать бесплатную пиццу или другие продукты питания с купонами на коробки, вы даете им стимул вернуться. Многие клиенты могут не знать ваше меню полностью, поэтому подумайте о том, чтобы включить бумажную копию или выделить специальные пункты меню. Пиццерия в Техасе использует коробки для демонстрации пиццы месяца и включает новости, рекламу и купоны. В результате от 50% до 60% предложений компании по вертикальным купонам выкупаются на регулярной основе.Ресторан поддерживает интерес, обновляя информационный бюллетень с изменениями цен, специальными предложениями и сезонными пунктами меню.
Использовать QR-коды
Вы также можете передавать важные сообщения, напечатав QR-коды на коробках для пиццы. Эти двумерные матричные штрих-коды можно рассматривать как бумажные гиперссылки, соединяющие физический мир с виртуальным. Используя любое интеллектуальное устройство, эти коды могут направлять пользователей на мобильные целевые страницы, содержащие массу информации, от купонов и бесплатных подарков до страниц в социальных сетях. Вращение специальных предложений или сдвиги меню могут вызвать проблемы при печати информации, но QR-коды дают брендам возможность вносить изменения при необходимости.
#Sharethispizzabox
Помимо использования QR-кодов для предоставления актуальной информации, вы можете использовать социальные сети, чтобы привлечь клиентов. Создание хэштега в сочетании с бесплатным предложением побуждает потребителей сфотографировать пиццу и поделиться ею в социальных сетях, чтобы получить бесплатный пирог.
Сделать акцент на вторсырье
Контейнеры для пиццы и других пищевых продуктов могут быть переработаны во многих муниципалитетах, если на них нет остатков пищи или жира. Если в вашем городе строгие требования к остаткам пищи, вы можете вставить гофрированные вкладыши, чтобы коробки для пиццы оставались чистыми, повышая их способность к переработке. Выделение экологически чистых компонентов коробки или предоставление советов по определению того, можно ли перерабатывать коробку, упрощают процесс переработки для потребителей и демонстрируют усилия вашего магазина по обеспечению устойчивости.
Расскажите историю своего бренда
Стиль ручной работы становится все более популярной тенденцией. Использование коричневых коробок со значками или нашивками, напоминающими старые пиццерии, часто вызывает у покупателей ностальгию.
Многие клиенты, особенно новые, вероятно, не знают о корнях происхождения вашей пиццерии. Использование области коробки, чтобы рассказать историю своего начала, — еще один способ наладить связь с клиентами. Например, Regina Pizza — это сеть из 18 магазинов в Массачусетсе, которая использует свои коробки как средство, чтобы рассказать историю своего успеха.А Picasso’s Pizza , семейная сеть с пятью точками на западе Нью-Йорка, использует искусство, чтобы вернуться к своим корням.
Выбор поставщика
Создать привлекательную коробку для пиццы так же просто, как распечатать новую копию или дизайн: варианты безграничны. Независимо от конструктивных особенностей вашей пиццерии, убедитесь, что ваш поставщик может работать с вами для реализации желаемых изменений.
Одним из основных факторов, которые следует учитывать при определении потенциального поставщика или переоценке вашего текущего, является его способность настраивать коробки, историю в отрасли и возможности цепочки поставок. Кроме того, важным фактором, который следует учитывать, является источник материалов и место изготовления продукта. Все материалы WestRock закупаются у местных производителей и производятся в США и / или Канаде.
Поскольку ваша коробка дает вам возможность рассказать историю вашего бренда, убедитесь, что у вашего поставщика есть возможность напечатать или разработать любую из пользовательских функций, выделенных в этой статье, которые могут быть вам интересны.Кроме того, поищите компанию, которая много лет занимается производством коробок для пиццы, работая с независимыми компаниями или небольшими сетями в течение этого периода времени. Эти поставщики, вероятно, хорошо понимают проблемы и возможности, стоящие перед вашей компанией, и их опыт и послужной список могут помочь вам, когда вы начнете рассказывать историю своего магазина.
В то время как производство прочных, эстетически приятных коробок для пиццы является целью производственного процесса, возможности компании, выходящие за рамки производства коробок, не следует воспринимать как должное.Оцените свои системы поддержки продаж и время выполнения заказа, чтобы убедиться, что компания может обрабатывать любые изменения, большие или малые, в сроки, соответствующие потребностям вашего бизнеса.
Признание дополнительных преимуществ компании за пределами производственного процесса может помочь вам выбрать партнера, который сможет донести послание вашего бренда и укрепить позиции вашей компании перед потребителями. Начните разговор со своим нынешним или потенциальным производителем коробок для пиццы о том, как компания может помочь вам в полной мере использовать возможности коробки для пиццы, установить связь с вашим целевым рынком и превратить случайных едоков в постоянных клиентов.
Дополнительную информацию о коробках для пиццы WestRock можно найти на сайте www. westrock.com/pizza.
Любитель пиццы обнаружил самую умную коробку для пиццы в мире
Так что же делает коробку для пиццы хорошей? Отличный вопрос. Но сначала давайте начнем с того, что не так.
Теплый, но мокрый, и дегустация бумаги
Весь смысл коробки для пиццы состоит в том, чтобы согреть пирог. Проблема в том, что горячая пицца часто означает сырую пиццу. Типичные коробки, подобные тем, которые продаются в большинстве сетевых ресторанов, имеют четыре вентиляционных отверстия, которые используются редко.Эта техника горячего ящика улавливает пар, который не только делает вашу корку мягкой, но и позволяет влаге разрушать картон, в результате чего пицца имеет вкус бумаги. «Это не похоже на то, что« в этой пиццерии готовят пиццу из картона », — смеется Винер. «Это коробка».
Все хорошо продуманные коробки для пиццы решают проблему. В Чикаго пицца с глубоким блюдом требует совершенно другого дизайна из-за толщины пирога. «Это похоже на попытку подать торт из коробки для торта», — говорит Винер. «Это невозможно.«Вместо использования замка Walker Lock, стандартного сгиба коробки, который фиксирует верхний клапан в третьей стене, коробки для пирогов в стиле Чикаго спроектированы таким образом, что, когда вы открываете крышку, стены обрушиваются, что упрощает подачу пиццы.
Другая коробка, от вышеупомянутой Eataly, решает проблему нагрева с помощью полиэфирной подкладки с алюминиевым покрытием, которая проводит достаточно тепла, чтобы поддерживать температуру печи для пиццы. В этом ящике есть 17 вентиляционных отверстий, которые расположены так, чтобы пар мог выходить, даже если ящики сложены друг на друга.Алюминий снижает привкус картона, не образуется пара, и пицца остается горячей. «Это очень эффективный бокс», — говорит он.
Угловой дизайн Domino сокращает время складывания с шести секунд до четырех.
С другой стороны, пиццерия, такая как Dominos, меньше озабочена доступностью, а скорее эффективностью. Цепь имеет конструкцию с вырезом по углам, которая сокращает время складывания в среднем с шести секунд до четырех и позволяет более аккуратно складывать коробки. «Они этого не изобрели», — поясняет он. «Они используют чужой патент».
Сам Винер год назад устроился там на временную работу, чтобы изучить торговлю. «Первое, что вы делаете каждый день, — это складываете 300 коробок для пиццы», — говорит он. «Но это не заняло много времени». Вы можете представить себе, что пара секунд на коробку, помноженная на тысячи коробок из-под пиццы, складываемых каждый день, в конечном итоге может дать измеримую экономию труда и времени для Домино.
Итак, о лучшей коробке для пиццы в мире…
Индия может показаться маловероятной страной, претендующей на самую умную коробку для пиццы в мире, но Винер настаивает, что это действительно не так уж и странно. «Это самый быстрорастущий рынок пиццы, потому что здесь очень много населения», — говорит он. «Это также место, где всегда было много производства».
Тем не менее, как оказалось, у создателя VENTiT вообще нет истории с пиццей. «Человек, который изобрел эту коробку, занимается гофрированным картоном уже 35 лет», — говорит Винер. «И однажды он понял, что таким образом он может уменьшить количество пара, который скапливается внутри».
Большинство коробок для пиццы изготавливаются из гофрированного картона, материала, который состоит из трех слоев бумажных вкладышей, склеенных вместе. В традиционных коробках этот материал комбинируется, печатается и затем пропускается через штамповочную машину, которая вырезает отверстия и создает складки, которые будут затем можно сложить в коробку.VENTiT меняет этот процесс, поэтому вместо штамповки разрезов после сборки гофрированного картона средний и внутренний вкладыш разрезаются вместе, прежде чем объединить его с предварительно вырезанным внешним вкладышем.
Эти смещенные отверстия обеспечивают выход пара, который выводит его через рифленый средний слой и затем выходит через верх, даже не касаясь пиццы. «Другими словами, прямой дыры нет», — объясняет Винер. «Вы берете ту же самую коробку, но меняете ее структуру, чтобы обеспечить лучшее движение пара».
К сожалению, VENTiT можно найти только в Индии, Дубае и в квартире Винера в Бруклине, где он спрятал все 650 коробок в трех шкафах. Но на самом деле это не так плохо, как кажется, поскольку он следит за тем, чтобы каждая коробка была плоской и тщательно организованной. «Я сейчас нахожусь в своей квартире и не вижу ни одной коробки», — говорит он. «Только когда вы открываете шкаф и смотрите вверх, вы думаете:« Хорошо, у этого парня могут быть проблемы ».
Вы можете посетить веб-сайт Винера, чтобы узнать больше о том, где купить Viva La Pizza!
Низкотехнологичный гений картонной коробки для пиццы
Каждые выходные наступает время, когда возникает непреодолимая потребность заказать пиццу с доставкой, а стоять на пути — лишь одно технологическое препятствие.Пицца должна пройти от духовки до порога в течение часа, поэтому, когда вы открываете коробку, вам прямо в лицо ударит теплая и восхитительная волна ароматного воздуха, пахнущего пиццей. Сухая корочка должна оставаться сухой, а сыр — мягким и нежным.
Коробка для пиццы — это баланс пропорций: она должна удерживать нужное количество тепла и выпускать нужное количество пара.
«Сохранять качество, максимально приближенное к исходному — это легко сделать, когда вы перевозите макароны или китайскую еду, но пицца немного сложнее », — сказал бесспорный эксперт по пицце Скотт Винер, автор книги дизайнерская книга Viva La Pizza! Искусство коробки для пиццы .Влажная, хрустящая и гладкая одновременно, ваша пицца с высоким содержанием влаги рассеивает свое драгоценное тепло; тепло всегда спонтанно перетекает от горячего к (относительно) холодному объекту. Сыр затвердевает и потеет жиром. А пицца — это громоздкий объект, плоский и уязвимый для раздавливания.
Решение, конечно же, — засунуть горячий пирог в коробку из гофрированного картона. Коробка для пиццы — это баланс пропорций, который пытается удерживать необходимое количество тепла, чтобы его содержимое оставалось теплым, и выпускает нужное количество пара, чтобы избежать образования влажной безжизненной корки.Широкую популярность дизайна коробки для пиццы из гофрированного картона часто приписывают основателю Domino’s Pizza Тому Монагану.
«Domino’s становилось популярным в конце 60-х, и, поскольку они получали все больше и больше заказов, им требовалось иметь более прочную коробку», — сказал Винер. «Монаган принес коробку для пиццы из гофрированного картона, у которой есть структура». Коробка Monaghan остается популярной и сегодня, а ее скромный дизайн — прекрасное напоминание о том, что структура всегда функционирует.
На сегодняшний день наиболее распространенной коробкой является картонная упаковка «Walker» , отличающаяся своей передней стенкой с двойными панелями.Ни одно конкретное лицо или компания не владеет этим вездесущим дизайном; согласно Винеру Viva La Pizza !, , это может быть неточная ссылка на патент Элмера Л. Винклера 1951 года на аналогичный складной замок с двумя панелями. Нажмите на рисунок ниже, чтобы узнать больше о его характеристиках:
Вообще говоря, коробки для пиццы изготавливаются из особого вида картона , который в бумажной промышленности имеет несколько различных наименований: тарный картон, гофрированный картон или комбинированный картон. Материал отделен от основного картона — подумайте о коробке для хлопьев — потому что он состоит из слоев, называемых стенками. Как и в доме, дополнительные слои изолируют. Одна стена представляет собой два тонких листа картона, приклеенных к обеим сторонам гофрированного внутреннего листа с изгибами, как у лапши лазаньи. Одностенных панелей достаточно для большинства коробок для пиццы, и пиццерии обычно платят от 25 до 35 центов за такие коробки.
Этот тарный картон можно сложить в знакомую, любимую призму без дополнительных затрат на клей, а его жесткий характер обеспечивает структуру, которая позволяет складывать коробки и предотвращает сплющивание пиццы.
Каждая канавка в гофрированной среде представляет собой канал, по которому может потенциально проходить пар. В отличие от пенополистирола, тарный картон пропускает пар, препятствуя накоплению конденсата внутри коробки — верный путь к сырой пицце.
Обязательно к прочтению
Современный дизайн коробки для пиццы не претерпел серьезных изменений с момента ее появления, но это не значит, что он идеален.Как и все остальное, есть возможности для улучшения. Независимо от дизайна, пицца в коробках со временем обесценивается. Но вкусы людей меняются, и дизайн должен соответствовать спросу. «Мы привыкли к доставке пиццы быстрого приготовления, но теперь мы видим неаполитанскую пиццу, другие виды пиццы, которые выпекаются в высокотемпературной дровяной печи», — сказал Винер. «Этот тип пиццы не очень хорошо подходит для упаковки в коробку. Мы, , наконец, видим, что люди пытаются сделать коробку получше ».
Находимся ли мы на пороге новой эры инноваций в коробках для пиццы? Предыдущие попытки пока не смогли улучшить качество при одновременном снижении затрат и, следовательно, не смогли кардинально изменить рынок.Но по мере развития технологий ищите новые биоматериалы, улучшенную экологичность, элегантную эстетику — составляющие совершенно новой парадигмы пиццы.
Лина Тран — научный писатель из Вашингтона, округ Колумбия. Марк Нерис — иллюстратор, живущий в Портленде, штат Орегон.
Редактор: Эрин ДеДжесус
· Охват на всю неделю доставки [E]
Все, что вы хотели знать о коробках для пиццы — Приятного аппетита
Стук в дверь и коробка в руках — вы знаете, что ваша пицца прибыла.Коробка для пиццы хранилась в целости и сохранности в течение получаса или больше, следя за тем, чтобы ничего не случилось при транспортировке со всем этим липким плавленым сыром и пикантным томатным соусом. Когда вы вдыхаете пикантные струйки пара и копаетесь в ломтиках — руки прочь, тот с пузырящейся корочкой — мой! — вам легко забыть кропотливо воссозданную карту Италии, напечатанную на крышке.
Холли Дель Ре никогда не забывает. Арт-директор Freeport Paper — профессиональный дизайнер коробок для пиццы, который за 11 лет работы в компании придумал более 10 000 дизайнов коробок для пиццы для более чем 10 миллионов коробок для пиццы, которые компания отправляет каждую неделю. И оказалось, что история того, как ваша коробка для пиццы приобрела такой красивый вид, так же богата и наполнена, как ваш Meat Lover’s Deluxe.
The Regular
Большинство из нас почти так же знакомы с коробками для пиццы, как и с самой пиццей, которая в них помещается. « Около двух третей всей пиццы, потребляемой в США, забирается или доставляется в коробке », — говорит Скотт Винер , эксперт по пицце и обладатель рекорда Гиннеса по самой большой в мире коллекции коробок для пиццы (у него более 1000).
Коробка для пиццы в том виде, в каком мы ее знаем, вероятно, возникла в период между Первой и Второй мировыми войнами, когда картонная коробка начала заменять тонкие бумажные пакеты с восковой подкладкой, в которые раньше входили пироги. Коробки эволюционировали в типичная форма, которую мы теперь знаем и любим: 16 дюймов на 18 дюймов и приблизительно два дюйма толщиной, сделанная из гофрированного картона с В-образными канавками.
Вообще говоря, изображения на коробках для пиццы стали одновременно знаковыми и совершенно дрянными. (Извините.) « Типичный дизайн коробки для пиццы — усатый шеф-повар, подмигивающий камере .Вы получаете такие картинки — дымящуюся пиццу или рисунок пиццы, затем текст для названия и адреса пиццерии, — говорит Винер.
Коробки«Узел чеснока» (слева) и Sal’s Pizzeria & Restaurant (справа) Фото: Freeport Paper
.Часто коробки для пиццы содержат визуальные отсылки к Нью-Йорку, даже если пиццерии и близко нет. Винер считает, что в этом виноваты производители пиццы, которые не уверены в своих силах и пытаются укрепить свою репутацию, подразумевая нью-йоркский стиль.Но шеф-повара, носящие колбасы, Бруклинские мосты и небоскребы Большого Яблока начали становиться все более редкими, начиная с рецессии 2008 года, поскольку пицца завоевала новое уважение в мире еды, а мастерство пиццайоли вдали от Нью-Йорка выросло. .
«Сейчас мы избавляемся от этого», — говорит Винер. « Люди более уверены в том, что они знают, как приготовить хорошую пиццу , вместо того, чтобы полагаться на маркетинг, чтобы сказать , что они делают хорошую пиццу».
Рисование линии
Коробка для пиццы обычно бывает ограниченного диапазона цветов, из которых наиболее распространены красный, зеленый, синий, черный и бордовый.Другие цвета стоят дороже, и большинство владельцев пиццерий решают не тратиться. «Большинству пиццерий нужен красный и зеленый цвет; в высококлассных заведениях подойдет одноцветный черный или красный и зеленый. Это действительно зависит от того, насколько« итальянскими »они хотят выглядеть », — говорит Дель Ре.
Когда владелец пиццерии приходит в Del Re, он или она всегда ожидает, что на коробке появятся несколько важных вещей: логотип с красивым и большим названием вверху, слова «We Cater» или «We Deliver», номер телефона, веб-сайт и все, что еще запрашивает пиццерия. Иногда это означает номера факсов (да, даже в 2015 году). В других случаях это означает длинный список специальных предложений (который Дель Ре называет слишком загроможденным).
А вот и картинки.
Оказывается, на гофрокартоне довольно сложно печатать. Таким образом, изображение ограничено штриховыми рисунками , поскольку фотографии получаются излишне пиксельными. Если пиццерия запрашивает фотографию, задача Дель Ре состоит в том, чтобы сократить ее до нескольких строк, теряя большую часть тонкости исходного изображения. «Я не могу делать очень мелкие детали из-за давления печатного станка в сочетании с тем фактом, что вы печатаете на картоне», — говорит она.«Adobe Illustrator стал моим лучшим другом, поскольку мы конвертируем фотографии в векторные изображения, которые мы на самом деле напечатаем».
Тем не менее, некоторые владельцы пиццерий настаивают на том, чтобы их фотографии были на коробке. «Мы должны напечатать его с большими и меньшими точками, чтобы создать иллюзию более светлых и темных цветов», — говорит Дель Ре. «Но из-за того, что вы печатаете на волнистых линиях, они всегда злятся и говорят мне:« Почему это выглядит так, будто я в тюрьме? » полагаясь на младшего брата шеф-повара Боярди, который удовлетворит ваш ужин на вынос, в наши дни коробки для пиццы все чаще предполагают, что клиенты хорошо разбираются в науке приготовления пиццы, говорит Винер.«Коробки для пиццы больше ориентированы на саму пиццу, а не на реликвии, окружающие пиццу . Вы увидите изображение пиццы с диаграммами о том, какие ингредиенты используются в месте, или дополнительную информацию о процессе: например, «Мы выпекаем пиццу при температуре 900 градусов».
Коробки для пиццы в Колорадо и Майами, разработанные Холли Дель Ре. Фотография: Freeport Paper
.Диалекты коробок для пиццы
Freeport Paper еженедельно рассылает миллионы коробок по всей стране, и в каждом регионе есть свои предпочтения. В Атланте более дорогие трехцветные коробки (красный, зеленый и черный) являются нормой. («Они также любят помещать то, что они подают, — пасту, морепродукты — на боковые панели», — говорит Дель Ре.) Жители Нью-Йорка с большей вероятностью возродят старомодные произведения искусства.
Но Дель Ре с нетерпением ждет возможности поработать с творчеством пиццайоли столетнего государства. «Колорадо всегда дает мне фантастические произведения искусства, с которыми можно поработать», — говорит Дель Ре о нелепой графике, запрошенной для пиццы Крейзи Карла в Форт-Коллинзе.
Личный фаворит Дель Ре — так называемая Saks Fifth Avenue, коробка для пиццы, которую она разработала еще в 2008 году (и изображена наверху страницы). Он также оказался одним из самых распространенных. «Для этого нужна идеальная уличная сцена с парой зданий и столом, накрытым парой бокалов вина и пиццей, которые ждут, когда вы этим насладитесь», — говорит она.
Но Дель Ре все еще настаивает на том, чтобы пиццерия попросила одну коробку для пиццы, которую она никогда не видела, но уверена, что рано или поздно появится.«Я все еще жду одну с Башней Свободы», — говорит она.
Конструирование лучшей коробки для пиццы
Посмотрите вокруг. Скорее всего, вы окружены промышленными продуктами — от стула, на котором вы сидите, до устройства, на котором вы это читаете. Каждый этап производственного процесса для этих продуктов создает выбросы углерода, от добычи сырья до его утилизации в конце срока его полезного использования.
Это сокращение?
Каждый производимый объект изначально был сырьем.Это может быть дерево для деревянных предметов, добытая руда, добытые камни или нефть, найденная глубоко под землей. Только на добычу ресурсов приходится до половины всего углерода, выбрасываемого в атмосферу. Однако, несмотря на влияние добычи природных ресурсов на окружающую среду, добывающие компании просто производят продукцию для удовлетворения потребностей.
После экстракции оборудование, обрабатывающее сырье, выбрасывает в атмосферу еще одно большое количество углерода. Каждый компонент промышленного оборудования имеет свой собственный углерод, который состоит из всех выбросов углерода, образующихся в течение всего срока службы компонента.
Проблема с электроникой
Примерно две трети выбросов углерода электроникой связаны с производством запоминающих устройств, полупроводников и компонентов печатных плат, согласно веб-сайту по вопросам устойчивого развития Treehugger. Эти компоненты используются в широком спектре электрического и электронного промышленного оборудования.
На электронные детали и компоненты, используемые для сборки компьютерных продуктов, приходится почти 60% углеродного следа компьютерных продуктов. Согласно тому же исследованию, еще 40% генерируется углеродом из различных химических веществ, газов, металлов и других полупроводниковых материалов.
Тем не менее, устойчивость — это не только выбросы углерода, но и использование редкоземельных металлов в электронике. Некоторых из этих материалов мало, поэтому перепроизводство электроники снижает доступность этого важного сырья.
По окончании срока службы продукта его утилизируют, что приводит к увеличению количества отходов и повышению уровня углерода. По данным бизнес-сайта The Balance, в США ежегодно выбрасывается электронных отходов на сумму около 55 миллиардов долларов.К сожалению, документально подтверждено, что только 20% всех электронных отходов было собрано и переработано, несмотря на потенциально высокую возможность повторного использования таких материалов, как золото и медь.
Шаг вперед
С точки зрения производства, ремонта и технического обслуживания у компаний и дизайнеров есть несколько шагов, которые они могут предпринять, чтобы контролировать, сколько углерода содержится в их продуктах и сколько выделяется при их производстве. Они могут потреблять меньше энергии и добавлять улавливание или компенсацию выбросов углерода в производственные процессы, чтобы минимизировать отходы.
Законодательство постоянно развивается, чтобы отразить потребность промышленных предприятий в более устойчивой деятельности. Например, Схема торговли квотами на выбросы (ETS) Европейского союза ввела ограничение на выбросы углерода, которое компании могут создавать каждый год, при этом любые избыточные выбросы требуют торговли квотами на выбросы углерода. Это создает финансовые стимулы для производителей минимизировать выбросы.
На уровне оборудования новые европейские директивы направлены на сокращение отходов, производимых оборудованием, которое функционирует и соответствует энергетическим требованиям.Например, после 1 июля 2021 года электродвигатели с более низким КПД (IE1 и IE2) больше не будут приниматься, а широкий спектр двигателей будет соответствовать более высоким стандартам. Однако есть одно исключение: ремонтируемые устройства, в которых используются двигатели, размещенные на рынке до вступления в силу новых правил. Это предотвращает преждевременный отказ от оборудования, если двигатели можно отремонтировать. Это позволит избежать проблем, если невозможно заменить двигатель, не соответствующий требованиям, на двигатель, соответствующий требованиям, без непропорциональных затрат для конечных пользователей.
Экологичность с устаревшими деталями
Один из лучших способов уменьшить ущерб окружающей среде и повысить устойчивость — оценить, нужно ли модернизировать машину. Производители склонны рассматривать возможность модернизации только потому, что старые компоненты вышли из строя, а запасные части трудно найти. Тем не менее, обновления следует планировать намеренно в соответствии с четкой стратегией роста бизнеса, а не заказывать их как способ преодоления трудностей, связанных с устареванием.
Как и в случае с новыми деталями, каждая складированная устаревшая деталь создает большую часть выбросов углерода, но в конечном итоге просто пылится на складе.Лучшим результатом будет то, что они будут утилизированы и переработаны, возможно, прямо в новые детали, которые, мы надеемся, будут использоваться.
Столкнувшись с поломкой или изношенной деталью, предприятия часто выбирают потенциально дорогостоящие обновления для новых моделей и машин с перспективой повторения этого процесса, когда машина изнашивается.
Детали устаревают по разным причинам, например из-за новых спецификаций или правил, изменений конструкции или просто потому, что OEM-производитель прекратил их производство, чтобы освободить место для новой модели.Эти детали могут все еще где-то находиться на складе, но для их поиска потребуется надежный поставщик запчастей.
Определение того, будут ли устаревшие детали работать в машине, открывает дверь для двусторонней атаки на потенциально расточительные методы. Во-первых, если можно найти устаревшую деталь, спрос на новые детали снижается. Во-вторых, использование устаревших деталей там, где это практически возможно, позволяет максимально использовать ресурсы, энергию и связанный с ними углерод, выделяемый этими деталями.
Производители должны работать с надежными поставщиками, чтобы найти устаревшие, но все еще работающие детали, которые позволят их производственным линиям работать, сэкономить их бюджет и защитить окружающую среду.
Клаудиа Джарретт — региональный менеджер EU Automation в США, компании, которая продает новые и подержанные, отремонтированные и устаревшие запчасти для промышленной автоматизации .
Это коробка для пиццы с лучшим дизайном в мире — Quartz
Бизнесмен из Мумбаи произвел революцию в способах доставки горячей еды на вынос. Его решение: убедиться, что упаковка имеет надлежащую вентиляцию.
Устав от того, что ему доставляют слишком много мокрой пиццы, Винай Мехта решил что-то с этим поделать.В 2006 году с перочинным ножом, небольшим количеством картона и долгой поездкой между Мумбаи и Пуне он разработал VENTiT, который был признан лучшей коробкой для пиццы в мире.
Контейнер Мехты был недавно удостоен этой награды Скоттом Винером, поклонником пиццы из Нью-Йорка и автором книги под названием Viva La Pizza! Искусство коробки для пиццы .
Винер должен знать. С 2009 года он собрал около 650 коробок со всего мира и является рекордсменом Книги рекордов Гиннеса в этой категории. Он сказал, что из всех коробок, которые он видел, дизайн Мехты лучше всего подходит для доставки дымящейся пиццы. «Это умно, потому что не добавляет никакого оборудования, а просто переосмысливает обычную конструкцию коробки и меняет ее порядок», — написал Винер Scroll.
По мнению экспертов, самой большой проблемой, с которой сталкиваются рестораны на вынос, является плохая вентиляция упаковки. Захваченный пар конденсируется на продуктах, делая их непривлекательными и смягчая их аромат.
У Мехты были хорошие возможности для решения этой проблемы.Ящиком из гофрированного картона занимается уже 35 лет. Он владеет фирмой Reproscan, которая предлагает услуги печати упаковочным фирмам, а также рекламный и издательский сектор.
Он понял, что большинство коробок для пиццы неэффективны, потому что у них есть отверстия сбоку для выпуска пара, но на самом деле тепло отводится сверху и снизу пирогов. Решение Мехты простое.
Мридула Чари
Винай Мехта с коробкой для пиццы VENTiT.Картон, как он пояснил, состоит из трех слоев: двух плоских поверхностей и одного ребристого гофрированного листа между ними.Коробки VENTiT имеют отверстия на двух плоских поверхностях, но не в среднем слое. Это позволяет пару проходить через канавки в среднем гофрированном слое, не задерживаясь внутри коробки. Что еще более важно, для изготовления коробки не требуется дополнительных материалов.
«Самая большая проблема для дизайнеров коробок для пиццы — создать что-то, что сохранит тепло, не задерживая пар, но при этом останется недорогим, и я думаю, что эта коробка достигла этого!» — сказал Винер.
Вот что обещает делать коробка:
Mehta планирует сотрудничать с международными партнерами для производства и распространения боксов VENTiT по всему миру.На получение первого патента у него ушло пять лет, и он начал продавать коробку только в 2011 году. Сейчас у него есть патенты более чем в 100 странах.
Он уже производит около 100 000 коробок в месяц для клиентов на юге Мумбаи.